Korzár logo Korzár Prešov
Utorok, 28. september, 2021 | Meniny má VáclavKrížovkyKrížovky

Dnes varí Michal Frank

Ryba na póre Potrebujeme: 400 g ryby (použité filety ryby heik, ale môžu byť aj z aljašskej tresky, či morskej šťuky), jeden pór, pol masla, soľ,

Ryba na póre

Potrebujeme:

400 g ryby (použité filety ryby heik, ale môžu byť aj z aljašskej tresky, či morskej šťuky), jeden pór, pol masla, soľ, rasca, korenie na ryby, ak má niekto chuť, môže pridať aj bylinky ako oregano či bazalku a trošku červenej papriky (môže byť aj pikantná).

Príprava:

Je veľmi jednoduchá. Rybu nemusíme rozmraziť, len opláchneme teplou vodou. Keď vyschne, z oboch strán ju nasolíme a okoreníme. Dáme si nahriať rúru (zhruba na 180 stupňov). Pekáč vytrieme maslom a zvyšok masla necháme priamo na ňom roztopiť (komu sa s tým nechce "džabať", nemusí, stačí maslo nakrájať a rozložiť po vymastenom pekáči, veď ono sa už roztopí).

Na vymastenú panvicu položíme na kolieska nakrájaný pór, ryby a dáme piecť do rúry. Pečieme zhruba 20 minút, potom rybu obrátime a pečieme zhruba rovnaký čas. Pripáliť by sa nemala, a keď ju vyberiete skôr, nemalo by to vadiť, ryby sa urobia rýchlo. Stačí vidličkou skúsiť, či je mäkká. Ako prílohu podávame pečené zemiaky. Príprava znovu jednoduchá - poriadne umyť, nakrájať na štvrťky a dať piecť bez čo i len kvapky oleja.

Osvedčené rady:

- Zemiaky pred pečením nikdy nesoľte, až keď sú hotové. Inak sa totiž scvrknú.

- Dobrú vôňu im dá rasca, tú možno dať hneď a pred dosolením odporúčam dať aj trochu (sušenej) petržlenovej vňate.

- Komu sa nechce obracať rybu v rúre, nemusí. Urobí sa tak či tak. Je to naozaj veľmi jednoduchý recept, zato chutný.

- Ryby na tento recept kupujeme zásadne v akcii. Ak je v akcii treska, kúpime tresku, ak makrela, makrelu. Keď sa dobre nakorenia, nie je medzi nimi výrazný rozdiel (pri tomto recepte), tak prečo potom neušetriť nejakú tú korunu.

- K rybe sa zapíja víno. K tomuto receptu však odporúčam akýkoľvek nápoj, podľa vlastného výberu.

Najčítanejšie na Prešov Korzár

Inzercia - Tlačové správy

  1. Potrebujeme poďakovať vzorom. Preto rozbiehame novú biznis cenu
  2. Kuriéra nezastavili ani preteky. S dodávkou prešiel rely
  3. Varujú pred púštnymi búrkami v Dubaji
  4. "Vzrušenie, nadšenie a radosť" tvrdí DJ Milan Lieskovský
  5. Žabka rýchlo expanduje na západe Slovenska
  6. Prišli škrečky a Dedoles počíta tržby na desiatky miliónov
  7. 30 000 eur pre tých, ktorí chcú zlepšiť život vo svojej komunite
  8. Vymenili startup za korporát. Dôvod bol iný, než by ste čakali
  9. Skladujete pivo pri izbovej teplote? Znižujete jeho kvalitu
  10. Divočina na ceste: ako postupovať, ak v noci zrazíte zviera?
  1. Najviac škôd slovenskí šoféri hlásia v júni
  2. Proxenta získala ocenenie Developer roka
  3. HB Reavis postavil Bratislave novú autobusovú stanicu
  4. Zázračné účinky Arónie na zdravie
  5. Tento výťah si poradí aj s tým najužším schodiskom
  6. Prečo by sa elektrárne mali zaujímať o ekologické riešenia?
  7. Skladujete pivo pri izbovej teplote? Znižujete jeho kvalitu
  8. Vymenili startup za korporát. Dôvod bol iný, než by ste čakali
  9. Mladí slovenskí filmári zvíťazili na festivale v Barcelone
  10. Orange pokračuje v systematickej podpore digitálneho vzdelávania
  1. Vymenili startup za korporát. Dôvod bol iný, než by ste čakali 15 498
  2. Prišli škrečky a Dedoles počíta tržby na desiatky miliónov 8 360
  3. Sledujte naživo pokusy so slovenskými výskumníkmi 7 073
  4. Ako môžu fajčiari pomôcť prírode? Úplne jednoducho 6 265
  5. Zateplenie strechy PUR penou či minerálnou vlnou? 5 475
  6. Maurícius vás nenechá chladnými. Za akými miestami sa vybrať? 4 975
  7. Trnavské mýto: Od centrálneho trhoviska ku kongresovej sále 4 633
  8. Jablone prekonali očakávania. O bývanie v Bytči je veľký záujem 4 380
  9. Žabka rýchlo expanduje na západe Slovenska 3 630
  10. Skladujete pivo pri izbovej teplote? Znižujete jeho kvalitu 3 474

