Korzár logo Korzár Prešov
Piatok, 23. október, 2020 | Meniny má AlojziaKrížovkyKrížovky

Prešov má takmer najlepšiu cukrárku na svete

Tretie miesto si vybojovala Prešovčanka Slavomíra Kubusová na olympiáde v nemeckom Erfurte. Porotu očarila svojimi precízne urobenými pralinkami.

Slavomíra Kubusová. Na olympiáde získala bronz.Slavomíra Kubusová. Na olympiáde získala bronz. (Zdroj: archív)

Tretie miesto si vybojovala Prešovčanka Slavomíra Kubusová (29) na olympiáde v nemeckom Erfurte. Porotu očarila svojimi precízne urobenými pralinkami.

PREŠOV. Hoci pracuje prevažne ľavou rukou, i tak dokázala celému svetu, že patrí medzi tri najlepšie cukrárky.

„Na olympiádu som sa pripravovala dva mesiace. Veď kým som sa naučila dobre pracovať s čokoládou, tak to trvalo jeden celý rok. Stálo ma to veľa energie, prebdených i preplakaných nocí,“ povedala nám S. Kubusová.
C

ukrárka súťažila s pralinkami a dezertmi. „Bolo to náročné a časovo stresujúce. Každý dezert musel byť iný, robila som smotanový, ovocný i čokoládový. Plnky do praliniek som si pripravila podľa vlastnej receptúry,“ prezradila Kubusová.

Skryť Vypnúť reklamu

Vraví, že konkurencia bola veľmi silná. „Boli tam súťažiaci z Thajska, Kanady, Nemecka či Ruska. Zo Slovenska som v tejto kategórii súťažila iba ja.“

A po kom zdedila tento talent? „Nikto z rodiny sa koláčikom nevenoval. Len môj dedko chodil zdobiť torty. Nikdy ich nepiekol, prišiel ich na záver len dozdobiť,“ povedala cukrárka.

To, že sa stane cukrárkou, vedela už od detstva. „Nevedela som sa rozhodnúť, či budem učiteľkou alebo cukrárkou. Tak som si splnila oba sny. Vyučujem cukrárstvo.“

Mladá cukrárka však túži aj po svojej vlastnej cukrárničke. Na olympiáde mala i pomocníčku. „Milena Hudáková (21) z Prešova mi pomáhala miešať krémy alebo temperovať čokoládu.“

Úspešní boli viacerí kuchári z metropoly Šariša

Na súťaži bol aj Prešovčan Peter Krištof. Toho od medaily delili len dva body. Súťažil v kategórii studená kuchyňa, ako aj ďalší Prešovčan Peter Kolesár. Ten mal viac šťastia, získal bronz.

Skryť Vypnúť reklamu

„Mal som komplikovanú cestu. Moje výrobky sa poškodili, aspik nevydržal,“ posťažoval sa nám P. Krištof.

Veľký problém vidí v tom, že si všetko musel hradiť sám. „Nikto nás nepodporí, zháňal som si sponzorov, ale dostať sa k finančnému sponzoringu je veľmi komplikované, účasť na olympiáde a náklady s tým spojené ma vyšli na 900 eur,“ zdôraznil P. Krištof.

Aj úspešná cukrárka si všetko hradila sama. „Stálo ma to zhruba 700 eur, ubytovanie som mala totiž zabezpečené pri mojej rodine,“ dodala Kubusová.

Na olympiáde bol ešte jeden Prešovčan, Marek Gajdoš, bol v národnom tíme Slovenskej republiky. Ten získal v kategórii teplá kuchyňa takisto bronz.



pk_kuchari_2_kristof_archivpk_res.jpg
Peter Krištof. Od medaily ho delili len dva body.

pk_kuchari_3_spolu_archivsk_res.jpg

Peter a Slavomíra. Na súťaži sa podporovali.

Skryť Vypnúť reklamu

pk_kuchari_5_studenejedlo_archivpk_res.jpg

Studené jedlo. S týmto umeleckým dielom súťažil Peter Krištof.

pk_kuchari_4_pralinky_archivsk_res.jpg

Pralinky. Plnky si vyrobila S. Kubusová podľa vlastnej receptúry.
FOTO: ARCHÍV

Najčítanejšie na Prešov Korzár

Inzercia - Tlačové správy

  1. Na Slovensku pribúdajú nové bankomaty. Viete čo v nich vybavíte?
  2. 5 vecí, ktoré definujú prémiové bývanie
  3. Vitajte v postapokalyptickom svete
  4. Covid a post-Covid: Ako sa chrániť pred kybernetickými útokmi?
  5. Downtown Bratislavy sa rozrastie o nový rezidenčný projekt
  6. O levočský „nanozázrak“ sa zaujíma európsky trh
  7. LEN DNES: Zľava viac ako 50% na ročné predplatné týždenníkov MY
  8. Programátori prezradili, čo ich v práci najviac motivuje
  9. NAŽIVO: Ako na koronu reagujú úspešné firmy? Sledujte #akonato
  10. NAŽIVO: Čo čaká ekonomiku? Sledujte #akonato konferenciu
  1. Svet môžeme zlepšiť dobrými skutkami
  2. O levočský „nanozázrak“ sa zaujíma európsky trh
  3. Najnovšie technológie a inovácie na Gemeri? Normálka
  4. Zlaďte vaše šperky s jeseňou
  5. Nové laboratórium ekonomického experimentálneho výskumu na EUBA
  6. Programátori prezradili, čo ich v práci najviac motivuje
  7. 5 vecí, ktoré definujú prémiové bývanie
  8. LEN DNES: Zľava viac ako 50% na ročné predplatné týždenníkov MY
  9. Úprava osobného motorového vozidla
  10. Important information for Brazilians living in Slovakia
  1. Vyučujú školy informatiku dobre? Tieto patria medzi ukážkové 16 436
  2. Kam sa vybrať za jesennými výhľadmi? 16 325
  3. Rysy navštívi päťtisíc ľudí denne. Ako vyzerá denný chod chaty 12 550
  4. Pravá strana Dunaja môže vďaka Inchebe získať novú tvár 11 990
  5. Na Slovensku pribúdajú nové bankomaty. Viete čo v nich vybavíte? 11 606
  6. Jedlo v Bratislave: Tieto reštaurácie určite vyskúšajte 11 289
  7. Toto sú povolania budúcnosti. Niektoré prekvapili 10 205
  8. Ako vidia budúcnosť deti zo základných škôl? Budete prekvapení 9 610
  9. Programátori prezradili, čo ich v práci najviac motivuje 9 592
  10. Korenie sexuálneho života po päťdesiatke. Tieto tipy vyskúšajte 9 523
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Už ste čítali?

SME.sk Najnovšie Najčítanejšie Video Desktop