Korzár logo Korzár Prešov
Streda, 27. október, 2021 | Meniny má SabínaKrížovkyKrížovky

VARÍ PRE VÁS - KUCHÁR BISTRA KOZLOVŇA V PREŠOVE JOZEF BALÁŽ

Bravčové soté s pórom v zemiakovej plackePrinášame vám dve "variácie na rovnakú tému" v podaní J. Baláža. Prvým z dvojice receptov na rýchlu

Bravčové soté s pórom v zemiakovej placke

Prinášame vám dve "variácie na rovnakú tému" v podaní J. Baláža. Prvým z dvojice receptov na rýchlu špecialitu z bravčového mäsa je bravčové soté s pórom v zemiakovej placke...

Potrebujeme: 150 g bravčového stehna, podľa chuti - cibuľa, worchesterová omáčka, sójová omáčka, vegeta, pór, červená paprika sladká, kečup, horčica, olej. Na zemiakovú placku potrebujeme zemiaky, hladkú múku, cesnak, soľ, čierne korenie, majoránku, vajce a olej. Ako prílohy možno podávať ryžu, opečené zemiačiky či hranolčeky, prípadne kombináciu príloh.

Príprava: Urobíme si cibuľovo-paprikový základ. Na oleji opražíme nadrobno pokrájanú cibuľu, pridáme mäso nakrájané na tenké rezance, ochutíme sójovou a worchesterovou omáčkou, vegetou a prudko orestujeme (zhruba 5 minút). Tento základ podlejeme (vodou alebo vývarom) a dusíme približne päť minút. Nakoniec pridáme pór, trošku horčice a kečup a ešte chvíľu podusíme. Tento základ sa nakoniec obalí zemiakovou plackou. Príprava placky je jednoduchá. Z nastrúhaných zemiakov, múky, uvedených korenín a vajca sa vymieša cesto, ktoré dávame na panvicu s horúcim olejom.

Osvedčená rada: Bravčové soté s pórom v zemiakovej placke sa najlepšie konzumuje so suchým červeným vínom, ktoré zvýrazní jeho chuť.

Dobrú chuť!

Najčítanejšie na Prešov Korzár

Inzercia - Tlačové správy

  1. Takto ochránite peniaze pred infláciou
  2. Ako získať nabíjaciu kartu k novému elektromobilu?
  3. Vraciame spoločnosti priazeň, ktorú nám už 30 rokov prejavuje
  4. Ako by ste chceli bývať? Zapojte sa do prieskumu o bývaní
  5. Ocenenie získali Innovatrics, Kellys Bicycles a Bivio
  6. Adecco: Personálna agentúra má byť pre klienta partnerom
  7. Digitálne zručnosti žiakov a študentov podporí Nadácia Orange
  8. Vyťahovanie zapadnutého jazyka je mýtus
  9. Heľenine oči zahrajú hit o obchvate Prešovčanom z kamióna
  10. Peniaze začali strácať hodnotu, treba sa brániť!
  1. Digitálne zručnosti žiakov a študentov podporí Nadácia Orange
  2. Chcete dočasné tetovanie, používajte Hennu
  3. Vyťahovanie zapadnutého jazyka je mýtus
  4. Heľenine oči zahrajú hit o obchvate Prešovčanom z kamióna
  5. Spoľahlivá energia a úspora technológiami
  6. P3 stavia pri Lozorne novú halu
  7. Ako by ste chceli bývať? Zapojte sa do prieskumu o bývaní
  8. Až dve tretiny Slovákov chcú mať všetky služby v jednom balíku
  9. A čokoládového Oscara získava – táto slovenská pralinka! Mňam!
  10. Takto ochránite peniaze pred infláciou
  1. NDS otvára nový úsek diaľnice D1, západný obchvat Prešova 9 586
  2. Chladené halušky? Od tejto firmy si ich obľúbili na Slovensku 9 403
  3. Kaufland otvára prvú predajňu s fotovoltaickým systémom 9 110
  4. Ako je na tom naša ekonomika? Začína sa konferencia #akonato 5 905
  5. Najtajnejšie ponuky módnych kúskov v Európe – iba na pozvanie 5 229
  6. Oprášte cestovateľské plány, jeseň sa nesie v znamení poznávania 3 697
  7. Ako na rodinný rozpočet v troch jednoduchých krokoch 3 207
  8. Chcete ušetriť na aute? Namiesto kúpy si ho prenajmite 2 451
  9. Peniaze začali strácať hodnotu, treba sa brániť! 2 432
  10. Nechajte kryptomeny na Fumbi 2 371

