Korzár logo Korzár Prešov
Utorok, 27. október, 2020 | Meniny má SabínaKrížovkyKrížovky
SÚŤAŽ V SKANZENE

Varili pirohy

Tradičná ľudová súťaž vo varení pirohov sa vo svidníckom Skanzene konala už po štrnástykrát. Predstavili sa družstvá zo Slovenska, Poľska a Ukrajiny.

Ukrajinky. Najúspešnejšie družstvo.Ukrajinky. Najúspešnejšie družstvo. (Zdroj: Veronika Čorňáková)



SVIDNÍK. Trojčlenné družstvá mali za hodinu pripraviť cesto a uvariť najmenej 50 pirohov s troma druhmi plniek. Porota sa rozhodovala na základe časového limitu, počtu celých uvarených pirohov a ich chute. Súťaže sa zúčastnilo šesť družstiev: Rogowianki z obce Rogi (PL), družstvo zo Zyndranowej (PL), družstvo z Rachova (UKR), družstvo zo Spojenej školy vo Svidníku, družstvo z Detského domova vo Svidníku a družstvo mesta Svidník.

Vyhrali Ukrajinci

Majstrovstvá tento rok vyhralo družstvo z ukrajinského Rachova. "Už tradične v septembri v rámci Dní európskeho kultúrneho dedičstva organizujeme toto podujatie pod názvom Deň ľudových tradícií. Návštevnosť je v tomto roku výborná. Pirohy sú pre mňa jedným z najobľúbenejších jedál. Je to tradičné jedlo typické pre tento región a aj pre Rusínov a Ukrajincov," uviedol riaditeľ Múzea ukrajinsko-rusínskej kultúry vo Svidníku Miroslav Sopoliga.

Aj družstvo detského domova si chcelo vyskúšať svoje sily. "Naše gazdiné aj deti sú celkom schopní kuchári. Táto súťaž je dobrou previerkou ich schopností. Príprava spočívala v tom, že deti si z gazdinami varili niekoľkokrát na večeru pirohy," povedal Jozef Baslár, riaditeľ Detského domova vo Svidníku.

Skryť Vypnúť reklamu

Ohnivec má Svidník rada

Mimoriadna veľvyslankyňa Ukrajiny Inna Vasilievna Ohnivec sa súťaže zúčastnila ako členka poroty už piatykrát. "Myslím si, že je to veľmi pekná súťaž. Svidník mám rada. Pirohy sú jedlo, ktoré takýmto spôsobom zbližujú a cez jedlo zjednocujú Ukrajinu a východ Slovenska. Moja mamka robila pirohy s višňami. U nás doma sú však najtypickejšie so zemiakmi a s kapustou," prezradila.

Návštevníci mali nakoniec možnosť degustácie ako súťažných, tak aj nesúťažných pirohov. "Pirohy máme radi, hlavne keď sú omastené maslom. Pripravuje mi ich manželka. Najradšej mám, keď sú posypané so škoricou a plnené čerešňami. Vyrástol som na dedine, tak viem, čo je dobré," poznamenal Svidníčan Daniel Vanca.

Pochvaľovala si aj ďalšia Svidníčanka Ľubica Ivančová: "Pirohy pripravujem so zemiakovou alebo tvarohovou plnkou. Výhoda je, že nie je ťažké tento pokrm pripraviť, pre štvorčlennú rodinu ich stihnem spraviť za hodinu. V tomto kraji ich vie pripraviť každá žena."

Na podujatie sa prišiel pozrieť aj najvyšší predstaviteľ právoslávnej cirkvi na Slovensku arcibiskup Ján.

