Korzár logo Korzár Prešov
Streda, 20. január, 2021 | Meniny má DaliborKrížovkyKrížovky

Na zabíjačke v Kapušanoch očakávajú stovky hostí

Centrum obce Kapušany, okres Prešov, bude v sobotu plné vôní zabíjačkových dobrôt a ľudovej hudby.

Prasa by sa malo počas dňa spracovať na výrobky a aj skonzumovať.Prasa by sa malo počas dňa spracovať na výrobky a aj skonzumovať. (Zdroj: Ilustračné TASR/Roman Hanc)

KAPUŠANY. Na parkovisku pri tamojšom kultúrnom dome sa o 8.30 h začne historicky prvá obecná zabíjačka, na ktorú sú pozvaní obyvatelia i návštevníci Kapušian.

"Zabíjačka patrí k fašiangovému obdobiu a preto sme sa rozhodli, že ponúkneme našim občanom trochu zábavy a vytvoríme priestor na spoločné priateľské stretnutia. Majstri mäsiari predvedú všetky postupy a určite záujemcom neodmietnu dať dobrú radu pri príprave produktov," povedal prednosta obecného úradu Ján Zemčák.

Organizátori budú mať k dispozícii 160-kilogramové prasa, ktoré by sa podľa prednostu malo počas dňa spracovať na výrobky a aj skonzumovať. Predpokladá, že to nebude až taký veľký problém, pretože na kultúrne a spoločenské podujatia v ich obci chodia stovky ľudí.

Skryť Vypnúť reklamu
Článok pokračuje pod video reklamou
Skryť Vypnúť reklamu
Článok pokračuje pod video reklamou

Skryť Vypnúť reklamu

"Tunajším zvykom bolo prasiatko čistiť obarovaním vodou a nebude tomu inak ani teraz. Takže ľudia to budú vidieť na vlastné oči. Možno práve tu zistia, na čo sa používali niektoré predmety, ktoré našli na pôjdoch u starých rodičov," pokračoval prednosta.

Nebude chýbať ani hriatô

Po všetkých prípravných prácach sa začne výroba zabíjačkových špecialít. Bude sa robiť mäso s kapustou, zabíjačková polievka rajcupa, domáce škvarky, klobásy a ďalšie mäsové špeciality. Okrem toho budú môcť návštevníci ochutnať aj hriatô.

"Menšia polemika vznikla pri rozhodovaní, z čoho budú jaternice. Mnohí chceli, aby sa použili krúpy, starší obyvatelia obce tvrdili, že v minulosti sa tu vždy používala ryža. Nakoniec to skončí asi tak, že uspokojíme obe strany. Aspoň to budú vedieť ľudia pri ochutnávke porovnať," uviedol Zemčák.

Skryť Vypnúť reklamu

Podľa jeho ďalších slov týmto podujatím chcú pripomenúť staré zvyky, ku ktorým neodmysliteľne patrí aj hudba. Takže o zábavu sa postarajú chlapi z obecnej folklórnej skupiny Kapušanske richtaroše. Okrem nich sa predstaví aj hudobná skupina Gejany, ktorú si pamätajú starší z niekdajších dedinských zábav.

Fašiangy v Kapušanoch sa zabíjačkou ani nekončia, pretože 9. februára sa bude konať ešte obecný ples a toto obdobie ukončia tradične symbolickým pochovávaním basy.

