Korzár logo Korzár Prešov
Pondelok, 18. január, 2021 | Meniny má BohdanaKrížovkyKrížovky

Zjedli zemiakový šalát a nakazili sa salmonelou

Hygienici minulý týždeň riešili rodinný výskyt salmonelózy vo Vranove.

Zo 14 hostí ochorelo 9 ľudí už 7 hodín po konzumácii zemiakového šalátu s majonézou z domácich vajec.

VRANOV NAD TOPĽOU. Chorí mali kŕčovité bolesti brucha, zvracali, mali hnačky a vysokú teplotu. Niektorí z nich sa cítili veľmi zle, ale kvôli silným hnačkám lekára vyhľadali až po troch dňoch, preto sa ochorenie potvrdilo len u dvoch z deviatich chorých.

„Odobrali sme vzorky vajec, ale výsledky ešte nemáme k dispozícii. Konzumovali aj kuracie mäso a hoci bolo tepelne upravené, salmonelou sa mohlo nakaziť aj pri manipulácii počas prípravy jedla,“ informovala nás riaditeľka Regionálneho úradu verejného zdravotníctva vo Vranove nad Topľou Valéria Sládeková.

Skryť Vypnúť reklamu
Článok pokračuje pod video reklamou
Skryť Vypnúť reklamu
Článok pokračuje pod video reklamou

Skryť Vypnúť reklamu

Dodala, že počet salmonelóz stúpa. Od začiatku mesiaca už zaznamenali 26 prípadov, čo sa niekedy nestalo ani za dva mesiace.

Pozor aj pri rozmrazovaní

Pri kuracom mäse napríklad stačí, že sa rozmrazuje pri izbovej teplote celú noc, množia sa baktérie a je to cesta k prenosu salmonely. Prežije totiž aj v zmrazenom mäse pri mínus 18 stupňoch Celzia, a to až 6 mesiacov.

„Mnohí ľudia aj keď majú príznaky, nevyhľadajú lekára, ale nemali by sa liečiť sami. Neliečená hnačka môže spôsobiť, že chorí sa stanú nosičmi salmonely a ani o tom nevedia. Mali sme aj prípad niekoľkomesačného dieťaťa, ktoré sa nemalo ako nakaziť, nosičom bola zrejme matka,“ upozornila Sládeková.

Počas letných mesiacov hygienici v okrese Vranov zaznamenali vyše sto prípadov salmonely, pričom najčastejším zdrojom nákazy bolo mäso a vajcia.

Najčítanejšie na Prešov Korzár

Inzercia - Tlačové správy

  1. Mozog Penty na kolenách: Aký je Hačšákov príbeh v Pente?
  2. SME.sk zaznamenalo rekordný nárast záujmu čitateľov
  3. Sedem najznámejších pyramíd v Mexiku
  4. Zima v koži atopika: aká je starostlivosť o pokožku s ekzémom?
  5. Zákazníkov čoraz častejšie zaujíma pôvod výrobkov, ktoré kupujú
  6. 10 vecí, pre ktoré sa oplatí navštíviť Dominikánsku republiku
  7. Historická revue: Kam sa podeli Kumáni, Valasi a iné etniká?
  8. Wellness trendy, rozhovory a rady pre lepšie zdravie
  9. Oktagon 20: Pikantné súboje prinesú aj zápas o titul!
  10. Tipni si na Petru Vlhovú a získaj 10 eur
  1. PLANEO Elektro funguje aj počas lockdownu - má akčný výpredaj
  2. Mozog Penty na kolenách: Aký je Hačšákov príbeh v Pente?
  3. MATADOR Group mení vizuálnu identitu značky
  4. Fokus očná optika sa stala exkluzívnym partnerom značky Nikon
  5. Turizmus za účelom estetickej chirurgie v čase pandémie
  6. Sedem najznámejších pyramíd v Mexiku
  7. SME.sk zaznamenalo rekordný nárast záujmu čitateľov
  8. Akčný výpredaj v PLANEO Elektro – to sú ceny nižšie až o 60 %!
  9. Zima v koži atopika: aká je starostlivosť o pokožku s ekzémom?
  10. Ohlúpli sme počas Covid roka?
  1. 10 vecí, pre ktoré sa oplatí navštíviť Dominikánsku republiku 15 911
  2. Mozog Penty na kolenách: Aký je Hačšákov príbeh v Pente? 11 742
  3. Sedem najznámejších pyramíd v Mexiku 8 754
  4. Wellness trendy, rozhovory a rady pre lepšie zdravie 7 505
  5. Ekologická móda? Slovenská firma dokazuje, že to ide 6 994
  6. Nakupujete online? Toto potrebujete vedieť 6 478
  7. Historická revue: Kam sa podeli Kumáni, Valasi a iné etniká? 6 319
  8. Produkujeme viac odpadu, kompostujeme len tretinu 6 282
  9. Kvalitnej hydiny je na pultoch stále menej. Čo vlastne kupujeme? 6 149
  10. Kuba si turistov omotá okolo prsta. Miesta, ktoré musíte vidieť 5 900
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Neprehliadnite tiež

Ilustračná fotografia.

Na východe odhalili PCR testy 262 nových prípadov koronavírusu

Vyliečilo sa viac ľudí, ako pribudlo nakazených.

Ilustračné foto.
Jakubov hovorí, že o návrhu s Ďurovčíkom nerokovali.

Silné mrazy vyvrcholia na východe v noci na utorok

Teploty v Prešovskom kraji klesnú až na mínus 20 stupňov.

Ilustračné foto
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy zo Sme.sk

Plošné testovanie na Covid-19.

Dokedy sa treba otestovať a čo sa zmení? (otázky a odpovede)

Testovanie si vo februári zopakujú najhoršie okresy.

Igor Matovič.
Píše Peter Sýkora - Fórum

Môže byť povinné očkovanie proti koronavírusu etické?

Kritizované obmedzovanie slobody počas pandémie je eticky úplne v poriadku.

V prvej vlne očkovania podstupujú vakcináciu zdravotníci a zamestnanci sociálnych zariadení.
Milan Krajniak - kandidát na prezidenta SR vo voľbách 2019
Cynická obluda

Paradox géniov

Je možné, že elementárna gramatika slovenského jazyka je fakt tá najkomplikovanejšia vec vo vesmíre?

Už ste čítali?

SME.sk Najnovšie Najčítanejšie Video Desktop