Na taliansky veľkonočný trh išlo zo Sabinova 38-tisíc jahniat, posledný z 19 kamiónov štartoval v utorok nadránom.
SABINOV. Nadránom odchádzal zo Sabinova posledný kamión s jahňacinou, ktorá je určená pre taliansky trh.
Sabinovská firma Agrokombinát, a.s. dodala v tomto roku na taliansky veľkonočný trh 38-tisíc jahniat v chladenom stave.
Jahňatá začali vyvážať na Apeninský polostrov od polovice marca, celkovo poslali do Talianska 19 kamiónov naložených jahňacinou. Ich počet vždy závisí od objednávky a váhy tovaru. V tomto roku sú sviatky Veľkej noci skôr ako boli vlani, preto aj jahňatá boli menšie.
Ako uviedol pre agentúru SITA Juraj Karniš z Agrokombinátu Sabinov, vlani vyviezli okolo 40-tis. kusov jahniat.
Ceny sa stále nedostali na úroveň spred krízy, keď Taliani boli ochotní zaplatiť za kilo jahňaciny tri eurá. Čím je jahňa menšie, tým je cena za kilogram živej váhy vyššia.
Sabinovská firma dodáva pre Talianov jahňacinu z domáceho chovu prakticky z celej republiky. Najviac partnerov má zo Šariša, Liptova, Spiša a Zamaguria.
Medzi dodávateľmi sú aj drobní chovatelia. Jahňatá museli ešte pred porážkou dojčiť ovce, preto ich volajú mliečne jahňatá. Váha exportovaných jahniat sa pohybuje od desať do dvadsať kilogramov.
Takmer všetky jahňatá zo sabinovského bitúnku idú na vývoz. Taliani si bez jahňaciny nevedia predstaviť Veľkonočné sviatky. Podľa Karniša sa jahňacina na Slovensku ťažko predáva, dôvodom je vysoká cena a iná tradícia.
Najdôležitejšie správy z východu Slovenska čítajte na Korzar.sme.sk. Všetky správy z Prešova a šarisškého regiónu nájdete na prešovskom Korzári
