PREŠOV. Už po desiaty raz si zástupcovia školských jedální prešovských škôl pripomenuli Svetový deň výživy, ktorý pripadá na 16. októbra.
Tento rok sa niesol v znamení strukovín.
Kuchárky prešovských škôl z nich pripravili zdravé a chutné jedlá, ktoré prezentovali počas akcie v sále PKO Čierny orol.
Ako pripomenul tlačový referent Mestského úradu v Prešove Milan Grejták, mesto Prešov dlhodobo a aktívne venuje veľkú pozornosť zdravej výžive detí. V tejto oblasti má aj viacero ocenení.
„V Prešove máme jasnú víziu – zdravé mesto so zdravými obyvateľmi. Máme osvedčený systém školského stravovania, ktorý víťazí aj na odborných fórach z oblasti výživy. Vyznamenania sú však aj záväzkami - pokračovať, zlepšovať a udržiavať si vedúcu pozíciu v tejto oblasti,“ skonštatovala primátorka Andrea Turčanová.
Po varení aj ochutnávka
Dôkazom neustáleho úsilia v tejto oblasti je podľa Grejtáka aj 10. ročník podujatia Svetový deň zdravej výživy.
Po minulých ročníkoch, ktoré sa niesli napríklad v znamení medu alebo rýb, tento rok sa kuchárky prešovských školských jedální zamerali na pozitívne účinky konzumácie strukovín na ľudský organizmus, hlavne v detskom veku.
Súčasťou podujatia bola aj ochutnávka strukovinových jedál, ktoré pripravili zamestnanci zariadení školského stravovania v zriaďovateľskej pôsobnosti mesta Prešov.
Jedlá vyberali v rámci noriem pre školské stravovanie a viaceré z nich sú zaradené do spoločného jedálneho lístka pre školy v tomto týždni, ktorý je takisto zameraný na strukoviny.
Rozdali ocenenia
Novinkou 10.ročníka bolo tzv. živé varenie, kde päť špičkových kuchárov pred očami účastníkov pripravovalo strukovinové jedlá zo školského stravovania.
O priaznivých účinkoch konzumácie strukovín na ľudský organizmus porozprávala nutričná špecialistka.
Vyhodnotené boli aj najlepšie jedlá Svetového dňa výživy a súčasťou podujatia bolo tiež oceňovanie zamestnancov zariadení školského stravovania v zriaďovateľskej pôsobnosti mesta Prešov.
Ocenenia si tento rok prevzali dlhoročné zamestnankyne školských jedální Alena Segedyová zo ZŠ Matice Slovenskej, Jana Schvarczová z MŠ A. Prídavka, Mária Semanová zo ZŠ Prostějovská a Mária Kľocová z MŠ Sládkoviča.
Najdôležitejšie správy z východu Slovenska čítajte na Korzar.sme.sk. Všetky správy z Prešova a šarisškého regiónu nájdete na prešovskom Korzári