Najčítanejšie na Prešov Korzár

Inzercia - Tlačové správy

  1. Mimoriadny úspech značky Toyota na Slovensku v roku 2020
  2. Pandémia urýchlila zavádzanie nových technológií vo firmách
  3. V centre Bratislavy ako na dedine. Ako sa býva v hlavnom meste?
  4. Mozog Penty na kolenách: Aký je Hačšákov príbeh v Pente?
  5. Sedem najznámejších pyramíd v Mexiku
  6. SME.sk zaznamenalo rekordný nárast záujmu čitateľov
  7. Zima v koži atopika: aká je starostlivosť o pokožku s ekzémom?
  8. Zákazníkov čoraz častejšie zaujíma pôvod výrobkov, ktoré kupujú
  9. 10 vecí, pre ktoré sa oplatí navštíviť Dominikánsku republiku
  10. Historická revue: Kam sa podeli Kumáni, Valasi a iné etniká?
  1. Prokrastinujete? 5 overených tipov, ako nestratiť radosť z práce
  2. Mimoriadny úspech značky Toyota na Slovensku v roku 2020
  3. Pandémia urýchlila zavádzanie nových technológií vo firmách
  4. Pandémia presúva zákazníkov do online priestoru
  5. V centre Bratislavy ako na dedine. Ako sa býva v hlavnom meste?
  6. Najobľúbenejšie auto Slovákov je opäť ŠKODA
  7. PLANEO Elektro funguje aj počas lockdownu - má akčný výpredaj
  8. Mozog Penty na kolenách: Aký je Hačšákov príbeh v Pente?
  9. MATADOR Group mení vizuálnu identitu značky
  10. Fokus očná optika sa stala exkluzívnym partnerom značky Nikon
  1. Mozog Penty na kolenách: Aký je Hačšákov príbeh v Pente? 29 540
  2. V centre Bratislavy ako na dedine. Ako sa býva v hlavnom meste? 26 910
  3. Sedem najznámejších pyramíd v Mexiku 12 023
  4. 10 vecí, pre ktoré sa oplatí navštíviť Dominikánsku republiku 10 487
  5. SME.sk zaznamenalo rekordný nárast záujmu čitateľov 8 477
  6. Ohlúpli sme počas Covid roka? 8 073
  7. Wellness trendy, rozhovory a rady pre lepšie zdravie 7 512
  8. Produkujeme viac odpadu, kompostujeme len tretinu 6 461
  9. Ekologická móda? Slovenská firma dokazuje, že to ide 6 329
  10. Nakupujete online? Toto potrebujete vedieť 4 971
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Téma: Fašiangy

Prečítajte si aj ďalšie články k téme

Neprehliadnite tiež

V Prešove sú online termíny obsadené, ľudia čakajú v dlhých radoch

Vytvoriť lepšie podmienky na skríning pomôžu ďalšie odberové miesta.

Prešovčania čakajú na antigénové testovanie.

Gelnické samosprávy žiadajú pri skríningu pomoc armády a polície

Zatiaľ zriadili 18 odberných miest, v niektorých obciach nebudú.

Odberné miesto v gelnickej nemocnici.

Pri Michalovciach sa čelne zrazili dve vozidlá, vodiči sú zranení

Podľa polície 45-ročná žena jazdila rýchlo, v šmyku prešla do protismeru.

Jedno z vozidiel skončilo v poli.

Ráno horelo v jednom z košických bytov. Majiteľku zachránil sused

Časť obyvateľov museli evakuovať, neskôr sa mohli vrátiť domov.

Z bytu šľahali poriadne plamene.
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy zo Sme.sk

Joe Biden zložil prezidentskú prísahu.
Stĺpček šéfredaktorky Beaty Balogovej

Trump nikomu nechýbal, Biden je prezident

Biden nesľuboval, že Ameriku urobí znovu veľkou. Mal prosbu.

Beata Balogová, šefredaktorka denníka SME

Koronavírus na Slovensku: Slovensko má zmluvy na vakcíny pre 85 percent dospelej populácie (minúta po minúte)

PCR testy na Slovensku odhalili viac ako 228-tisíc nakazených koronavírusom. Pandémia Covid-19 si vyžiadala 3 737 obetí. Na Slovensku prebieha plošné testovanie.

Premiér Igor Matovič (OĽaNO) počas oznámenia o zmluvách na viac ako štyri milióny nových vakcín pre Slovensko.

Už ste čítali?

SME.sk Najnovšie Najčítanejšie Video Desktop