Korzár logo Korzár Prešov
Nedeľa, 23. január, 2022 | Meniny má MilošKrížovkyKrížovky

Slovenskí včelári nevyužívajú geneticky modifikovaný peľ

Naši včelári pripravujú čistý med. Tvrdia, že zákazníci uprednostňujú domáci med pred tým z obchodu.

Milan Reich. S medom a včelami pracuje 45 rokov.Milan Reich. S medom a včelami pracuje 45 rokov. (Zdroj: frk)

Európska únia sa zaoberala označovaním medu. Týka sa to geneticky modifikovaného peľu v mede. Slovenskí včelári pripravujú čistý med. Tvrdia, že zákazníci sa k nim začínajú vracať a uprednostňujú domáci med pred tým z obchodu.

PREŠOV. Európsky parlament, na rozdiel od pôvodného návrhu Európskej komisie, definoval peľ ako prirodzený stavebný prvok medu, a nie ako jeho zložku

Skryť Vypnúť reklamu
Článok pokračuje pod video reklamou
Skryť Vypnúť reklamu
Článok pokračuje pod video reklamou

Med, na ktorého celkovom objeme sa geneticky modifikovaný peľ podieľa aspoň 0,9 percentami, bude musieť byť označený.

Milan Reich z Prešova pracuje s medom 45 rokov. Je členom Slovenského zväzu včelárov, včelstvá má v okolí Domaše. Zisťovali sme uňho, ako to s novou európskou legislatívou vlastne je. Čo je peľ? Prvok, alebo stavebná zložka medu?

Skryť Vypnúť reklamu

„Peľ je potrava pre včely. To, čo pre nás chlieb. Včelí peľ obsahuje 20 až 30 percent čistej rastlinnej bielkoviny, čo v žiadnom inom produkte nenájdete,“ vraví M. Reich a pokračuje: „V každom mede je určité množstvo peľu. Je drobulinký, neviditeľný, ale jeho častice v mede určite sú. A práve teraz Únia stanovuje, koľko percent tam môže byť.“

Ako vraví, med je včelí produkt, ktorý včely používajú na svoju energiu. Podstatnou výživovou zložkou pre ne je peľ. Na to, aby včelstvo prežilo, je nutný peľ i nektár. Peľ z geneticky modifikovaných rastlín on, ani jeho kolegovia - včelári, nevyužívajú. Navyše vysvetľuje, že geneticky modifikované rastliny tak „nemedujú“.

Ľudia sa vracajú k domácim produktom

Rozdiel vníma aj medzi medom od včelára a tým z obchodu.

Skryť Vypnúť reklamu

„Med od včelára je stopercentný, bez akýchkoľvek prímesí. Po druhé, dáva pozor na tepelné spracovanie... Neviem presne, akým spôsobom to robia vo fabrikách, ale som presvedčený, že tam ani jeden z tých medov nie je čistý.“

Navyše, včelári sa špecializujú na jednodruhové medy, ktoré s ničím nemiešajú. A keďže tieto domáce produkty sú i cenovo porovnateľné s „priemyselnými“, zákazníci sa vracajú.

„Odbytové možnosti nie sú také, ako niekedy, ale v poslednej dobe sa viac ľudí začalo obracať priamo na včelárov a od nich kupujú med. Sám mám dosť veľkú klientelu. Chodia tí istí ľudia. Zvykajú si, poznajú kvalitu a podľa toho sa zachovajú,“ hovorí včelár Reich.

Európa rieši označovanie

Diskusia o peli ako zložke alebo stavebnom prvku medu vznikla na európskej pôde ako dôsledok odlišných dopadov oboch možností na jeho označovanie.

Skryť Vypnúť reklamu

„Ak peľ bude aj naďalej považovaný za stavebný prvok medu, prítomnosť akéhokoľvek množstva geneticky modifikovaného peľu nepovedie k jeho označeniu. Podľa nariadenia o geneticky modifikovaných potravinách je totiž označenie povinné iba v prípade, že geneticky modifikovaný materiál tvorí viac ako 0,9 percenta celého produktu. Keďže podiel peľu v mede sa pohybuje okolo pol percenta, nikdy neprekročí hranicu nutnú na označovanie,“ uviedla spravodajkyňa Julie Girling (frakcia Európskych konzervatívcov a reformistov) z Veľkej Británie.

Poslanci europarlamentu schválili definíciu peľu ako stavebného prvku medu. Odmietli tak návrh svojho výboru pre životné prostredie, ktorý definoval peľ ako zložku medu, opierajúc sa o výrok Európskeho súdneho dvora. Finálne znenie legislatívy sa pripravuje.



