Korzár logo Korzár Prešov
Utorok, 3. august, 2021 | Meniny má JergušKrížovkyKrížovky

Odhalili sochy, piekli chlieb a varili mačanku

Festival v speve ľudových piesní, ktorý organizátori nazvali v Kendzicoch vešelo, prilákal desiatky domácich aj hostí z okolia.

Nadrozmerné sochy. Odhalil ich starosta J. Hlavatý, J. Kostrábová a rezbár J. Antoňák.Nadrozmerné sochy. Odhalil ich starosta J. Hlavatý, J. Kostrábová a rezbár J. Antoňák. (Zdroj: Anna Košuthová)

Na pódiu v kultúrnom dome počas nedeľného popoludnia vystúpilo 15 folklórnych súborov, ale aj sólisti zo šarišského regiónu, ktorých sprevádzala ľudová hudba Stanislava Baláža. Miestne ženy predvádzali, ako sa piekol tradičný chlieb a varili mačanku.

KENDICE. Súťažilo kolo 220 účinkujúcich z Petrovian, Bzenova, Radatíc, Sedlíc, Hrabkova, Lipoviec, Bertotoviec, Hermanoviec, Sedlíc, Župčian a ďalších. V kategórii mužských sólistov si ocenenie laureáta odniesol Anton Miščík zo Župčian, medzi ženami bola najlepšia Zuzana Čuhová z Kendíc. Medzi mužskými speváckymi súbormi zvíťazil Záborský zo Župčian a zo ženských speváckych skupín titul laureátok získali Hermanovčanky.

Skryť Vypnúť reklamu
Článok pokračuje pod video reklamou
Skryť Vypnúť reklamu
Článok pokračuje pod video reklamou

Skryť Vypnúť reklamu

Spomínali na hudobníkov

Perličkou ôsmeho ročníka bolo odhalenie dvoch sôch v nadrozmernej veľkosti pred kendickým obecným úradom. "Chceme, aby tradícia nezanikla, hoci z roka na rok sa festival organizuje ťažšie," komentoval nápad starosta Jozef Hlavatý (nez.).

Jedna zo sôch, vytesaná do topoľového dreva, predstavuje basistu. Kendičania v ňom spoznali Róma Mača z Petrovian, ktorý chodieval po dedinách s basou a rozveseľoval ľudí. Autorom sochy je rezbár Dušan Šarkan z Rimavskej Soboty, vytvoril ju len podľa opisu a spomienok domácich.

Druhú, ktorú vytesal Juraj Antoňák z Ličartoviec, ľudia tiež spoznali. Išlo o veľmi obľúbeného člena folklórneho súboru Kendičan, harmonikára Jozefa Sabolčíka. Vari aj preto obe sochy spolu so starostom a rezbárom Antoňákom odhalila niekdajšia vedúca súboru Jolana Kostrábová. "Súbor sme založili pred 38 rokmi," povedala nám sedemdesiatnička Jolana Kostrábová.

J. Antoňák, ktorý už svojimi dlátami vyrezal okolo 430 sôch, slávnostný akt v Kendiciach komentoval svojrázne: "Chceme ľuďom pripomenúť, že aj v našej doline je Európa. Aj tu žijú zaujímaví ľudia."

Skryť Vypnúť reklamu

Ochutnávali chlieb aj mačanku

Kendičanka Ľudmila Miškaňová predviedla, ako sa kedysi v Kendiciach piekol tradičný zemiakový chlieb. Miesila cesto a ochotne odpovedala na zvedavé otázky o prísadách, váľaní chleba, jeho tvarovaní aj o dĺžke pečenia v peci. "U nás sa do cesta pridávajú prelisované zemiaky. Múku sme používali hladkú, niekedy aj ražnú, rodiny si ju zvyčajne dávali zomlieť v petrovianskom mlyne. V každom dome sa piekol chlieb v sobotu, takých 6 až 8, aby vydržali celý týždeň," zaspomínala si.

