STROPKOV. Dni medu sa už tradične začínajú vyhodnotením výtvarnej súťaže Včelár a včelári očami detí a súťaže v pečení medovníkov. "Za tri roky máme viac ako 900 výtvarných prác od detí. Najlepšie by bolo, keby sme mohli oceniť každé zapojené dieťa," povedal hlavný organizátor, predseda Slovenského zväzu včelárov v Stropkove Gabriel Foťko. Tohto roku sa do súťaže v pečení medovníkov zapojili aj ľudia so zdravotným postihnutím. "Považujem to za veľký úspech, z roka na rok úroveň stúpa. Je ťažké vybrať víťaza, a takisto aj medovníky."
V sobotu bola odborná medzinárodná konferencia o včelárstve. Témami boli diagnostika včelích chorôb a ich liečenie, chov včelích matiek a možnosti použitia včelieho peľu pri rozličných ochoreniach. Od prvého do šiesteho decembra bude na školách prebiehať akcia Včelársky Mikuláš.
Peľové zrnká majú blahodarný účinok na ľudský organizmus. "Propolis je dodnes svetovo neprekonaná antibakteriálna látka," povedal Foťko. Včelí vosk sa dnes využíva v kozmetike na výrobu rôznych krémov i na ošetrovanie kožených súprav. "Materská kašička je zázrak prírody, ktorý dodnes nie je preskúmaný. Ide o silný hormonálny liek. Pri tomto lieku je potrebné vždy sa poradiť s lekárom. Nadmerné používanie kašičky môže organizmus aj poškodiť."
Med môžu podľa Foťka jesť aj malé dieťa. Odporúča zjesť tri lyžičky medu denne. "Med by sa nemal dávať do čaju, pretože jeho účinky sa znehodnocujú. Mal by sa konzumovať osobitne," povedal Foťko.
Včelárske raňajky sú novinkou
Produkt Raňajky včelára bol na týchto dňoch novým. "Ráno si dávame taký malý štamprlík, nazývame to včelárske raňajky, ktoré sú čisto prírodné a nie je tam žiadna chémia, len včelí produkt a lieh. S touto myšlienkou sme prišli pred dvoma rokmi a začínam ju propagovať jedine ja. Doteraz som nenašiel takého včelára, ktorý by také niečo vyrábal. Tieto raňajky majú veľký ohlas. Je to 52-percentný alkohol. Skladá sa zo špiritusu a medoviny," povedal nám Ján Ksenič zo Svidníka.
Včeláriť začal, keď mal tri roky. "Zobral som paličku a šiel som vyháňať včely z úľa. Tak ma doštípali, že som bol v bezvedomí. Tak vravím, že odvtedy včelárim, ale aktívne sa tomu venujem profesionálne 36 rokov. Včelárenie je mojím koníčkom," povedal.
Najdôležitejšie správy z východu Slovenska čítajte na Korzar.sme.sk. Všetky správy z Prešova a šarisškého regiónu nájdete na prešovskom Korzári
