Korzár logo Korzár Prešov
Streda, 19. február, 2020 | Meniny má Vlasta

Vedci z Prešovskej univerzity vyšľachtili novú odrodu maku

Azurit je úrodnejší a kvalitnejší ako doteraz registrované druhy.

Nová odroda je už aj registrovaná.Nová odroda je už aj registrovaná.(Zdroj: TASR)

PREŠOV. Vyšľachtenie a registrácia novej odrody maku siateho s názvom Azurit je výsledkom takmer desaťročného výskumu ekológov z Katedry ekológie Fakulty humanitných a prírodných vied (FHPV) Prešovskej univerzity (PU) v Prešove.

Vyšľachtený mak má lepšie parametre úrody a kvality ako v súčasnosti registrované odrody.

„Azurit sa vyznačuje stabilnou a vyššou úrodou semena s vyššou hmotnosťou tisíc semien v porovnaní s kontrolnými odrodami (Opal a Major). Makové semeno má lepšie senzorické vlastnosti, vyznačuje sa peknou svetlomodrou farbou, s veľmi dobrou farebnou vyrovnanosťou. Vyšší obsah oleja v semene je predpokladom lepších chuťových vlastností, a teda vhodnosti využitia na potravinárske účely," vysvetlil Jozef Fejér z katedry ekológie FHPV.

Článok pokračuje pod video reklamou

Mak od záhradkárov

Pri maku je podľa jeho slov pozitívna selekcia základnou šľachtiteľskou metódou.

Pri šľachtení použili mak zo severovýchodného Slovenska.

„Východiskom boli krajové populácie od ľudí, ktorí ho pestujú v záhradkách. Ľudia na ďalší výsev použijú najkrajšie tobolky, plné semena s peknou farbou. Takže sme predpokladali, že sa zlepšili trocha parametre a v rámci projektu sme hľadali takéto genotypy. Následne sme to museli hodnotiť, posúdiť, stabilizovať a zhomogenizovať," priblížil Fejér.

Genotyp pod označením PU-01 bol v rokoch 2016 až 2018 skúšaný v Štátnych odrodových skúškach a v roku 2019 registrovaný ako nová odroda maku potravinového typu s názvom Azurit.

V záver roka 2019 bolo odrode udelené šľachtiteľské osvedčenie.

Veda pre ľudí

Podľa Fejéra je tvorba nových odrôd so zlepšenými parametrami kvality pre potravinárske využitie na Slovensku vysoko aktuálna.

„Slovenská republika aj Česká republika sú jedny z mála krajín v rámci Európy a sveta, kde je mak možné legálne pestovať na konzumné účely, samozrejme, pri dodržaní určitých legislatívnych podmienok," poznamenal Féjer.

Vyšľachtenie a zaregistrovanie novej odrody maku siateho je v poradí siedmym výstupom tohto typu z dielne vedcov PU, ktorý je na úrovni patentu.

Majú za sebou vyšľachtenie odrody rumančeka, mäty piepornej a dvoch odrôd láskavca, ktoré sú zapísané v Európskej právnej ochrane odrôd a majú štyri výstupy na úrovni patentu.

„Našou filozofiou je, že nechceme robiť vedu pre vedu. Často počujeme z externého prostredia, že akademická pôda sa uzatvára a robí výskumy len pre seba a že to nemá presah do spoločnosti. Toto je svetlý príklad toho, že vyšľachtená odroda maku siateho - Azurit môže byť využitá v praxi pre potravinársky priemysel," dodal prorektor PU pre vedu, umenie, šport a akreditáciu PU v Prešove Gabriel Paľa.

Na spracúvanie osobných údajov sa vzťahujú Zásady ochrany osobných údajov a Pravidlá používania cookies. Pred zadaním e-mailovej adresy sa, prosím, dôkladne oboznámte s týmito dokumentmi.

