Korzár logo Korzár Prešov
Štvrtok, 21. január, 2021 | Meniny má VincentKrížovkyKrížovky

Podpňovky na záhrade môže Hanušovčan kosiť

Tento rok sa hubárska sezóna poriadne posunula. Kopu práce má aj prešovská mykologická poradňa.

Záhrada. Ján Mikula ju má plnú „podpiniek“.Záhrada. Ján Mikula ju má plnú „podpiniek“. (Zdroj: Michal Frank)

Tento rok sa hubárska sezóna poriadne posunula. Kým v lete, až na jedno krátke obdobie, bolo sucho a huby „spali“, v posledných týždňoch ožili. A to rôzne druhy, nielen podpňovky, ktoré sa objavili u jedného hubára priamo na záhrade. Nezaháľala ani prešovská mykologická poradňa, hoci prišla o svoje sídlo.

HANUŠOVCE NAD TOPĽOU/PREŠOV. Hubár Ján Mikula z Hanušoviec nad Topľou má o starosť menej.
V lesoch Vranovského okresu je húb dostatok, no on sa nemusí ani pohnúť. Pôvodne chcel totož v záhrade pestovať hlivu. Tá sa síce neurodila, zato však vznikla živná pôda pre podpňovky.

Skryť Vypnúť reklamu
Článok pokračuje pod video reklamou
Skryť Vypnúť reklamu
Článok pokračuje pod video reklamou

Skryť Vypnúť reklamu

„Doteraz som pestoval v dierach v dreve hlivu ustricovú, no bolo sucho, takže nebola skoro žiadna úroda,“ opisuje J. Mikula svoju záhradku, v ktorej sa namiesto hlivy usadili podpňovky.

Ide o rozšírené huby zvané „podpinky“. Tiež sa im podľa času výskytu hovorí „václavky“, hoci toho roku rástli skôr na Karola či Huberta, než na Václava.

„Všimol som si, koľko veľa ich bolo, mohol som ich zbierať kosou. Už sme z nich časť stihli nasušiť, zamraziť pod mäso a ku špagetám, zavariť a zvýšili sa aj na praženicu,“ dodal „domáci hubár“ z Hanušoviec.

Slabá sezóna, dobrý záver

Siedmu sezónu ukončila v týchto - pre hubárov ešte stále hektických - dňoch prešovská mykologická poradňa.
Počet hubárov, ktorí si tento rok dali poradiť od odborníkov, klesol oproti vlaňajšku o stovku. Aj tak to bolo vyše päťsto ľudí, nielen z Prešova, ale aj z celého okolia i vzdialenejších miest.

Skryť Vypnúť reklamu

Za poklesom stojí slabšia sezóna, ale aj koniec Koral klubu na Levočskej, v ktorom poradňa sídlila. Konzultanti Juraj Humeňanský a Libor Ďurček sa presťahovali o ulicu ďalej, na Čapajevovu ulicu.

„Začiatok sezóny bol kvôli nedostatku vlahy slabší ako po iné roky. Pri výskyte búrok či lokálnych zrážok sa našli oblasti, v ktorých sa dali zbierať kozáky, hríby, plávky. Horšie to bolo s letom, kedy suché dni pozastavili rast podhubia, a tým aj vývoj plodníc. Až neskoršia jeseň vrátila hubárom zážitky bohatšieho zberu bedlí, kozákov, hríbov, podpňoviek, strmuliek,“ zhodnotil tohoročnú sezónu mykológ Juraj Humeňanský.

Znovu konštatoval pozitívnu skutočnosť, že nezaznamenali žiadnu otravu hubami. „Vyskytnú sa aj hubári, ktorí si svoje úlovky uvaria či usušia a až tak, pre neistotu, navštívia poradňu. Často ale usušené vzorky musia likvidovať a pozorovať svoj organizmus pri požití ťažko stráviteľných či nejedlých druhov húb. Čo nás teší, je skutočnosť, že počet donesených jedovatých druhov húb má prudko klesajúcu tendenciu. Možno o pár rokov si budeme vravieť, že jedovaté huby iba obdivujeme a ponechávame ich prírode,“ dodal krajský mykológ.

