PREŠOV. Boom mliečnych automatov opadol. Ľudia už nestoja v pol kilometrových radoch, aby si načerpali do fľaše čerstvé mlieko. Stačí im to z obchodu. Aj keď neobsahuje toľko výživných látok. Vydrží však dlhšie.
Aj to je možno jeden z dôvodov, prečo ľudia na mliečne automaty takmer zanevreli.
Najväčší ošiaľ mliečnych automatov prišiel do Prešova v roku 2010. Družstvo Agroplus Prešov vtedy zakúpilo novinku od švajčiarskeho výrobcu.
Ľudia sa išli za čerstvým kravským mliekom „potrhať“.
Dnes tomu už tak nie je. A to aj napriek tomu, že družstvo prevádzkuje už nie tri, ale deväť mliečnych automatov v Prešove.
„Je pokles asi 50 percent z toho, čo sa vtedy predávalo a, čo sa predáva teraz. Ľudia kupujú radšej bielu vodičku. Hovoria, vaše mlieko je vynikajúce. A keď sa ich pýtam, kedy si ho bol kúpiť naposledy? Tak pred dvoma mesiacmi. A prečo? Lebo som lenivý ísť do automatu,“ prezradil veterinárny lekár a predseda družstva Agroplus Prešov Ladislav Varga.
Dbajú na čerstvosť
Mlieko dopĺňajú pravidelne po malých množstvách, aby bolo vždy čerstvé. Keď klesne pod určitú hladinu, do družstva príde esemeska. Mlieko tak dopĺňajú do 200-litrového automatu aj dvakrát, trikrát denne. Nie však doplna. Vylejú doňho približne 30-40 litrov, poobede tiež.
Na druhý deň sa staré mlieko vyberie a doplní sa nové mlieko. Pravidelne sa obmieňa, aby bolo čerstvé. Do automatov sa nalievala schladené na štyri stupne. Tam sa potom udržiava pri teplote od štyroch do šiestich stupňov.
Najdôležitejšie správy z východu Slovenska čítajte na Korzar.sme.sk. Všetky správy z Prešova a šarisškého regiónu nájdete na prešovskom Korzári
