NIŽNÝ TVAROŽEC. Vzdialený pätnásť kilometrov od Bardejova je obklopený maličkým pohorím Busov.
Má unikátnu drevenú zvonicu, prameň Kvašna voda a pochádza odtiaľ významný americký spisovateľ a dramatik.
Kým som sa stretol so starostkou, prešiel som slnečným augustovým ránom po Nižnom Tvarožci. Až ku kaplnke v lese, hore za obcou.
Neďaleko sa pásli kravy miestneho farmára. Pred kaplnkou stál veľký drevený kríž. Okolo nej, v tieni starých smrekovcov, zarastal trávou kamenný múr.
Vnímal som len ticho a pokoj svätého miesta obklopeného nádhernou prírodou.
Vždy 14. septembra, na „kermeš“, tu z dediny prichádzajú gréckokatolícki veriaci.
Tvarohový
Turous, Thuros-pathaka, Alsothwarocz. Pod týmito názvami sa uvádza obec Nižný Tvarožec v písomnostiach od 14. do 16. storočia.
Pôvodne to boli Turovce, pretože v tvarožskom chotári tečie Turov potok.
Základom je preklad pôvodného slovenského názvu Tvarožec do maďarčiny (túrós – tvarohový).
Pôvodnú dedinu založili na zákupnom práve, v roku 1355 tu už bol vodný mlyn a drevený chrám.
Nižný Tvarožec patril panstvu Smilno, neskôr Makovickému panstvu. Koncom 15. storočia dedinu pri prechode spustošilo poľské vojsko.
Gazdovia
Koncom 16. storočia bol už Nižný Tvarožec stredne veľkou dedinou s prevažne rusínskym obyvateľstvom a stále rástol. V roku 1618 patrilo šoltýstvo s mlynom štyrom domácnostiam.
V polovici 17. storočia bolo v obci viac ako dvadsať sedliackych domácností, hospodárili na polovičných a menších usadlostiach.
Miestnemu pravoslávnemu farárovi patrili polia a lúky v rozsahu celej sedliackej domácnosti.
Pôvodné obyvateľstvo sa zaoberalo poľnohospodárstvom, chovom dobytka, prácou v lese a kožušníctvom. Žili tu aj zruční stolári.
V obci je neskorobarokový gréckokatolícky Chrám Povýšenia úctyhodného kríža z roku 1777. Na jeho stavbu vraj prispela grošmi aj Mária Terézia.
V dedine sa zachovali pôvodné sypance. Niektoré sa využívajú ako komora, iné boli presunuté a prerobené na chatky.
Najdôležitejšie správy z východu Slovenska čítajte na Korzar.sme.sk. Všetky správy z Prešova a šarisškého regiónu nájdete na prešovskom Korzári