Korzár logo Korzár Prešov
Utorok, 18. február, 2020 | Meniny má Jaromír

Vedci z Prešovskej univerzity vyšľachtili novú odrodu maku

Azurit je úrodnejší a kvalitnejší ako doteraz registrované druhy.

Nová odroda je už aj registrovaná.Nová odroda je už aj registrovaná.(Zdroj: TASR)

PREŠOV. Vyšľachtenie a registrácia novej odrody maku siateho s názvom Azurit je výsledkom takmer desaťročného výskumu ekológov z Katedry ekológie Fakulty humanitných a prírodných vied (FHPV) Prešovskej univerzity (PU) v Prešove.

Vyšľachtený mak má lepšie parametre úrody a kvality ako v súčasnosti registrované odrody.

„Azurit sa vyznačuje stabilnou a vyššou úrodou semena s vyššou hmotnosťou tisíc semien v porovnaní s kontrolnými odrodami (Opal a Major). Makové semeno má lepšie senzorické vlastnosti, vyznačuje sa peknou svetlomodrou farbou, s veľmi dobrou farebnou vyrovnanosťou. Vyšší obsah oleja v semene je predpokladom lepších chuťových vlastností, a teda vhodnosti využitia na potravinárske účely," vysvetlil Jozef Fejér z katedry ekológie FHPV.

Článok pokračuje pod video reklamou

Mak od záhradkárov

Pri maku je podľa jeho slov pozitívna selekcia základnou šľachtiteľskou metódou.

Pri šľachtení použili mak zo severovýchodného Slovenska.

„Východiskom boli krajové populácie od ľudí, ktorí ho pestujú v záhradkách. Ľudia na ďalší výsev použijú najkrajšie tobolky, plné semena s peknou farbou. Takže sme predpokladali, že sa zlepšili trocha parametre a v rámci projektu sme hľadali takéto genotypy. Následne sme to museli hodnotiť, posúdiť, stabilizovať a zhomogenizovať," priblížil Fejér.

Genotyp pod označením PU-01 bol v rokoch 2016 až 2018 skúšaný v Štátnych odrodových skúškach a v roku 2019 registrovaný ako nová odroda maku potravinového typu s názvom Azurit.

V záver roka 2019 bolo odrode udelené šľachtiteľské osvedčenie.

Veda pre ľudí

Podľa Fejéra je tvorba nových odrôd so zlepšenými parametrami kvality pre potravinárske využitie na Slovensku vysoko aktuálna.

„Slovenská republika aj Česká republika sú jedny z mála krajín v rámci Európy a sveta, kde je mak možné legálne pestovať na konzumné účely, samozrejme, pri dodržaní určitých legislatívnych podmienok," poznamenal Féjer.

Vyšľachtenie a zaregistrovanie novej odrody maku siateho je v poradí siedmym výstupom tohto typu z dielne vedcov PU, ktorý je na úrovni patentu.

Majú za sebou vyšľachtenie odrody rumančeka, mäty piepornej a dvoch odrôd láskavca, ktoré sú zapísané v Európskej právnej ochrane odrôd a majú štyri výstupy na úrovni patentu.

„Našou filozofiou je, že nechceme robiť vedu pre vedu. Často počujeme z externého prostredia, že akademická pôda sa uzatvára a robí výskumy len pre seba a že to nemá presah do spoločnosti. Toto je svetlý príklad toho, že vyšľachtená odroda maku siateho - Azurit môže byť využitá v praxi pre potravinársky priemysel," dodal prorektor PU pre vedu, umenie, šport a akreditáciu PU v Prešove Gabriel Paľa.

Na spracúvanie osobných údajov sa vzťahujú Zásady ochrany osobných údajov a Pravidlá používania cookies. Pred zadaním e-mailovej adresy sa, prosím, dôkladne oboznámte s týmito dokumentmi.

