Korzár logo Korzár Prešov
Piatok, 24. september, 2021 | Meniny má Ľuboš, ĽuborKrížovkyKrížovky

NA MARGO - Zákazník náš pán?!

Jedným z ukazovateľov vyspelosti národa a rozvinutosti krajiny je úroveň služieb a percento pracujúcich v nich. U nás však ešte stále v tejto oblasti

krívame. Trúfnem si povedať, že každý má nejakú negatívnu skúsenosť s prístupom a s úrovňou poskytovaných služieb. Nechcem tu robiť žiadne exaktné analýzy. Chcem iba spomenúť zopár vlastných skúseností z tohto leta, týkajúce sa služieb v obchodnej sfére a gastronómii.

Na Hlavnej ulici v Prešove nájdete vyše stovky rôznych kaviarní, barov a reštaurácií. Ich úroveň a prostredie sú rôzne, ako sú rôzne aj ceny a úslužnosť personálu.

Vo vyspelej Európe je zvykom, že v gastronomických zariadeniach sa môžete napiť aj najesť. U nás prevládajú tie, v ktorých sa môžete iba napiť. Žeby to bolo v zmysle hesla - Hlad je prezlečený smäd? Dokonca aj v reštauráciách otvorených do neskorých nočných hodín sa po ôsmej večer nenajete. Odbijú vás slovami "kuchár už išiel domov."

V rámci tzv. závodného stravovania na stravné šeky navštevujem kvôli pestrosti rôzne reštaurácie. Poviem vám, že pri obedoch zažívam všelijaké príhody. Minule som mal k objednanému jedlu dostať šalát. Keď som si ho žiadal, čašníčka mi lakonicky odpovedala, že nie sú čisté misky. Priniesla mi ho, keď som jedlo dojedal.

Inokedy sme sa s kolegom rozhodli, že vyskúšame niečo z cudzokrajnej kuchyne. Počas nekonečných 45 minút čakania na jedlo som pozoroval počínanie nekompetentného, predpokladám brigádnika. Chaoticky prinášal ľuďom na stoly jedlá, ktoré si neobjednali. Opäť ich zbieral a potom vykrikoval, kto si čo objednal. Nepomáhali ani výzvy nervóznejúcich hladných ľudí, aby si objednávky zapisoval. Nepovažoval to za potrebné. "To jedlo môžete odniesť naspäť. Práve sa mi skončila obedňajšia prestávka," povedala rozčúlená zákazníčka. Na jej sťažnosť pri odchode reagoval majiteľ iba nezúčastneným pohľadom.

Pri pobyte v USA som sa stravoval prevažne v reštauráciách. Prekvapilo ma tam iba to, že keď si objednáte pivo, pýtajú identifikačnú kartu. Je to na dôkaz toho, že máte viac ako 21 rokov a môže to byť aj štyridsaťročný človek. Povedia to však s úsmevom im vlastným tak, že zákazník ešte poďakuje za kompliment. Je tam nepísaným pravidlom dávanie prepitného vo výške 10 20 percent z konzumácie. Personál však robí všetko pre to, aby si túto súčasť platu zaslúžil.

Nechcem krivdiť tým, ktorí už pochopili, o čom sú služby a boj o zákazníka, ale myslím si, že v Prešove je miest, kde by ste dali s radosťou prepitné, stále málo.

Na záver ešte jedna skúsenosť z iného súdka. Ako dar som chcel kúpiť žehliacu dosku v istom supermarkete. Chcel som vybrať niečo najmodernejšie v tejto oblasti. Keď som si vytypoval výrobok, zistil som, že popis nebol ani v angličtine ani nemčine, teda jazykoch, ktoré ako-tak ovládam, o slovenčine ani nehovorím. Obrátil som sa preto na "odborný" personál, ktorý je pripravený vždy ochotne poradiť. Tak to aspoň všetci obchodníci deklarujú. Pri štvrtom predavačovi, ktorý sa pri mne vystriedal a nedokázal zodpovedať moje otázky, som stratil trpezlivosť. V tom do rozhovoru vstúpil okoloidúci zamestnanec, ktorý sa staral o čistotu. Poskytol mi informáciu, ktorú som potreboval. Povedal som mu, že by ho mali zaradiť na vyššiu pozíciu. Usmial sa, mykol plecom a zametal ďalej.

