Korzár logo Korzár Prešov
Utorok, 26. január, 2021 | Meniny má TamaraKrížovkyKrížovky

Na penu cappuccina kreslili zložité dekorácie

Latte Art Jam je súťaž baristov v príprave cappuccina s obrázkom na mliečnej pene, čo je latte art.

Baristi. Prešovčania doma zabodovali.Baristi. Prešovčania doma zabodovali. (Zdroj: gabo)

Organizuje ju Slovak coffee association v spolupráci s vybranými kaviarňami. Súťaž má päť kôl, a to prešovské sa uskutočnilo v sobotu.

PREŠOV. Bolo to už druhé kolo súťaže, tretie sa bude konať v januári v Žiline. Osem súťažiacich presviedčalo divákov, že barista je človek, ktorý vie pripravovať kávu na odbornej úrovni a hlavne, že ich táto práca baví. Tieto podujatia sú pre nich príležitosťou prezentovať svoje schopnosti, ale aj porovnávať sa. V neposlednom rade sa tak pripravujú na majstrovstvá Slovenska aj sveta, ktoré budú na budúci rok vo Viedni.

Skryť Vypnúť reklamu
Článok pokračuje pod video reklamou
Skryť Vypnúť reklamu
Článok pokračuje pod video reklamou

Skryť Vypnúť reklamu

Súťažilo sa vyraďovacím spôsobom. Z každej dvojice postúpil do ďalšieho kola vždy iba jeden. Ich úlohy boli z kola na kolo náročnejšie. Najprv si mohli vzor vybrať sami. Najčastejšie kreslili do peny cappuccina ružu, srdce alebo rozetu.

Každá dvojica dekorovala kávu súbežne a potom predložila porote. Tou boli diváci spomedzi návštevníkov kaviarne, a tí mali možnosť ovplyvniť výsledky súťaže. „Naším zámerom bolo vzbudiť u ľudí záujem o kávu a cappuccino ako také a ukázať im, že jeho príprava je podstatne náročnejšia, ako zliať kávu a mlieko dohromady. Aj preto sme chceli, aby výsledky hodnotili diváci,“ povedala nám jedna z organizátoriek súťaže Anna Ribovičová.

Prešovčania zabodovali

Keďže Latte Art je na slovenskej scéne pomerne mladá, súťažiť si trúflo len osem baristov. Hlavne tí, ktorí už mali skúsenosti a majú záujem postúpiť do národného či svetového kola. Ako nám prezradili, ich účasť je dokonca vyššia, ako bola na posledných majstrovstvách Slovenska.

Skryť Vypnúť reklamu

Baristi prišli z Nových Zámkov, Komárna, Piešťan, Košíc a samozrejme z Prešova. Kým prvé kolá zvládli všetci bez chýb, tie ďalšie už boli náročnejšie a do finále sa dostali len najlepší, ktorí zvládli aj náročnejšie vzory 3–tulipu, 4–tulipu, dvojitej rozety, medveďa či leva. Do semifinále sa prebojovali súťažiaci z Košíc, Kruštenice a dvaja Prešovčania.

Finálový súboj už zvádzali len Prešovčania Martin Hudák a Vladimír Kmec, tiež Roman Florek z Kruštenice.

„Som rád, že sa tieto súťaže konajú aj u nás a nemusíme cestovať do zahraničia. Teším sa, že nám diváci fandili, ale aj z toho, že súperenie s kolegami bolo korektné a motivujúce. Tentoraz to vyšlo mne, ale podstatné je, že spolu napredujeme ku kvalite. Už teraz sa teším do Žiliny,“ povedal absolútny víťaz tohto kola Martin Hudák, neskrývajúc, že má ambície postúpiť aj na svetové majstrovstvá do Viedne.

Najčítanejšie na Prešov Korzár

Inzercia - Tlačové správy

  1. Hygge ako životný štýl
  2. Za špičkovým produktom na podporu imunity sú talentovaní Slováci
  3. V centre Bratislavy ako na dedine. Ako sa býva v hlavnom meste?
  4. INEKO: Základná škola v Svätom Jure je najlepšia na Slovensku
  5. Viete, ako správne umyť ovocie? Čistá voda stačiť nemusí
  6. Ochrana prírody na Slovensku má nové ocenenie
  7. Ako spoznať ekologickejšie potraviny? Radí odborník
  8. Absolventi Paneurópskej vysokej školy majú takmer najvyšší plat
  9. Pandemická kríza urobila obrovské PR online vzdelávaniu
  10. Zanzibar: Čo treba vidieť v africkom raji
  1. Viete, ako správne umyť ovocie? Čistá voda stačiť nemusí
  2. Závod zamestnáva 500 ľudí. Tatravagónka v Trebišove má 50 rokov
  3. Spoločnosť BILLA v novom e-booku radí, ako sa stravovovať zdravo
  4. Počas koronakrízy vzrástli obavy z dopadov práceneschopnosti
  5. Za špičkovým produktom na podporu imunity sú talentovaní Slováci
  6. Ochrana prírody na Slovensku má nové ocenenie
  7. Ako spoznať ekologickejšie potraviny? Radí odborník
  8. Budovanie zelenej značky
  9. Arval Slovakia: Spoliehajú na nás firmy z kľúčových sektorov
  10. INEKO: Základná škola v Svätom Jure je najlepšia na Slovensku
  1. V centre Bratislavy ako na dedine. Ako sa býva v hlavnom meste? 21 143
  2. Mozog Penty na kolenách: Aký je Hačšákov príbeh v Pente? 21 032
  3. Zanzibar: Čo treba vidieť v africkom raji 17 535
  4. Sedem najznámejších pyramíd v Mexiku 8 731
  5. SME.sk zaznamenalo rekordný nárast záujmu čitateľov 8 336
  6. 10 vecí, pre ktoré sa oplatí navštíviť Dominikánsku republiku 8 075
  7. Produkujeme viac odpadu, kompostujeme len tretinu 7 483
  8. Ohlúpli sme počas Covid roka? 7 373
  9. Mimoriadny úspech značky Toyota na Slovensku v roku 2020 7 293
  10. Ekologická móda? Slovenská firma dokazuje, že to ide 7 215
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Neprehliadnite tiež

Kontroverzný aktivista Slávik sa zapojil aj do povoľovacieho procesu k modernizácii cesty na Slaneckej.

Trestné oznámenie Sulíka spustilo lavínu.

24 h
Riaditeľ ZSS Arcus Juraj Briškár potvrdil ďalších sedem úmrtí.

Infikovaných je 70 klientov a 36 zamestnancov zariadenia.

10 h
Centrálne parkovisko na Štrbskom Plese si obec Štrba prenajíma od eseročky mesta Vysoké Tatry. Návštevník tam zaplatí menej ako napríklad v Tatranskej Lomnici či v Starom Smokovci.

Mesto chce motivovať ľudí a odľahčiť premávku.

24 h
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Už ste čítali?

SME.sk Najnovšie Najčítanejšie Video Desktop