Najčítanejšie na Prešov Korzár

Inzercia - Tlačové správy

  1. Študuj matematiku, fyziku a informatiku v Prahe
  2. Jarné prázdniny na lyžiach? Jednoznačne v Jasnej
  3. Fakulta posiela študentov do verejných inštitúcií a vzdeláva ich
  4. Moderné, inovatívne a praktické štúdium práva? U nás sa to dá!
  5. Prečo je Nitra rajom študentov?
  6. SME.sk môžete teraz čítať 30 dní úplne zadarmo
  7. Ako si prepojiť auto so smartfónom?
  8. Kto bude ďalší? Hľadajte s nami Učiteľa Slovenska
  9. Potraviny išli ľuďom v núdzi, uvarili 4,7 milióna porcií jedál
  10. Strávte Veľkú noc inak. Cestujte za dobrodružstvom
  1. Študuj matematiku, fyziku a informatiku v Prahe
  2. Prečo je Nitra rajom študentov?
  3. Moderné, inovatívne a praktické štúdium práva? U nás sa to dá!
  4. Fakulta posiela študentov do verejných inštitúcií a vzdeláva ich
  5. SME.sk môžete teraz čítať 30 dní úplne zadarmo
  6. Do BILLA športovej rodiny pribudla biatlonistka Paulína Fialková
  7. Heroes: Klienti sú naši hrdinovia
  8. Domácnosti teraz môžu získať dotáciu až 3 400 eur
  9. Jarné prázdniny na lyžiach? Jednoznačne v Jasnej
  10. Hollého 6 – reprezentatívne kancelárie v centre Žiliny
  1. Viete aký dôchodok budete mať? Radšej si ho vypočítajte 17 158
  2. Vyrábali kozmetiku, o ktorú nebol záujem. Napriek tomu prerazili 10 841
  3. Strávte Veľkú noc inak. Cestujte za dobrodružstvom 10 821
  4. Mexiko, Maldivy či Maurícius. Kam ísť za TOP exotikou v zime? 7 409
  5. Darujte od srdca pre rozum 7 054
  6. Bytová kríza. Ako na daňové priznanie? Kam investovať? 6 488
  7. SME proti extrémizmu na školách 5 780
  8. Peniaze z poistky môžete dostať rýchlejšie. Poradíme vám ako 5 580
  9. Iná tvár Turecka: Oplatí sa navštíviť Severný Cyprus? 5 508
  10. Obraz, ktorý chceli komunisti do každého bytu, ide na kreditky 5 421

Téma: Fotky, Fotografie a fotogalérie

Prečítajte si aj ďalšie články k téme
Pozrite si tiež články z hlavnej témy  Fotky, Fotografie a fotogalérie  na domov.sme.sk

Neprehliadnite tiež

Vranovského kotlebovca Jozefa Mihalčina rieši NAKA

Chválil sa tým, ako hádzal za mladi Rómov do Tople.

Jozef Mihalčin.

Majiteľa klubu AHL poslal súd za zbitie klienta do väzenia

Chlapec bol niekoľko dní v umelom spánku. Utrpel zranenie mozgu.

Vľavo vstupuje do súdnej siene obžalovaný, vpravo jeho obhajca
Deň po páde zábradlia na sídlisku Šváby. Oprava bude stáť približne 100-tisíc eur.

Trestné stíhanie v prípade vykoľajeného vlaku v Krompachoch polícia zastavila

Železnice vyčíslili náklady na opravy na viac ako milión eur.

K vykoľajeniu vlaku v Krompachoch došlo 16. februára 2019.

Hlavné správy zo Sme.sk

Fico sa pustil do Bugára. Tridsať rokov sa váľal v parlamente, tvrdí šéf Smeru

Fico nám nevie zabudnúť, že musel skončiť ako premiér, vraví Bugár.

Predseda Smeru Robert Fico a predseda parlamentu Andrej Danko počas stredajšej schôdze.
Komentár Petra Schutza

Boj Beblavého blokačnej menšiny

Zostáva len dúfať, že v chráme slovenskej demokracie neuvidíme žiadne násilie.

Peter Schutz.
Andrej Kiska na videu, ktoré zverejnil anonym.
Premiér Pellegrini.

Už ste čítali?

Domov NajnovšieNajčítanejšieDesktop