Najčítanejšie na Prešov Korzár

Inzercia - Tlačové správy

  1. Príjem vs. dôchodok. Realita, ktorú na ktorú sa treba pripraviť
  2. Zlaďte vaše šperky s jeseňou
  3. ARÓNIA a RAKYTNÍK - podporí tvoju imunitu v boji s vírusmi
  4. Covid a post-Covid: Ako sa chrániť pred kybernetickými útokmi?
  5. Pôžička bez úrokov a poplatkov? Áno, existuje
  6. Pomáhajte čítaním
  7. Ako začínali šéfovia digitálnych firiem? Vplyv malo už detstvo
  8. Developer roka YIT Slovakia je na Slovensku už desať rokov
  9. Novodobý slovenský Baťa. Zamestnancom stavia domy
  10. Šiesty titul Auto roka: komu sa podaril tento historický úspech?
  1. Ako začínali šéfovia digitálnych firiem? Vplyv malo už detstvo
  2. Pôžička bez úrokov a poplatkov? Áno, existuje
  3. Developer roka YIT Slovakia je na Slovensku už desať rokov
  4. Pomáhajte čítaním
  5. Duálnu prax v dm nahradilo počas pandémie online vzdelávanie
  6. Chief of Slovak Telekom: We care about the future of Slovakia
  7. ARÓNIA a RAKYTNÍK - podporí tvoju imunitu v boji s vírusmi
  8. Príjem vs. dôchodok. Realita, ktorú na ktorú sa treba pripraviť
  9. Šiesty titul Auto roka: komu sa podaril tento historický úspech?
  10. Novodobý slovenský Baťa. Zamestnancom stavia domy
  1. Novodobý slovenský Baťa. Zamestnancom stavia domy 27 866
  2. Pracujete v IT? Táto slovenská firma neustále prijíma ľudí 22 099
  3. O levočský „nanozázrak“ sa zaujíma európsky trh 16 237
  4. Pravá strana Dunaja môže vďaka Inchebe získať novú tvár 12 686
  5. LEN DNES: Zľava viac ako 50% na ročné predplatné týždenníkov MY 12 633
  6. Vyučujú školy informatiku dobre? Tieto patria medzi ukážkové 11 863
  7. Toto sú povolania budúcnosti. Niektoré prekvapili 11 854
  8. Ako pracujú horskí nosiči? Vstávajú ráno o štvrtej 10 999
  9. Ako vidia budúcnosť deti zo základných škôl? Budete prekvapení 10 784
  10. Na Slovensku pribúdajú nové bankomaty. Viete čo v nich vybavíte? 10 293
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Neprehliadnite tiež

Finančník s pyramídovou hrou sa chcel dostať z väzby, rozmyslel si to

Dávid Gedeon bude na slobode najskôr v januári 2021.

Dávid Gedeon. Z väzby sa dostane najskôr na budúci rok v januári.

Časť hradieb v Kežmarku je v zlom stave. Ľudia sa boja úrazu

Vlastníci múr zabezpečili, pamiatkari zásahy nepovolili.

Mestský múr na Baštovej ulici v Kežmarku.

Do piatich rokov by mohol byť humenský park pri kaštieli ukážkový

Po parku sme sa prešli s mestskou odborníčkou na verejnú zeleň.

Františka Mudra v parku pri dube, ktorý vyschol a do novembra ho zrežú.
Rozhovor

Študuje astrofyziku. Pri zatmení Slnka v Čile sa jeho predstavy zrútili

Na Slovensko sa musia vrátiť šikovní ľudia a nakopnúť to tu.

Marko Mesarč sa zúčastnil expedície v Čile, kde pozoroval úplné zatmenie Slnka.
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy zo Sme.sk

Vláda si tlieska. Testy však mnohých neodhalili, varujú experti

Falošne zdravých považuje za problém aj minister Krajčí.

Premiér Igor Matovič a minister zdravotníctva Marek Krajčí.
Podcast Dobré Ráno.
KOMENTÁR PETRA TKAČENKA

Čo vám zabudli povedať o testovaní

Zatlieskali sme si a teraz k faktom.

Peter Tkačenko

Navrhli odvolať rektora STU Fikara, na rokovaní bola polícia

Akademici si odhlasovali koniec Miroslava Fikara.

Rektor Slovenskej technickej univerzity (STU) Miroslav Fikar.

Už ste čítali?

SME.sk Najnovšie Najčítanejšie Video Desktop