VEĽKÝ ŠARIŠ. Rozlúčku s ovčiarskou sezónou pod názvom Demeter 2012 pripravili na tento víkend vo Veľkom Šariši v okrese Prešov v zariadení Šariš Park členovia Zväzu chovateľov oviec a kôz na Slovensku v spolupráci s Národnou sieťou rozvoja vidieka.
Dnešok je venovaný odborným témam pre členov zväzu chovateľov. Sobotňajší program je koncipovaný tak, aby z neho mala zážitok aj široká verejnosť.
Pre návštevníkov sú určené ukážky pasenia, zháňania a strihania oviec. Priamo pred očami divákov budú spracúvať ovčiu vlnu, vyrábať ovčí syr, bryndzu a žinčicu.
Pripravená je mäsová šou pražského mäsiara Františka Kšánu. Chýbať nebudú ani súťaže vo varení guláša, halušiek ani predaj ovčích a kozích produktov a remeselných výrobkov.
Doteraz sa konali akcie iba na začiatku ovčiarskeho roka. Už niekoľko rokov sa tak deje vo Východnej. No záver ovčiarskej sezóny chcú organizátori priblížiť verejnosti po prvýkrát.
Ich hlavným zámerom je zvýšiť záujem ľudí o kvalitné regionálne produkty, dať im príležitosť vidieť a ochutnať ovčie a kozie produkty, podporiť spotrebu kvalitného slovenského mäsa, mlieka a výrobkov z nich.
Podujatie sa koná pod záštitou Ministerstva pôdohospodárstva a rozvoja vidieka SR a miest Veľký Šariš a Prešov.
Najdôležitejšie správy z východu Slovenska čítajte na Korzar.sme.sk. Všetky správy z Prešova a šarisškého regiónu nájdete na prešovskom Korzári
