Korzár logo Korzár Prešov
Streda, 19. december, 2018 | Meniny má Judita
Nájdete nás na webe

V rodisku Michala Bosáka oživili tradíciu fašiangovej zábavy

V Okrúhlom v okrese Svidník sa s fašiangami rozlúčili zabíjačkovou hostinou.

Ilustračné.(Zdroj: TASR)

OKRÚHLE. V Okrúhlom v okrese Svidník sa s obdobím fašiangov rozlúčili zabíjačkovou hostinou a ľudovou zábavou.

Členovia folklórnej skupiny Okrúhľan si pripravili fašiangový program a s pomocou folkloristov z blízkeho okolia aj hrané pásmo svadobnej hostiny.

Ako uviedol starosta obce Martin Jech, táto stará tradícia spoločných fašiangov v obci dávno zanikla.

Teraz ju opäť oživili. Držali sa domácich tradícií, v rámci ktorých nebolo zvykom pochovávanie basy, preto ju odmietli umelo vytvárať.

Mäso na viacero spôsobov

Domácu zabíjačku pre obec pripravil mäsiar Jozef Čeremuga. Pri spracovaní prasiatok mu pomáhali zakladajúci členovia folklórnej skupiny Ján, Štefan a Jozef Konturovci.

Priestor dostali v kultúrnom dome, do ktorého sa na nich prichádzali pozerať aj viacerí zvedavci. K tradičným zabíjačkovým špecialitám na Šariši patrí tlačenka, klobásy, jaternice, oškvarky.

Mäso pripravili na viacero spôsobov. Hostinu zaplatila obec. Minulo sa viac ako 200 porcií jedál.

Kuchárky zo školskej jedálne upiekli pre všetkých hostí šišky, ktoré tu nazývajú kreple.

Dedinská hostina sa konala v nedeľu 11. februára a vyvrcholila o polnoci veselicou.

Veľký záujem

"Záujem bol veľký, prevýšil naše očakávania. Museli sme prikladať ďalšie stoly a stoličky. Verím, že sa nám podarilo založiť novú tradíciu fašiangov v Okrúhlom. Niekedy sa u nás zabíjalo prasiatko v každej rodine. Postupne sa to vytratilo. Mladá generácia to už nepozná, preto to chcela vidieť," povedal starosta.

Obec Okrúhle je rodiskom Michala Bosáka (1869), ktorý odišiel v roku 1886 za prácou do USA a preslávil sa ako americký bankár a organizátor slovenského kultúrneho života v USA.

V minulosti sa z nej vysťahovalo "za veľkú mláku" mnoho obyvateľov.

Na spracúvanie osobných údajov sa vzťahujú Zásady ochrany osobných údajov a Pravidlá používania cookies. Pred zadaním e-mailovej adresy sa, prosím, dôkladne oboznámte s týmito dokumentmi.

Najčítanejšie na Prešov Korzár

Inzercia - Tlačové správy

  1. Nezabudnite na sporenie na dôchodok! Ušetríte na daniach
  2. Úbytok stromov je obrovský. Na záchranu stačí päťdesiat eur
  3. Dobrú chuť: Vianočné menu šéfkuchára Daniela Hrivňáka
  4. Sprievodca pivnou kultúrou v Berlíne. Majú Nemci dobré pivo?
  5. Alexej Fulmek: Bol som dlho v SME
  6. Nestíhate nakupovať darčeky?
  7. Venujte na Vianoce darček plný informácií!
  8. Bangkok, Phuket, pláže, chrámy: Za 13 dní to naj z Thajska
  9. Vzťah k seniorom chce zmeniť výzvou
  10. Brzdia vás technické výpadky vo výrobe?
  1. Dobrú chuť: Vianočné menu šéfkuchára Daniela Hrivňáka
  2. Úbytok stromov je obrovský. Na záchranu stačí päťdesiat eur
  3. Na štedrovečernom stole sa miešajú tradície so štipkou odvahy
  4. Nový kancelársky koncept myhive už aj v Bratislave
  5. Sprievodca pivnou kultúrou v Berlíne. Majú Nemci dobré pivo?
  6. Alexej Fulmek: Bol som dlho v SME
  7. HC Košice podporí „štefanskym“ zápasom košickú detskú onkológiu
  8. ZSSK posilňuje pred sviatkami vlaky InterCity
  9. Zamestnanci Tesco venovali pomoci komunitám 1000 hodín
  10. 4 body úspechu realizácie stavby
  1. Pracoval som v mekáči a vydržal tri dni. Hranolky sú prekliatie 43 101
  2. Bangkok, Phuket, pláže, chrámy: Za 13 dní to naj z Thajska 12 440
  3. Stíhame napredovať s technológiami? Môže už byť neskoro 11 372
  4. Úbytok stromov je obrovský. Na záchranu stačí päťdesiat eur 11 199
  5. Alexej Fulmek: Bol som dlho v SME 10 144
  6. Nezabudnite na sporenie na dôchodok! Ušetríte na daniach 7 754
  7. Dobrú chuť: Vianočné menu šéfkuchára Daniela Hrivňáka 7 284
  8. Sprievodca pivnou kultúrou v Berlíne. Majú Nemci dobré pivo? 4 603
  9. Tip na výlet: Prechádzka tokajskými vinicami a biele tigre 3 181
  10. Nestíhate nakupovať darčeky? 2 837

Téma: Fašiangy


Neprehliadnite tiež

Tréner Goluža predĺžil zmluvu s Tatranom

Chorvátsky odborník dal prednosť Prešovu pred Veszprémom.

ČSA od januára rušia lety z Bratislavy do Košíc

Prevádzka na linke medzi Prahou a Košicami zostane bez zmeny.

Nový poslanecký klub v Poprade chce kontrolovať vedenie mesta

Klub vytvorilo šesť poslancov, zodpovedať sa chcú obyvateľom.

Požiar v byte v centre Košíc vystrašil susedov

Španielky po fajčení podpálili gauč, ženy pokojne jedli.

Hlavné správy zo Sme.sk

DOMOV

Kočner posielal z väzenia lístočky, zaistila ich NAKA

Súd bude rozhodovať o návrhu na sprísnenie väzby pre Kočnera.

Píše Ivan Mikloš

Priznám sa, mám veľké obavy (píše Ivan Mikloš)

Bojím sa toho istého, čoho Steven Pinker.

PRIMÁR

Ako nepribrať cez Vianoce? Vedci majú jednoduchú radu

Postup ľuďom ušetril nadbytočné polkilo.

Už ste čítali?

Domov NajnovšieNajčítanejšieDesktop