Korzár logo Korzár Prešov
Utorok, 23. január, 2018 | Meniny má Miloš
Pridajte si svoje mesto

V Kapušanoch rozvoniavali zabíjačkové špeciality

Pripomenúť si staré tradície a pochutnať si na zabíjačkových špecialitách mohli v sobotu obyvatelia a návštevníci Kapušian v okrese Prešov.

Fašiangy už môžu začať. (Zdroj: TASR/ Milan Kapusta)

KAPUŠANY. Historicky Prvá obecná zabíjačka sa konala od rána pri Kultúrnom dome, kde početní záujemcovia sledovali postup pri spracovaní 160-kilového prasiatka.

Podujatie pútalo pozornosť aj prechádzajúcich vodičov áut, ktorí zastavovali a zabíjačku si fotili.

Pohostenie z hotových výrobkov sa konalo v Kultúrnom dome, na konzumáciu boli pripravené mäso s kapustou, ovarová polievka - rajcupa, škvarky, klobásy, jaternice a ďalšie špeciality.

"Zabíjačka patrí k fašiangovému obdobiu a preto sme sa rozhodli, že ponúkneme našim občanom trochu zábavy a vytvoríme priestor na spoločné priateľské stretnutia," povedal prednosta obecného úradu Ján Zemčák.

"Tunajším zvykom bolo prasiatko čistiť obarovaním vodou. Ľudia to mohli vidieť na vlastné oči. Možno práve tu zistili, na čo sa používali niektoré predmety, ktoré našli na pôjdoch u starých rodičov."

foto
Historicky prvá zabíjačka v Kapušanoch.

Čo do jaterníc - ryžu či krúpy?

Menšia polemika podľa prednostu vznikla pri rozhodovaní, z čoho budú jaternice. Mnohí chceli, aby sa použili krúpy, starší obyvatelia obce tvrdili, že v minulosti sa tu vždy používala ryža.

"Nakoniec sme sa rozhodli, že dáme krúpy aj ryžu, uvidíme, čo malo väčší úspech," dodal prednosta.

Akciu sprevádzalo mrazivé, ale slnečné počasie, program spestrili vystúpenia obecnej folklórnej skupiny Kapušanske richtaroše a hudobnej skupiny Gejany.

Konanie tradičnej zabíjačky pre verejnosť zváži obecný úrad aj o rok. "Robili sme to komplet grátis a uvidíme do budúcna podľa záujmu ľudí," dodal Zemčák.

Fašiangy v Kapušanoch sa zabíjačkou zďaleka nekončia, pretože 9. februára sa bude konať obecný ples a toto obdobie ukončia tradične symbolickým "pochovávaním basy".

Neprehliadnite tiež

Za parkovanie pred košickou zoo budeme platiť

Na stole je riešenie sporu mesto vs. urbariát.

Starosta Hlinka: Zmluva s firmou EEI by sa mala zrušiť

Varianty: Ukončiť hneď alebo nechať dobehnúť do roku 2022.

Blízko Košíc môže vzniknúť rybia farma

V bývalom teľatníku chcú chovať africké sumčeky.

Prepadli poštárku, súd ich nechal na slobode

Lupiči to mali prešpekulované.

Pätnásťročný výpalník nútil školákov, aby mu nosili peniaze

Súd potrestal mladíka, ktorý zarábal na malých deťoch.

Hlavné správy zo Sme.sk

DOMOV

Trebišov, mesto syfilisu. Už osem rokov sa mu nedarí nad chorobou zvíťaziť

Syfilis šíria nezriedka detské prostitútky, ktoré majú len osem rokov. Za sexuálne služby si pýtajú iba päť eur.

DOMOV

Dobré ráno: Kto vôbec myslí na naše deti?

Ako sa u nás narába so školstvom.

BRATISLAVA

V Bratislave ubudne tretina osemročných gymnázií

V septembri zrejme neotvoria prvé ročníky viaceré osemročné gymnáziá.

DOMOV

Frešo, Kusý, Ftáčnik. Komu nesedia čísla župnej kampane

Most-Híd minul najviac, no do nákladov zarátal aj sumy na vlastnú propagáciu.

Najčítanejšie na Prešov Korzár


Inzercia - Tlačové správy


  1. Objavte majestátne Tatry kúsok po kúsku
  2. Najvýhodnejšie ročné online predplatné SME.sk len za 29€
  3. Nový supermarket Fresh otvorili na Aničke
  4. Aké sú gastrotrendy pre rok 2018?
  5. Chcete bývať na dobrom mieste? Zakotvite v Adlerovej!
  6. Egejská riviéra: Ktoré letovisko je pre vás najlepšie?
  7. Slovensko má pralesy, púšť aj kameňopád. Už ste ich videli?
  8. Volkswagen T-Roc: Pre nerozhodných
  9. Leto 2018 v Grécku s odletom z Bratislavy
  10. Dlhopisy 7,25 % p.a. majú najvýhodnejšiu nákupnú cenu v roku
  1. Najvýhodnejšie ročné online predplatné SME.sk len za 29€
  2. Nový supermarket Fresh otvorili na Aničke
  3. Attracting talent – Why Millennials are choosing to join Johnson
  4. Aké sú gastrotrendy pre rok 2018?
  5. Chcete bývať na dobrom mieste? Zakotvite v Adlerovej!
  6. Objavte majestátne Tatry kúsok po kúsku
  7. Alarica – new business project in the market of shoes
  8. Ako jazdiť na snehu alebo ľade?
  9. Egejská riviéra: Ktoré letovisko je pre vás najlepšie?
  10. Slovensko má pralesy, púšť aj kameňopád. Už ste ich videli?
  1. Egejská riviéra: Ktoré letovisko je pre vás najlepšie? 9 757
  2. Slovensko má pralesy, púšť aj kameňopád. Už ste ich videli? 7 079
  3. Volkswagen T-Roc: Pre nerozhodných 3 053
  4. Objavte majestátne Tatry kúsok po kúsku 2 625
  5. Leto 2018 v Grécku s odletom z Bratislavy 2 030
  6. Kam do tepla v januári? 1 665
  7. Chcete bývať na dobrom mieste? Zakotvite v Adlerovej! 1 649
  8. Nový supermarket Fresh otvorili na Aničke 1 379
  9. Dlhopisy 7,25 % p.a. majú najvýhodnejšiu nákupnú cenu v roku 1 372
  10. Aké sú gastrotrendy pre rok 2018? 1 262

Už ste čítali?

Domov Najnovšie Najčítanejšie Desktop