Korzár logo Korzár Prešov
Streda, 27. január, 2021 | Meniny má BohušKrížovkyKrížovky

Raz chytá úlovky, inokedy čapuje medovinu. Tú nepije, ryby domov neberie

Jozefa Slaninka je veselá kopa.

Jozef sa venuje rybám, medovine a stále má úsmev na tvári.Jozef sa venuje rybám, medovine a stále má úsmev na tvári. (Zdroj: Mária Pihuličová)

PREŠOV. Priatelia o ňom hovoria, že je to taká veselá kopa. A je to skutočne pravda.

Jozefa Slaninku sa nedá opísať inak ako človeka s darom – čo veta, to perla. A pritom je jedna z jeho vášní rybárčenie, teda pokoj a ticho.

Tá druhá vášeň, trhy a medovinka, má atribúty opačné. Veselosť a množstvo zákazníkov.

Skryť Vypnúť reklamu
Článok pokračuje pod video reklamou
Skryť Vypnúť reklamu
Článok pokračuje pod video reklamou

Rybárčenie ho chytilo na prvý pohľad

Udica a ryby sa stali jeho druhým životom. Jozefovi učarovali, keď mal asi sedem rokov.

„Išiel som raz v Šariši okolo vody a tam môj starší kamarát chytal ryby. Zdalo sa mi to zaujímavé, že čo robí, ako to funguje. On mi to začal vysvetľovať a mňa to zaujalo, že odvtedy ma to nepustilo,“ hovorí.

Skryť Vypnúť reklamu

A keď sa udice chytil, ostal jej verný.

Odvtedy chodieva na ryby vždy, keď mu to čas a povinnosti dovolia. Tento svoj koníček totiž pretavil aj do inej podoby.

Otvoril si na prešovskej „trojke“ rybárstvo.

Skúsenosti už mal z rybárskych potrieb, kde pracoval predtým ako predajca. Teraz je majiteľ i predajca a tak medzi háčikmi a návnadami trávi každý deň.

Pomaly a postupne

Do podnikania sa však nevrhol strmhlav. Naopak, priznáva, že je pragmatický typ a v hlave má samé štatistiky.

Začiatky teda boli u neho v predajni s rozlohou 20 metrov štvorcových. Postupne sa rozhodol osamostatniť. A oplatilo sa.

Po 4 rokoch práce ako predajca a 10 rokoch poctivej práce „vo vlastnom“ má dnes fantastický obchod plný rôznorodého sortimentu, ktorý zaberá na necelých 170 metrov štvorcových.

Skryť Vypnúť reklamu

„Trpíme megalomániou. Každý rok sa snažíme o rozvoj podniku, každý rok z vlastných zdrojov pomerne dosť veľa peňazí do toho investujeme a stále to nie je také, ako si predstavujeme.“

Konkurencia nespí, ale záujem verejnosti vraj je. Svoju robotu Jozef miluje, nemenil by. „Ja ešte aj

v nedeľu ráno som zúfalý, že nemôžem ísť do práce,“ hovorí s úsmevom.

Aj za hranicami

Keď nie je práve za pultom v predajni, je pri rieke. Loviť ryby chodieva nielen na Slovensku, ale aj do zahraničia.

Kedysi chodieval napríklad do Maďarska. Priznáva však, že niekedy to bolo častejšie ako teraz.

Teraz sa mu na rybách podarí za rok stráviť celkovo približne 4-5 týždňov.

„A to je dosť málo. Paradoxne, keď som v obchode, ťahá ma na ryby, keď som na rybách,ťahá ma do obchodu,“ opisuje.

Skryť Vypnúť reklamu

Na Slovensku je jeho favorit medzi loveckými lokalitami Zemplínska šírava. „Najviac sa mi tam páči. Sú tam asi najväčšie kapry na východnom Slovensku, možno aj celkovo na Slovensku.“

Kompenzuje si tichom pri love hluk z práce?

„Snažím sa nájsť flek, aby ma nikto nenašiel. A uvítal by som, keby tak nebol ešte i telefón. Snažím sa k vode vždy vybrať tak na týždeň,“ povedal. Spoločníkom je mu len jeho psík.

Ak ide o jeho rybársku výbavu, tak je to vraj individuálne. Ako pri aute – odvezú aj felicia aj audi a tak je to aj pri rybárskej výbave – môže sa pohybovať od desiatok do stovák eur. Vraj skôr ide o pohodlie rybára.

Súťaže? Tie nie

Do súťažného zápolenia v love rýb sa nezapája, neláka ho to.

Jeho najväčší úlovok mal v slovenských vodách 19,10 kilogramu, v zahraničí to bolo 26,60 kilogramu, oba kusy chytil minulý rok.

Zahraničný sa „zadaril“ v Taliansku. Jozefovi cieľavedomosť nechýba, rád by chcel raz na Slovensku chytiť kapra i nad 25 kilogramov.

Avšak na panvici u neho doma neskočia nikdy.

„Za 18 rokov som si domov nezobral jedinú rybu,“ prekvapuje svojím priznaním dlhoročný rybár.

A čo výber v reštaurácii – ryba alebo mäso? „Mäso, určite mäso,“ hovorí so smiechom.

