Korzár logo Korzár Prešov
Utorok, 20. október, 2020 | Meniny má VendelínKrížovkyKrížovky

Mäso z neslávneho poľského bitúnku dodali do prevádzok z východu

Spolu išlo o tristo kilogramov.

Ilustračná fotografia.Ilustračná fotografia. (Zdroj: TASR/AP)

VÝCHODNÉ SLOVENSKO. Štátna veterinárna a potravinová správa dostala oznámenie, že hovädzie mäso z rizikových prevádzkarní z Poľska bolo dodané do troch prevádzok v Slovenskej republike a to Cimbaľák, s.r.o, Bardejov, Marek Kazimir – MK Food, Gaboltov a Ladislav Cabai, Bidovce.

Informovala o tom na svojom webe.

„Do týchto troch prevádzok bolo inkriminované mäso dodané. Naši inšpektori sú v prevádzkach a zisťujú, či bolo vôbec dodané a kde teraz je," povedal pre denník Sme ešte v stredu riaditeľ Štátnej veterinárnej a potravinovej správy Jozef Bíreš.

Skryť Vypnúť reklamu

To, že výstražný systém upozornil na dané spoločnosti, podľa neho ešte neznamená, že mäso v nich bolo nebezpečné.

Situácia v Bidovciach

Prečítajte si tiež: Rizikové mäso z Poľska sa dostalo do slovenských škôl a reštaurácií Čítajte 

Veterinári už preverili situáciu u Ladislava Cabaia v Bidovciach, ktorý mäso rozváža do reštaurácií. Doložil im všetky príslušné dokumenty.

Hovädzina putovala do košických reštaurácií, o ktoré išlo, úrady nešpecifikovali.

„Posunieme to Úradu verejného zdravotníctva, ktorý reštaurácie kontroluje," povedal pre Sme riaditeľ Regionálnej veterinárnej a potravinovej správy v Košiciach Štefan Karahuta, ktorý predpokladá, že zákazníci už mäso zjedli.

„To neznamená, že to bolo z kráv, ktoré sme videli v televízii. Znamená to len, že mäso bolo z toho problematického bitúnku. Distribútor si dal na bitúnku zabiť svoj vlastný dobytok," dodal pre Sme.

Skryť Vypnúť reklamu

Cabai: Okamžite som volal poľskému partnerovi

Prečítajte si tiež: Mäso z problematického poľského bitúnku skončilo aj na Slovensku Čítajte 

Ladislav Cabai, ktorý rozváža mäso po prevádzkach v Košiciach, okamžite po prevalení kauzy s hovädzím u našich severných susedov volal svojmu poľskému obchodnému partnerovi.

„Človek, s ktorým obchodujem, dáva porážať na bitúnok, v ktorom prepukla tá aféra, vlastné kravy. Žiadne iné mäso od nich neberie, iba zo svojich zvierat. Všetko mám vydokladované. Bol som v stredu na riaditeľstve veterinárov a mám v poriadku všetky potvrdenia i dodacie listy. V mojom prípade sa z toho robí zbytočne veľká aféra,“ povedal pre Korzár.

Cimbaľák: Objednávame iba mäso z býkov

Vo firme Cimbaľák, s.r.o, Bardejov vo štvrtok ráno prebiehala veterinárna kontrola.

„Ale už dopredu vás môžeme informovať, že objednávame iba hovädzie mäso z býka. Hovädzie mäso z kravy sa objednáva iba na požiadavku zákazníka. Je dodané s certifikátom a potvrdeným veterinárnym sprievodným listom dobytka z Poľska. Kedže každá dodávka mäsa je kontrolovaná regionálnou veterinárnou správou," povedal pre Korzár vedúci obchodu Rastislav Cimbaľák.

Skryť Vypnúť reklamu
Prečítajte si tiež: Na Slovensku spustili rozsiahle kontroly mäsa Čítajte 

„Do výrobkov nedodávame hovädzie mäso z kráv. Do vybraných produktov, ktoré si vyžadujú hovädzie mäso, dodávame mäso z býkov prevažne od firmy Ing. Stanislav Marcinek - Gelnica," dodal.

Po ukončení kontroly nám stanovisko zaslal konateľ firmy Juraj Cimbaľák.

„V prevádzke Cimbaľák, s. r. o., Bardejov bola ukončená kontrola hovädzieho dobytka dodaného 14. 1. 2019 od firmy Handlowo-Uslogova Import-Export Jozef Obrzut, 33 – 386 Podegrodzie. Produkty neboli spracované v tejto prevádzke na výrobu mäsových produktov. Išlo o výsekové mäso ako hovädzia falošná sviečkovica, hovädzia kližka a hovädzie zadné o celkovej hmotnosti 113,9 kilogramu," vysvetlil.

„Mäso pri preberaní nevykazovalo žiadne senzorické zmeny, všetky sprievodné doklady boli doložené v súlade s veterinárnymi predpismi. Podotýkam, že mäso bolo nakúpené za bežnú trhovú cenu, preto sme nemali dôvod na nejaké podozrenie," zdôraznil.

Pripomenul, že táto prevádzka je v zozname schválených prevádzok na obchodovanie v rámci EÚ.

„K dnešnému dňu nás dodávateľ z Poľska neinformoval a nepožiadal o stiahnutie tovaru, ktorý nám dodal," uzavrel konateľ spoločnosti.

