Korzár logo Korzár Prešov

Záhradkári zachraňujú staré odrody

Odrody jabĺk ako kormoš, harendža, krasokvet alebo čerkutka už dnešným moderným záhradkárom asi veľa nehovoria.

Genofondový sad v škôlke na Nábrežnej. Kormoš, harendža alebo čerkutka?Genofondový sad v škôlke na Nábrežnej. Kormoš, harendža alebo čerkutka? (Zdroj: mh)

Aj preto sa ich tí bardejovskí snažia zachrániť. V Bardejove vytvorili genofondový sad pôvodných druhov jabĺk a hrušiek.

BARDEJOV. Bardejovskí záhradkári zachránili 61 krajových odrôd jabloní a hrušiek, ktoré desiatky rokov rástli a rodili v záhradách našich starých otcov.

SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu
Článok pokračuje pod video reklamou
SkryťVypnúť reklamu
Článok pokračuje pod video reklamou

Výsledkom projektu s názvom „Poľsko-slovenský genofondový sad, zachovanie pôvodných ovocných stromov pohraničia“ je ovocný sad pôvodných odrôd, ktorý založili v materskej škole na Nábrežnej ulici.

Dobrá fajta nevyhynie

Projekt nadväzoval na dlhoročnú spoluprácu s poľskými záhradkármi z Gorlíc a poľského pohraničia. Jeho cieľom bola ochrana starých krajových stromov, ktoré desiatky rokov rástli, žili, rodili a prirodzene sa šírili v Bardejovskom okrese a blízkom pohraničí.

SkryťVypnúť reklamu

„Našou úlohou bolo tieto staré osvedčené odrody a stromy zmapovať. Nevedeli sme, kde rastú, a tak sme začali oslovovať starostov a ľudí z dedín. A boli sme prekvapení, pretože sme dostali také množstvo podnetov, že teraz máme v našom genofondovom sade 61 stromov a každý je z inej odrody,“ priblížil začiatky projektu záhradkár Ján Novotný, ktorý celý projekt manažoval.

Letorasty, ktoré potom vrúbľovali a očkovali, pochádzali jednak zo záhrad, jednak zo zaniknutých dedín a zdivočených sadov okresu a blízkeho poľsko-slovenského pohraničia.

Dohromady záhradkári získali 26 jabloní zo slovenskej, 26 jabloní z poľskej strany a 9 hrušiek. „V Nižnej Voli u pána Miškanina sme našli pôvodnú odrodu jablone s ružovou dužinou, ktorá rastie zarastená v rokline, stále však rodí a má vynikajúce plody.“

SkryťVypnúť reklamu

Prečo pôvodné druhy

„Význam starých odrôd je v tom, že dlhé roky rástli v našom pôvodnom prostredí a získali tak určitú odolnosť. Sú to všetko veľké stromy. Pokojne mohli rodiť aj sto rokov. Dnešné komerčné alebo šľachtené, často dovezené odrody, sú na rozdiel od nich veľmi náchylné na zmeny podmienok a nevydržia viac ako pätnásť rokov,“ vysvetlil Novotný.

Podľa neho si bežný záhradkár s nepôvodnými, šľachtenými alebo dovezenými odrodami ovocných stromov, ktoré sa bežne komerčne predávajú v záhradkárstvach, dokáže poradiť len veľmi ťažko.

„Jednoducho ich ľudia nevedia ani správne orezať. Čím menší alebo viac slaborastúci stromček, tým väčšiu opateru si vyžaduje vo vzťahu k rezu, ošetrovaniu, striekaniu, výžive, svetelným podmienkam, atď. Ale o tom sa už nehovorí,“ dodal Novotný.

SkryťVypnúť reklamu

Staré vs nové odrody

Podľa neho dnes trh funguje tak, že cez marketingovú a populistickú podporu sa na trh púšťajú „zaručene“ chutné novinky a zaplavujú nás novými a novými drahými odrodami. Ľudia však s tým majú problém a často tieto odrody ani nerodia, tak ako ich pri nákupe presvedčí reklama.

Podľa Jána Mezeya, vedúceho katedry ovocinárstva, vinohradníctva a vinárstva na Slovenskej poľnohospodárskej univerzite v Nitre, má zachovanie starých krajových odrôd význam z viacerých hľadísk.