Blogy SME

  1. Miriam Studeničová: Prečo mnohí nedokážu vnímať duchovno?
  2. Milota Sidorová: Ženy doplácajú na nedostupnosť bývania najviac. Takto to vyriešili vo Viedni
  3. Martina Paulenová: Odchádzame na prechádzku
  4. Zuzana Cascino: Sedmokrásky z lásky
  5. Magenta Life: Vstúpte s nami na Virtuálnu PM Konferenciu 2021
  6. Tereza Krajčová: Škótsko 1/2: Krajina whisky a vetra (Edinburgh – Dunkeld – Loch Ness)
  7. Stanislav Martinčko: Pekelníci z generálnej prokuratúry píšu sami sebe list !!
  8. Tomáš Karľa: Zaujímavé internetové čítanie
  1. Róbert Ďurec: Slovensko ako daňový raj? Takto to robia bohatí 23 134
  2. Ján Buocik: Obchvat a nová diaľnica D4/R7 ako dobrá správa? Skôr zlý vtip! Najmä pre Bratislavčanov. 14 742
  3. Janka Bittó Cigániková: Čo sa to preboha deje v Izraeli? Prestali vakcíny fungovať? 6 576
  4. Lucie Meisnerová: Svadba v polovici života 6 436
  5. Radovan Kulín: Kováčik má šťastie, že nevyrábal mastičky z konope 5 667
  6. Stanislav Martinčko: R.Fico sa stal kajúcnikom č.1 !!! 5 049
  7. Peter Chudý: Šesť spôsobov na odstránenie čestného policajta alebo ako to bolo za prezidentovania Tibora Gašpara a likvidačné metódy prehnitého systému dnes. 4 569
  8. Peter Chudý: Ako policajný funkcionár zničil stopy na mieste činu (vraždy/samovraždy) alebo v polícii sú stále ľudia, ktorí tam nemajú čo robiť. 4 017
  1. Lucia Šicková: Poučenia z herného biznisu 1: O hrách a systémoch
  2. Milota Sidorová: Ženy doplácajú na nedostupnosť bývania najviac. Takto to vyriešili vo Viedni
  3. Róbert Ďurec: Slovensko ako daňový raj? Takto to robia bohatí
  4. Pavol Koprda: 90% hospitalizovaných ľudí je nezaočkovaných. Čo nám to hovorí o vakcínach? Takmer nič.
  5. Karolína Farská: Do Ficovej éry sa vraciame aj bez neho
  6. Adam Valček: Vyšetrovateľ dal Bödörovi pokutu za to, že mlčal
  7. Karolína Farská: Dva rozdielne protesty za slobodu
  8. Adam Valček: Neexistujúca kancelária aj termín. Výpovede proti Výbohovi nesedia
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy zo Sme.sk

Centrum Nivy otvoria 30. septembra.

Investor musel riešiť dlhoročné prieťahy.


3 h
Veci verejné Miroslava Beblavého.

V Los Angeles postavili diaľnicu za šesťdesiatšesť dní. Prečo to u nás nejde?


27. sep
Peter Tkačenko

Fico sa môže Hegerovi poďakovať, že je v strede diskusie.


2 h

Výrobca Horaliek zverejnil svoje letné výsledky, ktoré mali byť strašne zasiahnuté fašistickým bojkotom.


Blogy SME

  1. Miriam Studeničová: Prečo mnohí nedokážu vnímať duchovno?
  2. Milota Sidorová: Ženy doplácajú na nedostupnosť bývania najviac. Takto to vyriešili vo Viedni
  3. Martina Paulenová: Odchádzame na prechádzku
  4. Zuzana Cascino: Sedmokrásky z lásky
  5. Magenta Life: Vstúpte s nami na Virtuálnu PM Konferenciu 2021
  6. Tereza Krajčová: Škótsko 1/2: Krajina whisky a vetra (Edinburgh – Dunkeld – Loch Ness)
  7. Stanislav Martinčko: Pekelníci z generálnej prokuratúry píšu sami sebe list !!
  8. Tomáš Karľa: Zaujímavé internetové čítanie
  1. Róbert Ďurec: Slovensko ako daňový raj? Takto to robia bohatí 23 134
  2. Ján Buocik: Obchvat a nová diaľnica D4/R7 ako dobrá správa? Skôr zlý vtip! Najmä pre Bratislavčanov. 14 742
  3. Janka Bittó Cigániková: Čo sa to preboha deje v Izraeli? Prestali vakcíny fungovať? 6 576
  4. Lucie Meisnerová: Svadba v polovici života 6 436
  5. Radovan Kulín: Kováčik má šťastie, že nevyrábal mastičky z konope 5 667
  6. Stanislav Martinčko: R.Fico sa stal kajúcnikom č.1 !!! 5 049
  7. Peter Chudý: Šesť spôsobov na odstránenie čestného policajta alebo ako to bolo za prezidentovania Tibora Gašpara a likvidačné metódy prehnitého systému dnes. 4 569
  8. Peter Chudý: Ako policajný funkcionár zničil stopy na mieste činu (vraždy/samovraždy) alebo v polícii sú stále ľudia, ktorí tam nemajú čo robiť. 4 017
  1. Lucia Šicková: Poučenia z herného biznisu 1: O hrách a systémoch
  2. Milota Sidorová: Ženy doplácajú na nedostupnosť bývania najviac. Takto to vyriešili vo Viedni
  3. Róbert Ďurec: Slovensko ako daňový raj? Takto to robia bohatí
  4. Pavol Koprda: 90% hospitalizovaných ľudí je nezaočkovaných. Čo nám to hovorí o vakcínach? Takmer nič.
  5. Karolína Farská: Do Ficovej éry sa vraciame aj bez neho
  6. Adam Valček: Vyšetrovateľ dal Bödörovi pokutu za to, že mlčal
  7. Karolína Farská: Dva rozdielne protesty za slobodu
  8. Adam Valček: Neexistujúca kancelária aj termín. Výpovede proti Výbohovi nesedia

Už ste čítali?

SME.sk Najnovšie Najčítanejšie Video Desktop
Skryť Zatvoriť reklamu