Kým chleby vykysli, varila mačanku. "Naši predkovia ju varievali na dva spôsoby. Na kyslo, teda do popraženej múky pridávali šťavu z kyslej kapusty, alebo na sladko. Vtedy do múky popraženej na sucho alebo na masti pridávali mlieko a huby. Volá sa tak preto, že do tohto jednoduchého jedla si ľudia máčali chlieb," poučila nás čiperná sedemdesiatnička.

Prezradila, že pre svoje deti aj vnúčatá najčastejšie varieva sladkú mačanku s egrešmi. Festival zorganizovala obec Kendice v spolupráci so Šarišským osvetovým strediskom v Prešove.

Najčítanejšie na Prešov Korzár

Inzercia - Tlačové správy

  1. Podnikáte? Otvorte si účet online a ušetrite
  2. Ako si zabezpečiť krytie liečby a karantény v zahraničí?
  3. Ak sa včas nespamätáme, vlaky z Číny získajú Maďari a Poliaci
  4. Čítajte SME.sk na viacerých zariadeniach
  5. Na čo si dávať pri investovaní do kryptomien pozor
  6. Slovensko v tieni tureckého polmesiaca
  7. Dominika Kavaschová: Netušila som, že mám v sebe toľko nehy
  8. Ako sa dostať z Bratislavy do Nitry, Bystrice, Popradu a Prešova
  9. Motorkárska výstroj v lete: ako jazdiť aj v horúčavách?
  10. Dovolenka v Turecku: Skvelé hotely na leto 2021
  1. Ak sa včas nespamätáme, vlaky z Číny získajú Maďari a Poliaci
  2. Na čo si dávať pri investovaní do kryptomien pozor
  3. Podnikáte? Otvorte si účet online a ušetrite
  4. Čítajte SME.sk na viacerých zariadeniach
  5. Slovensko v tieni tureckého polmesiaca
  6. Môže pivo spojiť Prešov s Veľkým Šarišom?
  7. Vodného slalomára privítal doma aj jeho hlavný partner BILLA
  8. Autorka prezradila motív novej knihy. Poteší nielen romantičky
  9. Ako uľahčiť opatrovanie seniorov doma
  10. Diskusia o elektromobiloch nie je „súťaž krásy“
  1. Dovolenka v Turecku: Skvelé hotely na leto 2021 5 339
  2. Osviežujúci skúter legendárnej talianskej značky 5 198
  3. Ako nájsť dobrý jogurt? Ak neobsahuje toto, ani ho nekupujte 3 953
  4. Jeden deň na Bratislavu nestačí 3 819
  5. Ako dlho skladovať kukuricu a hrach, aby ostali sladké? 3 609
  6. Ako sa dostať z Bratislavy do Nitry, Bystrice, Popradu a Prešova 3 343
  7. Túžite sa konečne zbaviť dioptrií, ale bráni vám v tom strach? 3 043
  8. Dominika Kavaschová: Netušila som, že mám v sebe toľko nehy 2 960
  9. Najzelenšie nákupné centrum na Slovensku otvorí druhú etapu 2 958
  10. Prečo by ste si nemali odoprieť balenú bagetu? 2 020
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Neprehliadnite tiež

Návrh riešenia na Bielocerkevskej ulici.

Parkovacie miesta rušiť nechcú, ak sa dá.


a 1 ďalší 9 h
Prevrátený autobus v Jasove.

Za všeobecné ohrozenie dostal podmienku a zákaz šoférovať.


9 h
Súčasný stav zelenej plochy na sídlisku Mier, kde by v budúcnosti mohol stáť garážový dom.

Konateľ: Využijeme nevyužité sídliskové plochy.


9 h
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy zo Sme.sk

Policajný prezident Peter Kovařík.

Koaliční poslanci chcú vysvetlenia.


12 h
Kanoistovi Petrovi Gellemu sa nepodarilo zopakovať finále z Ria de Janeiro.

Olympijské hry sledujte minútu po minúte.


Sportnet a 1 ďalší 9 h

Už ste čítali?

SME.sk Najnovšie Najčítanejšie Video Desktop