Korzár logo Korzár Prešov
Pondelok, 25. január, 2021 | Meniny má GejzaKrížovkyKrížovky

Na východe je úroda pšenice o niečo lepšia ako na juhu

Žatva vstupuje do poslednej fázy, ale časť poľnohospodárov má hlavu v smútku. Úrodu zničilo sucho a výnosy budú tento rok oveľa slabšie ako vlani.

Hospodár Štefan Bačišin. Pred žatvou kontroloval kvalitu pšenice, mala dosť vlhkosti aj lepku.Hospodár Štefan Bačišin. Pred žatvou kontroloval kvalitu pšenice, mala dosť vlhkosti aj lepku. (Zdroj: čor)

Na trhoch sa už teraz špekuluje, ako stúpne cena potravinárskej pšenice a teda aj múky.

PREŠOV. Podľa hovorcu Slovenskej poľnohospodárskej a potravinárskej komory (SPPK) Petra Nemca, doterajší hektárový priemer v prípade pšenice predstavuje 3,32 tony, čo je medziročne nižší priemer o 26 percent.

V regiónoch sú veľké rozdiely v úrodách. Najmä v obilniciach, kde hospodári dosiahli sotva polovičné výsledky oproti minulej sezóne.

Pestovatelia sú veľmi sklamaní. „Napriek zvýšeným nákladom na osivá, hnojivá aj chemickú ochranu patria tohtoročné výsledky k najhorším v ostatnom desaťročí,“ konštatoval Nemec na základe aktuálneho žatevného monitoringu.

Skryť Vypnúť reklamu
Článok pokračuje pod video reklamou
Skryť Vypnúť reklamu
Článok pokračuje pod video reklamou

Skryť Vypnúť reklamu

Ako počas výjazdu do Prešovského kraja konštatoval predseda SPPK Milan Semančík, obilniny sa tu pestujú na ploche 48-tisíc hektárov pôdy. Zatiaľ sa ukazuje, že oproti minulému roku budú výnosy v kraji vyššie o 7 percent.

Sucho však trápi celú Európu. Lepšie sú na tom napríklad Maďari, ktorí už majú celú úrodu v sýpkach, ale v Čechách a v Poľsku so žatvou ešte len začínajú.

Hospodár Bačišin je s úrodou spokojný

V okresoch Prešov a Sabinov je situácia o niečo lepšia ako na juhu Slovenska. Napríklad samostatne hospodáriaci roľník Štefan Bačišin zo Šarišských Michalian (okres Sabinov) už žatvu skončil a s výsledkom je spokojný.

„Z plochy 58 hektárov sme zožali 30 vagónov kvalitnej potravinárskej pšenice. Pre nás je to najlepšia úroda za posledné roky,“ konštatoval Bačišin, ktorý sa pestovaniu venuje už 20 rokov. Úrodu chce predať na burze, ale ako naznačil, hovoriť o cene je predčasné.

Skryť Vypnúť reklamu

Pekári už kupujú drahšiu múku

Dodávatelia už na situáciu zareagovali. Od prvého augusta dodávajú do pekární múku o 20 percent drahšiu. Potvrdil nám to vedúci istej prešovskej pekárne Anton Hovančák.

„Nakupujeme ju už drahšie, ale nevieme, čo bude ďalej, či ešte nebude cena stúpať. August možno ešte vykryjeme so súčasnými cenami pekárenských výrobkov aj na úkor nášho zisku, ale keď cena bude rásť, už v septembri sa to prejaví a chlieb aj pečivo budú v obchodoch drahšie,“ vysvetlil nám.

Múka, ktorú im mlyny dodávajú je už z novej úrody a pekári s ňou majú problém pracovať. Nie je ľahké chlieb vyformovať a v peci praská.

„Vždy je to tak s čerstvou múkou a aj skúsení majstri s tým majú problém. V minulosti sme nakupovali múku z Maďarska, bola lacnejšia aj odležaná,“ dodal Hovančák.

Najčítanejšie na Prešov Korzár

Inzercia - Tlačové správy

  1. V centre Bratislavy ako na dedine. Ako sa býva v hlavnom meste?
  2. Investície s fixným ročným výnosom od 6 do 8,25 %
  3. Vynašli sme sa aj v čase korony. 3D showroom očaril klientov.
  4. Mimoriadny úspech značky Toyota na Slovensku v roku 2020
  5. Pandemická kríza urobila obrovské PR online vzdelávaniu
  6. Absolventi Paneurópskej vysokej školy majú takmer najvyšší plat
  7. Zanzibar: Čo treba vidieť v africkom raji
  8. Videobanking. Nová éra bankovania je tu
  9. Pandémia urýchlila zavádzanie nových technológií vo firmách
  10. Mozog Penty na kolenách: Aký je Hačšákov príbeh v Pente?
  1. INEKO: Základná škola v Svätom Jure je najlepšia na Slovensku
  2. Absolventi Paneurópskej vysokej školy majú takmer najvyšší plat
  3. Pandemická kríza urobila obrovské PR online vzdelávaniu
  4. Operatívny lízing zmierni dopady krízy na váš biznis
  5. Stravné pre živnostníkov teraz najvýhodnejšie
  6. Investície s fixným ročným výnosom od 6 do 8,25 %
  7. Zanzibar: Čo treba vidieť v africkom raji
  8. Hygge ako životný štýl
  9. Vynašli sme sa aj v čase korony. 3D showroom očaril klientov.
  10. Videobanking. Nová éra bankovania je tu
  1. V centre Bratislavy ako na dedine. Ako sa býva v hlavnom meste? 41 626
  2. Mozog Penty na kolenách: Aký je Hačšákov príbeh v Pente? 32 780
  3. Zanzibar: Čo treba vidieť v africkom raji 14 739
  4. Sedem najznámejších pyramíd v Mexiku 9 266
  5. SME.sk zaznamenalo rekordný nárast záujmu čitateľov 8 853
  6. 10 vecí, pre ktoré sa oplatí navštíviť Dominikánsku republiku 8 772
  7. Wellness trendy, rozhovory a rady pre lepšie zdravie 7 317
  8. Produkujeme viac odpadu, kompostujeme len tretinu 7 267
  9. Ohlúpli sme počas Covid roka? 7 145
  10. Ekologická móda? Slovenská firma dokazuje, že to ide 7 010
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy zo Sme.sk

Odberné miesto na covid.

PCR testy na Slovensku odhalili viac ako 237-tisíc nakazených koronavírusom. Pandémia Covid-19 si vyžiadala viac ako štyritisíc obetí. Na Slovensku prebieha plošné testovanie.

6 h
Zľava: Jozef Brhel, Milan Fiľo, Jaroslav Haščák a Juraj Široký.

Skupina najbohatších Slovákov má vyššie ambície ako kaviareň či reštauráciu.

23 h
Dočasný prezident Policajného zboru SR Peter Kovařík.

Vo výbere sú už len Kovařík a Hamran.

3 h

Už ste čítali?

SME.sk Najnovšie Najčítanejšie Video Desktop