Korzár logo Korzár Prešov
Sobota, 23. január, 2021 | Meniny má MilošKrížovkyKrížovky

Prešov má takmer najlepšiu cukrárku na svete

Tretie miesto si vybojovala Prešovčanka Slavomíra Kubusová na olympiáde v nemeckom Erfurte. Porotu očarila svojimi precízne urobenými pralinkami.

Slavomíra Kubusová. Na olympiáde získala bronz.Slavomíra Kubusová. Na olympiáde získala bronz. (Zdroj: archív)

Tretie miesto si vybojovala Prešovčanka Slavomíra Kubusová (29) na olympiáde v nemeckom Erfurte. Porotu očarila svojimi precízne urobenými pralinkami.

PREŠOV. Hoci pracuje prevažne ľavou rukou, i tak dokázala celému svetu, že patrí medzi tri najlepšie cukrárky.

„Na olympiádu som sa pripravovala dva mesiace. Veď kým som sa naučila dobre pracovať s čokoládou, tak to trvalo jeden celý rok. Stálo ma to veľa energie, prebdených i preplakaných nocí,“ povedala nám S. Kubusová.
C

ukrárka súťažila s pralinkami a dezertmi. „Bolo to náročné a časovo stresujúce. Každý dezert musel byť iný, robila som smotanový, ovocný i čokoládový. Plnky do praliniek som si pripravila podľa vlastnej receptúry,“ prezradila Kubusová.

Skryť Vypnúť reklamu
Článok pokračuje pod video reklamou
Skryť Vypnúť reklamu
Článok pokračuje pod video reklamou

Skryť Vypnúť reklamu

Vraví, že konkurencia bola veľmi silná. „Boli tam súťažiaci z Thajska, Kanady, Nemecka či Ruska. Zo Slovenska som v tejto kategórii súťažila iba ja.“

A po kom zdedila tento talent? „Nikto z rodiny sa koláčikom nevenoval. Len môj dedko chodil zdobiť torty. Nikdy ich nepiekol, prišiel ich na záver len dozdobiť,“ povedala cukrárka.

To, že sa stane cukrárkou, vedela už od detstva. „Nevedela som sa rozhodnúť, či budem učiteľkou alebo cukrárkou. Tak som si splnila oba sny. Vyučujem cukrárstvo.“

Mladá cukrárka však túži aj po svojej vlastnej cukrárničke. Na olympiáde mala i pomocníčku. „Milena Hudáková (21) z Prešova mi pomáhala miešať krémy alebo temperovať čokoládu.“

Úspešní boli viacerí kuchári z metropoly Šariša

Na súťaži bol aj Prešovčan Peter Krištof. Toho od medaily delili len dva body. Súťažil v kategórii studená kuchyňa, ako aj ďalší Prešovčan Peter Kolesár. Ten mal viac šťastia, získal bronz.

Skryť Vypnúť reklamu

„Mal som komplikovanú cestu. Moje výrobky sa poškodili, aspik nevydržal,“ posťažoval sa nám P. Krištof.

Veľký problém vidí v tom, že si všetko musel hradiť sám. „Nikto nás nepodporí, zháňal som si sponzorov, ale dostať sa k finančnému sponzoringu je veľmi komplikované, účasť na olympiáde a náklady s tým spojené ma vyšli na 900 eur,“ zdôraznil P. Krištof.

Aj úspešná cukrárka si všetko hradila sama. „Stálo ma to zhruba 700 eur, ubytovanie som mala totiž zabezpečené pri mojej rodine,“ dodala Kubusová.

Na olympiáde bol ešte jeden Prešovčan, Marek Gajdoš, bol v národnom tíme Slovenskej republiky. Ten získal v kategórii teplá kuchyňa takisto bronz.



pk_kuchari_2_kristof_archivpk_res.jpg
Peter Krištof. Od medaily ho delili len dva body.

pk_kuchari_3_spolu_archivsk_res.jpg

Peter a Slavomíra. Na súťaži sa podporovali.

Skryť Vypnúť reklamu

pk_kuchari_5_studenejedlo_archivpk_res.jpg

Studené jedlo. S týmto umeleckým dielom súťažil Peter Krištof.

pk_kuchari_4_pralinky_archivsk_res.jpg

Pralinky. Plnky si vyrobila S. Kubusová podľa vlastnej receptúry.
FOTO: ARCHÍV

Najčítanejšie na Prešov Korzár

Inzercia - Tlačové správy

  1. Investície s fixným ročným výnosom od 6 do 8,25 %
  2. Zanzibar: Čo treba vidieť v africkom raji
  3. Videobanking. Nová éra bankovania je tu
  4. Mimoriadny úspech značky Toyota na Slovensku v roku 2020
  5. Pandémia urýchlila zavádzanie nových technológií vo firmách
  6. V centre Bratislavy ako na dedine. Ako sa býva v hlavnom meste?
  7. Mozog Penty na kolenách: Aký je Hačšákov príbeh v Pente?
  8. SME.sk zaznamenalo rekordný nárast záujmu čitateľov
  9. Sedem najznámejších pyramíd v Mexiku
  10. Zima v koži atopika: aká je starostlivosť o pokožku s ekzémom?
  1. Stravné pre živnostníkov teraz najvýhodnejšie
  2. Investície s fixným ročným výnosom od 6 do 8,25 %
  3. Zanzibar: Čo treba vidieť v africkom raji
  4. Hygge ako životný štýl
  5. Vynašli sme sa aj v čase korony. 3D showroom očaril klientov.
  6. Videobanking. Nová éra bankovania je tu
  7. Prokrastinujete? 5 overených tipov, ako nestratiť radosť z práce
  8. Mimoriadny úspech značky Toyota na Slovensku v roku 2020
  9. Pandémia urýchlila zavádzanie nových technológií vo firmách
  10. Pandémia presúva zákazníkov do online priestoru
  1. Mozog Penty na kolenách: Aký je Hačšákov príbeh v Pente? 37 165
  2. V centre Bratislavy ako na dedine. Ako sa býva v hlavnom meste? 35 831
  3. Sedem najznámejších pyramíd v Mexiku 11 577
  4. 10 vecí, pre ktoré sa oplatí navštíviť Dominikánsku republiku 9 426
  5. SME.sk zaznamenalo rekordný nárast záujmu čitateľov 9 008
  6. Wellness trendy, rozhovory a rady pre lepšie zdravie 7 379
  7. Zanzibar: Čo treba vidieť v africkom raji 7 172
  8. Produkujeme viac odpadu, kompostujeme len tretinu 7 009
  9. Ohlúpli sme počas Covid roka? 6 696
  10. Ekologická móda? Slovenská firma dokazuje, že to ide 6 607
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Neprehliadnite tiež

Historik Henrich Hrehor.

Hodnotí aj súčasný stav v spoločnosti.

10 h
Ilustračné foto

Kde budú robiť antigénové testy.

22. jan
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy zo Sme.sk

Záchranár Peter Vizvary z galantskej nemocnice, ktorého na ARO doviezli na Silvestra po tom, ako sa pri práci sám nakazil koronavírusom.

Pocit dusenia mám stále v sebe, vraví pacient pripojený na kyslík.

16 h
Petra Vlhová dnes ide zjazd.

Sledujte zjazdové lyžovanie s nami.

3 h
Mobilné odberové miesto v budove ružinovskej Polikliniky.

V pondelok sa začalo na Slovensku celoplošné skríningové testovanie, ktoré potrvá do 27. januára.

3 h

Už ste čítali?

SME.sk Najnovšie Najčítanejšie Video Desktop