Korzár logo Korzár Prešov

Klesá záujem o remeslá, chýbajú mäsiari aj pekári

Nastavené opatrenia štátu na zamestnávanie mladých do 26 rokov pomáhajú len čiastočne.

Pekári. V školských laviciach nie sú, v praxi ich nahrádzajú cukrári.Pekári. V školských laviciach nie sú, v praxi ich nahrádzajú cukrári. (Zdroj: Anna Košuthová)

V posledných rokoch sa mladí čoraz ťažšie uplatňujú na trhu práce. Práca pre všetkých absolventov nie je, ale paradoxne nám začínajú chýbať remeselníci. Zamestnávatelia ponúkajú pozície napríklad pre mäsiarov, pekárov, mlynárov, obuvníkov, tesárov aj ďalších, ale vyučených odborníkov je čoraz menej.

PREŠOV. V istej prešovskej strednej škole, kde ešte majú študijný odbor mäsiar, v súčasnosti študujú len dvaja študenti. Pritom, pracovných ponúk je dostatok doma aj v zahraničí.

SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu
Článok pokračuje pod video reklamou
SkryťVypnúť reklamu
Článok pokračuje pod video reklamou

Agentúry s ponukami vo Veľkej Británii, Holandsku aj Nemecku sľubujú mzdy prevyšujúce aj 2-tisíc eur, ale žiadajú vyučených mäsiarov, ktorí ovládajú technológiu spracovania mäsa, biológiu aj anatómiu hospodárskych zvierat.

SkryťVypnúť reklamu

Podľa zástupkyne riaditeľa Beatrice Blichovej ide o odbor, ktorý bol v minulosti žiadaný, ale záujem v posledných rokoch klesol. V Prešove sú jedinou školou, kde tento odbor ešte funguje.

Nezáujem zo strany študentov si nevie vysvetliť, lebo školu stále kontaktujú zamestnávatelia, ktorí ponúkajú študentom prax vo svojich firmách aj možnosť pracovnej pozície.

„V súčasnosti máme len jedného druháka a jedného tretiaka. Záujem je minimálny, hoci majú veľké šance na uplatnenie a tiež slušný zárobok,“ uviedla Blichová.

Potrebu tejto profesie nám potvrdil aj človek z praxe. „Pracoval som v Anglicku a je to síce ťažká práca, ale dobre platená. Teraz som na Slovensku a keď sa okolo seba pozerám, v mäsovýrobniach nie sú vyškolení ľudia. Majú len prax, ale nie vzdelanie a tak odborná rozrábka mäsa alebo postupy pri spracovaní výrobkov ostávajú na pleciach niekoľkých ľudí,“ povedal nám Jozef Kočiš.

SkryťVypnúť reklamu

Dodal, že mäsokombináty nedostatok odborníkov pociťujú už niekoľko rokov.

Ani pekárov nie je dosť

Podobne je to s profesiou pekár. Medzi pracovnými ponukami sa požiadavka objavuje často, ale len málo záujemcov pri tejto práci aj ostane. Je totiž nielen odborná, ale aj časovo a fyzicky náročná.

„V tomto odbore nemáme ani jedného študenta, ale máme cukrárov a tí sa často zamestnávajú aj v pekárňach. Neviem si vysvetliť prečo je situácia taká, ale myslím si, že sa tu prejavuje aj vplyv rodičov, ktorí posielajú deti na humanitne zamerané školy a myslia si, že sa budú mať v živote lepšie,“ popísala aktuálnu situáciu Blichová.

Pekárne stále hľadajú nových ľudí a majitelia netaja, že nájsť stabilný personál vôbec nie je jednoduché.

„Mladí prídu aj odídu. Nevyhovuje im pracovný čas, alebo tempo, keďže veľa produktov sa ešte robí ručne a treba mať zručnosť aj výdrž,“ povedal nám o svojej skúsenosti majster v jednej z menších pekární.

SkryťVypnúť reklamu

Iné je to vo veľkovýrobe, kde je množstvo úkonov automatizovaných, no aj tam hľadajú nových pracovníkov.

Ohrozených je 39 odborov

Ministerstvo školstva SR zverejnilo 39 remeselných odborov, o ktoré výrazne klesol záujem a tento školský rok v nich študuje len 1 900 žiakov.

Mladí chýbajú najmä v odboroch mäsiar, pekár, mlynár, čalúnnik, kominár, obuvník, tesár, kachliar, rybár, umelecký kováč, nástrojár, hutník, zlievač, klampiar a podobne.

Naopak zvýšený záujem je o profesie strojárstvo, podnikanie a služby, grafik digitálnych médií a mechanik počítačových sietí, lenže trh práce nevie všetkých zamestnať.

