Korzár logo Korzár Prešov
Utorok, 28. september, 2021 | Meniny má VáclavKrížovkyKrížovky

Z redakčnej kuchyne

Dnes varí pre vás Marianna MeššováPSTRUHY NA MASLE A SLANINEPotrebujeme: 4 stredne veľké pstruhy, soľ, korenie na ryby, mleté čierne korenie,

Dnes varí pre vás Marianna Meššová

PSTRUHY NA MASLE A SLANINE

Potrebujeme: 4 stredne veľké pstruhy, soľ, korenie na ryby, mleté čierne korenie, sladká červená paprika, slanina, maslo

Postup: Na panvici do zlatista opražíme slaninu nakrájanú na jemné plátky, po otočení pridáme maslo. Pstruhy očistíme a urobíme šikmé nárezy na koži, podľa rebier, pre lepší prienik korenia do mäsa. Pstruhy potrieme zvnútra i zvonku soľou, do zárezov dobre vtrieme mleté čierne korenie a korenie na ryby. Osolených a korením ochutených pstruhov položíme na opraženú slaninu a rozpustené maslo. Prikryjeme a krátko dusíme tak 2-3 minúty a potom otočíme. Postup s otáčaním opakujeme, až kým sa mäso nezačne oddeľovať od kostí. Pred dokončením pridáme ešte sladkú červenú papriku.

Podávame s chlebom a kečupom.

Osvedčené rady: Maslom netreba šetriť. Na štyri stredne veľké pstruhy použiť hoci aj polovicu masla. Piecť na miernom ohni a radšej častejšie pstruhy otáčať, dôležité je, aby sa maslo nepripálilo.

Najčítanejšie na Prešov Korzár

Inzercia - Tlačové správy

  1. Žabka rýchlo expanduje na západe Slovenska
  2. "Vzrušenie, nadšenie a radosť" tvrdí DJ Milan Lieskovský
  3. 30 000 eur pre tých, ktorí chcú zlepšiť život vo svojej komunite
  4. Prišli škrečky a Dedoles počíta tržby na desiatky miliónov
  5. Kuriéra nezastavili ani preteky. S dodávkou prešiel rely
  6. Potrebujeme poďakovať vzorom. Preto rozbiehame novú biznis cenu
  7. Mladí slovenskí filmári zvíťazili na festivale v Barcelone
  8. Varujú pred púštnymi búrkami v Dubaji
  9. Skladujete pivo pri izbovej teplote? Znižujete jeho kvalitu
  10. Vymenili startup za korporát. Dôvod bol iný, než by ste čakali
  1. Proxenta získala ocenenie Developer roka
  2. HB Reavis postavil Bratislave novú autobusovú stanicu
  3. Zázračné účinky Arónie na zdravie
  4. Tento výťah si poradí aj s tým najužším schodiskom
  5. Prečo by sa elektrárne mali zaujímať o ekologické riešenia?
  6. Skladujete pivo pri izbovej teplote? Znižujete jeho kvalitu
  7. Vymenili startup za korporát. Dôvod bol iný, než by ste čakali
  8. Mladí slovenskí filmári zvíťazili na festivale v Barcelone
  9. Orange pokračuje v systematickej podpore digitálneho vzdelávania
  10. Zahlasujte za ďalší klimatický projekt s podporou dm
  1. Vymenili startup za korporát. Dôvod bol iný, než by ste čakali 14 412
  2. Prišli škrečky a Dedoles počíta tržby na desiatky miliónov 8 179
  3. Sledujte naživo pokusy so slovenskými výskumníkmi 7 085
  4. Ako môžu fajčiari pomôcť prírode? Úplne jednoducho 6 265
  5. Zateplenie strechy PUR penou či minerálnou vlnou? 5 426
  6. Maurícius vás nenechá chladnými. Za akými miestami sa vybrať? 4 973
  7. Trnavské mýto: Od centrálneho trhoviska ku kongresovej sále 4 628
  8. Jablone prekonali očakávania. O bývanie v Bytči je veľký záujem 4 360
  9. Žabka rýchlo expanduje na západe Slovenska 3 462
  10. Kuriéra nezastavili ani preteky. S dodávkou prešiel rely 3 216

