Korzár logo Korzár Prešov
Štvrtok, 28. október, 2021 | Meniny má DobromilaKrížovkyKrížovky

Z redakčnej kuchyne

Patizónové kuracie prsia Potrebujeme: kuracie prsia (z jedného kurčaťa), 1 patizón, 1 malý paradajkový pretlak, 1 kyslú smotanu, 1 malú cibuľu

Patizónové kuracie prsia

Potrebujeme: kuracie prsia (z jedného kurčaťa), 1 patizón, 1 malý paradajkový pretlak, 1 kyslú smotanu, 1 malú cibuľu (nemusí byť), kvapku oleja, soľ, korenie (mletá sladká paprika, čierne korenie, čubrica, bazalka a/alebo petržlenová vňať - môže byť aj iná kombinácia s bylinkovými koreninami)

Postup: Kuracie prsia nakrájame na drobné kocky. Patizón olúpeme a tiež nakrájame na kocky. Pol cibule, alebo jednu menšiu, nasekáme na márne kúsky, nemusíme ju však použiť. Na panvici rozohrejeme kvapku oleja (naozaj stačí málo), pridáme kuracie kúsky. Keď ich orestujeme (trvá to také dve minútky), dodáme cibuľu a nakrájaný patizón. Túto zmes dusíme, predtým však do nej pridáme paradajkový pretlak. (TIP: Aby ste spotrebovali celú konzervu, pokojne do nej pridajte vodu a vlejte do panvice. Vôbec nevadí, že bude trochu zriedený.) Na panvici dusíme, kým mäso a patizón nezmäknú, čo je raz-dva (odhadom takých 10 minút). Potom do tejto masy pridáme kyslú smotanu, všetko osolíme, pridáme červenú papriku, korenie a poriadne premiešame (občas treba miešať aj v priebehu prípravy jedla, aby sa mäsko neprilepilo na dno). Po premiešaní jedlo odstavíme a môžeme podávať. Zaujímavosťou tohto jedla je, že patizón sa v ňom akoby stratí. Chuti to však neuberie, skôr naopak, ale jedla - a to diétneho - bude viac, než keby sa robil iba čistý stroganov, bez patizónu.

Náš tip: K jedlu môžeme podávať v rúre pečené zemiaky (či hranolky) a ryžu. Náš tip sa týka ryže z varného vrecka. Pravú chuť jej dáte vtedy, keď do vody, v ktorej sa varí, bude okrem soli či vegety aj jeden klinček a kari korenie. Ak sa vám na kuraco-patizónovej zmesi bude zdať, že je na nej veľa oleja, nevadí. Stačí ho zliať a poliať ním ryžu, ktorá tak získa zaujímavú chuť a nebude príliš suchá.

Dobrú chuť

Najčítanejšie na Prešov Korzár

Inzercia - Tlačové správy

  1. Ako získať nabíjaciu kartu k novému elektromobilu?
  2. Ako by ste chceli bývať? Zapojte sa do prieskumu o bývaní
  3. Koniec Bratislavy? Pre túto firmu môžete pracovať aj cez polovicu republiky
  4. Vraciame spoločnosti priazeň, ktorú nám už 30 rokov prejavuje
  5. Chcete ušetriť na aute? Namiesto kúpy si ho prenajmite
  6. Digitálne zručnosti žiakov a študentov podporí Nadácia Orange
  7. Vyťahovanie zapadnutého jazyka je mýtus
  8. Heľenine oči zahrajú hit o obchvate Prešovčanom z kamióna
  9. NDS otvára nový úsek diaľnice D1, západný obchvat Prešova
  10. Chladené halušky? Od tejto firmy si ich obľúbili na Slovensku
  1. 365.bank prináša digitálnu hypotéku s možnosťou podania žiadosti
  2. EUBA udelila čestné vedecké hodnosti „doctor honoris causa“
  3. Miška ochrnula z minúty na minútu, teraz pre ňu svitá nová nádej
  4. Zázračné účinky Arónie na zdravie
  5. Tento výťah si poradí aj s tým najužším schodiskom
  6. Digitálne zručnosti žiakov a študentov podporí Nadácia Orange
  7. Chcete dočasné tetovanie, používajte Hennu
  8. Vyťahovanie zapadnutého jazyka je mýtus
  9. Heľenine oči zahrajú hit o obchvate Prešovčanom z kamióna
  10. Spoľahlivá energia a úspora technológiami
  1. NDS otvára nový úsek diaľnice D1, západný obchvat Prešova 10 504
  2. Kaufland otvára prvú predajňu s fotovoltaickým systémom 9 866
  3. Chladené halušky? Od tejto firmy si ich obľúbili na Slovensku 9 537
  4. Peniaze začali strácať hodnotu, treba sa brániť! 6 778
  5. Najtajnejšie ponuky módnych kúskov v Európe – iba na pozvanie 5 284
  6. Oprášte cestovateľské plány, jeseň sa nesie v znamení poznávania 3 711
  7. Heľenine oči zahrajú hit o obchvate Prešovčanom z kamióna 3 416
  8. Ako na rodinný rozpočet v troch jednoduchých krokoch 2 841
  9. Chcete ušetriť na aute? Namiesto kúpy si ho prenajmite 2 573
  10. Nechajte kryptomeny na Fumbi 1 982