Len pre zaujímavosť, na 6 odboroch tohto typu je 10-tisíc študentov.

„Dnes je taká doba, že veľa rodičov robí v zahraničí a nechajú výber školy na deťoch. Miesta je veľa a vedia, že ich prijmú. Mladým sa teraz nechce robiť, len zarábať veľké peniaze a hrať sa na podnikateľov. Študovaných máme veľa, ale z ich rečí sa nenajeme, ani nám neopravia práčku, keď sa pokazí,“ zhodnotila súčasný stav dôchodkyňa Helena Urbanová.

Anketa

Myslíte si, že mladí ľudia sa vyhýbajú manuálnej práci?

V uliciach Prešova sme sa mladých ľudí opýtali, či si aj oni myslia, že sa mladí vyhýbajú manuálnej práci, že by najradšej zarábali veľa peňazí a neprijmú hocijakú pracovnú ponuku.

Marcela Nehilová, Prešov, 33 rokov: „Každý hľadá dobrú prácu a dobre platenú, ale príležitostí je málo. Zamestnávatelia zvyčajne ponúknu minimálnu mzdu a z tej sa v dnešných časoch vyžiť nedá. Nejde o nechuť pracovať, ale niekedy mzda nepokryje ani náklady na život a cestovanie.“

Saša Štefanová, Vranov nad Topľou, 25 rokov: „Samozrejme, že mladí chcú veľa zarobiť, to je ich prvoradá motivácia. Chcú sa osamostatniť. Všetci by chceli zarábať hneď a veľa, podľa možnosti prísť ľahko k peniazom, ale v dnešných časoch je to takmer nemožné. Podľa mňa rodičia musia usmerniť mladých a upozorniť ich, že aj remeslami sa dá uživiť.“

Lukáš Juhás, Poproč, 25 rokov: „Vyštudoval som informatiku a určite by som nevzal hocijakú prácu, lebo moja profesia ma baví. Hľadal som medzi pracovnými ponukami práve toto a podarilo sa. Áno, aj pre mňa bola najväčšia motivácia dobrá mzda, veď kto by nechcel dobre zarábať, ale realita je taká, že nám núkajú skôr minimálne mzdy.“

Romana Gašparová, Poproč, 19 rokov: „Študujem pedagogiku a určite by som chcela pracovať v tej oblasti, ale keby som musela, v prechodnom období by som išla pracovať aj manuálne. Dá sa to naučiť, ale určite by som pri tom neostala a hľadala uplatnenie podľa vzdelania ďalej. Jasné, že chceme zarobiť, každý má svoje životné plány.“

