Korzár logo Korzár Prešov
Pondelok, 26. október, 2020 | Meniny má DemeterKrížovkyKrížovky

Na zabíjačke v Kapušanoch očakávajú stovky hostí

Centrum obce Kapušany, okres Prešov, bude v sobotu plné vôní zabíjačkových dobrôt a ľudovej hudby.

Prasa by sa malo počas dňa spracovať na výrobky a aj skonzumovať.Prasa by sa malo počas dňa spracovať na výrobky a aj skonzumovať. (Zdroj: Ilustračné TASR/Roman Hanc)

KAPUŠANY. Na parkovisku pri tamojšom kultúrnom dome sa o 8.30 h začne historicky prvá obecná zabíjačka, na ktorú sú pozvaní obyvatelia i návštevníci Kapušian.

"Zabíjačka patrí k fašiangovému obdobiu a preto sme sa rozhodli, že ponúkneme našim občanom trochu zábavy a vytvoríme priestor na spoločné priateľské stretnutia. Majstri mäsiari predvedú všetky postupy a určite záujemcom neodmietnu dať dobrú radu pri príprave produktov," povedal prednosta obecného úradu Ján Zemčák.

Organizátori budú mať k dispozícii 160-kilogramové prasa, ktoré by sa podľa prednostu malo počas dňa spracovať na výrobky a aj skonzumovať. Predpokladá, že to nebude až taký veľký problém, pretože na kultúrne a spoločenské podujatia v ich obci chodia stovky ľudí.

Skryť Vypnúť reklamu

"Tunajším zvykom bolo prasiatko čistiť obarovaním vodou a nebude tomu inak ani teraz. Takže ľudia to budú vidieť na vlastné oči. Možno práve tu zistia, na čo sa používali niektoré predmety, ktoré našli na pôjdoch u starých rodičov," pokračoval prednosta.

Nebude chýbať ani hriatô

Po všetkých prípravných prácach sa začne výroba zabíjačkových špecialít. Bude sa robiť mäso s kapustou, zabíjačková polievka rajcupa, domáce škvarky, klobásy a ďalšie mäsové špeciality. Okrem toho budú môcť návštevníci ochutnať aj hriatô.

"Menšia polemika vznikla pri rozhodovaní, z čoho budú jaternice. Mnohí chceli, aby sa použili krúpy, starší obyvatelia obce tvrdili, že v minulosti sa tu vždy používala ryža. Nakoniec to skončí asi tak, že uspokojíme obe strany. Aspoň to budú vedieť ľudia pri ochutnávke porovnať," uviedol Zemčák.

Skryť Vypnúť reklamu

Podľa jeho ďalších slov týmto podujatím chcú pripomenúť staré zvyky, ku ktorým neodmysliteľne patrí aj hudba. Takže o zábavu sa postarajú chlapi z obecnej folklórnej skupiny Kapušanske richtaroše. Okrem nich sa predstaví aj hudobná skupina Gejany, ktorú si pamätajú starší z niekdajších dedinských zábav.

Fašiangy v Kapušanoch sa zabíjačkou ani nekončia, pretože 9. februára sa bude konať ešte obecný ples a toto obdobie ukončia tradične symbolickým pochovávaním basy.

