Korzár logo Korzár Prešov
Streda, 1. február, 2023 | Meniny má Tatiana

Mäsiar z Kurimky: Niekedy som chodil každý týždeň zabíjať, a teraz už nič

V skanzene oslávili Nový rok.

Návštevníci skanzenu si užili aj tradičnú zabíjačku.Návštevníci skanzenu si užili aj tradičnú zabíjačku. (Zdroj: TASR/Maroš Černý)

SVIDNÍK. Vo svidníckom skanzene v sobotu ľudia oslávili Nový rok podľa juliánskeho kalendára.

Nechýbala tradičná zabíjačka, ochutnávka zabíjačkových špecialít i kultúrny program.

Slovenské národné múzeum - Múzeum ukrajinskej kultúry vo Svidníku podujatie organizuje približne 20 rokov.

SkryťVypnúť reklamu
Článok pokračuje pod video reklamou
SkryťVypnúť reklamu
Článok pokračuje pod video reklamou

„Začalo sa to zabíjačkou, ale chceli sme sa vrátiť 40 až 50 rokov dozadu, aby mohli návštevníci vidieť a počuť, ako sa kedysi vinšovalo na Nový rok. Preto bol program spojený najprv s vinšovaním, koledovaním a až potom nasledovala zabíjačka a degustácia špecialít, ktoré sme pre našich návštevníkov pripravili," priblížil riaditeľ múzea Jaroslav Džoganík.

SkryťVypnúť reklamu

Zabíjačky sú podľa jeho slov v súčasnosti skôr výnimočnosťou a je ich stále menej.

Zabíjačka bola symbolom dobrého gazdu

Ako povedal, v minulosti bola symbolom hojnosti a dobra. Gazda, ktorý ju robil, bol považovaný za dobrého gazdu.

„Znamenalo to, že aj dievka, ktorá je z takého domu, je robotná a hodno si ju brať za ženu," priblížil Džoganík s tým, že zabíjačka v skanzene je práve preto vzácnosťou pre návštevníkov, zvlášť tých najmenších.

V Kurimke už svine nechová takmer nik

Mäsiar Marek Ilečko z Kurimky tvrdí, že v obci už nechová ošípané takmer nikto.

"Niekedy som chodil každý týždeň zabíjať, a teraz už nič. Nikto nechce robiť, gazdovať a chovať. Najnáročnejšie na tom je, že si musíte všetko kúpiť," vysvetlil Ilečko.

SkryťVypnúť reklamu

V kultúrnom programe sa predstavili folkloristi z regiónu.

Návštevníci si mohli pozrieť aj areál skanzenu, v ktorom sa nachádza približne 40 objektov ľudovej architektúry vrátane mlyna, krčmy či dreveného chrámu.

Najčítanejšie na Prešov Korzár

Inzercia - Tlačové správy

  1. O najlepšie komunikujúcich značkách rozhodne aj verejnosť
  2. Ktorá banka dvíha úroky na termiňáku? A čo pre to treba spraviť?
  3. Šetriť energiu sa oplatí. Špecialisti poradili, ako na to
  4. Klinčeky Zanzibaru zarobili viac, než neslávny obchod s otrokmi
  5. Trvalá udržateľnosť v obchode – prečo by vás mala zaujímať?
  6. 10 eur za 10 rokov. Mimoriadna ponuka od mimoriadneho časopisu
  7. Ako skĺbiť remeslo a moderné technológie? Inšpirujte sa Bajkery
  8. SCANDI 2023: prehliadka súčasného severského filmu
  1. Trh s nehnuteľnosťami praje prenájmom
  2. Wüstenrot rástol v segmente životného aj neživotného poistenia
  3. Ktorá banka dvíha úroky na termiňáku? A čo pre to treba spraviť?
  4. O najlepšie komunikujúcich značkách rozhodne aj verejnosť
  5. Ako možno získať prídavky na dieťa v Nemecku?
  6. Kupujete balenú vodu? Vypočítajte si, koľko za ňu ročne miniete!
  7. Táto váha berie vaše chudnutie vážne: Kalórie počíta za vás!
  8. Šetriť energiu sa oplatí. Špecialisti poradili, ako na to
  1. Klinčeky Zanzibaru zarobili viac, než neslávny obchod s otrokmi 11 943
  2. Ktorá banka dvíha úroky na termiňáku? A čo pre to treba spraviť? 7 784
  3. 10 eur za 10 rokov. Mimoriadna ponuka od mimoriadneho časopisu 6 827
  4. Zdravie bez liekov. Lekár namiesto nich predpisuje studenú vodu 2 213
  5. Trvalá udržateľnosť v obchode – prečo by vás mala zaujímať? 2 131
  6. Šetriť energiu sa oplatí. Špecialisti poradili, ako na to 1 391
  7. Stockerka štartuje predaj bytov s cenami, ktoré prekvapia 1 377
  8. Benátky a Verona: zažite pôsobivé kúsky mozaiky severu Talianska 1 288

