Korzár logo Korzár Prešov
Sobota, 24. október, 2020 | Meniny má KvetoslavaKrížovkyKrížovky

Podpňovky na záhrade môže Hanušovčan kosiť

Tento rok sa hubárska sezóna poriadne posunula. Kopu práce má aj prešovská mykologická poradňa.

Záhrada. Ján Mikula ju má plnú „podpiniek“.Záhrada. Ján Mikula ju má plnú „podpiniek“. (Zdroj: Michal Frank)

Tento rok sa hubárska sezóna poriadne posunula. Kým v lete, až na jedno krátke obdobie, bolo sucho a huby „spali“, v posledných týždňoch ožili. A to rôzne druhy, nielen podpňovky, ktoré sa objavili u jedného hubára priamo na záhrade. Nezaháľala ani prešovská mykologická poradňa, hoci prišla o svoje sídlo.

HANUŠOVCE NAD TOPĽOU/PREŠOV. Hubár Ján Mikula z Hanušoviec nad Topľou má o starosť menej.
V lesoch Vranovského okresu je húb dostatok, no on sa nemusí ani pohnúť. Pôvodne chcel totož v záhrade pestovať hlivu. Tá sa síce neurodila, zato však vznikla živná pôda pre podpňovky.

Skryť Vypnúť reklamu

„Doteraz som pestoval v dierach v dreve hlivu ustricovú, no bolo sucho, takže nebola skoro žiadna úroda,“ opisuje J. Mikula svoju záhradku, v ktorej sa namiesto hlivy usadili podpňovky.

Ide o rozšírené huby zvané „podpinky“. Tiež sa im podľa času výskytu hovorí „václavky“, hoci toho roku rástli skôr na Karola či Huberta, než na Václava.

„Všimol som si, koľko veľa ich bolo, mohol som ich zbierať kosou. Už sme z nich časť stihli nasušiť, zamraziť pod mäso a ku špagetám, zavariť a zvýšili sa aj na praženicu,“ dodal „domáci hubár“ z Hanušoviec.

Slabá sezóna, dobrý záver

Siedmu sezónu ukončila v týchto - pre hubárov ešte stále hektických - dňoch prešovská mykologická poradňa.
Počet hubárov, ktorí si tento rok dali poradiť od odborníkov, klesol oproti vlaňajšku o stovku. Aj tak to bolo vyše päťsto ľudí, nielen z Prešova, ale aj z celého okolia i vzdialenejších miest.

Skryť Vypnúť reklamu

Za poklesom stojí slabšia sezóna, ale aj koniec Koral klubu na Levočskej, v ktorom poradňa sídlila. Konzultanti Juraj Humeňanský a Libor Ďurček sa presťahovali o ulicu ďalej, na Čapajevovu ulicu.

„Začiatok sezóny bol kvôli nedostatku vlahy slabší ako po iné roky. Pri výskyte búrok či lokálnych zrážok sa našli oblasti, v ktorých sa dali zbierať kozáky, hríby, plávky. Horšie to bolo s letom, kedy suché dni pozastavili rast podhubia, a tým aj vývoj plodníc. Až neskoršia jeseň vrátila hubárom zážitky bohatšieho zberu bedlí, kozákov, hríbov, podpňoviek, strmuliek,“ zhodnotil tohoročnú sezónu mykológ Juraj Humeňanský.

Znovu konštatoval pozitívnu skutočnosť, že nezaznamenali žiadnu otravu hubami. „Vyskytnú sa aj hubári, ktorí si svoje úlovky uvaria či usušia a až tak, pre neistotu, navštívia poradňu. Často ale usušené vzorky musia likvidovať a pozorovať svoj organizmus pri požití ťažko stráviteľných či nejedlých druhov húb. Čo nás teší, je skutočnosť, že počet donesených jedovatých druhov húb má prudko klesajúcu tendenciu. Možno o pár rokov si budeme vravieť, že jedovaté huby iba obdivujeme a ponechávame ich prírode,“ dodal krajský mykológ.

Najčítanejšie na Prešov Korzár

Inzercia - Tlačové správy

  1. Vitajte v postapokalyptickom svete
  2. O levočský „nanozázrak“ sa zaujíma európsky trh
  3. Pracujete v IT? Táto slovenská firma neustále prijíma ľudí
  4. LEN DNES: Zľava viac ako 50% na ročné predplatné týždenníkov MY
  5. NAŽIVO: Čo čaká ekonomiku? Sledujte #akonato konferenciu
  6. NAŽIVO: Ako na koronu reagujú úspešné firmy? Sledujte #akonato
  7. Kupujte originálne tonerové kazety HP
  8. Investície s fixným ročným výnosom od 6 % do 8 %
  9. Zaplatiť za kávu či obed pomocou správy v čete? Už čoskoro
  10. Covid a post-Covid: Ako sa chrániť pred kybernetickými útokmi?
  1. Tesco prináša zákazníkom potraviny za každých okolností
  2. Vedeli ste, že jablká majú svoj medzinárodný deň?
  3. Zostáva už len 7 dní na predloženie žiadosti o grant
  4. Svet môžeme zlepšiť dobrými skutkami
  5. O levočský „nanozázrak“ sa zaujíma európsky trh
  6. Najnovšie technológie a inovácie na Gemeri? Normálka
  7. Zlaďte vaše šperky s jeseňou
  8. Nové laboratórium ekonomického experimentálneho výskumu na EUBA
  9. Pracujete v IT? Táto slovenská firma neustále prijíma ľudí
  10. 5 vecí, ktoré definujú prémiové bývanie
  1. Vyučujú školy informatiku dobre? Tieto patria medzi ukážkové 17 841
  2. Kam sa vybrať za jesennými výhľadmi? 14 096
  3. Na Slovensku pribúdajú nové bankomaty. Viete čo v nich vybavíte? 13 099
  4. Pracujete v IT? Táto slovenská firma neustále prijíma ľudí 12 176
  5. Pravá strana Dunaja môže vďaka Inchebe získať novú tvár 12 055
  6. Ako pracujú horskí nosiči? Vstávajú ráno o štvrtej 11 760
  7. Toto sú povolania budúcnosti. Niektoré prekvapili 10 641
  8. Ako vidia budúcnosť deti zo základných škôl? Budete prekvapení 9 844
  9. Korenie sexuálneho života po päťdesiatke. Tieto tipy vyskúšajte 9 720
  10. Jedlo v Bratislave: Tieto reštaurácie určite vyskúšajte 9 673
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy zo Sme.sk

Koronavírus na Slovensku: O testovanie je opäť veľký záujem, Matovič pomáha v odbernom tíme (minúta po minúte)

Na Slovensku pribudlo 2890 pozitívne testovaných ľudí a 25 úmrtí pacientov s Covid-19. Celkovo si pandémia vyžiadala 159 obetí.

Premiér Igor Matovič pomáha priamo v odbernom tíme v Tvrdošíne.
Ilustračné foto.
Hornádska ulica v Krompachoch v piatok 10. apríla.

Život na Slovensku sa opäť obmedzuje, začína sa miernejší lockdown (prehľad)

Zákaz vychádzania sa netýka cesty do práce, na Orave a v Bardejove treba i test.

Už ste čítali?

SME.sk Najnovšie Najčítanejšie Video Desktop