Najčítanejšie na Prešov Korzár

Inzercia - Tlačové správy

  1. V centre Bratislavy ako na dedine. Ako sa býva v hlavnom meste?
  2. Videobanking. Nová éra bankovania je tu
  3. Mimoriadny úspech značky Toyota na Slovensku v roku 2020
  4. Pandémia urýchlila zavádzanie nových technológií vo firmách
  5. Mozog Penty na kolenách: Aký je Hačšákov príbeh v Pente?
  6. SME.sk zaznamenalo rekordný nárast záujmu čitateľov
  7. Sedem najznámejších pyramíd v Mexiku
  8. Zima v koži atopika: aká je starostlivosť o pokožku s ekzémom?
  9. Zákazníkov čoraz častejšie zaujíma pôvod výrobkov, ktoré kupujú
  10. 10 vecí, pre ktoré sa oplatí navštíviť Dominikánsku republiku
  1. Hygge ako životný štýl
  2. Vynašli sme sa aj v čase korony. 3D showroom očaril klientov.
  3. Videobanking. Nová éra bankovania je tu
  4. Prokrastinujete? 5 overených tipov, ako nestratiť radosť z práce
  5. Mimoriadny úspech značky Toyota na Slovensku v roku 2020
  6. Pandémia urýchlila zavádzanie nových technológií vo firmách
  7. Pandémia presúva zákazníkov do online priestoru
  8. V centre Bratislavy ako na dedine. Ako sa býva v hlavnom meste?
  9. Najobľúbenejšie auto Slovákov je opäť ŠKODA
  10. PLANEO Elektro funguje aj počas lockdownu - má akčný výpredaj
  1. Mozog Penty na kolenách: Aký je Hačšákov príbeh v Pente? 32 537
  2. V centre Bratislavy ako na dedine. Ako sa býva v hlavnom meste? 30 973
  3. Sedem najznámejších pyramíd v Mexiku 13 381
  4. 10 vecí, pre ktoré sa oplatí navštíviť Dominikánsku republiku 10 238
  5. SME.sk zaznamenalo rekordný nárast záujmu čitateľov 9 742
  6. Wellness trendy, rozhovory a rady pre lepšie zdravie 7 607
  7. Ohlúpli sme počas Covid roka? 7 299
  8. Produkujeme viac odpadu, kompostujeme len tretinu 6 831
  9. Ekologická móda? Slovenská firma dokazuje, že to ide 6 526
  10. Zima v koži atopika: aká je starostlivosť o pokožku s ekzémom? 4 755
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Neprehliadnite tiež

U. S. Steel Košice.

Pred rokom a pol museli jednu z nich odstaviť.

8m
Pľúcny lekár Pavol Pobeha má v súčasnosti najviac práce s pacientmi s koronavírusom.

Ľudia majú dlhodobé následky.

16 h
Mapa s umiestnením štvrte Stavenec.

V lokalite Stavenec má bývať vyše dvetisíc ľudí.

1 h
Ilustračné foto.

Testovať sa chodí vyše tisíc ľudí denne.

2 h
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy zo Sme.sk

Ilustračné foto

PCR testy na Slovensku odhalili viac ako 231-tisíc nakazených koronavírusom. Pandémia Covid-19 si vyžiadala 3 801 obetí. Na Slovensku prebieha plošné testovanie.

10 h
Ladislav Bašternák čaká na súdne pojednávanie.

Súd rieši aj prevody firiem na advokáta a brata.

2 h

Poslanec Čepček z kotlebovského krídla OĽaNO už zasa podal na vlastnú päsť zákon na zákaz interupcií.

Už ste čítali?

SME.sk Najnovšie Najčítanejšie Video Desktop