PREŠOV. Na Hlavnej ulici sa v posledný deň pred pôstom vo veľkom hodovalo a zabávalo.
Obdobie pôstu sa začína zajtrajšou Popolcovou stredou.
Námestie žilo fašiangami
Bohatým programom zakončili v utorok Prešovčania tohtoročné fašiangové obdobie.
V minulosti k fašiangom neodmysliteľne patrili zakáľačky, tanec a muzika. Mnohé dediny a mestá si tradície zachovávajú dodnes a v posledný deň fašiangového obdobia pripravujú bohatý program.
Vyvrcholením obdobia zábavy pred Popolcovou stredou bola posledná muzika spojená s pochovávaním basy.
V Prešove sa snažia túto tradíciu obyvateľom pripomínať celodenným programom a prezentáciou slovenského folklóru.
Od rána zdobili pešiu zónu fašiangové masky, ktoré vyrobili deti zo Základnej umeleckej školy na Októbrovej ulici.
Mäsiari zasa pripravovali zabíjačkové špeciality, ktoré dávali ochutnávať okoloidúcim.
Mestom sa šírila vôňa zabíjačkovej polievky zvanej „rajcupa“ a ďalších typických zabíjačkových jedál ako klobásy, jaternice či restovaná kapusta.
V centre sa hodovalo
Ľudia sa však tešili najmä na tradičnú zabíjačkovú polievku.
„Ide do nej všetko, čo sa z ošípanej uvarí, to sa tam dáva, jaternice, klobásové mäso, trošku mäsa z hlavy, trošku krvi, trošku cibule a okorení sa to celé. Každý región však má svoj recept a pripravuje ju trochu inak,“ prezradil nám pán Vaňo, ktorý pripravoval okrem polievky aj domáce jaternice podľa tradičného receptu.
Ľudia si okrem dobrého jedla mali možnosť zakúpiť aj drotárske ozdoby na Veľkú noc, perníky, či pochutnať si na medovine a varenom víne.
„Prišli sme tu s kamarátkou a pochutnávame si na klobáske. Je to pekná tradícia a centrum mesta tak trochu ožije,“ povedala pani Mária Fečová.
Seniori oživili tradície
O zábavu na námestí sa počas dňa staral aj folklórny súbor Oblík spolu so združením Aktívny senior (AkSen).
Prešovčania tak mali možnosť okúsiť tradičnú zábavu spojenú s hudbou, tancom a spevom v šarištine.
„Ponúkali sme tradičnú fašiangovú zábavu, aby nevymreli tradície našich otcov a materí. Snažíme sa to posúvať ďalším generáciám. Neviem, či nám mladí rozumejú, možno niektorí by chceli preklad, ale nech sa učia,“ povedala regionálna koordinátorka AkSen Prešov Anna Kaňuščáková.
Podľa Kaňuščákovej sa ľudia už nevedia tak naplno zabávať ako v minulosti.
„My, čo sme hlavne z tých dedín a poznáme tradície našich otcov a dedkov, kde sa na zábave tancovali karičky a poobede sa chodilo po dedine a spievalo sa. Teraz naše deti a vnúčaťa už to nepoznajú,“ myslí si.
Popoludní sa na pódiu predstavili aj viaceré folklórne súbory, ktoré prezentovali tradičnú ľudovú hudbu a tanec.
Najdôležitejšie správy z východu Slovenska čítajte na Korzar.sme.sk. Všetky správy z Prešova a šarisškého regiónu nájdete na prešovskom Korzári