Prvým je samozrejme zachovanie vlastností, pre ktoré sa pestujú. Či už ide o kvalitu plodov, ich kvantitu, zdravotný stav, odolnosť proti mrazom, prípadne chorobám a škodcom.

Dôležité je načúvať

„Počas dlhých rokov sa tieto vlastnosti vyselektovali a domorodí obyvatelia vedia, prečo ich pestovali. Pri zberoch do genofondov je veľmi dôležité načúvať týmto ľuďom. Koniec-koncov aj šľachtiteľská práca vychádza práve z takýchto atribútov,“ komentoval myšlienku bardejovských záhradkárov Mezey.

„Teší nás, že po našom projekte zostanú stromy, ktoré by mali rodiť už na budúci, niečo hmatateľné a zmysluplné. Vzniknutý genofondový sad chceme ďalej využiť, pracovať s ním a propagovať ho. Keďže je v materskej škole, jablká budú môcť jesť hlavne deti v škôlke,“ povedal Novotný.

bako_ovocne-stromy_mh--2-_r2151_res.jpg
Ján Novotný prezentuje projekt. Jeho súčasťou bola aj edukácia detí pri sadení a vrúbľovaní.
Foto: mh

Najčítanejšie na Prešov Korzár

Komerčné články

  1. Ako často treba čistiť fasádu? Niektoré si vystačia samy
  2. Tridsať rokov učí ľudí šoférovať. Čo je problém dnešných vodičov?
  3. Tunisko nie je len o plážach. Takto vyzerá mimo rezortu
  4. Maldivy mimo sezóny. Dážď prišiel dvakrát, vila za cenu izby
  5. Na Devín kyvadlovou dopravou zadarmo
  6. Za dovolenkové škody vyplatila Allianz o 41 percent viac
  7. Hodnotenie profesionála: Ako je Turecko pripravené na leto?
  8. Inšpirujte sa tajomstvom najšťastnejších krajín sveta
  1. Tunisko nie je len o plážach. Takto vyzerá mimo rezortu
  2. Stanovisko LESY Slovenskej republiky, š. p.
  3. Maldivy mimo sezóny. Dážď prišiel dvakrát, vila za cenu izby
  4. Apartmány pri mori nie sú len pre smerákov. Kde nájdete lacné?
  5. Na Devín kyvadlovou dopravou zadarmo
  6. Za dovolenkové škody vyplatila Allianz o 41 percent viac
  7. Takto má vyzerať dostupný biznis notebook
  8. Hodnotenie profesionála: Ako je Turecko pripravené na leto?
  1. Maldivy mimo sezóny. Dážď prišiel dvakrát, vila za cenu izby 19 886
  2. Apartmány pri mori nie sú len pre smerákov. Kde nájdete lacné? 6 067
  3. Hodnotenie profesionála: Ako je Turecko pripravené na leto? 5 244
  4. Na Devín kyvadlovou dopravou zadarmo 3 895
  5. Inšpirujte sa tajomstvom najšťastnejších krajín sveta 2 921
  6. Last minute zájazdov je každé leto menej. Kde ich ešte nájdete? 2 632
  7. Ako často treba čistiť fasádu? Niektoré si vystačia samy 1 657
  8. Za dovolenkové škody vyplatila Allianz o 41 percent viac 1 594
  1. Dávid Polák: Denník Dezoláta
  2. Anna Miľanová: Moja fotografia: Nežiaduci prienik...
  3. Roman Kebísek: Básnik Byron vraj „miloval len jednu“ – Chaworthovú
  4. Peter Gregor: Interview s Petrom Gregorom (cestovateľom a predstaviteľom hudobného žánru Dungeon Synth)
  5. Irena Šimuneková: Kvety našich lesov a lúk
  6. Dominik Sumbal: Pán premiér, Slovensko sa dusí. A Vy Ste ten, kto drží v rukách veko
  7. Vladimír Bojničan: Kto po poslednom Devíne nevidí, kam Slovensko smeruje, tak ten je už len slepo veriaci užitočný idiot nastupujúcej nacionalistickej teokracie.
  8. Věra Tepličková: O Cintuloch a Ficoch alebo Otázky bez odpovedí
  1. Radko Mačuha: Oslobodenie prichádza z Východnej. 25 049
