Korzár logo Korzár Prešov
Piatok, 18. október, 2019 | Meniny má Lukáš
Nájdete nás na webe

Z redakčnej kuchyne

Patizónové kuracie prsia Potrebujeme: kuracie prsia (z jedného kurčaťa), 1 patizón, 1 malý paradajkový pretlak, 1 kyslú smotanu, 1 malú cibuľu

Patizónové kuracie prsia

Potrebujeme: kuracie prsia (z jedného kurčaťa), 1 patizón, 1 malý paradajkový pretlak, 1 kyslú smotanu, 1 malú cibuľu (nemusí byť), kvapku oleja, soľ, korenie (mletá sladká paprika, čierne korenie, čubrica, bazalka a/alebo petržlenová vňať - môže byť aj iná kombinácia s bylinkovými koreninami)

Postup: Kuracie prsia nakrájame na drobné kocky. Patizón olúpeme a tiež nakrájame na kocky. Pol cibule, alebo jednu menšiu, nasekáme na márne kúsky, nemusíme ju však použiť. Na panvici rozohrejeme kvapku oleja (naozaj stačí málo), pridáme kuracie kúsky. Keď ich orestujeme (trvá to také dve minútky), dodáme cibuľu a nakrájaný patizón. Túto zmes dusíme, predtým však do nej pridáme paradajkový pretlak. (TIP: Aby ste spotrebovali celú konzervu, pokojne do nej pridajte vodu a vlejte do panvice. Vôbec nevadí, že bude trochu zriedený.) Na panvici dusíme, kým mäso a patizón nezmäknú, čo je raz-dva (odhadom takých 10 minút). Potom do tejto masy pridáme kyslú smotanu, všetko osolíme, pridáme červenú papriku, korenie a poriadne premiešame (občas treba miešať aj v priebehu prípravy jedla, aby sa mäsko neprilepilo na dno). Po premiešaní jedlo odstavíme a môžeme podávať. Zaujímavosťou tohto jedla je, že patizón sa v ňom akoby stratí. Chuti to však neuberie, skôr naopak, ale jedla - a to diétneho - bude viac, než keby sa robil iba čistý stroganov, bez patizónu.

Náš tip: K jedlu môžeme podávať v rúre pečené zemiaky (či hranolky) a ryžu. Náš tip sa týka ryže z varného vrecka. Pravú chuť jej dáte vtedy, keď do vody, v ktorej sa varí, bude okrem soli či vegety aj jeden klinček a kari korenie. Ak sa vám na kuraco-patizónovej zmesi bude zdať, že je na nej veľa oleja, nevadí. Stačí ho zliať a poliať ním ryžu, ktorá tak získa zaujímavú chuť a nebude príliš suchá.

Dobrú chuť

Na spracúvanie osobných údajov sa vzťahujú Zásady ochrany osobných údajov a Pravidlá používania cookies. Pred zadaním e-mailovej adresy sa, prosím, dôkladne oboznámte s týmito dokumentmi.

Najčítanejšie na Prešov Korzár

Inzercia - Tlačové správy

  1. Prečo Lukáš chodí po tridsiatke ešte stále na strednú školu
  2. 5 rád Ľudmily Kolesárovej, ako napísať projekt a získať grant
  3. Bývať v novom sa dá aj bez hypotéky (a založenia nehnuteľnosti)
  4. Karibik: Dokonalý oddych v špičkových hoteloch
  5. IBA DNES: Získajte plný prístup na SME.sk na 30 dní zadarmo
  6. Ojazdené pneumatiky odovzdajte, šetríte tak životné prostredie
  7. Lidl je odteraz všade! Vitajte v Lidl e-shope
  8. Nestarnú, ale dozrievajú
  9. Výskumný park v Rakúsku zistil, ako sa býva najzdravšie
  10. Limitovaná ponuka: balík SME.sk + DIGI GO so zľavou až 52 %
  1. Ako manažovať 16 miliónov dielov denne?
  2. Karibik: Dokonalý oddych v špičkových hoteloch
  3. Bývať v novom sa dá aj bez hypotéky (a založenia nehnuteľnosti)
  4. IBA DNES: Získajte plný prístup na SME.sk na 30 dní zadarmo
  5. Slávnostné otvorenie VIVO! Bratislava už o tri týždne
  6. Prečo Lukáš chodí po tridsiatke ešte stále na strednú školu
  7. Udržateľné úspešné podnikanie na Slovensku a v Bulharsku
  8. Slováci sú chlebovým národom
  9. Ojazdené pneumatiky odovzdajte, šetríte tak životné prostredie
  10. Kedy je správny čas nasťahovať sa do novostavby?
  1. Zanzibar: Čo treba vidieť v africkom raji 12 820
  2. Lidl je odteraz všade! Vitajte v Lidl e-shope 12 319
  3. Výskumný park v Rakúsku zistil, ako sa býva najzdravšie 11 674
  4. 5 rád Ľudmily Kolesárovej, ako napísať projekt a získať grant 10 049
  5. Čo na aute vymyslela žena a čo výrobca telefónov? 9 585
  6. Čo všetko dnes majú deti v mobiloch? Boli by ste prekvapení 9 044
  7. Vysokoškoláci zarobia už o 587 eur viac ako stredoškoláci 8 106
  8. Týmto trikom sa dajú v aute umiestniť tri autosedačky 7 577
  9. Vyrába koláče pre celiatikov. Najobľúbenejšie zákusky prekvapia 7 180
  10. Limitovaná ponuka: balík SME.sk + DIGI GO so zľavou až 52 % 6 262

Neprehliadnite tiež

Burdiga: Je Polačekova vina, že sa nepodpísalo memorandum s EEI

Mesto Košice reaguje: Prekrúca fakty, nesedí časový sled.

Henrich Burdiga (vľavo) a Jaroslav Polaček.

Prerábku garáží na karanténnu stanicu Polaček nestíha

Mesto oslovilo firmu, ktorú Rada primátora nechce a ochranári na ňu posielajú kontroly.

Polaček na začiatku októbra tvrdil, že sa prerábka stihne. Nestihne.
Václav Kohlmayer.

Riaditeľ školy v Rudňanoch prišiel o funkciu. Pre alkohol

Výkon mu pozastavil starosta obce, na školu prišla inšpekcia.

Peter Fischer už nie je riaditeľom školy.

Hlavné správy zo Sme.sk

CYNICKÁ OBLUDA

Ako Fico sám seba usvedčil

Na otázku, či si vypočul nahrávku Gorily, Fico odpovedal, že nie. Pretože on si nikdy nepúšťa vlastné vystúpenia.

Rozhovor

Autor Gorily Holúbek: Flašíka viem vysvetliť, polícia sa mi neozvala

Kvalita nahrávky je podobná originálu.

Bývalý analytik SIS Peter Holúbek podľa Gorily odpočúval konšpiračný byt na Vazovej ulici.
Komentár šéfredaktorky

Čo nám Gorila hovorí o Ficovi a Haščákovi

Gorila ponúkla jasnú predstavu, ako si interpretujú fungovanie štátu.

Beata Balogová, šefredaktorka denníka SME

Prehľad prípadov zo spisu Gorila, ktoré polícia vyšetrovala

Vo viacerých prípadoch polícia Pentu očistila.

Ústredné postavy internetového spisu Gorila: Jaroslav Haščák, partner skupiny Penta, Anna Bubeníková, bývalá šéfka Fondu národného majetku za SDKÚ a Jirko Malchárek, bývalý minister hospodárstva za ANO.

Už ste čítali?

Domov NajnovšieNajčítanejšieDesktop