Najčítanejšie na Prešov Korzár

Inzercia - Tlačové správy

  1. „Prezlečte“ svoj domov! V móde je šetrenie peňazí aj prírody
  2. Prišli škrečky a Dedoles počíta tržby na desiatky miliónov
  3. Môžu byť kancelárie pripravené na budúcnosť?
  4. Schátrali tam kúpele, palác aj železnica. Ako kedysi vyzeralo Trnavské mýto?
  5. Potrebujeme poďakovať vzorom. Preto rozbiehame novú biznis cenu
  6. Varujú pred púštnymi búrkami v Dubaji
  7. Maurícius vás nenechá chladnými. Za akými miestami sa vybrať?
  8. Jablone prekonali očakávania. O bývanie v Bytči je veľký záujem
  9. Znalec slovenského brandy
  10. Ako môžu fajčiari pomôcť prírode? Úplne jednoducho
  1. Tesco announces net-zero target of 2035 for its operations
  2. Granátové jablko prekvapí vás chuťou i aktívnymi látkami
  3. Lekárska prehliadka pre cudzincov je v Nitre, aj bez objednania
  4. Tento výťah si poradí aj s tým najužším schodiskom
  5. Rozšírená realita a ovládanie na diaľku
  6. Maurícius vás nenechá chladnými. Za akými miestami sa vybrať?
  7. Trnavské mýto: Od centrálneho trhoviska ku kongresovej sále
  8. „Prezlečte“ svoj domov! V móde je šetrenie peňazí aj prírody
  9. Spravte si zásoby zdravia
  10. Stropný zdvihák zlepší život všetkým imobilným ľuďom
  1. Sedemnásť slovenských hotelov na septembrový last minute výlet 7 999
  2. Ako môžu fajčiari pomôcť prírode? Úplne jednoducho 4 983
  3. Sledujte naživo pokusy so slovenskými výskumníkmi 4 760
  4. Slovenský orloj – svetová atrakcia 4 000
  5. Prišli škrečky a Dedoles počíta tržby na desiatky miliónov 3 785
  6. Zodpovedné investovanie praje budúcnosti a je fér 3 584
  7. Zateplenie šikmej strechy PUR penou či minerálnou vlnou? 3 364
  8. Slováci ochutnali vegánske bagety. Chutili im? 3 144
  9. Zateplenie strechy PUR penou či minerálnou vlnou? 3 062
  10. "Je to dravec!" Priznáva šéfkuchár Michal Konrád 2 590

Blogy SME

  1. Jozo Peric: V súvislosti s rozhodnutím OPEC+ a opätovným otvorením trhu v Číne ceny ropy rastú
  2. Lucia Žárska: Ako slávne celebrity ovplyvňujú akciové tituly?
  3. Ingrid Škropeková: Manažér, riaditeľ, upratovačka, chlap či žena. Na ARO je jedno, kým ste. Keď vám povedia, otočte sa mi ritkou, tak sa tou ritkou otočíte.
  4. Stanislav Martinčko: R.Fico sa stal kajúcnikom č.1 !!!
  5. Tomáš Mihalík: Depopulačná konšpiračná teória o vakcínach. Sú antivaxeri vždy o krok pred tajnou svetovou elitou alebo je to naopak?
  6. Rudolf Pado: Bordel, ktorý nikto nekontroluje
  7. Štefan Vidlár: Ex Robo coskoro
  8. Ľubomír Maretta: Čašníčka
  1. Róbert Ďurec: Slovensko ako daňový raj? Takto to robia bohatí 26 254
  2. Pavol Koprda: 90% hospitalizovaných ľudí je nezaočkovaných. Čo nám to hovorí o vakcínach? Takmer nič. 14 855
  3. Dušan Koniar: Ostávajú možno dva mesiace 6 975
  4. Martin Dorčák: DPH podľa Remišovej 5 914
  5. Stanislav Martinčko: Zatýkanie za spevu pápežskej hymny !! 5 435
  6. Radovan Kulín: Kováčik má šťastie, že nevyrábal mastičky z konope 5 360
  7. Lucie Meisnerová: Svadba v polovici života 4 344
  8. Marek Mačuha: Boris Kollár preráža dno 3 794
  1. Lucia Šicková: Poučenia z herného biznisu 1: O hrách a systémoch
  2. Róbert Ďurec: Slovensko ako daňový raj? Takto to robia bohatí
  3. Pavol Koprda: 90% hospitalizovaných ľudí je nezaočkovaných. Čo nám to hovorí o vakcínach? Takmer nič.
  4. Karolína Farská: Do Ficovej éry sa vraciame aj bez neho
  5. Adam Valček: Vyšetrovateľ dal Bödörovi pokutu za to, že mlčal
  6. Karolína Farská: Dva rozdielne protesty za slobodu
  7. Adam Valček: Neexistujúca kancelária aj termín. Výpovede proti Výbohovi nesedia
  8. Pavol Koprda: Očkovacia lotéria: Čo môže priniesť a kde sú jej úskalia? Pohľad cez dáta, teóriu hier a hazardné hry
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy zo Sme.sk