Blogy SME

  1. Šimon Briatka: Inšpiratívni ľudia 1: Roger Bannister, lekár, ktorý zabehol svetový rekord
  2. Café Európa: Valí sa na nás energetická kríza?
  3. Marián Lukáč: Blog č. 44- Múdrosť
  4. Naďa Serafínová: Ako sa naozaj testuje? Povedzme, že dosť zvláštne.
  5. Miriam Studeničová: Cisár je nahý! Osobnosti sú nevedomé! Nepoznajú Pravdu!
  6. Ústav aplikovanej psychológie FSEV UK: Aké ťažké je ľahko odpustiť?
  7. Miro Jankes: Októbrový výber
  8. Stanislav Martinčko: Poľovačka na zajace a 50 000 Eur v zlate !!
  1. Matúš Lazúr: Neočkovaní dôchodcovia si vianočné príspevky nezaslúžia 14 374
  2. Věra Tepličková: Nepoškvrnené očkovanie - ďalší zázrak alebo zvrátenosť vlády neboráka Hegera? 8 013
  3. Rastislav Čurma: Kde zobrať vodičov kamiónov (Hommo na ceste zavadzalis) 7 793
  4. Stanislav Martinčko: Veno pre drahú nevestu z úradu práce v Pezinku?? 5 448
  5. Michal Porubän: "Nenávistná Čaputová" vs "Mierotvorca Blaha". 4 886
  6. Jiří Ščobák: Paní Záborská, jste zbabělec! Dovedete cílit jen na nejsnadnější cíl - ženy 3 785
  7. Pavel Dvořák: Platby mobilom v Číne 3 725
  8. Július Kovács: Kaliňák a Počiatek ma chcú dostať do basy pomocou justičnej a policajnej mafie, dodnes ju riadi Fico, lebo som upozornil na ich zlodejstvá. 3 682
  1. Matúš Sarvaš: Krádeže, vlámanie a drogy u mladistvého. Verdikt súdu? Napomenutie a dohľad (Prípad prokurátora)
  2. Lucia Šicková: Poučenia z herného biznisu 2: Flow, alebo ako pri práci stratiť pojem o čase
  3. Milota Sidorová: Ženy doplácajú na nedostupnosť bývania najviac. Takto to vyriešili vo Viedni
  4. Karolína Farská: Česká predvolebná kampaň vrcholí. Nastavuje trend aj pre tú budúcu na Slovensku
  5. Lucia Šicková: Poučenia z herného biznisu 1: O hrách a systémoch
  6. Róbert Ďurec: Slovensko ako daňový raj? Takto to robia bohatí
  7. Pavol Koprda: 90% hospitalizovaných ľudí je nezaočkovaných. Čo nám to hovorí o vakcínach? Takmer nič.
  8. Karolína Farská: Do Ficovej éry sa vraciame aj bez neho
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Blogy SME

  1. Šimon Briatka: Inšpiratívni ľudia 1: Roger Bannister, lekár, ktorý zabehol svetový rekord
  2. Café Európa: Valí sa na nás energetická kríza?
  3. Marián Lukáč: Blog č. 44- Múdrosť
  4. Naďa Serafínová: Ako sa naozaj testuje? Povedzme, že dosť zvláštne.
  5. Miriam Studeničová: Cisár je nahý! Osobnosti sú nevedomé! Nepoznajú Pravdu!
  6. Ústav aplikovanej psychológie FSEV UK: Aké ťažké je ľahko odpustiť?
  7. Miro Jankes: Októbrový výber
  8. Stanislav Martinčko: Poľovačka na zajace a 50 000 Eur v zlate !!
  1. Matúš Lazúr: Neočkovaní dôchodcovia si vianočné príspevky nezaslúžia 14 374
  2. Věra Tepličková: Nepoškvrnené očkovanie - ďalší zázrak alebo zvrátenosť vlády neboráka Hegera? 8 013
  3. Rastislav Čurma: Kde zobrať vodičov kamiónov (Hommo na ceste zavadzalis) 7 793
  4. Stanislav Martinčko: Veno pre drahú nevestu z úradu práce v Pezinku?? 5 448
  5. Michal Porubän: "Nenávistná Čaputová" vs "Mierotvorca Blaha". 4 886
  6. Jiří Ščobák: Paní Záborská, jste zbabělec! Dovedete cílit jen na nejsnadnější cíl - ženy 3 785
  7. Pavel Dvořák: Platby mobilom v Číne 3 725
  8. Július Kovács: Kaliňák a Počiatek ma chcú dostať do basy pomocou justičnej a policajnej mafie, dodnes ju riadi Fico, lebo som upozornil na ich zlodejstvá. 3 682
  1. Matúš Sarvaš: Krádeže, vlámanie a drogy u mladistvého. Verdikt súdu? Napomenutie a dohľad (Prípad prokurátora)
  2. Lucia Šicková: Poučenia z herného biznisu 2: Flow, alebo ako pri práci stratiť pojem o čase
  3. Milota Sidorová: Ženy doplácajú na nedostupnosť bývania najviac. Takto to vyriešili vo Viedni
  4. Karolína Farská: Česká predvolebná kampaň vrcholí. Nastavuje trend aj pre tú budúcu na Slovensku
  5. Lucia Šicková: Poučenia z herného biznisu 1: O hrách a systémoch
  6. Róbert Ďurec: Slovensko ako daňový raj? Takto to robia bohatí
  7. Pavol Koprda: 90% hospitalizovaných ľudí je nezaočkovaných. Čo nám to hovorí o vakcínach? Takmer nič.
  8. Karolína Farská: Do Ficovej éry sa vraciame aj bez neho

Už ste čítali?

SME.sk Najnovšie Najčítanejšie Video Desktop
Skryť Zatvoriť reklamu