Korzár logo Korzár Prešov
Piatok, 19. október, 2018 | Meniny má Kristián
Nájdete nás na webe

Hygienici preverili školské jedálne v Prešovskom kraji, rozdali pokuty

Hygienici si posvietili na stav školských jedální. Uložili len 10 blokových pokút v hodnote 288 eur.

Hygienici si v Prešovskom kraji posvietili na stav školských jedální. Našli aj nedostatky, ale neboli závažné. Uložili len 10 blokových pokút v hodnote 288 eur.

PREŠOV. Podľa vedúceho kancelárie regionálneho hygienika z Regionálneho úradu verejného zdravotníctva (RÚVZ) v Prešove Pavla Líšku v kraji vykonali 121 kontrol v 107 školských zariadeniach.

„Kontrolóri uložili 23 opatrení v správnom konaní a 10 blokových pokút v hodnote 288 eur. Najčastejšími nedostatkami boli opakované zmrazovanie mäsa, nedostatočná hygiena zamestnancov, nesprávna manipulácia s potravinami, skladovanie potravín a podobne,“ uviedol Líška.

Článok pokračuje pod video reklamou

Zistili však aj prítomnosť plesní na úseku hrubej prípravy potravín, najčastejšie pri manipulácii so zemiakmi a zeleninou.

Niekde pri podávaní obedov kuchárky nepoužili jednorazové rukavice. Inde zas zistili, že pomocné sily v kuchyni nedokázali vydokladovať odbornú spôsobilosť.

Každá škola šetrí

Časté boli aj nedostatky spojené s používaním opotrebovaného kuchynského náradia. Každá škola si však šetrí peniaze aj na to, aby mohla zariadenia kuchýň postupne obnovovať.

„U nás síce kontrola nebola, ale vieme, čo nám chýba. Priebežne dokupujeme kotly, varnice a iné potreby z vlastných zdrojov. Aj teraz potrebujeme konvektomat, ale najprv musíme požiadať mesto ako zriaďovateľa o dovolenie, aby sme si ho mohli zabezpečiť aj zaplatiť. Také investície ako je vzduchotechnika si už vôbec nemôžeme dovoliť,“ povedala nám na okraj kontrol riaditeľka ZŠ Matice slovenskej v Prešove Renáta Borščová.

Na spracúvanie osobných údajov sa vzťahujú Zásady ochrany osobných údajov a Pravidlá používania cookies. Pred zadaním e-mailovej adresy sa, prosím, dôkladne oboznámte s týmito dokumentmi.

Najčítanejšie na Prešov Korzár

Inzercia - Tlačové správy

  1. Koľko minút pracujeme na jednu kávu či novú kuchyňu?
  2. Bardejov by mal byť konečne nezávislý
  3. Karibik aj Európa: Plavte sa za dobrodružstvom
  4. Zuzana Žirková: Šport v meste je v polčase rozpadu
  5. Netrestajme tých, čo mestu šetria čas a peniaze
  6. Z lesa si našla cestu do útulku, na nový domov ale stále čaká
  7. OLED televízory sú ohrozené vypálením obrazu
  8. Zaúča výčapníkov vo svete: Odfláknuté pivo zákazník vycíti
  9. Reportáž: Ako sa vyrába slovenské akostné víno
  10. Dana Kleinert sa vzdáva v prospech zmeny v Starom Meste
  1. Dovolenka snov či chladnička plná jedla? Oslavujte s BILLA
  2. Bardejov by mal byť konečne nezávislý
  3. Karibik aj Európa: Plavte sa za dobrodružstvom
  4. Zuzana Žirková: Šport v meste je v polčase rozpadu
  5. Čo nemôžete zaregistrovať ako ochrannú známku?
  6. Potrebujete ochrannú známku pre Váš produkt ?
  7. Netrestajme tých, čo mestu šetria čas a peniaze
  8. OLED televízory sú ohrozené vypálením obrazu
  9. Z lesa si našla cestu do útulku, na nový domov ale stále čaká
  10. Zaúča výčapníkov vo svete: Odfláknuté pivo zákazník vycíti
  1. OLED televízory sú ohrozené vypálením obrazu 16 312
  2. Stíhame napredovať s technológiami? Môže už byť neskoro 12 965
  3. Kvíz o zatepľovaní zvládne iba odborník. Trúfate si? 12 464
  4. Koho výrobky naozaj kupujete v McDonald's? 9 709
  5. Bezpečné bývanie pre rodiny s deťmi? Na toto nezabudnite 8 586
  6. Reportáž: Ako sa vyrába slovenské akostné víno 8 208
  7. Koľko minút pracujeme na jednu kávu či novú kuchyňu? 7 050
  8. Poznáte zaujímavosti Malty? Tieto lákajú turistov najviac 5 837
  9. Zaúča výčapníkov vo svete: Odfláknuté pivo zákazník vycíti 5 742
  10. Vodič dostal jasný odkaz: Na cyklotrase sa neparkuje 5 470

Už ste čítali?

Domov Najnovšie Najčítanejšie Desktop