Kráľ aj pri medovine

Ryby nie sú Jozefova jediná záľuba. Pravidelne ho možno stretávať i v stánkoch na vianočných trhoch.

Predaj medoviny je totiž jeho druhé hobby. Ochutnávku nerobieva, zato dopraje svojim zákazníkom.

Aj keď priznáva, po 11 rokoch, čo má stánok na prešovských troch, je konkurencia z roka na rok väčšia a už to nie je to, čo bývalo.

Ale nesťažuje sa, svoj optimizmus nezaprie.

„Mám plány, vždy sa to nejako dá,“ prezrádza s úsmevom tajomne. Nestagnuje, drží sa toho, že latka sa vždy dá posunúť ešte vyššie.

Čo so zvyšnou?

Trhy sa končia dva dni pred Vianocami.

Zvykne sa ešte v tom čase nejaká tá bandaska medoviny zvýšiť?

„Najlepšie je trafiť akurát. Keď sa zvýši, je zle, keď je málo, je zle. Potom sa zväčša porozdáva kamarátom. Alebo použije ešte inak,“ dodáva so smiechom Jozef.

Článok vyšiel v týždenníku MY Prešovské noviny, číslo 50 - 51, v predaji od 19. 12. do 8. 1.

Najčítanejšie na Prešov Korzár

Inzercia - Tlačové správy

  1. INEKO: Základná škola v Svätom Jure je najlepšia na Slovensku
  2. Hygge ako životný štýl
  3. Za špičkovým produktom na podporu imunity sú talentovaní Slováci
  4. V centre Bratislavy ako na dedine. Ako sa býva v hlavnom meste?
  5. Viete, ako správne umyť ovocie? Čistá voda stačiť nemusí
  6. Ochrana prírody na Slovensku má nové ocenenie
  7. Ako spoznať ekologickejšie potraviny? Radí odborník
  8. Pandemická kríza urobila obrovské PR online vzdelávaniu
  9. Absolventi Paneurópskej vysokej školy majú takmer najvyšší plat
  10. Investície s fixným ročným výnosom od 6 do 8,25 %
  1. Garmin predstavuje Lily, svoje najmenšie inteligentné hodinky
  2. Babylon Berlín: Najdrahší nemecký seriál
  3. Potravinové intolerancie bude KRAJ riešiť aj tento rok
  4. Viete, ako správne umyť ovocie? Čistá voda stačiť nemusí
  5. Závod zamestnáva 500 ľudí. Tatravagónka v Trebišove má 50 rokov
  6. Spoločnosť BILLA v novom e-booku radí, ako sa stravovovať zdravo
  7. Počas koronakrízy vzrástli obavy z dopadov práceneschopnosti
  8. Za špičkovým produktom na podporu imunity sú talentovaní Slováci
  9. Ochrana prírody na Slovensku má nové ocenenie
  10. Ako spoznať ekologickejšie potraviny? Radí odborník
  1. V centre Bratislavy ako na dedine. Ako sa býva v hlavnom meste? 20 473
  2. Mozog Penty na kolenách: Aký je Hačšákov príbeh v Pente? 19 206
  3. Zanzibar: Čo treba vidieť v africkom raji 18 297
  4. Viete, ako správne umyť ovocie? Čistá voda stačiť nemusí 10 022
  5. Sedem najznámejších pyramíd v Mexiku 8 277
  6. SME.sk zaznamenalo rekordný nárast záujmu čitateľov 7 947
  7. 10 vecí, pre ktoré sa oplatí navštíviť Dominikánsku republiku 7 583
  8. Produkujeme viac odpadu, kompostujeme len tretinu 7 362
  9. Ohlúpli sme počas Covid roka? 7 199
  10. Ekologická móda? Slovenská firma dokazuje, že to ide 7 068
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Neprehliadnite tiež

Vodič sa v stredu postavil pred sudcu humenského okresného súdu.

Za volant si nesadne štyri roky.

2 h
Priebežné výsledky plošného testovania.

K horším sa ešte môže prehupnúť Prešov a Spišská Nová Ves.

6 h
Vodič ukázal policajtom SMS-ku.

Ľudia často tvrdia, že idú k lekárovi.

3 h
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy zo Sme.sk

Darine Antalovej (72) z bratislavskej Petržalky vďaka liečbe liekom Keytruda takmer úplne vymizla rakovina krčku maternice. VšZP jej ho však nechce preplácať, lebo nie je hradený z verejného zdravotného poistenia. Trojtýždňová liečba ním stojí 4170 eur.

Dôchodkyňa a jej deti už za liek zaplatili desaťtisíce eur.

23 h
Fľaštička s vakcínou proti koronavírusu, ktorú vyvinuli vedci z Oxfordskej univerzity v spolupráci s farmaceutickou spoločnosťou AstraZeneca.

PCR testy na Slovensku odhalili viac ako 241-tisíc nakazených koronavírusom. Pandémia Covid-19 si vyžiadala 4 361 obetí. Na Slovensku sa skončilo celoplošné testovanie, platia nové opatrenia.

10 h
Šimák zomrel v utorok (26. 1.) vo veku 72 rokov po dlhej a ťažkej chorobe.

Šimák zomrel vo veku 72 rokov.

24. máj

Už ste čítali?

SME.sk Najnovšie Najčítanejšie Video Desktop