Richard Sulík.

Europoslanci sa utrhli, strelíme si do kolena, varuje minister hospodárstva.


a 1 ďalší 17. sep
Poverený policajný prezident Štefan Hamran.

Tím Očistec sa personálne posilní.


24 h
Martin Svrček v drese slovenskej reprezentácie.

Som veľmi šťastný, povedal v cieli slovenský junior


Sportnet a 2 ďalší 5 h

Blogy SME

  1. Jozo Peric: V súvislosti s rozhodnutím OPEC+ a opätovným otvorením trhu v Číne ceny ropy rastú
  2. Lucia Žárska: Ako slávne celebrity ovplyvňujú akciové tituly?
  3. Ingrid Škropeková: Manažér, riaditeľ, upratovačka, chlap či žena. Na ARO je jedno, kým ste. Keď vám povedia, otočte sa mi ritkou, tak sa tou ritkou otočíte.
  4. Stanislav Martinčko: R.Fico sa stal kajúcnikom č.1 !!!
  5. Tomáš Mihalík: Depopulačná konšpiračná teória o vakcínach. Sú antivaxeri vždy o krok pred tajnou svetovou elitou alebo je to naopak?
  6. Rudolf Pado: Bordel, ktorý nikto nekontroluje
  7. Štefan Vidlár: Ex Robo coskoro
  8. Ľubomír Maretta: Čašníčka
  1. Róbert Ďurec: Slovensko ako daňový raj? Takto to robia bohatí 26 254
  2. Pavol Koprda: 90% hospitalizovaných ľudí je nezaočkovaných. Čo nám to hovorí o vakcínach? Takmer nič. 14 855
  3. Dušan Koniar: Ostávajú možno dva mesiace 6 975
  4. Martin Dorčák: DPH podľa Remišovej 5 914
  5. Stanislav Martinčko: Zatýkanie za spevu pápežskej hymny !! 5 435
  6. Radovan Kulín: Kováčik má šťastie, že nevyrábal mastičky z konope 5 360
  7. Lucie Meisnerová: Svadba v polovici života 4 344
  8. Marek Mačuha: Boris Kollár preráža dno 3 794
  1. Lucia Šicková: Poučenia z herného biznisu 1: O hrách a systémoch
  2. Róbert Ďurec: Slovensko ako daňový raj? Takto to robia bohatí
  3. Pavol Koprda: 90% hospitalizovaných ľudí je nezaočkovaných. Čo nám to hovorí o vakcínach? Takmer nič.
  4. Karolína Farská: Do Ficovej éry sa vraciame aj bez neho
  5. Adam Valček: Vyšetrovateľ dal Bödörovi pokutu za to, že mlčal
  6. Karolína Farská: Dva rozdielne protesty za slobodu
  7. Adam Valček: Neexistujúca kancelária aj termín. Výpovede proti Výbohovi nesedia
  8. Pavol Koprda: Očkovacia lotéria: Čo môže priniesť a kde sú jej úskalia? Pohľad cez dáta, teóriu hier a hazardné hry

Už ste čítali?

SME.sk Najnovšie Najčítanejšie Video Desktop
Skryť Zatvoriť reklamu