Vidíme ich, ako sa vracajú z lesov s košíkmi plnými hríbov. Každý z nich má to svoje pravé, tajné miesto.
BARDEJOV. Aj keď tento rok nebol zatiaľ na huby veľmi bohatý, jeseň hubárov príjemne prekvapila. Kým udrú prvé mrazy, do lesa na huby sa ešte stále oplatí vybrať.
Rastú bedle, kozáky, suchohríby, masliaky aj dubáky. Rodina Biľovcov z Lenartova zbiera huby v tomto ročnom období takmer každý deň. O ôsmej hodine ráno majú už košíky plné.
„Tieto huby sme dnes nazbierali tu hore nad cestou, v lesoch nad Podrožným potokom. Mali sme šťastie na červeňáky a kozáky. Rastú ale aj dubáky a suchohríby,“ pochválili sa mama a dcéra svojimi plnými košíkmi.
Podľa hubárskeho portálu www.nahuby.sk rástlo zatiaľ najviac hríbov na Slovensku pred dvoma týždňami, zatiaľ čo napríklad sezóna podpňoviek sa ešte len očakáva.
V Bardejovskom okrese je niekoľko „vychytených“ hubárskych lokalít, napríklad v okolí obcí Snakov, Hrabské, Mikulášová, Beloveža, Brezovka alebo Mihaľov. O tom, že tam huby rastú, svedčia aj príspevky a fotografie bardejovských hubárov.
Letnú sezónu pokazilo veľké sucho
Podľa hubára Daniela Miku z Bardejova, ktorý je v čase sezóny v lese takmer každý deň, vyzerala zo začiatku hubárska sezóna nádejne. No aj keď spočiatku nachádzal niektoré krásne kúsky, nebolo to ako po iné roky.
„Prišlo obdobie sucha, ktoré trvalo takmer dva mesiace a pokazilo hubárom letnú sezónu. No počasie sa trochu umúdrilo, takže po dažďoch, ktoré prišli pred pár týždňami a aj napriek chladným nociam, ktoré sú teraz, sa huby začínajú u nás objavovať. Jesenná sezóna by mohla byť ešte zachránená,“ prezradil nám o svojom tohtoročnom hubárčení Daniel Mika.
Za svoj najväčší aj najkrajší úlovok považuje hríb smrekový, ktorý vážil takmer jeden kilogram.
Mykologická poradňa pracuje každý pondelok
Pre hubárov aj ostatných ľudí, ktorí si nie sú istí jedlosťou nájdených húb, pracuje každý pondelok od 14.30 do 16.30 hod v suteréne budovy Regionálneho úradu verejného zdravotníctva na Rooseveltovej ulici 8 v Košiciach mykologická poradňa.
Odborníci na huby, mykológovia Ján Mariássy a Ján Pardovič radi zodpovedia na všetky vaše otázky.
Podľa Pardoviča je čoraz viac ľudí, ktorí sa do poradne prídu opýtať, či je tá alebo tá huba jedlá. A nakoniec prezradia, že už ju aj zjedli.
„Ľudia si myslia, že keď majú doma atlas, tak môžu zjesť všetko. To je veľmi nezodpovedné. Sami sme prekvapení, že dosť ľudí si mýli pečiarky a dokonca aj bedle s muchotrávkou zelenou, ktorá zapríčiňuje najťažšie otravy končiace smrťou. Preto je vždy lepšie sa poradiť. Ak si nie ste istí, jednoducho huby radšej nekonzumujte,“ odporúča Pardovič.
Najdôležitejšie správy z východu Slovenska čítajte na Korzar.sme.sk. Všetky správy z Prešova a šarisškého regiónu nájdete na prešovskom Korzári
