Kávičkovanie v meste je pre mnohých denný rituál

Dať si kávu v kaviarni a najlepšie na terase v centre je jedna z najobľúbenejších letných činností. V Prešove ponúkajú kávu už od päťdesiat centov.

PREŠOV. Kaviarne v meste sa začínajú zapĺňať už predpoludním. „Okolo deviatej už prichádzajú prví kávičkári, ale sú to zväčša páni, ktorí majú pri káve obchodné stretnutia. Druhá várka sú tí, ktorí sa prídu naobedovať a zostanú aj na rýchlu kávu. Popoludní okolo sedemnástej dôjdu skupinky, sú to dve, maximálne tri ženy, ktoré si dajú kávu a k tomu aj nejaký dezert,“ hovorí Slavomír Gurčík, čašník z jednej z prešovských reštaurácií.

Popoludní chodia na kávu hlavne ženy

V meste Prešov je tristo reštauračných zariadení, kde podávajú aj kávu. V bistre dostanete kávu od 0,50 eura, vo štorhviezdičkovom hoteli za 1,40 eura.

Na takzvanú popoludňajšiu kávičku chodia podľa prieskumov väčšinou ženy. Párkrát do mesiaca to robí aj Prešovčanka Mária Janeková: „Keď potrebujem niečo vyriešiť, alebo si len tak poklebetiť, vyberiem sa s kamarátkou na kávu. Je to príjemný relax, najmä ak ste v reštaurácii, kde je aj dobrá káva a personál.“ Kávu musí mať každý deň aj 99-ročný Prešovčan Anton Kubičko. „Doobeda si jednu dám, mám teraz nižší tlak, občas aj popoludní, no a večer, to už však iba bielu meltu,“ priznal sa nám s úsmevom.

Vedeli ste?

Aké účinky má káva?

Kofeín sa využíva aj vo farmaceutickom priemysle ako súčasť liekov proti bolestiam hlavy, pre astmatikov, na liečbu srdcovej slabosti a pri otrave morfínom.

Podľa výskumu rakúskych vedcov kofeín z približne 2 šálok kávy stimuluje krátkodobú pamäť a zlepšuje koncentráciu.

Podľa výskumného tímu v Toronte sa potvrdilo, že konzumácia kávy vo veľkom množstve len u jedincov so špeciálnym genetickým stavom zvyšuje riziko vzniku srdcového infarktu.

Jedna šálka kávy obsahuje 70-100 mg, z čoho vyplýva, že už dve šálky nápoja obsahujú dostatočné množstvo účinnej látky na rozšírenie priedušiek.

Káva znižuje riziko vzniku tvorby Parkinsonovej choroby.

V káve obsiahnutý kofeín (1,3,7-rrimethylxanthin) napomáha k predchádzaniu astmatických záchvatov , podobne ako jeho príbuzná zlúčenina teofillin (1,3- Dimethylxanthin), ktorá sa v súčasnosti používa ako účinný liek na rozšírenie priedušiek.

Podľa výskumov má instantná káva priaznivejší biologický účinok.