Korzár logo Korzár Prešov
Sobota, 23. marec, 2019 | Meniny má Adrián
Nájdete nás na webe

Mária Molčanyiová: Zdobenie medovníkov si vyžaduje veľkú trpezlivosť

S trojrozmernými jej pomáha manžel.

(Zdroj: TASR/Maroš Černý)

LADOMIROVÁ. Pečeniu a zdobeniu medovníkov sa Mária Molčanyiová z obce Ladomirová v okrese Svidník začala aktívne venovať až ako dôchodkyňa.

Napriek tomu sa jej medovníky dostali do Spojených štátov amerických, Austrálie, Nemecka, Rakúska, Česka a Afriky.

V polovici novembra ich obdivovali návštevníci výstavy tort v Taliansku.

Prvé medovníky vyrobila synovcovi na svadbu a rozdávali ich počas "redového" tanca.

"Medovníky ma oslovili natoľko, že som začala študovať techniku zdobenia a neviete si predstaviť, ako som sa tešila, keď som na to prišla. Odvtedy sa postupne stále zdokonaľujem," uviedla Molčanyiová.

Trojrozmerné boli výzva

Ako ďalej povedala, trojrozmerné medovníky boli pre ňu výzvou.

"Dosť sme sa prvý raz natrápili. Podarilo sa nám urobiť trojrozmernú loptu v riadnej veľkosti tak, ako tá lopta vyzerá. Keď sme ju zaťovi darovali, všetci si mysleli, že je to lopta oblepená medovníkmi," priblížila Molčanyiová.

S trojrozmernými medovníkmi jej pomáha manžel, ktorý je technik.

"Pripraví mi jednotlivé formy, ktoré potrebujem, no a ja už len pečiem a skladám," vysvetlila.

Zdobí ich čipkovanou vzorkou, ktorou sú jej medovníky typické.

"Je pravda, že používam jemnejšie pastelové farby, nie sú také sýte, ale tá čipka dodá tomu medovníku celkový vzhľad. Je to vlastne dar od Boha, ktorý som dostala. Môžem vrúcne ďakovať, že v pomerne neskorom veku som sa do toho pohrúžila, ani neviem, či niekedy prestanem. Aj keď, pravdaže, človek už má svoj vek. Napĺňa ma to. Do svojej práce vkladáte svoju dušu, srdce, kus svojej človečiny a odovzdávate to ďalej," prezradila Molčanyiová.

Pečeniu a zdobeniu medovníkov sa z jej rodiny nevenuje nikto. Na začiatku ju to aj trápilo, avšak svoje skúsenosti odovzdáva iným ženám.

"Keď som mala prvú výstavu, nepodarila sa mi poleva, bola lepkavá. Manžel potom vyvažoval presne koľko cukru, bielok, citrónu, presne to vždy odvážil, zapísal. Stal sa vlastne učiteľom pre ženy na Slovensku, že ich učil, ako sa správne robí poleva," doplnila Molčanyiová.

Obrovská dávka trpezlivosti

Zdobenie medovníkov si podľa jej slov vyžaduje veľkú trpezlivosť.

"Musíte poctivo si odsedieť tú svoju prácu, nedá sa odbehovať. Keď zdobíte, máte vždy rovnomerný tlak na vrecko, s ktorým zdobíte, tak už je len ideálne v tom istom pokračovať, aby každý jeden medovník bol rovnaký," vysvetlila medovnikárka.

V novembri sa zúčastnila výstavy tort v talianskom Miláne, kde vzala i medovníky svojich známych a spoločne reprezentovali Slovensko.

"Mala som urobený domček, kde strecha bola prikrytá medovníkovou slamou. Nechceli veriť, že by sa také niečo dalo urobiť. Bola som šťastná a právom hrdá," dodala Molčanyiová.

Na spracúvanie osobných údajov sa vzťahujú Zásady ochrany osobných údajov a Pravidlá používania cookies. Pred zadaním e-mailovej adresy sa, prosím, dôkladne oboznámte s týmito dokumentmi.

