Korzár logo Korzár Prešov
Štvrtok, 27. január, 2022 | Meniny má BohušKrížovkyKrížovky

Mária Molčanyiová: Zdobenie medovníkov si vyžaduje veľkú trpezlivosť

S trojrozmernými jej pomáha manžel.

(Zdroj: TASR/Maroš Černý)

LADOMIROVÁ. Pečeniu a zdobeniu medovníkov sa Mária Molčanyiová z obce Ladomirová v okrese Svidník začala aktívne venovať až ako dôchodkyňa.

Napriek tomu sa jej medovníky dostali do Spojených štátov amerických, Austrálie, Nemecka, Rakúska, Česka a Afriky.

V polovici novembra ich obdivovali návštevníci výstavy tort v Taliansku.

Prvé medovníky vyrobila synovcovi na svadbu a rozdávali ich počas "redového" tanca.

"Medovníky ma oslovili natoľko, že som začala študovať techniku zdobenia a neviete si predstaviť, ako som sa tešila, keď som na to prišla. Odvtedy sa postupne stále zdokonaľujem," uviedla Molčanyiová.

Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Článok pokračuje pod video reklamou
Skryť Vypnúť reklamu
Článok pokračuje pod video reklamou

Trojrozmerné boli výzva

Ako ďalej povedala, trojrozmerné medovníky boli pre ňu výzvou.

"Dosť sme sa prvý raz natrápili. Podarilo sa nám urobiť trojrozmernú loptu v riadnej veľkosti tak, ako tá lopta vyzerá. Keď sme ju zaťovi darovali, všetci si mysleli, že je to lopta oblepená medovníkmi," priblížila Molčanyiová.

S trojrozmernými medovníkmi jej pomáha manžel, ktorý je technik.

"Pripraví mi jednotlivé formy, ktoré potrebujem, no a ja už len pečiem a skladám," vysvetlila.

Zdobí ich čipkovanou vzorkou, ktorou sú jej medovníky typické.

"Je pravda, že používam jemnejšie pastelové farby, nie sú také sýte, ale tá čipka dodá tomu medovníku celkový vzhľad. Je to vlastne dar od Boha, ktorý som dostala. Môžem vrúcne ďakovať, že v pomerne neskorom veku som sa do toho pohrúžila, ani neviem, či niekedy prestanem. Aj keď, pravdaže, človek už má svoj vek. Napĺňa ma to. Do svojej práce vkladáte svoju dušu, srdce, kus svojej človečiny a odovzdávate to ďalej," prezradila Molčanyiová.

Skryť Vypnúť reklamu

Pečeniu a zdobeniu medovníkov sa z jej rodiny nevenuje nikto. Na začiatku ju to aj trápilo, avšak svoje skúsenosti odovzdáva iným ženám.

"Keď som mala prvú výstavu, nepodarila sa mi poleva, bola lepkavá. Manžel potom vyvažoval presne koľko cukru, bielok, citrónu, presne to vždy odvážil, zapísal. Stal sa vlastne učiteľom pre ženy na Slovensku, že ich učil, ako sa správne robí poleva," doplnila Molčanyiová.

Obrovská dávka trpezlivosti

Zdobenie medovníkov si podľa jej slov vyžaduje veľkú trpezlivosť.

"Musíte poctivo si odsedieť tú svoju prácu, nedá sa odbehovať. Keď zdobíte, máte vždy rovnomerný tlak na vrecko, s ktorým zdobíte, tak už je len ideálne v tom istom pokračovať, aby každý jeden medovník bol rovnaký," vysvetlila medovnikárka.

Skryť Vypnúť reklamu

V novembri sa zúčastnila výstavy tort v talianskom Miláne, kde vzala i medovníky svojich známych a spoločne reprezentovali Slovensko.

"Mala som urobený domček, kde strecha bola prikrytá medovníkovou slamou. Nechceli veriť, že by sa také niečo dalo urobiť. Bola som šťastná a právom hrdá," dodala Molčanyiová.

