Korzár logo Korzár Prešov
Streda, 20. január, 2021 | Meniny má DaliborKrížovkyKrížovky
SÚŤAŽ V SKANZENE

Varili pirohy

Tradičná ľudová súťaž vo varení pirohov sa vo svidníckom Skanzene konala už po štrnástykrát. Predstavili sa družstvá zo Slovenska, Poľska a Ukrajiny.

Ukrajinky. Najúspešnejšie družstvo.Ukrajinky. Najúspešnejšie družstvo. (Zdroj: Veronika Čorňáková)



SVIDNÍK. Trojčlenné družstvá mali za hodinu pripraviť cesto a uvariť najmenej 50 pirohov s troma druhmi plniek. Porota sa rozhodovala na základe časového limitu, počtu celých uvarených pirohov a ich chute. Súťaže sa zúčastnilo šesť družstiev: Rogowianki z obce Rogi (PL), družstvo zo Zyndranowej (PL), družstvo z Rachova (UKR), družstvo zo Spojenej školy vo Svidníku, družstvo z Detského domova vo Svidníku a družstvo mesta Svidník.

Vyhrali Ukrajinci

Majstrovstvá tento rok vyhralo družstvo z ukrajinského Rachova. "Už tradične v septembri v rámci Dní európskeho kultúrneho dedičstva organizujeme toto podujatie pod názvom Deň ľudových tradícií. Návštevnosť je v tomto roku výborná. Pirohy sú pre mňa jedným z najobľúbenejších jedál. Je to tradičné jedlo typické pre tento región a aj pre Rusínov a Ukrajincov," uviedol riaditeľ Múzea ukrajinsko-rusínskej kultúry vo Svidníku Miroslav Sopoliga.

Aj družstvo detského domova si chcelo vyskúšať svoje sily. "Naše gazdiné aj deti sú celkom schopní kuchári. Táto súťaž je dobrou previerkou ich schopností. Príprava spočívala v tom, že deti si z gazdinami varili niekoľkokrát na večeru pirohy," povedal Jozef Baslár, riaditeľ Detského domova vo Svidníku.

Skryť Vypnúť reklamu
Článok pokračuje pod video reklamou
Skryť Vypnúť reklamu
Článok pokračuje pod video reklamou

Skryť Vypnúť reklamu

Ohnivec má Svidník rada

Mimoriadna veľvyslankyňa Ukrajiny Inna Vasilievna Ohnivec sa súťaže zúčastnila ako členka poroty už piatykrát. "Myslím si, že je to veľmi pekná súťaž. Svidník mám rada. Pirohy sú jedlo, ktoré takýmto spôsobom zbližujú a cez jedlo zjednocujú Ukrajinu a východ Slovenska. Moja mamka robila pirohy s višňami. U nás doma sú však najtypickejšie so zemiakmi a s kapustou," prezradila.

Návštevníci mali nakoniec možnosť degustácie ako súťažných, tak aj nesúťažných pirohov. "Pirohy máme radi, hlavne keď sú omastené maslom. Pripravuje mi ich manželka. Najradšej mám, keď sú posypané so škoricou a plnené čerešňami. Vyrástol som na dedine, tak viem, čo je dobré," poznamenal Svidníčan Daniel Vanca.

Pochvaľovala si aj ďalšia Svidníčanka Ľubica Ivančová: "Pirohy pripravujem so zemiakovou alebo tvarohovou plnkou. Výhoda je, že nie je ťažké tento pokrm pripraviť, pre štvorčlennú rodinu ich stihnem spraviť za hodinu. V tomto kraji ich vie pripraviť každá žena."

Na podujatie sa prišiel pozrieť aj najvyšší predstaviteľ právoslávnej cirkvi na Slovensku arcibiskup Ján.