Najčítanejšie na Prešov Korzár

Inzercia - Tlačové správy

  1. Tipy, kam ísť na dovolenku počas Veľkej Noci
  2. Tablet nie je na všetko, ale v tomto dokáže zázraky
  3. Doplňte si knižnicu o svetovú klasiku už od 99 centov
  4. Žiaci sa šikanovali, dnes si pomáhajú. Pomohlo sedem krokov
  5. Investment Advisory Guide for Slovakia
  6. Jazdili sme na novom Volkswagene T-Cross!
  7. Slovensko čaká najdôležitejšie politické rozhodnutie roka
  8. Obľúbené Tunisko sa vracia do ponuky dovoleniek na rok 2019
  9. Máte pri čítaní „krátke ruky“? Vitajte vo svete štyridsiatnikov
  10. Test LG OLED B8: špičkový 4K televízor za cenu, akú ste nečakali
  1. Vaše umenie bude hýbať Tatrami. Zapojte sa do súťaže ZSSK
  2. Tipy, kam ísť na dovolenku počas Veľkej Noci
  3. Tablet nie je na všetko, ale v tomto dokáže zázraky
  4. Recenze youtubera JeezyJ: jak dopadla autokamera Mio MiVue 785 ?
  5. Burza pracovných príležitostí opäť na Stavebnej fakulte STU
  6. Počet ochorení na rakovinu stále stúpa. Nepodceňujte prevenciu
  7. Doplňte si knižnicu o svetovú klasiku už od 99 centov
  8. Žiaci sa šikanovali, dnes si pomáhajú. Pomohlo sedem krokov
  9. Forum Prešov má platné stavebné povolenie a začína s výstavbou
  10. Slávnostná inaugurácia rektora a dekanov fakúlt EU v Bratislave
  1. Slovensko čaká najdôležitejšie politické rozhodnutie roka 23 716
  2. Žiaci sa šikanovali, dnes si pomáhajú. Pomohlo sedem krokov 23 384
  3. Doplňte si knižnicu o svetovú klasiku už od 99 centov 19 833
  4. Premýšľate o aute do 10 000 eur? Poradíme vám, ako nenaletieť 16 030
  5. Tablet nie je na všetko, ale v tomto dokáže zázraky 15 592
  6. Tipy, kam ísť na dovolenku počas Veľkej Noci 13 102
  7. Obľúbené Tunisko sa vracia do ponuky dovoleniek na rok 2019 8 603
  8. Prievidzská firma je malý zázrak. Uznáva ju americké letectvo 7 790
  9. Forum Prešov má platné stavebné povolenie a začína s výstavbou 6 792
  10. Test LG OLED B8: špičkový 4K televízor za cenu, akú ste nečakali 6 079

Téma: Fotky, Fotografie a fotogalérie


Pozrite si tiež články z hlavnej témy Fotky, Fotografie a fotogalérie  na domov.sme.sk

Neprehliadnite tiež

Pri nočnom požiari v Trebišove prišlo o život dvojročné dieťa

Horel byt na Záhradnej ulici, evakuovali desiatky ľudí.

Ilustračné.

Dodávka prerazila plot rodinného domu, zranilo sa sedem ľudí

Vážna nehoda sa stala v sobotu ráno v Turni nad Bodvou.

Dodávka skončila až za murovaným plotom.

V lesoparku na Furči miznú stromy. Košičanom sa to nepozdáva

Mestské lesy: V tejto lokalite prebieha obnova lesa.

Inšpiratívna mama: Kým syn spal, zdokonalila sa v maľbe

Talent mladej Krompašanky ocenili aj v intenetovej súťaži.

Mirka Grisáková.

Sninskí poslanci rozdelili dotácie až na druhý pokus

Nové nariadenie by malo do rozhodovania vniesť viac objektivity a rozumu.

Sninskí poslanci sa dotáciami zaoberali už po druhý raz.

Hlavné správy zo Sme.sk

DOMOV

Mistrík odstúpil z prezidentského súboja, podporil Čaputovú

Mistríkovo rozhodnutie ocenil aj prezident Kiska a tiež podporil Čaputovú.

KOMENTÁR PETRA TKAČENKA

Toto by Čaputová nemala zahodiť

Po dvadsiatich rokoch môže prvé kolo vyhrať blok mimo Smeru a HZDS.

AUTO

Prichádza malé SUV Škoda Kamiq. Aké sú naše prvé dojmy?

Zaboduje priestorom aj bohatou výbavou.

Už ste čítali?

Domov NajnovšieNajčítanejšieDesktop