Stanovisko firmy Marek Kazimir – MK Food, Gaboltov sa nám zatiaľ získať nepodarilo.

Možné zdravotné problémy

Škandál s mäsom z chorých zvierat vypukol po tom, ako sa na verejnosť dostalo video z poľského bitúnku, ktoré ukázalo, ako takéto mäso spracovávali pre jeho následný predaj.

Hygienici zisťujú, či mäso nie je pre ľudí nebezpečné, odkiaľ pochádza a či neobsahuje napríklad antibiotiká.

„Keď je chorá krava, nemôže byť mäso z nej zdravé. Môžu tam byť mikróby salmonely, E. coli alebo zápal," vysvetlil pre denník Sme Bíreš.

Najčastejšími zdravotnými problémami pri konzumácii takéhoto mäsa môže byť vracanie, hnačky či zvýšená teplota.

Podľa odborníkov si treba dávať pozor najmä na mäso predávané na trhu alebo z dodávok, ktoré jazdia po dedinách najmä na severe a východe Slovenska.

Najčítanejšie na Prešov Korzár

Inzercia - Tlačové správy

  1. Home (ale aj) Office
  2. Downtown Bratislavy sa rozrastie o nový rezidenčný projekt
  3. Na Slovensku pribúdajú nové bankomaty. Viete čo v nich vybavíte?
  4. Zamestnanec chcel príspevok na stravu, no šéf mal iný názor.
  5. Zaplatiť za kávu či obed pomocou správy v čete? Už čoskoro
  6. Covid a post-Covid: Ako sa chrániť pred kybernetickými útokmi?
  7. Pravá strana Dunaja môže vďaka Inchebe získať novú tvár
  8. Zelená Bratislava
  9. Vyučujú školy informatiku dobre? Tieto patria medzi ukážkové
  10. Znečistenie riek už možno nebude možné zastaviť
  1. Zaplatiť za kávu či obed pomocou správy v čete? Už čoskoro
  2. Covid a post-Covid: Ako sa chrániť pred kybernetickými útokmi?
  3. Zelená Bratislava
  4. Pravá strana Dunaja môže vďaka Inchebe získať novú tvár
  5. Ruža zmeny
  6. Úpravy automobilov pre ZŤP
  7. No Finish Line v Bratislave sa presúva do virtuálneho priestoru
  8. Mladí ľudia vstupujú do druhého piliera už aj cez internet
  9. Vyučujú školy informatiku dobre? Tieto patria medzi ukážkové
  10. Na Slovensku pribúdajú nové bankomaty. Viete čo v nich vybavíte?
  1. Rysy navštívi päťtisíc ľudí denne. Ako vyzerá denný chod chaty 28 443
  2. Jedlo v Bratislave: Tieto reštaurácie určite vyskúšajte 16 048
  3. Ako vidia budúcnosť deti zo základných škôl? Budete prekvapení 14 565
  4. Kam sa vybrať za jesennými výhľadmi? 14 437
  5. Čo bude s gastráčmi a miliardy z EÚ ako prekliatie? 13 620
  6. Vyučujú školy informatiku dobre? Tieto patria medzi ukážkové 11 646
  7. Hodnotenie profesionála: Ako obstáli obľúbené hotely v Tatrách? 9 155
  8. Korenie sexuálneho života po päťdesiatke. Tieto tipy vyskúšajte 8 995
  9. Toto sú povolania budúcnosti. Niektoré prekvapili 8 948
  10. Budúcnosť v digitále je plná žien. V čom majú pred mužmi navrch? 8 547
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Téma: Poľsko

Prečítajte si aj ďalšie články k téme
Článok je zaradený aj do ďalších tém
Potraviny

Neprehliadnite tiež

Pilotné testovanie v okrese Bardejov bude trvať tri dni

Seniorom, ktorí sa zdržiavajú doma, testovanie neodporúčajú.

Vzorky na antigénne testy odoberú výterom z nosohltana.

NAKA zadržala pod Tatrami podozrivých z korupcie, aj známe mená

Kauza sa má týkať reštitúcií pozemkov a úplatkov za ne.

Ilustračné foto.

Testovalo sa menej, na východe pribudlo vyše dvesto prípadov

Na Slovensku malo pozitívne testy 705 ľudí.

Ilustračné foto.
Dievča viedlo bicykel po priechode pre chodcov.
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy zo Sme.sk

CYNICKÁ OBLUDA

Matovičova predstava dobrovoľnosti

Ak premiér hovorí, že plošné testovanie bude dobrovoľné, tak jednoducho klame.

Koronavírus na Slovensku: Bezpečnostná rada rozhoduje o podobe celoplošného testovania (minúta po minúte)

Celkový počet nakazených na Slovensku dosiahol číslo 31 400. Pandémia Covid-19 si doteraz vyžiadala 98 obetí.

Premiér Igor Matovič a prezidentka Zuzana Čaputová na zasadnutí bezpečnostnej rady.

Premiér hovorí o dobrovoľnosti. Kto však nebude mať test, hrozí mu karanténa

Na test stačí prísť na najbližšie odberné miesto.

Premiér Igor Matovič počas tlačovej konferencie.

Polícia zatýkala pre korupciu na pozemkovom fonde

Zadržali aj advokáta Jána Gajana z kauzy Dobytkár.

Už ste čítali?

SME.sk Najnovšie Najčítanejšie Video Desktop