  2. Ivan Čáni: Všetci držme huby a nechajme Roberta Fica pracovať! Lebo len on JEDINÝ vie, čo je najlepšie. 19 258
  3. Viktor Pamula: Fico je nebezpečný 14 769
  4. Dušan Koniar: V roku 1989 mala ČSSR 3315 vlastných tankov 11 290
  5. Michael Achberger: Prestaňte držať diéty! Týchto 7 návykov vám predĺžia život aj zlepšia postavu 10 784
  6. Michael Achberger: Prestaňte rátať kalórie. Toto vás naučí chudnúť jednoduchšie! 8 113
  7. Janka Bittó Cigániková: Zdravotníctvo má liečiť, nie financovať cirkev 7 895
  8. Ján Valchár: Delúzia svätých Cyrila a Metoda 6 940
  1. Roman Kebísek: Básnik Byron vraj „miloval len jednu“ – Chaworthovú
  2. Věra Tepličková: O Cintuloch a Ficoch alebo Otázky bez odpovedí
  3. Marcel Rebro: Ruský oligarcha: Keď máš všetko, len nie istotu, že sa dožiješ večere
  4. Marian Nanias: Pokus odvolať predsedníčku Európskej komisie (EK) Ursulu von der Leyen.
  5. Radko Mačuha: Pozor ! Cyril a Metod. Vstup len na povolenie.
  6. Marcel Rebro: Ako chutí ruský mier? Po obuškoch.
  7. Věra Tepličková: Na Devíne sláva bola, ušlo sa vám kúsok z vola?
  8. Radko Mačuha: Oslobodenie prichádza z Východnej.
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu
  1. Dávid Polák: Denník Dezoláta
  2. Anna Miľanová: Moja fotografia: Nežiaduci prienik...
  3. Roman Kebísek: Básnik Byron vraj „miloval len jednu“ – Chaworthovú
  4. Peter Gregor: Interview s Petrom Gregorom (cestovateľom a predstaviteľom hudobného žánru Dungeon Synth)
  5. Irena Šimuneková: Kvety našich lesov a lúk
  6. Dominik Sumbal: Pán premiér, Slovensko sa dusí. A Vy Ste ten, kto drží v rukách veko
  7. Vladimír Bojničan: Kto po poslednom Devíne nevidí, kam Slovensko smeruje, tak ten je už len slepo veriaci užitočný idiot nastupujúcej nacionalistickej teokracie.
  8. Věra Tepličková: O Cintuloch a Ficoch alebo Otázky bez odpovedí
  1. Radko Mačuha: Oslobodenie prichádza z Východnej. 25 049
  2. Ivan Čáni: Všetci držme huby a nechajme Roberta Fica pracovať! Lebo len on JEDINÝ vie, čo je najlepšie. 19 258
  3. Viktor Pamula: Fico je nebezpečný 14 769
  4. Dušan Koniar: V roku 1989 mala ČSSR 3315 vlastných tankov 11 290
  5. Michael Achberger: Prestaňte držať diéty! Týchto 7 návykov vám predĺžia život aj zlepšia postavu 10 784
  6. Michael Achberger: Prestaňte rátať kalórie. Toto vás naučí chudnúť jednoduchšie! 8 113
  7. Janka Bittó Cigániková: Zdravotníctvo má liečiť, nie financovať cirkev 7 895
  8. Ján Valchár: Delúzia svätých Cyrila a Metoda 6 940
  1. Roman Kebísek: Básnik Byron vraj „miloval len jednu“ – Chaworthovú
  2. Věra Tepličková: O Cintuloch a Ficoch alebo Otázky bez odpovedí
  3. Marcel Rebro: Ruský oligarcha: Keď máš všetko, len nie istotu, že sa dožiješ večere
  4. Marian Nanias: Pokus odvolať predsedníčku Európskej komisie (EK) Ursulu von der Leyen.
  5. Radko Mačuha: Pozor ! Cyril a Metod. Vstup len na povolenie.
  6. Marcel Rebro: Ako chutí ruský mier? Po obuškoch.
  7. Věra Tepličková: Na Devíne sláva bola, ušlo sa vám kúsok z vola?
  8. Radko Mačuha: Oslobodenie prichádza z Východnej.

Už ste čítali?

SME.sk Najnovšie Najčítanejšie Minúta Video
SkryťZatvoriť reklamu