Najčítanejšie na Prešov Korzár

Inzercia - Tlačové správy

  1. Rezerváciou first moment dovolenky viete ušetriť aj 40 % z ceny
  2. Európsky unikát. Kvalitné CBD funguje aj napriek neprajníkom
  3. Anketa: Slováci, ako sme na tom so závislosťami?
  4. Mecom ide na zelenú
  5. V roku 2021 kúpili Slováci kryptomeny za viac ako 25 000 000 €
  6. Marrákeš je červená perla Maroka
  7. F&F Slovensko je najdôveryhodnejšou odevnou značkou na trhu
  8. Akcie, fondy, kryptomeny. Do čoho treba tento rok investovať
  9. Predplatné SME.sk len za 29 eur
  10. Ochutnajte všetky slovenské chute a farby. Tu ich majú najviac
  1. Plánujete kúpu nehnuteľnosti ? Správajte sa ako investor
  2. Schodolez pre imobilných - Viete ako sa testuje?
  3. Ak sa chcete zotaviť po Covide, zamerajte sa na podporu zdravia
  4. Union prichádza s novinkami pre diabetológov
  5. Granátové jablko prekvapí vás chuťou i aktívnymi látkami
  6. Rezerváciou first moment dovolenky viete ušetriť aj 40 % z ceny
  7. Ekologicky sa zeleniť je časom overený hit
  8. Pripomíname dôležitý dátum –31. januára 2022
  9. Vysoká spotreba vody? Môže to byť nepovšimnutý únik vody
  10. 7 predsavzatí, ktoré pomôžu nielen vám
  1. 5 neznámych vecí, ktoré umožňujú platobné karty 7 782
  2. Predplatné SME.sk len za 29 eur 5 050
  3. Akcie, fondy, kryptomeny. Do čoho treba tento rok investovať 4 849
  4. Rezerváciou first moment dovolenky viete ušetriť aj 40 % z ceny 3 462
  5. Anketa: Slováci, ako sme na tom so závislosťami? 3 368
  6. V roku 2021 kúpili Slováci kryptomeny za viac ako 25 000 000 € 3 134
  7. Marrákeš je červená perla Maroka 2 755
  8. Európsky unikát. Kvalitné CBD funguje aj napriek neprajníkom 2 660
  9. Mecom ide na zelenú 2 077
  10. Vieme, kde získate najlepšie semienka zeleniny 1 378

Blogy SME

  1. Róbert Lešš: Ruža za cenu kávy na Farskej
  2. Lea Linerová: Keď vás umlčí demokracia
  3. Rudolfa Vallová: Nezakrývajme si ďalej svoje oči
  4. Martin Sústrik: Lesk a bieda vedy
  5. Věra Tepličková: Čo dôležité sme sa dnes v jednej z diskusných relácií dozvedeli?
  6. Michal Šustek: Riešenia udržateľnosti dôchodkového systému (zníženie zodpovednosti štátu 1-3/9) - 3. časť
  7. Jiří Ščobák: Proč má akvarista začátečník dlouho čekat, než vloží do akvária ryby? (v rostlinných akváriích se substrátem)
  8. Martina Meriačová: Svetelný cestovateľ
  1. Pavol Koprda: Milan Mazurek straší vedľajšími účinkami vakcín. Čo naozaj hovoria dáta? 14 117
  2. Pavel Macko: Vodka a cigary? 11 830
  3. Vanda Tuchyňová: Primátor chce ukázať rešpekt a silu, Žilinu však obracia smerom k Jánovi Slotovi ! 6 094
  4. Michal Porubän: Tak si tu žijeme - poslanec Blaha je zaočkovaný a Žilinka nechce zverejniť zmluvu čo podpísal v Rusku :) 5 874
  5. Lórant Kulík: URBEX: Keď prejdete v Košiciach na ulici kpt.Nálepku cez (ne)utajenú pasáž, zapne sa časostroj 5 036
  6. Tereza Krajčová: Anglický denník: 21. Posledné razy, ktoré mi zlomili srdce 4 478
  7. Tomáš Harustiak: Je na Slovensku 56% katolíkov ? Ale kdeže ! 3 445
  8. Asociácia dôchodkových správcovských spoločností: V roku 2022 pôjdu do dôchodku tisícky ľudí. Ste pripravené a pripravení? 3 201
  1. Milota Sidorová: Toto mesto v Taliansku založilo Kanceláriu pre čas. Čaká to aj Bratislavu?
  2. Pavol Koprda: Milan Mazurek straší vedľajšími účinkami vakcín. Čo naozaj hovoria dáta?
  3. Lucia Šicková: S týmito 4 krokmi sme zaviedli kultúru feedbacku v našej firme
  4. Matúš Sarvaš: Prokurátor: Pri čítaní listov na rozlúčku je nemožné neprecítiť slová obete
  5. Katarína Pázmányová: Je spoločná manželská posteľ pilierom dobrého manželstva?
  6. Valentína Sedileková: Podcast, ktorý vám odhalí svet ľudí s poruchami príjmu potravy
  7. Milota Sidorová: Muži sa boja napadnutia, ženy znásilnenia. Bezpečnosť v meste sa týka všetkých
  8. Pavol Koprda: Erik Kaliňák používa rovnaké metódy ako Blaha. Verili by ste jemu alebo vedcom? (rozbor videa)
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy zo Sme.sk