ako

Najčítanejšie na Prešov Korzár

Komerčné články

  1. Ako zvládnuť podnikanie, rodinu aj voľný čas bez kompromisov?
  2. Inštruktorky sebaobrany: Najväčšia hrozba nie je cudzí muž v tme
  3. Ako pripraviť motorku na sezónu: Rady pre bezpečnú jazdu
  4. Začínal s jednou Feliciou, dnes vozí manažérov z celého sveta
  5. V podzemí sa skrýva poklad nezmenený už 182 rokov
  6. Tieto chyby pri investovaní vám bránia zhodnotiť majetok
  7. Firmu rozbiehal po maturite. Dnes má obrat vyše pol milióna
  8. Takto bude vyzerať nové námestie na začiatku Dúbravky
  1. Na koho myslíš, keď si pripínaš narcis?
  2. Domácnosti pozor, od júla sa mení výpočet poplatkov za elektrinu
  3. Na Marka oharka do jarka
  4. Najlepšie okamihy svojho života zachytené s HONOR 400 Lite
  5. Tieto chyby pri investovaní vám bránia zhodnotiť majetok
  6. Firmu rozbiehal po maturite. Dnes má obrat vyše pol milióna
  7. Takto bude vyzerať nové námestie na začiatku Dúbravky
  8. Kalamita v Markovej spracovaná v súlade so zákonom
  1. Firmu rozbiehal po maturite. Dnes má obrat vyše pol milióna 17 378
  2. Inštruktorky sebaobrany: Najväčšia hrozba nie je cudzí muž v tme 10 421
  3. Dobrý nápad na podnikanie nestačí. Firmy prezradili, čo funguje 9 728
  4. Čo robí Portugalsko jedinečným? Jedenásť typických vecí a zvykov 8 351
  5. Tieto chyby pri investovaní vám bránia zhodnotiť majetok 3 373
  6. Realitný fond IAD IRF dosiahol historicky najvyššie zhodnotenie 2 692
  7. Takto bude vyzerať nové námestie na začiatku Dúbravky 2 643
  8. Elektrické autá v zahraničí: poplatky za nabíjanie a diaľnice 2 605
  1. Ján Šeďo: Odznelo : "Apko, však tam roztrhalo 9 detí"! "No a čo, veď...."
  2. Vladimír Bojničan: Biblické zázraky ako nepreukázané tvrdenia a forma dezinformácie
  3. Jozef Černek: Môj partner nemá telo. Nemá tvár. A predsa napísal so mnou muzikál.
  4. Imunoblog: Zdravé črevo – základ silnej imunity
  5. Peter Greša: Sväté svetlo: stretnutie s chasidmi pri hrobe „zázračného rabína“
  6. Andrea Školudová: NOŽE v kuchyni a Feng Shui
  7. Janka Bittó Cigániková: Transakčnú daň musel nadizajnovať „totálny génius“
  8. Timotej Opálek: Baby Lasagna / Praha
  1. Matej Galo: Záhady o pôvode slintačky a krívačky odhalené 105 686
  2. Radko Mačuha: Najprv si prišli po Šimečku. 79 292
  3. Rado Surovka: Raši dostal padáka 70 748
  4. Rado Surovka: Ficove Amater Airlines dopravili na Slovensko slintačku 20 635
  5. Martin Ondráš: Piate ohnisko nákazy SLAK - skutočná pravda 18 907
  6. Miroslav Daniš: Pec nám spadla, pec nám spadla, ktože nám ju postaví 10 967
  7. Radko Mačuha: Vládna koalícia si začala dávať úplatky priamo v parlamente. 9 723
  8. Juraj Kumičák: ...radšej choďte kravy pásť... 9 237
  1. Radko Mačuha: Fico a Neveriaci Tomáš.
  2. Jiří Ščobák: Investovanie vs. hazard: Aké hry hráme? Kedy hazardujeme, namiesto toho, aby sme investovali?
  3. Věra Tepličková: Spevy sobotné alebo Vybrala sa Martina na púť priamo do Ríma
  4. Tupou Ceruzou: Transakčná daň
  5. Post Bellum SK: Oslobodenie Bratislavy – boj za cenu stoviek životov
  6. Marcel Rebro: Slovenské drony na ukrajinskom nebi
  7. Věra Tepličková: Nie je nad to, mať na verejnosti dobrých priateľov
  8. Radko Mačuha: Najprv si prišli po Šimečku.
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu
  1. Ján Šeďo: Odznelo : "Apko, však tam roztrhalo 9 detí"! "No a čo, veď...."
  2. Vladimír Bojničan: Biblické zázraky ako nepreukázané tvrdenia a forma dezinformácie
  3. Jozef Černek: Môj partner nemá telo. Nemá tvár. A predsa napísal so mnou muzikál.
  4. Imunoblog: Zdravé črevo – základ silnej imunity
  5. Peter Greša: Sväté svetlo: stretnutie s chasidmi pri hrobe „zázračného rabína“
  6. Andrea Školudová: NOŽE v kuchyni a Feng Shui
  7. Janka Bittó Cigániková: Transakčnú daň musel nadizajnovať „totálny génius“
  8. Timotej Opálek: Baby Lasagna / Praha
  1. Matej Galo: Záhady o pôvode slintačky a krívačky odhalené 105 686
  2. Radko Mačuha: Najprv si prišli po Šimečku. 79 292
  3. Rado Surovka: Raši dostal padáka 70 748
  4. Rado Surovka: Ficove Amater Airlines dopravili na Slovensko slintačku 20 635
  5. Martin Ondráš: Piate ohnisko nákazy SLAK - skutočná pravda 18 907
  6. Miroslav Daniš: Pec nám spadla, pec nám spadla, ktože nám ju postaví 10 967
  7. Radko Mačuha: Vládna koalícia si začala dávať úplatky priamo v parlamente. 9 723
  8. Juraj Kumičák: ...radšej choďte kravy pásť... 9 237
  1. Radko Mačuha: Fico a Neveriaci Tomáš.
  2. Jiří Ščobák: Investovanie vs. hazard: Aké hry hráme? Kedy hazardujeme, namiesto toho, aby sme investovali?
  3. Věra Tepličková: Spevy sobotné alebo Vybrala sa Martina na púť priamo do Ríma
  4. Tupou Ceruzou: Transakčná daň
  5. Post Bellum SK: Oslobodenie Bratislavy – boj za cenu stoviek životov
  6. Marcel Rebro: Slovenské drony na ukrajinskom nebi
  7. Věra Tepličková: Nie je nad to, mať na verejnosti dobrých priateľov
  8. Radko Mačuha: Najprv si prišli po Šimečku.

Už ste čítali?

SME.sk Najnovšie Najčítanejšie Minúta Video
SkryťZatvoriť reklamu