Blogy SME

  1. Milota Sidorová: Ženy doplácajú na nedostupnosť bývania najviac. Takto to vyriešili vo Viedni
  2. Zuzana Cascino: Sedmokrásky z lásky
  3. Magenta Life: Vstúpte s nami na Virtuálnu PM Konferenciu 2021
  4. Tereza Krajčová: Škótsko 1/2: Krajina whisky a vetra (Edinburgh – Dunkeld – Loch Ness)
  5. Stanislav Martinčko: Pekelníci z generálnej prokuratúry píšu sami sebe list !!
  6. Tomáš Karľa: Zaujímavé internetové čítanie
  7. Rudolf Pado: Chobotnica čiernej ekonomiky na Liptovskej Mare. A nekonajúci štát
  8. Martin Dorčák: Obetuje vláda východ Slovenska?
  1. Róbert Ďurec: Slovensko ako daňový raj? Takto to robia bohatí 23 337
  2. Ján Buocik: Obchvat a nová diaľnica D4/R7 ako dobrá správa? Skôr zlý vtip! Najmä pre Bratislavčanov. 14 660
  3. Janka Bittó Cigániková: Čo sa to preboha deje v Izraeli? Prestali vakcíny fungovať? 6 484
  4. Lucie Meisnerová: Svadba v polovici života 6 438
  5. Radovan Kulín: Kováčik má šťastie, že nevyrábal mastičky z konope 5 667
  6. Stanislav Martinčko: R.Fico sa stal kajúcnikom č.1 !!! 5 033
  7. Peter Chudý: Šesť spôsobov na odstránenie čestného policajta alebo ako to bolo za prezidentovania Tibora Gašpara a likvidačné metódy prehnitého systému dnes. 4 549
  8. Andy Morávek: Tomuto štátu už nedarujem ani jedinú kvapku mojej krvi. Nezaslúži(š) si ju! 4 154
  1. Lucia Šicková: Poučenia z herného biznisu 1: O hrách a systémoch
  2. Milota Sidorová: Ženy doplácajú na nedostupnosť bývania najviac. Takto to vyriešili vo Viedni
  3. Róbert Ďurec: Slovensko ako daňový raj? Takto to robia bohatí
  4. Pavol Koprda: 90% hospitalizovaných ľudí je nezaočkovaných. Čo nám to hovorí o vakcínach? Takmer nič.
  5. Karolína Farská: Do Ficovej éry sa vraciame aj bez neho
  6. Adam Valček: Vyšetrovateľ dal Bödörovi pokutu za to, že mlčal
  7. Karolína Farská: Dva rozdielne protesty za slobodu
  8. Adam Valček: Neexistujúca kancelária aj termín. Výpovede proti Výbohovi nesedia
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy zo Sme.sk

Výstavba diaľnice.

V Los Angeles postavili diaľnicu s dvoma mostmi za šesťdesiatšesť dní. Prečo to u nás nejde?


27. sep
Prezidentka Čaputová.

Politikov vyzvala k zdržanlivosti.


3 h

Blogy SME

  1. Milota Sidorová: Ženy doplácajú na nedostupnosť bývania najviac. Takto to vyriešili vo Viedni
  2. Zuzana Cascino: Sedmokrásky z lásky
  3. Magenta Life: Vstúpte s nami na Virtuálnu PM Konferenciu 2021
  4. Tereza Krajčová: Škótsko 1/2: Krajina whisky a vetra (Edinburgh – Dunkeld – Loch Ness)
  5. Stanislav Martinčko: Pekelníci z generálnej prokuratúry píšu sami sebe list !!
  6. Tomáš Karľa: Zaujímavé internetové čítanie
  7. Rudolf Pado: Chobotnica čiernej ekonomiky na Liptovskej Mare. A nekonajúci štát
  8. Martin Dorčák: Obetuje vláda východ Slovenska?
  1. Róbert Ďurec: Slovensko ako daňový raj? Takto to robia bohatí 23 337
  2. Ján Buocik: Obchvat a nová diaľnica D4/R7 ako dobrá správa? Skôr zlý vtip! Najmä pre Bratislavčanov. 14 660
  3. Janka Bittó Cigániková: Čo sa to preboha deje v Izraeli? Prestali vakcíny fungovať? 6 484
  4. Lucie Meisnerová: Svadba v polovici života 6 438
  5. Radovan Kulín: Kováčik má šťastie, že nevyrábal mastičky z konope 5 667
  6. Stanislav Martinčko: R.Fico sa stal kajúcnikom č.1 !!! 5 033
  7. Peter Chudý: Šesť spôsobov na odstránenie čestného policajta alebo ako to bolo za prezidentovania Tibora Gašpara a likvidačné metódy prehnitého systému dnes. 4 549
  8. Andy Morávek: Tomuto štátu už nedarujem ani jedinú kvapku mojej krvi. Nezaslúži(š) si ju! 4 154
  1. Lucia Šicková: Poučenia z herného biznisu 1: O hrách a systémoch
  2. Milota Sidorová: Ženy doplácajú na nedostupnosť bývania najviac. Takto to vyriešili vo Viedni
  3. Róbert Ďurec: Slovensko ako daňový raj? Takto to robia bohatí
  4. Pavol Koprda: 90% hospitalizovaných ľudí je nezaočkovaných. Čo nám to hovorí o vakcínach? Takmer nič.
  5. Karolína Farská: Do Ficovej éry sa vraciame aj bez neho
  6. Adam Valček: Vyšetrovateľ dal Bödörovi pokutu za to, že mlčal
  7. Karolína Farská: Dva rozdielne protesty za slobodu
  8. Adam Valček: Neexistujúca kancelária aj termín. Výpovede proti Výbohovi nesedia

Už ste čítali?

SME.sk Najnovšie Najčítanejšie Video Desktop
Skryť Zatvoriť reklamu