Blogy SME

  1. Jozef Sitko: Jáchymov najväčším väzením sveta?
  2. Ján Marton: Slizká uhlíková čiara za priemyselným chovom dojníc. Vráťme kravy na hospodárstva, pasienky a mlieko do kanvíc.
  3. David Talian: Čože je to 50 000€?
  4. Dušan Vršanský: Chcete e-certifikát po očkovaní? Nebuďte naivní, nedostanete nič, časť2.
  5. Robert Škerko: Naša prvá dovolenka na Sázave .
  6. Štefan Vidlár: Pokapala pri Levicách slaňina
  7. Adriana Boysová: Stretnutie
  8. Andy Nosko: Uniknuté odposluchy Fica a spol - možné scenáre
  1. Matúš Lazúr: Neočkovaní dôchodcovia si vianočné príspevky nezaslúžia 16 147
  2. Věra Tepličková: Nepoškvrnené očkovanie - ďalší zázrak alebo zvrátenosť vlády neboráka Hegera? 12 951
  3. Robert Fico: Pán Kovačič z Markízy, ďakujem, vyhral som vďaka Vám 50 Eur! 9 059
  4. Rastislav Čurma: Kde zobrať vodičov kamiónov (Hommo na ceste zavadzalis) 7 481
  5. Jiří Ščobák: Paní Záborská, jste zbabělec! Dovedete cílit jen na nejsnadnější cíl - ženy 6 265
  6. Stanislav Martinčko: Veno pre drahú nevestu z úradu práce v Pezinku?? 5 301
  7. Martina Hilbertová: Zomrela Gruberová, ktorú sme za komunizmu nemohli počúvať 5 122
  8. Július Kovács: Kaliňák a Počiatek ma chcú dostať do basy pomocou justičnej a policajnej mafie, dodnes ju riadi Fico, lebo som upozornil na ich zlodejstvá. 4 979
  1. Matúš Sarvaš: Krádeže, vlámanie a drogy u mladistvého. Verdikt súdu? Napomenutie a dohľad (Prípad prokurátora)
  2. Lucia Šicková: Poučenia z herného biznisu 2: Flow, alebo ako pri práci stratiť pojem o čase
  3. Karolína Farská: Česká predvolebná kampaň vrcholí. Nastavuje trend aj pre tú budúcu na Slovensku
  4. Milota Sidorová: Ženy doplácajú na nedostupnosť bývania najviac. Takto to vyriešili vo Viedni
  5. Lucia Šicková: Poučenia z herného biznisu 1: O hrách a systémoch
  6. Róbert Ďurec: Slovensko ako daňový raj? Takto to robia bohatí
  7. Pavol Koprda: 90% hospitalizovaných ľudí je nezaočkovaných. Čo nám to hovorí o vakcínach? Takmer nič.
  8. Karolína Farská: Do Ficovej éry sa vraciame aj bez neho
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy zo Sme.sk

Aktuality.sk získali zábery z chaty, kde sa stretával Robert Fico (vpravo hore), Miroslav Bödör (vpravo hore), advokát Marek Para (vľavo dole) a syn Tibora Gašpara (vpravo dole).

Z deviatich stretnutí v poľovníckej chate pozná verejnosť zatiaľ len pár minút.


a 1 ďalší 8 h

Blogy SME

  1. Jozef Sitko: Jáchymov najväčším väzením sveta?
  2. Ján Marton: Slizká uhlíková čiara za priemyselným chovom dojníc. Vráťme kravy na hospodárstva, pasienky a mlieko do kanvíc.
  3. David Talian: Čože je to 50 000€?
  4. Dušan Vršanský: Chcete e-certifikát po očkovaní? Nebuďte naivní, nedostanete nič, časť2.
  5. Robert Škerko: Naša prvá dovolenka na Sázave .
  6. Štefan Vidlár: Pokapala pri Levicách slaňina
  7. Adriana Boysová: Stretnutie
  8. Andy Nosko: Uniknuté odposluchy Fica a spol - možné scenáre
  1. Matúš Lazúr: Neočkovaní dôchodcovia si vianočné príspevky nezaslúžia 16 147
  2. Věra Tepličková: Nepoškvrnené očkovanie - ďalší zázrak alebo zvrátenosť vlády neboráka Hegera? 12 951
  3. Robert Fico: Pán Kovačič z Markízy, ďakujem, vyhral som vďaka Vám 50 Eur! 9 059
  4. Rastislav Čurma: Kde zobrať vodičov kamiónov (Hommo na ceste zavadzalis) 7 481
  5. Jiří Ščobák: Paní Záborská, jste zbabělec! Dovedete cílit jen na nejsnadnější cíl - ženy 6 265
  6. Stanislav Martinčko: Veno pre drahú nevestu z úradu práce v Pezinku?? 5 301
  7. Martina Hilbertová: Zomrela Gruberová, ktorú sme za komunizmu nemohli počúvať 5 122
  8. Július Kovács: Kaliňák a Počiatek ma chcú dostať do basy pomocou justičnej a policajnej mafie, dodnes ju riadi Fico, lebo som upozornil na ich zlodejstvá. 4 979
  1. Matúš Sarvaš: Krádeže, vlámanie a drogy u mladistvého. Verdikt súdu? Napomenutie a dohľad (Prípad prokurátora)
  2. Lucia Šicková: Poučenia z herného biznisu 2: Flow, alebo ako pri práci stratiť pojem o čase
  3. Karolína Farská: Česká predvolebná kampaň vrcholí. Nastavuje trend aj pre tú budúcu na Slovensku
  4. Milota Sidorová: Ženy doplácajú na nedostupnosť bývania najviac. Takto to vyriešili vo Viedni
  5. Lucia Šicková: Poučenia z herného biznisu 1: O hrách a systémoch
  6. Róbert Ďurec: Slovensko ako daňový raj? Takto to robia bohatí
  7. Pavol Koprda: 90% hospitalizovaných ľudí je nezaočkovaných. Čo nám to hovorí o vakcínach? Takmer nič.
  8. Karolína Farská: Do Ficovej éry sa vraciame aj bez neho

Už ste čítali?

SME.sk Najnovšie Najčítanejšie Video Desktop
Skryť Zatvoriť reklamu