Presne na Štedrý deň oslávi popri meninách aj svoje 47. narodeniny. Patrí medzi tých ľudí, ktorí sa narodili na Vianoce a dostali meno Adam alebo Eva. Takže oslavujú tri sviatky v jednom.
O svojom veľkom dni hovorí EVA PALIŠINOVÁ RAFAJLOVIČOVÁ s humorom. Smeje sa, že to nie je jej deň, ale Pištov. Pišta, inak samozrejme tiež vianočný meninový oslávenec Štefan, je jej otec.
Štyridsať rokov slávila Eva vianočné sviatky v Bzenove v okrese Prešov, kde jej otec Štefan Rafajlovič roky starostoval (za SDKÚ, neskôr Spolu) a vždy bol vychýrený svojím kuchárskym umením. Vianočný rozhovor s Evou sa preto niesol v úsmevnom duchu, až sa Pištovi muselo čkať...
V rozhovore sa tiež dočítate:
- Ako prebiehajú oslavy menín a narodenín na Štedrý deň,
- čo sa vtedy u Rafajlovičovcov varí,
- prečo sa na Vianoce tancoval redový,
- ako Pišta vyjednáva s Ježiškom,
- prečo je to jeho deň,
- či je výhoda mať všetko v jeden deň.
Ako ste trávili oslavy tri v jednom počas detstva?
Vzhľadom na to, že tento deň sa nechodilo ani do škôlky, ani školy, ani iných zariadení a nemám súrodencov, tak sme boli výlučne traja. Môj otec, moja mama a ja.
Oslavovali ste na etapy? Ráno meniny, na obed narodeniny? Alebo ako?
Slávnostná atmosféra sa začala už ráno, ale čo sa týka blahoželaní a prijímaní darov, všetko to bolo spojené až s tým, že na dvere zazvonil Ježiško. Naraz som si tam našla darčeky na narodeniny, na meniny aj na Vianoce.
Tri kôpky?
Áno. Mala som pekne rozdelené tri kôpky. A keď som bola staršia, tak som dostávala od otca aj kvety.

V čom u vás spočívala slávnostná atmosféra? Mali ste niečo špeciálne, keďže váš otec je známy kulinár?
Môj otec je kulinár, to je pravda. Neviem, čo je pre niekoho bežné a čo nie, ale od rána otec hádzal čečinu na platňu, na ktorej sa varilo, aby sa celým domom rozvoniavala vôňa spáleného jedličia. Od rána sa robilo hriatô. Jedlo bolo vždy klasické. Kapustnicu varí zásadne otec, odjakživa. Takže od rána sa degustovalo, od sušených sliviek, klobások, údeného a všetkého, čo sa do tej polievky dáva.
Mali ste kapra?
Kapor v žiadnom prípade. Filé. Stále bola u nás ryba, zemiakový šalát a bobaľky.
Nebolo vám ako dieťaťu ľúto, že to máte takto všetko v jeden deň?
Bolo mi to veľmi ľúto. Pretože nikto zo spolužiačok a spolužiakov mi nespieval, nemala som komu porozdávať lízanky, cukríky a všetky sladkosti a drobnosti, ktoré by som chcela deťom podarovať. Takže som mala traumu. Ale keď som vyrástla, tak si to kompenzujem iným spôsobom.
Akým?
Každý Štedrý večer, asi o deviatej o večer, sa po absolvovaní všetkých rodinných jázd stretávame u mňa doma a na celej ulici, kde sa veselíme a máme vianočnú, respektíve narodeninovú párty. Zídu sa na nej susedia a moji priatelia, všetci, ktorí môžu opustiť domovy a prísť ku mne sa zabaviť.
Fakt prídu?
Najdôležitejšie správy z východu Slovenska čítajte na Korzar.sme.sk. Všetky správy z Prešova a šarisškého regiónu nájdete na prešovskom Korzári