Demonštranti držia fotografie zavraždenej novinárky Daphne Caruanovej-Galiziovej.

Prečo by sa Slovensko nemalo inšpirovať ostrovným štátom.


30. dec
Zuzana Kepplová.

Keď hlavný záujem je nenavoziť.


3 h

V januári 2017 sme sa dozvedeli, že Andrej Danko si od ministra obrany nechal prideliť titul kapitána.


Riaditeľ INEKO Dušan Zachar

Reforma na krátko prinesie i problémy.


20. jan

Blogy SME

  1. Róbert Lešš: Ruža za cenu kávy na Farskej
  2. Lea Linerová: Keď vás umlčí demokracia
  3. Rudolfa Vallová: Nezakrývajme si ďalej svoje oči
  4. Martin Sústrik: Lesk a bieda vedy
  5. Věra Tepličková: Čo dôležité sme sa dnes v jednej z diskusných relácií dozvedeli?
  6. Michal Šustek: Riešenia udržateľnosti dôchodkového systému (zníženie zodpovednosti štátu 1-3/9) - 3. časť
  7. Jiří Ščobák: Proč má akvarista začátečník dlouho čekat, než vloží do akvária ryby? (v rostlinných akváriích se substrátem)
  8. Martina Meriačová: Svetelný cestovateľ
  1. Pavol Koprda: Milan Mazurek straší vedľajšími účinkami vakcín. Čo naozaj hovoria dáta? 14 117
  2. Pavel Macko: Vodka a cigary? 11 830
  3. Vanda Tuchyňová: Primátor chce ukázať rešpekt a silu, Žilinu však obracia smerom k Jánovi Slotovi ! 6 094
  4. Michal Porubän: Tak si tu žijeme - poslanec Blaha je zaočkovaný a Žilinka nechce zverejniť zmluvu čo podpísal v Rusku :) 5 874
  5. Lórant Kulík: URBEX: Keď prejdete v Košiciach na ulici kpt.Nálepku cez (ne)utajenú pasáž, zapne sa časostroj 5 036
  6. Tereza Krajčová: Anglický denník: 21. Posledné razy, ktoré mi zlomili srdce 4 478
  7. Tomáš Harustiak: Je na Slovensku 56% katolíkov ? Ale kdeže ! 3 445
  8. Asociácia dôchodkových správcovských spoločností: V roku 2022 pôjdu do dôchodku tisícky ľudí. Ste pripravené a pripravení? 3 201
  1. Milota Sidorová: Toto mesto v Taliansku založilo Kanceláriu pre čas. Čaká to aj Bratislavu?
  2. Pavol Koprda: Milan Mazurek straší vedľajšími účinkami vakcín. Čo naozaj hovoria dáta?
  3. Lucia Šicková: S týmito 4 krokmi sme zaviedli kultúru feedbacku v našej firme
  4. Matúš Sarvaš: Prokurátor: Pri čítaní listov na rozlúčku je nemožné neprecítiť slová obete
  5. Katarína Pázmányová: Je spoločná manželská posteľ pilierom dobrého manželstva?
  6. Valentína Sedileková: Podcast, ktorý vám odhalí svet ľudí s poruchami príjmu potravy
  7. Milota Sidorová: Muži sa boja napadnutia, ženy znásilnenia. Bezpečnosť v meste sa týka všetkých
  8. Pavol Koprda: Erik Kaliňák používa rovnaké metódy ako Blaha. Verili by ste jemu alebo vedcom? (rozbor videa)

Už ste čítali?

SME.sk Najnovšie Najčítanejšie Video Desktop
Skryť Zatvoriť reklamu