SVIDNÍK. Vo Svidníku sa uskutočnia po 21. raz medzinárodné majstrovstvá vo varení pirohov. Organizátori určili ich termín na 11. septembra, súťaž bude v areáli skanzenu SNM - Múzea ukrajinskej kultúry.
Záujemcovia môžu prihlásiť svoje súťažné tímy čo najskôr. Pri veľkom záujme bude rozhodujúcim dátum zaslania prihlášky. Tú je potrebné poslať na adresu svidníckeho múzea.
Na súťaži sa môžu zúčastniť dvoj- až trojčlenné družstvá, ktoré v časovom limite jednej hodiny pripravia cesto, vyhotovia a uvaria najmenej 50 pirohov s dvoma druhmi plniek.
Na ich prípravu družstvo použije tradičnú technológiu prípravy.
Súťažiaci si na vlastné náklady zabezpečia ingrediencie na varenie a propán-butánový varič.
Pirohy 2016 sa budú konať pod záštitou primátora Jána Holodňáka v rámci Dní európskeho kultúrneho dedičstva na Slovensku. Informácie sú zverejnené na webstránke mesta.
Podujatie organizuje Rusínsko-ukrajinská iniciatíva, Regionálna rada Zväzu Rusínov - Ukrajincov Slovenskej republiky vo Svidníku a mesto Svidník.
Najdôležitejšie správy z východu Slovenska čítajte na Korzar.sme.sk. Všetky správy z Prešova a šarisškého regiónu nájdete na prešovskom Korzári
