V okresoch Bardejov a Svidník sa pestovanie zemiakov vo veľkom postupne vytráca. Aké zemiaky a za aké ceny sa dostávajú na náš tanier? Opýtali sme sa odborníkov aj v uliciach Bardejova.
BARDEJOV. Vlaňajšie i tohtoročné pestovateľské plochy zemiakov predstavovali v Bardejovskom a Svidníckom okrese už len niekoľko desiatok hektárov. O niečo lepšie je to v okrese Prešov, kde majú zemiaky väčšie zastúpenie a pestujú sa asi na 560 hektároch.
V júli sa kilogram zemiakov predával v obchodoch za 80 centov, čo bolo najviac za ostatných osem rokov.
Vlani i predvlani sa spotrebiteľská cena zemiakov v tomto období pohybovala okolo hranice 50 centov za kilogram.
Podľa údajov Agrárnych trhových informácií Slovenska (ATIS) zo septembra, priemerná spotrebiteľská cena kilogramu zemiakov síce mierne klesla, ale len na asi 70 centov za kilogram.
Nie sme sebestační
Podľa Stanislava Nemca zo Slovenskej poľnohospodárskej a potravinárskej komory Slovensko dnes už nie je sebestačné ani v produkcii zemiakov.
Preto časť vnútornej spotreby musí kryť dovozmi. Úrody bývajú vzhľadom na výkyvy počasia v ostatných rokoch kolísavé. No ani v prípade štandardnej ročnej úrovne nepokryje domáca produkcia viac ako 70-75 percent potreby slovenského trhu.
„Najviac zemiakov dovážame zvyčajne z Českej republiky, ale aj z Belgicka, Holandska, Nemecka, Poľska a ďalších krajín. V niektorých obdobiach k nám prichádzali konzumné zemiaky dokonca z Egypta, či ďalších destinácií mimo Európskej únie,“ odpovedal na našu otázku, odkiaľ zemiaky dovážame, Nemec.
Bardejovské v obchode nedostanete
„Zemiaky nepestujeme, naposledy sme ich pestovali pred desiatimi rokmi. Ak ich chcete, potrebujete výnos okolo 40-50 ton z hektára a pri vtedajších cenách 12 centov za kilogram to nebolo rentabilné. Pestujeme prevažne repku olejnú, obilniny a krmoviny. V bardejovských predajniach určite nedostanete zemiaky z nášho okresu,“ vysvetlil agronóm z Poľnohospodárskeho a podielnického družstva Bardejov Vojtech Bela.
Ľudia si dopestujú sami
V bardejovských predajniach sa cena za jeden kilogram zemiakov pohybuje od 0,59 do 0,86 eura. Priemerne sa teda kilogram tento rok predáva za 0,69 eura.
Z desiatich opýtaných respondentov nám na otázku, ako sa na zimu zásobujú zemiakmi, iba jeden Bardejovčan odpovedal, že ich nakupuje v obchode. Deviati uviedli, že si ich buď dopestujú sami, alebo ich kupujú od súkromných pestovateľov z okolitých dedín.
Anketa
Ste už zásobení zemiakmi na tento rok? Kde ich nakupujete? Pýtali sme sa v uliciach Bardejova, ako ste sa zásobili.
Ján Tomo, Bardejov
„Ja už som starý a sivý, takže viem ceny zemiakov, ktoré iní nevedia. Ale vážne: zemiaky kupujem od kamaráta z dediny. On mi vždy dá dobrú cenu. Oveľa lepšiu ako v obchode. Tento rok som zemiaky ešte nekupoval, ale v najbližšej dobe sa už chystám.“
Andrej Novotný, Bardejov
„Zemiaky mám od susedky. Ona ich pestuje priamo tu v Bardejove a my s manželkou každý rok berieme od nej. Cenu ani neviem, to rieši moja žena, so susedkou sa vždy dohodne.“
Milena Bilavská, Bardejov
„Máme v Bardejove svoju záhradku, zemiaky si pestujeme sami a tento rok sme mali krásnu úrodu. Väčšinou si ich dopestujeme sami. Vnučka ich sama na jar sadila. Úroda bola skoro rovnaká ako v minulom roku. Je to naše vlastné, vypestované, mám rada svoje dopestované produkty.“
mh
Najdôležitejšie správy z východu Slovenska čítajte na Korzar.sme.sk. Všetky správy z Prešova a šarisškého regiónu nájdete na prešovskom Korzári