Najčítanejšie na Prešov Korzár

Inzercia - Tlačové správy

  1. Zánik platobných kariet. Ako budú vyzerať platby budúcnosti?
  2. ARÓNIA - najsilnejšia prírodná prevencia proti koronavírusu
  3. Investovať do akcií a ETF v malom sa teraz dá výhodnejšie
  4. TOP zamestnávateľ, pre ktorého sa oplatí pracovať
  5. Predplaťte si SME.sk vo vašej firme
  6. 20-minútové mestá: Mestá, v ktorých chcete žiť
  7. Rezerváciou first moment dovolenky viete ušetriť aj 40 % z ceny
  8. Európsky unikát. Kvalitné CBD funguje aj napriek neprajníkom
  9. Anketa: Slováci, ako sme na tom so závislosťami?
  10. Mecom ide na zelenú
  1. Investovať do akcií a ETF v malom sa teraz dá výhodnejšie
  2. Vianočné dovolenky sa vrátili na čísla pred pandémiou
  3. Brusnica – lahodná i účinná zároveň
  4. TOP zamestnávateľ, pre ktorého sa oplatí pracovať
  5. Predplaťte si SME.sk vo vašej firme
  6. Čučoriedky - dokážu ochrániť váš zrak?
  7. Vedeli ste, že šport a podnikanie majú veľa spoločného?
  8. Slovensko uvažuje! Video so ŠOKOM má už vyše 900-tisíc videní
  9. Developer Mint Investments získal prvenstvo v CIJ Awards 2021
  10. Stropný zdvihák zlepší život všetkým imobilným ľuďom
  1. Zánik platobných kariet. Ako budú vyzerať platby budúcnosti? 7 430
  2. Rezerváciou first moment dovolenky viete ušetriť aj 40 % z ceny 4 598
  3. Európsky unikát. Kvalitné CBD funguje aj napriek neprajníkom 3 987
  4. Slovensko uvažuje! Video so ŠOKOM má už vyše 900-tisíc videní 3 580
  5. 5 neznámych vecí, ktoré umožňujú platobné karty 3 397
  6. Akcie, fondy, kryptomeny. Do čoho treba tento rok investovať 2 827
  7. 20-minútové mestá: Mestá, v ktorých chcete žiť 2 584
  8. ARÓNIA - najsilnejšia prírodná prevencia proti koronavírusu 2 452
  9. Anketa: Slováci, ako sme na tom so závislosťami? 2 262
  10. TOP zamestnávateľ, pre ktorého sa oplatí pracovať 2 216

Blogy SME

  1. Michal Šustek: Riešenia udržateľnosti dôchodkového systému (zvýšenie zodpovednosti jednotlivca 4-6/12) - 7. časť
  2. Jan Pražák: Jak drsňák s Ferdou vychovávali malý děcko
  3. Miroslav Babič: Bratislavské opendata - zúfalá realizácia dobrého nápadu
  4. Lubomir Zahora: O čo ide na Ukrajine- švajčiarsky novinár
  5. Miroslav Lukáč: Atómové kočíky, nukleárne maminky, geniálne miminka. Úvaha.
  6. Ľubomír Maretta: Pár
  7. Tereza Krajčová: Anglický denník: Epilóg – Zbohom, Anglicko
  8. Natália Šepitková: Pandémia v Dánsku už možno čoskoro skončí
  1. Pavel Macko: Vodka a cigary? 12 678
  2. Simona Kyselicová: Ako sa testuje na Covid v Nórsku. P.S.: Som pozitívna 9 891
  3. Lórant Kulík: URBEX: Keď prejdete v Košiciach na ulici kpt.Nálepku cez (ne)utajenú pasáž, zapne sa časostroj 6 046
  4. Martin Ondráš: Keď sa podvod a klamstvo tvári ako etalón morálky 5 475
  5. Monika Nagyova: Vzťahové okienko. Páry, ktoré sa medzi sebou nerozprávajú. 4 698
  6. Asociácia dôchodkových správcovských spoločností: V roku 2022 pôjdu do dôchodku tisícky ľudí. Ste pripravené a pripravení? 4 062
  7. Tomáš Harustiak: Je na Slovensku 56% katolíkov ? Ale kdeže ! 3 944
  8. Daniel Bíro: 10 zaujímavostí, o ktorých ste, možno, nevedeli 3 130
  1. Jiří Ščobák: Proč má akvarista začátečník dlouho čekat, než vloží do akvária ryby? (v rostlinných akváriích se substrátem)
  2. Jiří Ščobák: Analytici odpovídají: Kolik mám investovat do krypta? Které mi doporučují? Budou kryptoměny v roce 2022 prosperovat?
  3. Milota Sidorová: Toto mesto v Taliansku založilo Kanceláriu pre čas. Čaká to aj Bratislavu?
  4. Pavol Koprda: Milan Mazurek straší vedľajšími účinkami vakcín. Čo naozaj hovoria dáta?
  5. Jiří Ščobák: Připravované důchodové reformy na Slovensku: V 3. pilíři se neudělá mnoho, 2. vypadá optimističtěji
  6. Lucia Šicková: S týmito 4 krokmi sme zaviedli kultúru feedbacku v našej firme
  7. Jiří Ščobák: Jsou poplatky v slovenských bankách vysoké? Dá se jim vyhnout? Které jsou skryté?
  8. Jiří Ščobák: Novak Djoković pravděpodobně pozitivní test neměl. Oslava poštovní známky a akce s dětmi to dokazují
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy zo Sme.sk