Blogy SME

  1. Jozef Purdeš: Tisíc dní bežcom
  2. Internátny život UK: Ako sa zbaviť stresu?
  3. Ján Valchár: Irán, F-16 a vrcholný výkon čečenských bojovníkov
  4. Miroslav Lisinovič: Putovanie slovenskými Kalváriami - Slovenský Grob
  5. Věra Tepličková: Že by sa dvaja tak dlho hľadali, až sa našli?
  6. Jiří Ščobák: Bude rok 2023 na Slovensku ekonomicky príjemný? Aká bude inflácia na konci roka?
  7. Tupou Ceruzou: Bukovský vs. Hanajík
  8. Toto je rovnosť: Autorka kurzu o rodovej rovnosti: Po vykročení z komfortnej zóny toho môžeme veľa objaviť
  1. Peter Remeselník: Narazil autom do ľudí, zranil chodkyňu a ušiel ! 6 056
  2. Věra Tepličková: Výlet v Bratislave (z denníka žiaka 3. ročníka ZŠ z Piešťan) 5 388
  3. Ivan Beňovič: Ruský rubeľ sa svetovou menou nestane 4 713
  4. Rastislav Puchala: Starosta je ruský troll 3 662
  5. Dušan Koniar: Dzurindov projekt valcuje čítanosť aj diskusie 3 592
  6. Ján Šeďo: Sliepky na Ukrajine sú iné ako naše ? 2 792
  7. Ján Valchár: When the Leopards broke free (jubilejný stý blog) 2 655
  8. Ján Šeďo: "Ja nechcem byť ako moji rodičia", vypadlo z rómskeho chlapca. 2 623
  1. Jiří Ščobák: Bude rok 2023 na Slovensku ekonomicky príjemný? Aká bude inflácia na konci roka?
  2. Martina Hilbertová: Keď prišla na Slovensko, nechcela žiť. Pomohlo jej divadlo
  3. Monika Nagyova: Plesy nie sú pre singles
  4. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 55. - Antarktída - Ako sa vydali Vivian Fuchs a Edmund Hillary naprieč Antarktídou (1955-1958)
  5. Jiří Ščobák: Je nový II. pilier dlhodobo udržateľný? Ktoré zmeny sú pozitívne a ktoré negatívne?
  6. Monika Nagyova: Úprimné pozdravy z Bratislavy: Potuluje sa tu starý blázon
  7. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 54. - Antarktída - Posledné tri Byrdove expedície (1939 - 1956)
  8. Jiří Ščobák: Tipovanie je cesta do pekla. Aj keď to robíte so štátnou firmou
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu

Blogy SME

  1. Jozef Purdeš: Tisíc dní bežcom
  2. Internátny život UK: Ako sa zbaviť stresu?
  3. Ján Valchár: Irán, F-16 a vrcholný výkon čečenských bojovníkov
  4. Miroslav Lisinovič: Putovanie slovenskými Kalváriami - Slovenský Grob
  5. Věra Tepličková: Že by sa dvaja tak dlho hľadali, až sa našli?
  6. Jiří Ščobák: Bude rok 2023 na Slovensku ekonomicky príjemný? Aká bude inflácia na konci roka?
  7. Tupou Ceruzou: Bukovský vs. Hanajík
  8. Toto je rovnosť: Autorka kurzu o rodovej rovnosti: Po vykročení z komfortnej zóny toho môžeme veľa objaviť
  1. Peter Remeselník: Narazil autom do ľudí, zranil chodkyňu a ušiel ! 6 056
  2. Věra Tepličková: Výlet v Bratislave (z denníka žiaka 3. ročníka ZŠ z Piešťan) 5 388
  3. Ivan Beňovič: Ruský rubeľ sa svetovou menou nestane 4 713
  4. Rastislav Puchala: Starosta je ruský troll 3 662
  5. Dušan Koniar: Dzurindov projekt valcuje čítanosť aj diskusie 3 592
  6. Ján Šeďo: Sliepky na Ukrajine sú iné ako naše ? 2 792
  7. Ján Valchár: When the Leopards broke free (jubilejný stý blog) 2 655
  8. Ján Šeďo: "Ja nechcem byť ako moji rodičia", vypadlo z rómskeho chlapca. 2 623
  1. Jiří Ščobák: Bude rok 2023 na Slovensku ekonomicky príjemný? Aká bude inflácia na konci roka?
  2. Martina Hilbertová: Keď prišla na Slovensko, nechcela žiť. Pomohlo jej divadlo
  3. Monika Nagyova: Plesy nie sú pre singles
  4. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 55. - Antarktída - Ako sa vydali Vivian Fuchs a Edmund Hillary naprieč Antarktídou (1955-1958)
  5. Jiří Ščobák: Je nový II. pilier dlhodobo udržateľný? Ktoré zmeny sú pozitívne a ktoré negatívne?
  6. Monika Nagyova: Úprimné pozdravy z Bratislavy: Potuluje sa tu starý blázon
  7. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 54. - Antarktída - Posledné tri Byrdove expedície (1939 - 1956)
  8. Jiří Ščobák: Tipovanie je cesta do pekla. Aj keď to robíte so štátnou firmou

Už ste čítali?

SME.sk Minúta Najčítanejšie
SkryťZatvoriť reklamu