Korzár logo Korzár Prešov
Piatok, 29. máj, 2020 | Meniny má VilmaKrížovkyKrížovky

Pre Bardejovčana pracuje v pivnici 20-tisíc dážďoviek

Josef Kozák má vo svojej pivnici malú továreň. V troch debničkách pre neho pracujú tisíce obrúčkavcov.

Kompostovanie v debničkách v pivnici. Optimálna teplota pre kompostovanie je 18 až 25 °C.Kompostovanie v debničkách v pivnici. Optimálna teplota pre kompostovanie je 18 až 25 °C. (Zdroj: Mario Hudák)

Josef Kozák (59) z Bardejova má vo svojej pivnici malú továreň. V troch debničkách pre neho pracujú tisíce malých robotníkov z kmeňa obrúčkavcov.

BARDEJOV. Vermikompostovanie je produkcia kompostu dážďovkami. Vo svojom tráviacom trakte premieňajú organickú hmotu, pričom vo forme trusu vylučujú látky bohaté na živiny.

Za dva mesiace sú schopné spracovať trojmesačný kuchynský odpad.

„Tu je moja továreň, mám tu asi 20-tisíc zamestnancov. Sú tu pre nich zásoby – nahrabané suché lístie a najmä zvyšky jedla. V tejto debničke by ich malo byť najviac,“ usmieva sa Josef Kozák vo svojej továrni v pivnici bytového bloku na Nábrežnej ulici v Bardejove.

Skryť Vypnúť reklamu
Článok pokračuje pod video reklamou
Skryť Vypnúť reklamu

„Najväčšou výhodou pri tomto spôsobe kompostovania je potreba malého priestoru. Preto môžeme kompostovať aj v malých debničkách na terase, balkóne alebo v pivnici,“ dodáva.

Na vermikompostovanie sa bežne používa dážďovka hnojná (Eisenia foetida), žijúca vo vrchných vrstvách odumierajúcej vegetácie, v kopách kompostu a v hnoji.

Rovnako je možné použiť aj druhy Eisenia andrei či Lumbricus rubellus, ktoré je možné pod rôznymi obchodnými názvami (napr. kalifornské dážďovky) kúpiť aj od chovateľov.

Rastliny sú odolnejšie

„S vermikompostovaním som začal pred troma rokmi, pretože som záhradkár. Hľadal som spôsob, ako dopestovať vlastné ovocie a zeleninu bez postrekov a umelých hnojív. Používam dážďovku hnojnú a dážďovku kalifornskú. Aký druh prevažuje, neviem, ale som s nimi spokojný, pracujú naozaj usilovne,“ približuje Josef Kozák.

Skryť Vypnúť reklamu

Vermikompost je prakticky trus dážďoviek. Ten sa od normálneho kompostu líši tým, že má granulovanú konzistenciu a odlišné chemické zloženie.

„Živiny sú vo vermikomposte viazané stabilnejšie. Obsahuje aj enzýmy a naopak, neobsahuje patogény. Z vlastnej skúsenosti viem, že rastliny sú po použití vermikompostu odolnejšie a menej ich napádajú škodcovia. Ročne ako hnojivo spotrebujem asi tristo litrov vermikompostu, ktorý si sám vyrobím. Navyše nepodlieha skaze,“ vysvetľuje Kozák.

Odpad premenia na hnojivo

Vhodnou potravou pre dážďovky je rastlinný odpad, ako napríklad zvyšky ovocia a zeleniny, chleba a pečiva, tráva, lístie, atď.

Nevhodnou je naopak mäso, kosti, ryby a mliečne výrobky. Pozor treba dať na vysoký obsah soli a na chemické postreky.

Skryť Vypnúť reklamu

„Jednu debničku naplním odpadom pre dážďovky zhruba za tri mesiace. Výroba vermikompostu trvá ďalšie dva, takže dážďovky spracujú trojmesačný organický kuchynský odpad na kvalitné hnojivo za dva mesiace. Odpad, ktorým dážďovky kŕmite, by ale mal byť už čiastočne rozložený, odstáty. Na začiatku som začínal s jednou malou debničkou. Teraz moji 'robotníci' pracujú v šiestich malých továrňach v troch debničkách,“ hovorí záhradkár.

Ekologické kompostovanie

Výhoda vermikompostu je podľa Kozáka aj v tom, že pri jeho produkcii nevzniká teplo ani skleníkové plyny ako oxid uhličitý a metán, ako pri bežnom kompostovaní. Je teda šetrnejší k životnému prostrediu.