Najčítanejšie na Prešov Korzár

Inzercia - Tlačové správy

  1. Aj vy strácate gastráče? S kartou CALLIO BONSY je tomu koniec
  2. Domácnosti teraz môžu získať dotáciu až 3 400 eur
  3. Ako si prepojiť auto so smartfónom?
  4. Kto bude ďalší? Hľadajte s nami Učiteľa Slovenska
  5. Potraviny išli ľuďom v núdzi, uvarili 4,7 milióna porcií jedál
  6. Strávte Veľkú noc inak. Cestujte za dobrodružstvom
  7. Čo by ste mali vedieť pred tým, ako sa pustíte do investovania?
  8. Darujte od srdca pre rozum
  9. Vysoké školy: Ako poslať prihlášku a koľko za ňu zaplatíte?
  10. Oplatí sa investovať do lepších svetiel?
  1. Domácnosti teraz môžu získať dotáciu až 3 400 eur
  2. Jarné prázdniny na lyžiach? Jednoznačne v Jasnej
  3. Hollého 6 – reprezentatívne kancelárie v centre Žiliny
  4. Ako si prepojiť auto so smartfónom?
  5. Kto bude ďalší? Hľadajte s nami Učiteľa Slovenska
  6. Vaše auto vám už neukradne nikto
  7. Móda roku 2020: Ktoré kúsky ostávajú in?
  8. Potraviny išli ľuďom v núdzi, uvarili 4,7 milióna porcií jedál
  9. Liptov in wintertime
  10. Gambrinus skončil s výrobou piva v plastových fľašiach
  1. Viete aký dôchodok budete mať? Radšej si ho vypočítajte 18 543
  2. Vyrábali kozmetiku, o ktorú nebol záujem. Napriek tomu prerazili 13 706
  3. Strávte Veľkú noc inak. Cestujte za dobrodružstvom 9 042
  4. Mexiko, Maldivy či Maurícius. Kam ísť za TOP exotikou v zime? 8 759
  5. Bytová kríza. Ako na daňové priznanie? Kam investovať? 7 910
  6. SME proti extrémizmu na školách 6 477
  7. Darujte od srdca pre rozum 6 314
  8. Peniaze z poistky môžete dostať rýchlejšie. Poradíme vám ako 6 311
  9. Iná tvár Turecka: Oplatí sa navštíviť Severný Cyprus? 6 233
  10. Obraz, ktorý chceli komunisti do každého bytu, ide na kreditky 6 131

Téma: Fotky, Fotografie a fotogalérie

Prečítajte si aj ďalšie články k téme
Pozrite si tiež články z hlavnej témy  Fotky, Fotografie a fotogalérie  na domov.sme.sk

Neprehliadnite tiež

Výpredaj mestských bytov za Rašiho skončil na Generálnej prokuratúre

Prepojenia známych ľudí naznačujú zábery na sociálnej sieti.

Kupujúci rýchlo ďalej predávali.

Ako dopadli prípady, o ktorých si písali Krišanda zo SNS a Kočner

Z predaja budovy nebolo nič, zo štadióna v Spišskej Novej Vsi áno.

Bratia Krišandovci. Ján (vľavo) a Andrej.

Srbi pestovali marihuanu v Košiciach. Zásobovali Viedeň

Dvaja bratia dostali po osem rokov, potom budú vyhostení.

Alexandar a za ním brat Nebojša na košickom súde.
Poslanci VZN neschválili.

Hlavné správy zo Sme.sk

Zasvätenie strany Kotlebovci - ĽSNS a Slovenska
Soňa Pőtheová na zábere s Marianom Kočnerom.
Stĺpček Zuzany Kepplovej

Kotleba búra priečku medzi politikou a náboženstvom celkom vedome

Tomu sa dá čeliť azda len v kostýme Napoleona.

Zuzana Kepplová.
CYNICKÁ OBLUDA

Názorná ukážka rovného metra

Samotitulovaní noví politici radi hovoria, že spravodlivosť má platiť rovnako pre každého. A takto to vyzerá v praxi.

Už ste čítali?

Domov NajnovšieNajčítanejšieDesktop