Najčítanejšie na Prešov Korzár

Inzercia - Tlačové správy

  1. ARÓNIA a RAKYTNÍK - podporí tvoju imunitu v boji s vírusmi
  2. Covid a post-Covid: Ako sa chrániť pred kybernetickými útokmi?
  3. Fresh Market má novú predajňu Sanagro. Takto to tam vyzerá
  4. Príjem vs. dôchodok. Realita, ktorú na ktorú sa treba pripraviť
  5. Zlaďte vaše šperky s jeseňou
  6. Šiesty titul Auto roka: komu sa podaril tento historický úspech?
  7. Novodobý slovenský Baťa. Zamestnancom stavia domy
  8. O levočský „nanozázrak“ sa zaujíma európsky trh
  9. LEN DNES: Zľava viac ako 50% na ročné predplatné týždenníkov MY
  10. Pracujete v IT? Táto slovenská firma neustále prijíma ľudí
  1. Chief of Slovak Telekom: We care about the future of Slovakia
  2. ARÓNIA a RAKYTNÍK - podporí tvoju imunitu v boji s vírusmi
  3. Príjem vs. dôchodok. Realita, ktorú na ktorú sa treba pripraviť
  4. Šiesty titul Auto roka: komu sa podaril tento historický úspech?
  5. Novodobý slovenský Baťa. Zamestnancom stavia domy
  6. Kvalitné sporenie si dokážete vybaviť z pohodlia domova
  7. Tesco prináša zákazníkom potraviny za každých okolností
  8. Vedeli ste, že jablká majú svoj medzinárodný deň?
  9. Zostáva už len 7 dní na predloženie žiadosti o grant
  10. Svet môžeme zlepšiť dobrými skutkami
  1. Vyučujú školy informatiku dobre? Tieto patria medzi ukážkové 20 277
  2. Pracujete v IT? Táto slovenská firma neustále prijíma ľudí 18 702
  3. O levočský „nanozázrak“ sa zaujíma európsky trh 14 001
  4. Na Slovensku pribúdajú nové bankomaty. Viete čo v nich vybavíte? 13 277
  5. Pravá strana Dunaja môže vďaka Inchebe získať novú tvár 12 659
  6. Toto sú povolania budúcnosti. Niektoré prekvapili 11 279
  7. LEN DNES: Zľava viac ako 50% na ročné predplatné týždenníkov MY 10 553
  8. Ako pracujú horskí nosiči? Vstávajú ráno o štvrtej 10 504
  9. Kam sa vybrať za jesennými výhľadmi? 10 223
  10. Ako vidia budúcnosť deti zo základných škôl? Budete prekvapení 10 223
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Téma: Fašiangy

Prečítajte si aj ďalšie články k téme

Neprehliadnite tiež

Košice predali parcely na verejné parkoviská, sú súkromné. Brixi: Nič sa nedá robiť

Za Rašiho to tak schválili, developer nevie prečo. Najviac má Hreha.

Mesto predalo pozemky na verejné parkovacie miesta. Od developera ich získali po 3-tisíc eur s DPH majitelia bytov.

Líder farmárov Oravec namieta košických krajských sudcov

Rozhodovať majú v prípade, v ktorom ho mal napadnúť expolicajt.

František Oravec po incidente na poli.

Hydrometeorológ: Je možné, že dlhú a tuhú zimu už nezažijeme

Ľudia počúvajú len polovicu toho, čo o globálnom otepľovaní hovoríme.

Hydrometeorológ Pavel Šťastný hovorí, že takmer 80 percent škôd pri povodniach vzniká po nevhodných ľudských zásahoch do prostredia.
Rozhovor

Bardejovčana formovala akadémia Legie Varšava. Zahral si aj proti AC Miláno

Po zlomenine Marko Lukáč takmer rok nehral.

Marko Lukáč (vľavo) má pestrý futbalový životopis.
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy zo Sme.sk

Na Covid zomrú desiatky ľudí denne. Pokles možno očakávať najskôr o dva týždne

Pre koronu zomierajú ľudia s inými ochoreniami, ktorí by inak žili.

V piatok sa na Slovensku urobilo v súvislosti s ochorením Covid - 19 šestnásť pitiev.

Špeciálny prokurátor Kováčik ide do väzby, rozhodol súd

Súd zobral do väzby aj druhého obvineného Norberta Pakšiho.

Policajná eskorta a príslušníci Národnej kriminálnej agentúry privádzajú vysokého postaveného policajného funkcionára Norberta Pakšiho a špeciálneho prokurátora Dušana Kováčika na pojednávanie na Špecializovaný trestný súd v Pezinku.
Podcast Dobré Ráno.
Komentár Zuzany Kepplovej

Tak prrr! Neleteli sme na Mars

Ľudia ukázali ochotu a dôveru. Pokaziť to vždy môže nedostatok pokory lídrov.

Zuzana Kepplová.

Už ste čítali?

SME.sk Najnovšie Najčítanejšie Video Desktop