Korzár logo Korzár Prešov
Sobota, 4. december, 2021 | Meniny má Barbora, BarbaraKrížovkyKrížovky

Varili pirohy

Tradičná ľudová súťaž vo varení pirohov sa vo svidníckom Skanzene konala už po štrnástykrát. Predstavili sa družstvá zo Slovenska, Poľska a Ukrajiny.

Ukrajinky. Najúspešnejšie družstvo.Ukrajinky. Najúspešnejšie družstvo. (Zdroj: Veronika Čorňáková)



SVIDNÍK. Trojčlenné družstvá mali za hodinu pripraviť cesto a uvariť najmenej 50 pirohov s troma druhmi plniek. Porota sa rozhodovala na základe časového limitu, počtu celých uvarených pirohov a ich chute. Súťaže sa zúčastnilo šesť družstiev: Rogowianki z obce Rogi (PL), družstvo zo Zyndranowej (PL), družstvo z Rachova (UKR), družstvo zo Spojenej školy vo Svidníku, družstvo z Detského domova vo Svidníku a družstvo mesta Svidník.

Skryť Vypnúť reklamu
Článok pokračuje pod video reklamou
Skryť Vypnúť reklamu
Článok pokračuje pod video reklamou

Vyhrali Ukrajinci

Majstrovstvá tento rok vyhralo družstvo z ukrajinského Rachova. "Už tradične v septembri v rámci Dní európskeho kultúrneho dedičstva organizujeme toto podujatie pod názvom Deň ľudových tradícií. Návštevnosť je v tomto roku výborná. Pirohy sú pre mňa jedným z najobľúbenejších jedál. Je to tradičné jedlo typické pre tento región a aj pre Rusínov a Ukrajincov," uviedol riaditeľ Múzea ukrajinsko-rusínskej kultúry vo Svidníku Miroslav Sopoliga.

Aj družstvo detského domova si chcelo vyskúšať svoje sily. "Naše gazdiné aj deti sú celkom schopní kuchári. Táto súťaž je dobrou previerkou ich schopností. Príprava spočívala v tom, že deti si z gazdinami varili niekoľkokrát na večeru pirohy," povedal Jozef Baslár, riaditeľ Detského domova vo Svidníku.

Skryť Vypnúť reklamu

Ohnivec má Svidník rada

Mimoriadna veľvyslankyňa Ukrajiny Inna Vasilievna Ohnivec sa súťaže zúčastnila ako členka poroty už piatykrát. "Myslím si, že je to veľmi pekná súťaž. Svidník mám rada. Pirohy sú jedlo, ktoré takýmto spôsobom zbližujú a cez jedlo zjednocujú Ukrajinu a východ Slovenska. Moja mamka robila pirohy s višňami. U nás doma sú však najtypickejšie so zemiakmi a s kapustou," prezradila.

Návštevníci mali nakoniec možnosť degustácie ako súťažných, tak aj nesúťažných pirohov. "Pirohy máme radi, hlavne keď sú omastené maslom. Pripravuje mi ich manželka. Najradšej mám, keď sú posypané so škoricou a plnené čerešňami. Vyrástol som na dedine, tak viem, čo je dobré," poznamenal Svidníčan Daniel Vanca.

Pochvaľovala si aj ďalšia Svidníčanka Ľubica Ivančová: "Pirohy pripravujem so zemiakovou alebo tvarohovou plnkou. Výhoda je, že nie je ťažké tento pokrm pripraviť, pre štvorčlennú rodinu ich stihnem spraviť za hodinu. V tomto kraji ich vie pripraviť každá žena."

Na podujatie sa prišiel pozrieť aj najvyšší predstaviteľ právoslávnej cirkvi na Slovensku arcibiskup Ján.

