Korzár logo Korzár Prešov
Utorok, 15. október, 2019 | Meniny má Terézia
Nájdete nás na webe

Pre Bardejovčana pracuje v pivnici 20-tisíc dážďoviek

Josef Kozák má vo svojej pivnici malú továreň. V troch debničkách pre neho pracujú tisíce obrúčkavcov.

Kompostovanie v debničkách v pivnici. Optimálna teplota pre kompostovanie je 18 až 25 °C.Kompostovanie v debničkách v pivnici. Optimálna teplota pre kompostovanie je 18 až 25 °C.(Zdroj: Mario Hudák)

Josef Kozák (59) z Bardejova má vo svojej pivnici malú továreň. V troch debničkách pre neho pracujú tisíce malých robotníkov z kmeňa obrúčkavcov.

BARDEJOV. Vermikompostovanie je produkcia kompostu dážďovkami. Vo svojom tráviacom trakte premieňajú organickú hmotu, pričom vo forme trusu vylučujú látky bohaté na živiny.

Za dva mesiace sú schopné spracovať trojmesačný kuchynský odpad.

„Tu je moja továreň, mám tu asi 20-tisíc zamestnancov. Sú tu pre nich zásoby – nahrabané suché lístie a najmä zvyšky jedla. V tejto debničke by ich malo byť najviac,“ usmieva sa Josef Kozák vo svojej továrni v pivnici bytového bloku na Nábrežnej ulici v Bardejove.

Článok pokračuje pod video reklamou

„Najväčšou výhodou pri tomto spôsobe kompostovania je potreba malého priestoru. Preto môžeme kompostovať aj v malých debničkách na terase, balkóne alebo v pivnici,“ dodáva.

Na vermikompostovanie sa bežne používa dážďovka hnojná (Eisenia foetida), žijúca vo vrchných vrstvách odumierajúcej vegetácie, v kopách kompostu a v hnoji.

Rovnako je možné použiť aj druhy Eisenia andrei či Lumbricus rubellus, ktoré je možné pod rôznymi obchodnými názvami (napr. kalifornské dážďovky) kúpiť aj od chovateľov.

Rastliny sú odolnejšie

„S vermikompostovaním som začal pred troma rokmi, pretože som záhradkár. Hľadal som spôsob, ako dopestovať vlastné ovocie a zeleninu bez postrekov a umelých hnojív. Používam dážďovku hnojnú a dážďovku kalifornskú. Aký druh prevažuje, neviem, ale som s nimi spokojný, pracujú naozaj usilovne,“ približuje Josef Kozák.

Vermikompost je prakticky trus dážďoviek. Ten sa od normálneho kompostu líši tým, že má granulovanú konzistenciu a odlišné chemické zloženie.

„Živiny sú vo vermikomposte viazané stabilnejšie. Obsahuje aj enzýmy a naopak, neobsahuje patogény. Z vlastnej skúsenosti viem, že rastliny sú po použití vermikompostu odolnejšie a menej ich napádajú škodcovia. Ročne ako hnojivo spotrebujem asi tristo litrov vermikompostu, ktorý si sám vyrobím. Navyše nepodlieha skaze,“ vysvetľuje Kozák.

Odpad premenia na hnojivo

Vhodnou potravou pre dážďovky je rastlinný odpad, ako napríklad zvyšky ovocia a zeleniny, chleba a pečiva, tráva, lístie, atď.

Nevhodnou je naopak mäso, kosti, ryby a mliečne výrobky. Pozor treba dať na vysoký obsah soli a na chemické postreky.

„Jednu debničku naplním odpadom pre dážďovky zhruba za tri mesiace. Výroba vermikompostu trvá ďalšie dva, takže dážďovky spracujú trojmesačný organický kuchynský odpad na kvalitné hnojivo za dva mesiace. Odpad, ktorým dážďovky kŕmite, by ale mal byť už čiastočne rozložený, odstáty. Na začiatku som začínal s jednou malou debničkou. Teraz moji 'robotníci' pracujú v šiestich malých továrňach v troch debničkách,“ hovorí záhradkár.

Ekologické kompostovanie

Výhoda vermikompostu je podľa Kozáka aj v tom, že pri jeho produkcii nevzniká teplo ani skleníkové plyny ako oxid uhličitý a metán, ako pri bežnom kompostovaní. Je teda šetrnejší k životnému prostrediu.

„Obsahuje látky dôležité pre zakoreňovanie a rast rastlín. Dážďovky navyše zničia patogénne organizmy prítomné v komposte. Vermikompostom sa nedá prehnojiť a rastlinám prospieva,“ tvrdí Josef Kozák.