Očkovanie detí proti covidu.

Od marca nebude staré očkovanie deťom uznávať ani Slovensko.


12 h
Logo podcastu Dobré ráno.

Nový variant preberá velenie.


a 2 ďalší 9 h

Blogy SME

  1. Michal Šustek: Riešenia udržateľnosti dôchodkového systému (zvýšenie zodpovednosti jednotlivca 4-6/12) - 7. časť
  2. Jan Pražák: Jak drsňák s Ferdou vychovávali malý děcko
  3. Miroslav Babič: Bratislavské opendata - zúfalá realizácia dobrého nápadu
  4. Lubomir Zahora: O čo ide na Ukrajine- švajčiarsky novinár
  5. Miroslav Lukáč: Atómové kočíky, nukleárne maminky, geniálne miminka. Úvaha.
  6. Ľubomír Maretta: Pár
  7. Tereza Krajčová: Anglický denník: Epilóg – Zbohom, Anglicko
  8. Natália Šepitková: Pandémia v Dánsku už možno čoskoro skončí
  1. Pavel Macko: Vodka a cigary? 12 678
  2. Simona Kyselicová: Ako sa testuje na Covid v Nórsku. P.S.: Som pozitívna 9 891
  3. Lórant Kulík: URBEX: Keď prejdete v Košiciach na ulici kpt.Nálepku cez (ne)utajenú pasáž, zapne sa časostroj 6 046
  4. Martin Ondráš: Keď sa podvod a klamstvo tvári ako etalón morálky 5 475
  5. Monika Nagyova: Vzťahové okienko. Páry, ktoré sa medzi sebou nerozprávajú. 4 698
  6. Asociácia dôchodkových správcovských spoločností: V roku 2022 pôjdu do dôchodku tisícky ľudí. Ste pripravené a pripravení? 4 062
  7. Tomáš Harustiak: Je na Slovensku 56% katolíkov ? Ale kdeže ! 3 944
  8. Daniel Bíro: 10 zaujímavostí, o ktorých ste, možno, nevedeli 3 130
  1. Jiří Ščobák: Proč má akvarista začátečník dlouho čekat, než vloží do akvária ryby? (v rostlinných akváriích se substrátem)
  2. Jiří Ščobák: Analytici odpovídají: Kolik mám investovat do krypta? Které mi doporučují? Budou kryptoměny v roce 2022 prosperovat?
  3. Milota Sidorová: Toto mesto v Taliansku založilo Kanceláriu pre čas. Čaká to aj Bratislavu?
  4. Pavol Koprda: Milan Mazurek straší vedľajšími účinkami vakcín. Čo naozaj hovoria dáta?
  5. Jiří Ščobák: Připravované důchodové reformy na Slovensku: V 3. pilíři se neudělá mnoho, 2. vypadá optimističtěji
  6. Lucia Šicková: S týmito 4 krokmi sme zaviedli kultúru feedbacku v našej firme
  7. Jiří Ščobák: Jsou poplatky v slovenských bankách vysoké? Dá se jim vyhnout? Které jsou skryté?
  8. Jiří Ščobák: Novak Djoković pravděpodobně pozitivní test neměl. Oslava poštovní známky a akce s dětmi to dokazují

Už ste čítali?

SME.sk Najnovšie Najčítanejšie Video Desktop
Skryť Zatvoriť reklamu