Najčítanejšie na Prešov Korzár

Inzercia - Tlačové správy

  1. Mimoriadny úspech značky Toyota na Slovensku v roku 2020
  2. Pandémia urýchlila zavádzanie nových technológií vo firmách
  3. V centre Bratislavy ako na dedine. Ako sa býva v hlavnom meste?
  4. Mozog Penty na kolenách: Aký je Hačšákov príbeh v Pente?
  5. Sedem najznámejších pyramíd v Mexiku
  6. SME.sk zaznamenalo rekordný nárast záujmu čitateľov
  7. Zima v koži atopika: aká je starostlivosť o pokožku s ekzémom?
  8. Zákazníkov čoraz častejšie zaujíma pôvod výrobkov, ktoré kupujú
  9. 10 vecí, pre ktoré sa oplatí navštíviť Dominikánsku republiku
  10. Historická revue: Kam sa podeli Kumáni, Valasi a iné etniká?
  1. Prokrastinujete? 5 overených tipov, ako nestratiť radosť z práce
  2. Mimoriadny úspech značky Toyota na Slovensku v roku 2020
  3. Pandémia urýchlila zavádzanie nových technológií vo firmách
  4. Pandémia presúva zákazníkov do online priestoru
  5. V centre Bratislavy ako na dedine. Ako sa býva v hlavnom meste?
  6. Najobľúbenejšie auto Slovákov je opäť ŠKODA
  7. PLANEO Elektro funguje aj počas lockdownu - má akčný výpredaj
  8. Mozog Penty na kolenách: Aký je Hačšákov príbeh v Pente?
  9. MATADOR Group mení vizuálnu identitu značky
  10. Fokus očná optika sa stala exkluzívnym partnerom značky Nikon
  1. Mozog Penty na kolenách: Aký je Hačšákov príbeh v Pente? 30 132
  2. V centre Bratislavy ako na dedine. Ako sa býva v hlavnom meste? 27 478
  3. Sedem najznámejších pyramíd v Mexiku 12 198
  4. 10 vecí, pre ktoré sa oplatí navštíviť Dominikánsku republiku 10 205
  5. SME.sk zaznamenalo rekordný nárast záujmu čitateľov 8 648
  6. Ohlúpli sme počas Covid roka? 8 194
  7. Wellness trendy, rozhovory a rady pre lepšie zdravie 7 450
  8. Produkujeme viac odpadu, kompostujeme len tretinu 6 476
  9. Ekologická móda? Slovenská firma dokazuje, že to ide 6 263
  10. Zima v koži atopika: aká je starostlivosť o pokožku s ekzémom? 4 948
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Neprehliadnite tiež

Košičanka sa stala na ostrove Bali obeťou vraždy

Miestna polícia už podozrivého Indonézana zadržala.

Ilustračné.

Osada v Zbudskom Dlhom zápasí s covidom. Stráži ju polícia

Riaditeľ školy: Na úmrtia sa pozeráme tragicky, z detí sa stali siroty.

Pred osadou hliadkujú policajti.

Ráno horelo v jednom z košických bytov. Majiteľku zachránil sused

Časť obyvateľov museli evakuovať, neskôr sa mohli vrátiť domov.

Z bytu šľahali poriadne plamene.

Košická župa odkryla odmeny. Priemerne 1 037 eur na úradníka

Otázky nestačili, zabral až slobodný prístup k informáciám.

Košický župan Rastislav Trnka.
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy zo Sme.sk

Nový prezident USA Joe Biden.
NADÁCIA ZASTAVME KORUPCIU

Holý o výnimke nehovoril pravdu, papalášizmus dokazuje úspešný vedec

Pracuje v Anglicku, žiadosť mu zamietli.

Podpredseda vlády pre legislatívu a strategické plánovanie Štefan Holý (Sme rodina)
Stĺpček šéfredaktorky Beaty Balogovej

Trump nikomu nechýbal, Biden je prezident

Biden nesľuboval, že Ameriku urobí znovu veľkou. Mal prosbu.

Beata Balogová, šefredaktorka denníka SME
Ilustračná fotografia z MS v hokeji.

Už ste čítali?

SME.sk Najnovšie Najčítanejšie Video Desktop