„Obsahuje látky dôležité pre zakoreňovanie a rast rastlín. Dážďovky navyše zničia patogénne organizmy prítomné v komposte. Vermikompostom sa nedá prehnojiť a rastlinám prospieva,“ tvrdí Josef Kozák.

Optimálna teplota pre kompostovanie dážďovkami je 18 až 25 stupňov. Veľmi dôležitá je dostatočná vlhkosť, na ktorú sú dážďovky veľmi citlivé. Neznášajú slnko, sucho a vysoké teploty.

„Na kompostovanie potrebujete iba vhodnú nádobu, podstielku z papiera, slamy alebo hoblín, trochu kompostu na zahrabávanie, bioodpad a dážďovky. Pri dostatku potravy a priestoru sa dážďovky rýchlo množia, naopak pri nevhodných podmienkach ich množenie prestáva,“ dodáva Kozák.

Najčítanejšie na Prešov Korzár

Inzercia - Tlačové správy

  1. Môžu nohavičky pomôcť ženám ostať sebavedomými?
  2. Vyberte si tú správnu dezinfekciu šetrnú k pokožke
  3. Rastislav Velič: Vďaka našej novej zmenke sme opäť priekopníkmi
  4. Magazín denníka SME: Tipy na výlety v Rakúsku
  5. Need an insight into the topic of investment and trust funds?
  6. Dopravcovia v čase koronavírusu. Dezinfikovali aj svoje bytovky
  7. Zabezpečujeme certifikované MBA programy
  8. Ako efektívne ušetriť na platbách za energie?
  9. Len teraz získate k predplatnému týždenníka MY kávovar zadarmo
  10. Podvodníci na internete útočia počas koronakrízy agresívnejšie
  1. 5 užitočných rád, ako si vybrať správnu klimatizáciu
  2. Ako vyberať AKU techniku?
  3. Sunar s ešte lepšou receptúrou a v novom šate
  4. Night Vision: Jak dobre vidí vaša autokamera v noci?
  5. VÚB už prerozdelila takmer 18 miliónov na záchranu firiem
  6. VÚB už prerozdelila takmer 18 miliónov na záchranu firiem
  7. VÚB už prerozdelila takmer 18 miliónov na záchranu firiem
  8. Môžu nohavičky pomôcť ženám ostať sebavedomými?
  9. Minerálna vlna má vysokú pevnosť aj vo väčších hrúbkach
  10. Magazín denníka SME: Tipy na výlety v Rakúsku
  1. Dopravcovia v čase koronavírusu. Dezinfikovali aj svoje bytovky 19 936
  2. Magazín denníka SME: Tipy na výlety v Rakúsku 15 478
  3. Môžu nohavičky pomôcť ženám ostať sebavedomými? 13 502
  4. Len teraz získate k predplatnému týždenníka MY kávovar zadarmo 12 447
  5. Ako správne dezinfikovať byt, bytový dom, auto či firmu 10 850
  6. Pandémia odhalila, ako fungujú vysielače v krajine 10 380
  7. Tieto veci robí banka, aby bola v bankomatoch hotovosť 10 266
  8. Ako vytriediť Mekáč doma? 9 792
  9. 5 tipov, ako si vlastnoručne zlepšiť bývanie. Zvládne ich každý 9 651
  10. Krížovkársky magazín Lišiak opäť v denníku SME 9 636
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Neprehliadnite tiež

Podnikateľ skončil vo väzbe za znečisťovanie pôdy v Levoči

Odpady zmiešavali s hnojivom a rozmiestňovali na polia.

Agropodnikateľ Peter Kováč.
Minister školstva na návšteve Základnej školy v Bystranoch.
Zľava primátorka mesta Prešov Andrea Turčanová, minister školstva Branislav Gröhling a riaditeľka ZŠ Važecká Jana Pruchnerovičová.

V Trebišove postavia dopravný terminál za milióny eur

Nová stanica má stáť do dvoch rokov od zadania zákazky.

Vzhľad budúcej autobusovej stanice.
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy zo Sme.sk

CYNICKÁ OBLUDA

Prečo zlyhali prognózy?

Ako mohli vládli analytici ešte nedávno aj v optimistických scenároch hovoriť o státisícoch nakazených a tisícoch mŕtvych?

Demonštrant nesie americkú vlajku vedľa horiacej budovy počas pokračujúcich protestov proti policajnému zásahu v americkom meste Minneapolis vo štvrtok 28. mája 2020.
Ilustračná fotografia.
Primátor Malaciek Juraj Říha po rozhodnutí Najvyššieho súdu, ktorý zamietol návrh na jeho väzbu.

Už ste čítali?

Domov NajnovšieNajčítanejšieDesktop