Najčítanejšie na Prešov Korzár

Inzercia - Tlačové správy

  1. Tento rok turizmu neprial
  2. Dobrá receptúra musí mať „oko draka“
  3. Brazílska fintechová banka Nubank vstupuje na Wall Street
  4. Bezpečná dovolenka v exotike: Maldivy sú prešpikované zážitkami
  5. Ako sa vyrába nealkoholické pivo? Kvalitou nezaostáva za bežným
  6. Opäť sme na dobrej vlne
  7. So Sovietskym zväzom na večné časy? Pozrite sa ako padá kolos
  8. Petra Vlhová: Prvýkrát v živote som urobila veľké rozhodnutie
  9. PRIESKUM: Slováci prezradili, čo by mal spĺňať dokonalý smartfón
  10. Výhody najväčšej obchodnej siete objavuje aj verejný sektor
  1. Dobrá receptúra musí mať „oko draka“
  2. Ako uľahčiť opatrovanie seniorov doma
  3. Brazílska fintechová banka Nubank vstupuje na Wall Street
  4. Bezpečná dovolenka v exotike: Maldivy sú prešpikované zážitkami
  5. Ako sa vyrába nealkoholické pivo? Kvalitou nezaostáva za bežným
  6. Opäť sme na dobrej vlne
  7. Aj mikulášske balíčku môžu byť zdravé. Zistite ako na to.
  8. 365.bank sa stala bankou roka na Slovensku
  9. 100% ovocné šťavy pod lupou – Prečo sa ich oplatí konzumovať?
  10. Tento výťah si poradí aj s tým najužším schodiskom
  1. Spokojnosť je daná geneticky. Dá sa však zmeniť 17 136
  2. Petra Vlhová: Prvýkrát v živote som urobila veľké rozhodnutie 11 936
  3. Pohľad do histórie. Kedy sme sa mali lepšie ako dnes? 7 798
  4. So Sovietskym zväzom na večné časy? Pozrite sa ako padá kolos 7 412
  5. Strava ani spánok nie sú dôležité, ak pri tom dýchame zlý vzduch 5 813
  6. 8 skutočných celebrít. Tieto mozgy ovplyvňujú, ako budeme žiť 5 694
  7. Odsťahovali sa na lazy i do dodávky. Ako sa tam žije? 4 043
  8. Ako si zvýšiť penziu aj s priemerným platom? 3 798
  9. Bezpečná dovolenka v exotike: Maldivy sú prešpikované zážitkami 3 229
  10. Na nové auto sa neoplatí čakať. Trhu kraľujú jazdené 2 920

Blogy SME

  1. Štefan Vidlár: Babenkám
  2. Marian Nanias: Jadrová energia – Dôvera spoločnosti k vedeckým poznatkom.
  3. Ján Šeďo: Spomienky bývalého elitného policajta zabalené v kriminálnych príbehoch - akt odvahy v troch dejstvách ( zatiaľ ).
  4. Roland Ondrus: Lockdown
  5. Jakub Konečný: Samit pre demokraciu: východiská a očakávania pred najväčšou diplomatickou akciou roka
  6. Štefan Vidlár: Darmožráč
  7. ASEKOL SK: Končí sa doba plastová. Do čoho vám zajtra zabalia jedlo?
  8. Věra Tepličková: Kapitán je späť. Rozdal úlohy, funkcie a je pripravený
  1. Pavol Koprda: Očkovacie hoaxy Ľuboša Blahu odstránil Facebook 14 915
  2. Radovan Kazda: TOP 7 dôvodov, prečo 500 miliónov pre seniorov nie je dobrý nápad 4 971
  3. Radovan Kazda: Poslanec Blaha a jeho fašisti 4 800
  4. Tomáš Sedliačik: Ako sa baviť s konšpirátorom 4 776
  5. Jozef Drahovský: Zákon o bočnom odstupe medzi vozidlom a cyklistom dopadol ako na Slovensku 4 651
  6. Martin Greguš: Istropolis zbúrajú...starosta Kusý obrátil kabát...Je to vôbec možné? Architekt a primátor Vallo mlčí... 4 614
  7. Zuzana Rattajová: Juraj Droba, dnes si opustil ľudí 4 242
  8. Vanda Tuchyňová: Z POD ZADKU“ NÁM BERÚ VLASTNÉ POZEMKY, ROZOBERAJÚ MAJETOK ŽILINY A MESTO SA LEN PRIZERÁ ! 3 394
  1. Pavol Koprda: Očkovacie hoaxy Ľuboša Blahu odstránil Facebook
  2. Pavol Koprda: Infekčnejší a možno ešte nebezpečnejší. Čo zatiaľ vieme o mutácii vírusu B.1.1.529?
  3. Juraj Hipš: Zvýšenie platov učiteľov na hygienické minimum nezvýši kvalitu vzdelávania, tvrdí analytik.
  4. Lucia Šicková: Poučenia z herného biznisu 3: Viem vyhrať, aj keď mi rozdali horšie karty, ako ostatným
  5. Karolína Farská: Dokedy bude koalícia fackovacím panákom Sme rodina?
  6. Juraj Hipš: Prorektor UK: Novelu treba stiahnuť a začať na nej pracovať odznova
  7. Juraj Hipš: Učiteľ Čapek: Niektorí učitelia sú machri. Od hodín svojho syna som sa skoro nevedel odlepiť
  8. Milota Sidorová: Pokrivené dáta vytláčajú ženy z pozornosti. Takto to môžeme zmeniť
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy zo Sme.sk

