Korzár logo Korzár Prešov
Štvrtok, 28. január, 2021 | Meniny má AlfonzKrížovkyKrížovky
POĽSKÉ JAHODY SA NA TRHOVISKU KUPUJÚ VO VEĽKOM

Potravinári a hygienici varujú pred zaplaveným ovocím a zeleninou

Záhrady pestovateľov aj záhradkárov sú aj dva týždne po povodniach zaliate vodou alebo premočené. Zelenina, ktorú nevzala voda, zhnila.

Jahody. Ľudia uprednostnili poľských predajcov pred domácimi.Jahody. Ľudia uprednostnili poľských predajcov pred domácimi. (Zdroj: ako)

Záhradkári ju sadia nanovo a spoliehajú sa na slnečné dni. Aj trhoviská sú zásobené skromne a ľudia nakupujú obozretne. Obava, že predávaná zelenina je kontaminovaná záplavovou vodou, však pretrváva.

PREŠOV. Sezóna jahôd prilákala na prešovské trhovisko desiatky ľudí. Nakupovali však váhavo. Tovar si dlho obzerali a informovali sa, odkiaľ je. Domácich pestovateľov obchádzali a vybrali si medzi poľskými predávajúcimi. Ich jahody totiž vyzerali zdravé.

Jahody kupujú na kompóty aj na džem

"Mali sme veľkú vodu aj u nás, ale v máji. Keď dozrievali jahody, už bolo sucho. Sú naozaj dobré," povedala nám poľská pestovateľka. "Tie jahody nemôžu mať viac ako týždeň a záplavy boli skôr. Musíme do toho vložiť trochu dôvery," povedal nám Milan Kendický. Na trhu nakupuje často, lebo je tam väčšia záruka, že zelenina aj ovocie sú čerstvé. Pri jahodách sme oslovili aj Moniku Hešterovú. Ako nám povedala, už si od Poliakov kúpila jahody a boli kvalitné. Teraz prišla na väčší nákup, aby uvarila džem.
"Vyzerajú zdravé, možno tam nemali záplavy." Na otázku, či viac dôveruje tovaru na trhu, alebo v supermarketoch, odpovedala, že sa rozhoduje podľa ceny. "Niekedy je aj vo veľkých sieťach čerstvý tovar a lacnejší ako na trhu, ale tu mám istotu, že to nestálo dlho v skladoch, že je to z našich polí. Vyberám si, kde a čo kúpim," dodala.

Záhradkári sa nevzdávajú

"Na mojej záhrade nemám nič, všetko mi zhnilo, tak som prišla nakúpiť na trh, ale ani tu nie je veľký výber. Obávam sa, že tento rok bude všetko veľmi drahé," povedala Eva Tuhrinská obzerajúc sa po trhu. Ondrej Jurko z Janovíka je pestovateľom zeleniny a tiež sa posťažoval na to, že voda zničila nielen zasiatu zeleninu, ale aj časť priesad. Našťastie mal ich viac, preto z nich môže ešte predať iným záujemcom. Milan Kička sa pri nich zastavil s tým, že po opakovanej snahe, keď mu priesady odhnili, urobí ešte jeden pokus. "Naši rodičia vždy hovorili, že čo sa posadí na Jána, to sa ešte prijme. Rokmi sa to potvrdilo, tak to ešte raz skúsim," podelil sa s nami o skúsenosť vyberajúc si priesady paradajok a kalerábov. "Ja už idem sadiť priesady tretíkrát. Predtým nám všetko vzala voda. Dokonca aj petržlen a mrkvu sme sadili dvakrát," posťažovala sa nám pani Mária z Prešova. Hospodár Imro ponúkal na trhu tiež priesady, ktoré si pestuje z vlastných semien. Jeho nepriazeň počasia nezaskočila. "Aj ja som mal zaplavené nejaké polia, ale tam, kde je mokro, vysadím kukuricu, aby pôda neostala prázdna. Všetky priesady sa snažím dať do pôdy. Zatiaľ sa mi všetko prijalo a čo sa zvýšilo, za pár centov ponúkam záhradkárom," povedal.

