Korzár logo Korzár Prešov
Piatok, 18. august, 2017 | Meniny má Elena, Helena

Mladí barmani súťažili v príprave miešaných drinkov

Medzinárodná barmanská súťaž Eurocup hostila takmer 90 súťažiacich.

(Zdroj: Lea Heilová)

PREŠOV. Drinky od výmyslu sveta. Farebné s rôznymi (ne)tradičnými ozdobami, každý s inou chuťou. Nemiešali ich však profesionálni barmani, ale študenti z ôsmich krajín Európy.

Na Medzinárodnej barmanskej súťaži Eurocup si medzi sebou zmerali sily už po 24.-krát.

Účastníci súťažili v dvoch hlavných kategóriách – Klasik (jednotlivci, aj družstvá) a Flair. Okrem toho bol pre nich pripravený aj vedomostný test, ktorý preveril ich znalosti z teoretickej časti prípravy nápojov.

„Cieľom podujatia je vytvoriť priestor pre mladých barmanov, pre žiakov, ktorých barmanstvo baví, chcú sa v ňom zdokonaľovať, chcú sa v ňom presadiť a chcú vidieť niečo nové. A takisto sa chcú stretávať nielen medzi sebou, ale aj s profesionálnymi barmanmi,“ uviedol zástupca riaditeľa Hotelovej akadémie Prešov Marek Soták.

Kvalitný odborný program

V Športovej hale Hotelovej akadémie sa predstavilo celkovo 86 súťažiacich. Tí prišli nielen zo Slovenska, ale aj z Českej republiky, Poľska, Maďarska, Portugalska, Slovinska, Talianska a Ukrajiny. Slovensko reprezentovalo až 28 družstiev.

Okrem súťaže bol počas celého trvania podujatia pripravený aj bohatý odborný program realizovaný poprednými slovenskými barmanmi. Tomáš Gyén hovoril o aktuálnych barmanských trendoch, Rasťo Kubáň odprezentoval klasický koktail, suché Martini a bývalý absolvent školy Martin Župina predstavil bar, v ktorom aktuálne pôsobí.

„Martin Župina pracuje v Prahe v naozaj skvelom bare Hemingway, ktorý minulý rok skončil medzi piatimi najlepšími barmi v Európe. Martin hovoril o filozofii tohto baru, o jeho vzniku, a odprezentoval typické pravidlá a drinky pre tento bar. A čarom svojej osobnosti chytil za srdce prítomných účastníkov,“ prezradil Soták.

Najväčšia súťaž v Európe

Súčasťou podujatia bol aj Deň otvorených dverí na Hotelovej akadémii v Prešove, kde mohli návštevníci vidieť rôzne ukážky odborných zručností žiakov. A to od flambovania, vyrezávania do ovocia a zeleniny, zdobenia perníkov, až po somelierstvo a miešanie drinkov.

Eurocup získal za minulé ročníky vysoký kredit a je aktuálne najväčšou súťažou pre mladých barmanov na Slovensku. Svojím rozsahom sa radí medzi najväčšie podujatia svojho druhu v Európe.

Podujatie sa uskutočnilo pod záštitou Asociácie európskych škôl hotelierstva a turizmu, Slovenskej barmanskej asociácie a Prešovského samosprávneho kraja. Hlavným organizátorom súťaže bola Hotelová akadémia v Prešove.

Neprehliadnite tiež

Rašimu pod nosom urobili odbočku načierno

Mesto buď tají, alebo netuší, čo sa na stavbe dialo.

V Prešove začnú stavať futbalový štadión až na jar

Tatran sa v azyle trápi, na svoj stánok si ešte počká.

Chcel dievča za 200 eur, stálo ho to život

Prokuratúra zo zabitia obžalovala Lukáša z Košíc.

Obojsmerne zavrú prepojenie košickej Triedy SNP s Popradskou

O týždeň by mohlo začať ubúdať obmedzení na Komenského.

Hlavné správy zo Sme.sk

SVET

Teroristi zaútočili v Barcelone, zahynulo najmenej 13 ľudí (minúta po minúte)

Dodávka vrazila do davu ľudí v centre mesta. K útoku sa prihlásil Islamský štát.

KOMENTÁRE

Kam sa podelo Učiace sa Slovensko? Danka to netrápi

Kde je tá najväčšia reforma školstva z dielne Plavčana?

SVET

Ľudia utekali v panike. Ako vyzerala situácia v Barcelone (fotogaléria)

Polícia potvrdila, že išlo o teroristický útok.

Najčítanejšie na Prešov Korzár


Inzercia - Tlačové správy


  1. Ako sa developer prispôsobil nárokom kupujúceho
  2. 5 tipov ako na zdravé nôžky v škole
  3. 6 účinkov prírodného slovenského výrobku
  4. Let s prestreleným srdcom: Samovraždy slovenských hercov
  5. TAURIS výrobky na gril potešia gurmánov aj maškrtníkov
  6. Problémy s počatím? Čo vás čaká na ceste za dvomi čiarkami
  7. Ako pracujú horskí záchranári? Tieto veci by ste nemali podceniť
  8. Lety do exotiky už aj z Bratislavy
  9. Nonstop banka vo vrecku - aplikácia Mobil Banking
  10. Ako sme jazdili v socializme
  1. 5 tipov ako na zdravé nôžky v škole
  2. Ako sa developer prispôsobil nárokom kupujúceho
  3. Už aj seniori presadajú do SUV
  4. 6 účinkov prírodného slovenského výrobku
  5. TAURIS výrobky na gril potešia gurmánov aj maškrtníkov
  6. Let s prestreleným srdcom: Samovraždy slovenských hercov
  7. Daikin predĺžil záruku na klimatizácie so službou Stand By Me
  8. Stavebný úrad neoprávnene predĺžil americkej ambasáde lehotu
  9. Grantová výzva na vykonávanie činností centier Europe Direct
  10. Problémy s počatím? Čo vás čaká na ceste za dvomi čiarkami
  1. Let s prestreleným srdcom: Samovraždy slovenských hercov 27 368
  2. Ako sme jazdili v socializme 3 517
  3. Lety do exotiky už aj z Bratislavy 1 931
  4. Problémy s počatím? Čo vás čaká na ceste za dvomi čiarkami 1 634
  5. Daikin predĺžil záruku na klimatizácie so službou Stand By Me 1 574
  6. Ako sa developer prispôsobil nárokom kupujúceho 1 486
  7. Ako pracujú horskí záchranári? Tieto veci by ste nemali podceniť 1 378
  8. TAURIS výrobky na gril potešia gurmánov aj maškrtníkov 1 303
  9. 6 účinkov prírodného slovenského výrobku 1 263
  10. Ako pracujú horskí záchranári? Tieto veci by ste nemali podceniť 1 134

Už ste čítali?

Domov Najnovšie Najčítanejšie Desktop