Minister financií Igor Matovič predstavuje svoj návrh dávať 500-eurové poukazy ľuďom nad 60 rokov za to, že sa dajú zaočkovať proti ochoreniu Covid-19.

Ekonómovia odhadujú, že poukážka priláka len asi stotisíc ľudí.


6 h
Peter Schutz.

Zo slovenských verejných peňazí robí bankomat samotná žaba na prameni.


7 h
Víkendový výber SME

Pravidelná dávka víkendového čítania.


34m
Obchod Pepco v Bratislave. (ilustračné foto)

Milan Drahoš o nejednoznačnosti lockdownu i útokoch na zamestnancov.


9 h

Blogy SME

  1. Štefan Vidlár: Babenkám
  2. Marian Nanias: Jadrová energia – Dôvera spoločnosti k vedeckým poznatkom.
  3. Ján Šeďo: Spomienky bývalého elitného policajta zabalené v kriminálnych príbehoch - akt odvahy v troch dejstvách ( zatiaľ ).
  4. Roland Ondrus: Lockdown
  5. Jakub Konečný: Samit pre demokraciu: východiská a očakávania pred najväčšou diplomatickou akciou roka
  6. Štefan Vidlár: Darmožráč
  7. ASEKOL SK: Končí sa doba plastová. Do čoho vám zajtra zabalia jedlo?
  8. Věra Tepličková: Kapitán je späť. Rozdal úlohy, funkcie a je pripravený
  1. Pavol Koprda: Očkovacie hoaxy Ľuboša Blahu odstránil Facebook 14 915
  2. Radovan Kazda: TOP 7 dôvodov, prečo 500 miliónov pre seniorov nie je dobrý nápad 4 971
  3. Radovan Kazda: Poslanec Blaha a jeho fašisti 4 800
  4. Tomáš Sedliačik: Ako sa baviť s konšpirátorom 4 776
  5. Jozef Drahovský: Zákon o bočnom odstupe medzi vozidlom a cyklistom dopadol ako na Slovensku 4 651
  6. Martin Greguš: Istropolis zbúrajú...starosta Kusý obrátil kabát...Je to vôbec možné? Architekt a primátor Vallo mlčí... 4 614
  7. Zuzana Rattajová: Juraj Droba, dnes si opustil ľudí 4 242
  8. Vanda Tuchyňová: Z POD ZADKU“ NÁM BERÚ VLASTNÉ POZEMKY, ROZOBERAJÚ MAJETOK ŽILINY A MESTO SA LEN PRIZERÁ ! 3 394
  1. Pavol Koprda: Očkovacie hoaxy Ľuboša Blahu odstránil Facebook
  2. Pavol Koprda: Infekčnejší a možno ešte nebezpečnejší. Čo zatiaľ vieme o mutácii vírusu B.1.1.529?
  3. Juraj Hipš: Zvýšenie platov učiteľov na hygienické minimum nezvýši kvalitu vzdelávania, tvrdí analytik.
  4. Lucia Šicková: Poučenia z herného biznisu 3: Viem vyhrať, aj keď mi rozdali horšie karty, ako ostatným
  5. Karolína Farská: Dokedy bude koalícia fackovacím panákom Sme rodina?
  6. Juraj Hipš: Prorektor UK: Novelu treba stiahnuť a začať na nej pracovať odznova
  7. Juraj Hipš: Učiteľ Čapek: Niektorí učitelia sú machri. Od hodín svojho syna som sa skoro nevedel odlepiť
  8. Milota Sidorová: Pokrivené dáta vytláčajú ženy z pozornosti. Takto to môžeme zmeniť

Už ste čítali?

SME.sk Najnovšie Najčítanejšie Video Desktop
Skryť Zatvoriť reklamu