Slovo odborníkov

Rizikové sú jahody a listová zelenina

Hygienici a potravinári varujú ľudí pred nákupmi zeleniny a ovocia nejasného pôvodu na trhoch. "Listová zelenina a jahody zo záplavových oblastí môžu byť kontaminované znečistenou a splaškovou vodou. Môžu obsahovať vírusy a mikroorganizmy. Tie spôsobujú hnačky, ale aj salmonelózu, dyzentériu, brušný týfus, či hepatitídu typu A. Hrozí aj leptospiróza, ktorá vzniká prenosom zo zvierat. Je sprevádzaná teplotami a črevnými problémami," pripomenula Jana Mýtniková, hygienička z Regionálneho úradu verejného zdravotníctva v Prešove. Menšia hrozba je pri koreňovej zelenine a zemiakoch. Tie sa ošúpu, umyjú a tepelne upravia. Aj potravinová inšpektorka z Regionálnej veterinárnej a potravinovej správy v Prešove Kvetoslava Balčáková odporúča spotrebiteľom radšej nakupovať od registrovaných predajcov. "Je to na zvážení spotrebiteľa, lebo reálne riziko existuje," uviedla Balčáková. Faktom však je, že obchodné siete zásobujú svoje sklady produktmi z rôznych krajín. Hoci majú dodávatelia licenciu aj registráciu, otázkou je, či ich niekto kontroluje. Zaujímalo nás, či existuje nejaká záruka ponuky tovaru v kamenných obchodoch. "Platí voľný pohyb tovaru, v skladoch sa kontrolujú len dodávky z tretích krajín. Potravinoví inšpektori potom kontrolujú produkty až v konkrétnych predajniach," vysvetlila.

Najčítanejšie na Prešov Korzár

Inzercia - Tlačové správy

  1. Za špičkovým produktom na podporu imunity sú talentovaní Slováci
  2. Výpredaj zásob. Bezpečný nákup s garanciou dodania až k vám
  3. Viete, ako správne umyť ovocie? Čistá voda stačiť nemusí
  4. Ako spoznať ekologickejšie potraviny? Radí odborník
  5. Ochrana prírody na Slovensku má nové ocenenie
  6. Pandemická kríza urobila obrovské PR online vzdelávaniu
  7. Absolventi Paneurópskej vysokej školy majú takmer najvyšší plat
  8. Zanzibar: Čo treba vidieť v africkom raji
  9. Investície s fixným ročným výnosom od 6 do 8,25 %
  10. Videobanking. Nová éra bankovania je tu
  1. Neprekonaný VAM systém, ktorý zabráni krádeži vášho auta
  2. Výpredaj zásob. Bezpečný nákup s garanciou dodania až k vám
  3. Garmin predstavuje Lily, svoje najmenšie inteligentné hodinky
  4. Babylon Berlín: Najdrahší nemecký seriál
  5. Potravinové intolerancie bude KRAJ riešiť aj tento rok
  6. Viete, ako správne umyť ovocie? Čistá voda stačiť nemusí
  7. Závod zamestnáva 500 ľudí. Tatravagónka v Trebišove má 50 rokov
  8. Spoločnosť BILLA v novom e-booku radí, ako sa stravovovať zdravo
  9. Počas koronakrízy vzrástli obavy z dopadov práceneschopnosti
  10. Za špičkovým produktom na podporu imunity sú talentovaní Slováci
  1. V centre Bratislavy ako na dedine. Ako sa býva v hlavnom meste? 20 056
  2. Zanzibar: Čo treba vidieť v africkom raji 18 908
  3. Viete, ako správne umyť ovocie? Čistá voda stačiť nemusí 18 496
  4. Mozog Penty na kolenách: Aký je Hačšákov príbeh v Pente? 18 105
  5. Sedem najznámejších pyramíd v Mexiku 8 072
  6. SME.sk zaznamenalo rekordný nárast záujmu čitateľov 7 757
  7. Za špičkovým produktom na podporu imunity sú talentovaní Slováci 7 442
  8. Produkujeme viac odpadu, kompostujeme len tretinu 7 349
  9. 10 vecí, pre ktoré sa oplatí navštíviť Dominikánsku republiku 7 312
  10. Ohlúpli sme počas Covid roka? 7 165
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy zo Sme.sk

Ilustračné foto

Druhú dávku by ste mali dostať do 42 dní.

10 h

Ako vyzerá vakcinácia na Slovensku.

5 h

Už ste čítali?

SME.sk Najnovšie Najčítanejšie Video Desktop