Optimálna teplota pre kompostovanie dážďovkami je 18 až 25 stupňov. Veľmi dôležitá je dostatočná vlhkosť, na ktorú sú dážďovky veľmi citlivé. Neznášajú slnko, sucho a vysoké teploty.

„Na kompostovanie potrebujete iba vhodnú nádobu, podstielku z papiera, slamy alebo hoblín, trochu kompostu na zahrabávanie, bioodpad a dážďovky. Pri dostatku potravy a priestoru sa dážďovky rýchlo množia, naopak pri nevhodných podmienkach ich množenie prestáva,“ dodáva Kozák.

Na spracúvanie osobných údajov sa vzťahujú Zásady ochrany osobných údajov a Pravidlá používania cookies. Pred zadaním e-mailovej adresy sa, prosím, dôkladne oboznámte s týmito dokumentmi.

Najčítanejšie na Prešov Korzár

Inzercia - Tlačové správy

  1. 5 rád Ľudmily Kolesárovej, ako napísať projekt a získať grant
  2. Vysokoškoláci zarobia už o 587 eur viac ako stredoškoláci
  3. Týmto trikom sa dajú v aute umiestniť tri autosedačky
  4. Tieto signály prezradia nesprávne zateplenie strechy
  5. Podnikateľský úver, s ktorým ušetríte
  6. Nový Ružinov: Skutočný rozvoj ešte len príde
  7. Emília Jányová Lopušníková: Nebojte sa, updatujte sa!
  8. Aj s SUV môžete jazdiť ekologicky a ekonomicky
  9. Čo na aute vymyslela žena a čo výrobca telefónov?
  10. Lidl je odteraz všade! Vitajte v Lidl e-shope
  1. Lidl je odteraz všade! Vitajte v Lidl e-shope
  2. Kto vyhrá súboj medzi prírodnými a syntetickými diamantmi?
  3. Otvorenie nového sídla DELTA sprevádzala virtuálna realita
  4. Podnikateľský úver, s ktorým ušetríte
  5. Limitovaná ponuka: balík SME.sk + DIGI GO so zľavou až 52 %
  6. Výskumný park v Rakúsku zistil, ako sa býva najzdravšie
  7. Nestarnú, ale dozrievajú
  8. Nový Ružinov: Skutočný rozvoj ešte len príde
  9. Emília Jányová Lopušníková: Nebojte sa, updatujte sa!
  10. Tieto signály prezradia nesprávne zateplenie strechy
  1. Čo všetko dnes majú deti v mobiloch? Boli by ste prekvapení 14 275
  2. Luxusný hybrid za 22 900 eur. Nadpriemerný už v základnej výbave 12 862
  3. Zanzibar: Čo treba vidieť v africkom raji 12 754
  4. Čo na aute vymyslela žena a čo výrobca telefónov? 12 107
  5. Vysokoškoláci zarobia už o 587 eur viac ako stredoškoláci 9 709
  6. Týmto trikom sa dajú v aute umiestniť tri autosedačky 9 382
  7. Vyrába koláče pre celiatikov. Najobľúbenejšie zákusky prekvapia 9 297
  8. 5 rád Ľudmily Kolesárovej, ako napísať projekt a získať grant 8 451
  9. Na hrúbke záleží. Aj dva centimetre rozhodujú 7 133
  10. Netradičná dovolenka? Plavba Stredomorím aj s letenkami v cene 6 728

Neprehliadnite tiež

Košičania čakajú na papierové parkovacie karty zbytočne. Nebudú

Magistrát ubezpečili, že kto za kartu zaplatil, hoci ju fyzicky nemá, pokutu nedostane.

Kauza Shark: Pipo sa na slobodu nedostal. Dočká sa o mesiac

Nepustil ho Špecializovaný trestný súd ani Najvyšší súd SR.

Takto 13 obvinených vlani v októbri predvádzali pred sudcu, ktorý ich vzal do väzby. Dnes je za mrežami už len jeden z nich.
Nemocnica Šaca.

Mloci oslavujú 35 rokov. Pozrite si fotky z histórie kapely

V Prešove je táto veselá skupina kultúrnou ustanovizňou.

Mloci.

Hlavné správy zo Sme.sk

Za vaňu dostal zlodej 11 eur.
Cynická obluda

Penta a jej biznis model

Sa tu vytvára obraz, že Penta sú gauneri podávajúci si ruky s mafiánmi a pritom sú reverzné hudobné vydavateľstvo.

Polícia zadržala Forischa a ďalších dvoch exsiskárov

Polícia povedala, že zasahuje v Bratislave a okolí.

Ilustračné foto.
Prenosová technika denníka SME v pojednávacej miestnosti v Ústave na výkon väzby v Bratislave.

Už ste čítali?

Domov NajnovšieNajčítanejšieDesktop