Korzár logo Korzár Prešov
Utorok, 20. október, 2020 | Meniny má VendelínKrížovkyKrížovky

Ľudia zavárajú v týchto dňoch vo veľkom

Hoci sa dnes už nezavára tak ako kedysi, ľudia predsa len v týchto dňoch sterilizujú uhorky, robia čalamády, zavárajú broskyne i marhule.

Zaváraniny. Ľudia ich ocenia najmä v zime.Zaváraniny. Ľudia ich ocenia najmä v zime. (Zdroj: čor)



PREŠOV. Janka Fertáľová zavára každý rok.

„Keď príde sezóna, tak sa nezastavím. Pestujeme doma uhorky. Máme radšej, keď sú ešte také menšie, keď ich chceme zavariť. Také, ktoré neustriehneme a vyrastú, dávame do čalamády alebo zjeme,“ prezradila gazdinka.

Fertaľová býva so štvorčlennou rodineu. „Bratia majú radi uhorky, takže tých zavárame vždy veľa. No nikdy sa nám nič nezvýši do druhého roka, pretože sa všetko zje, alebo rozdá rodine či známym.“

Zavárajú i kompóty. „Ale to už v menšom množstve. Také broskyne, marhule alebo aj čerešne dávame do koláčov, nie ako prílohu k mäsu,“ povedala J. Fertaľová.

Kamila Molčanová býva v paneláku a nemá žiadnu záhradku. Preto si uhorky kúpila na trhu.

„Kúpili sme 30 kíl uhoriek, aby sme ich zavarili. Boli veľmi špinavé, tak sme ich šupli do práčky a dali trošku preprať,“ dala recept na prípravu K. Molčanová.

ico

Anketa

Čo všetko zavárate?

V uliciach mesta sme sa pýtali, čo najradšej zavárajú Prešovčania.

Darina Némethová (50), Prešov
„Teraz nezaváram, pretože nemám pre koho. Kedysi som zavárala i ovocie i zeleninu. Deti poodchádzali preč, takže pre mňa a pre manžela sa to neoplatí. Manžel je totiž zaťažený na rezne.“

Jozef Polák (59), Prešov
„Zavárame čo príde a podľa potreby, spolu s manželkou. Ja jej pripravujem fľaše, nakladám. Naposledy sme zavárali uhorky.“

Martina Verešpejová, (39) Pečovská Nová Ves
„Mleli sme včera černice na džem. Nakladáme i uhorky. Rastú nám i cherry paradajky a zavárali sme nedávno i broskyne.“

čor, via




Najčítanejšie na Prešov Korzár

Inzercia - Tlačové správy

  1. Home (ale aj) Office
  2. Downtown Bratislavy sa rozrastie o nový rezidenčný projekt
  3. Na Slovensku pribúdajú nové bankomaty. Viete čo v nich vybavíte?
  4. Zamestnanec chcel príspevok na stravu, no šéf mal iný názor.
  5. Zaplatiť za kávu či obed pomocou správy v čete? Už čoskoro
  6. Covid a post-Covid: Ako sa chrániť pred kybernetickými útokmi?
  7. Pravá strana Dunaja môže vďaka Inchebe získať novú tvár
  8. Zelená Bratislava
  9. Znečistenie riek už možno nebude možné zastaviť
  10. Vyučujú školy informatiku dobre? Tieto patria medzi ukážkové
  1. Zaplatiť za kávu či obed pomocou správy v čete? Už čoskoro
  2. Covid a post-Covid: Ako sa chrániť pred kybernetickými útokmi?
  3. Zelená Bratislava
  4. Pravá strana Dunaja môže vďaka Inchebe získať novú tvár
  5. Ruža zmeny
  6. Úpravy automobilov pre ZŤP
  7. No Finish Line v Bratislave sa presúva do virtuálneho priestoru
  8. Mladí ľudia vstupujú do druhého piliera už aj cez internet
  9. Vyučujú školy informatiku dobre? Tieto patria medzi ukážkové
  10. Na Slovensku pribúdajú nové bankomaty. Viete čo v nich vybavíte?
  1. Rysy navštívi päťtisíc ľudí denne. Ako vyzerá denný chod chaty 28 132
  2. Ako vidia budúcnosť deti zo základných škôl? Budete prekvapení 19 536
  3. Jedlo v Bratislave: Tieto reštaurácie určite vyskúšajte 16 130
  4. Kam sa vybrať za jesennými výhľadmi? 14 141
  5. Čo bude s gastráčmi a miliardy z EÚ ako prekliatie? 13 757
  6. Vyučujú školy informatiku dobre? Tieto patria medzi ukážkové 11 083
  7. Hodnotenie profesionála: Ako obstáli obľúbené hotely v Tatrách? 9 611
  8. Korenie sexuálneho života po päťdesiatke. Tieto tipy vyskúšajte 9 105
  9. Toto sú povolania budúcnosti. Niektoré prekvapili 8 974
  10. Budúcnosť v digitále je plná žien. V čom majú pred mužmi navrch? 8 612
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy zo Sme.sk

Cynická obluda

Terazky budeme testovať

Testovanie vraj nezvládnu zabezpečiť zdravotníci, lebo zdravotníctvo utrpelo vládou Smeru. Tak ho zabezpečí armáda.

Smatana: Plošné testovanie rýchlotestami je zlé riešenie, ale v našej situácii mu rozumiem

Antigénové testy sú menej presné, dôkazom je aj nakazený Trump.

Bývalý šéf Inštitútu zdravotníckej politiky Martin Smatana.
Dobré ráno

Dobré ráno: Testovanie nám dá pár týždňov, a potom čo?

Má to byť najväčšia operácia v moderných dejinách Slovenska.

Podcast Dobré Ráno.

Koronavírus na Slovensku: Pribudlo ďalších šesť úmrtí, zomrel aj lekár z Oravy (minúta po minúte)

Celkový počet nakazených na Slovensku dosiahol číslo 30 695. Pandémia Covid-19 si doteraz vyžiadala 98 obetí.

Ilustračné foto.

Už ste čítali?

SME.sk Najnovšie Najčítanejšie Video Desktop