Korzár logo Korzár Prešov
Streda, 27. január, 2021 | Meniny má BohušKrížovkyKrížovky

Radničné námestie ožilo dožinkovými slávnosťami

Cez víkend žili Bardejovčania oslavami dožiniek.

Najdlhší koláč. Meral 52 metrov a 40 centimetrov.Najdlhší koláč. Meral 52 metrov a 40 centimetrov. (Zdroj: Mario Hudák)

Aj keď tohtoročná žatva kvôli počasiu ešte nie je ukončená a prácu poľnohospodárom sťažujú politici aj pravidlá Európskej únie, cez víkend žili Bardejovčania oslavami dožiniek.

BARDEJOV. Minulú sobotu popoludní sa v centre Bardejova zišli stovky ľudí, aby spolu s poľnohospodármi nadviazali na tradičné slávnosti konca žatvy – Bardejovské dožinky.

Akciu usporiadalo Hornošarišské osvetové stredisko (HOS) spoločne so Slovenskou poľnohospodárskou a potravinárskou komorou a poľnohospodármi bardejovského okresu.

Skryť Vypnúť reklamu
Článok pokračuje pod video reklamou
Skryť Vypnúť reklamu
Článok pokračuje pod video reklamou

Skryť Vypnúť reklamu

Dožinkový sprievod s alegorickými vozmi, kombajnmi, traktormi a vozmi so zvieratami, ktorý odštartoval s parkoviska pred Kauflandom, prešiel ulicou Dlhý rad, sídliskami Družba, Obrancov mieru cez Komenského na Radničné námestie, síce prekvapila silná prietrž mračien, no začiatok kultúrneho programu bol už znova slnečný.

Na koláč nestačilo pásmo, mláťačka nesklamala

Okrem folklórnych skupín a výstavy poľnohospodárskej techniky boli pripravené aj starodávna mláťačka, mlátenie cepmi a ochutnávka najdlhšieho dožinkového koláča. Po prijatí dožinkového venca primátorom bola slávnosť oficiálne otvorená.

„Mláťačka je z roku 1920 a pochádza z obce Rešov. Stabilný motor pri nej je dieselový jednovalec Slávia chladený vodou a funguje perfektne. Všetko žito aj teraz, po takmer sto rokoch, vymlátila ako za starých čias,“ povedal nám organizátor Juraj Bochňa z bardejovskej HOS.

Skryť Vypnúť reklamu

Oficiálny rekord vytvorili na námestí Bardejovčania napečením najdlhšieho dožinkového koláča na Slovensku. Na jeho zmeranie nestačilo pozvanému komisárovi ani päťdesiatmetrové pásmo. Certifikát o najdlhšom slovenskom dožinkovom koláči však nakoniec vydal.

„Dožinkový koláč meral 52 metrov a 40 centimetrov, takže sa nám podarilo prekonať slovenský rekord. Mal som ale malú dušičku, pretože výzva na jeho pečenie bola na internete iba necelý týždeň. Nakoniec sme ale oslovili dôchodcov a úniu žien, ktorí nám veľmi pomohli,“ povedal Bochňa.

Slovensko na to má

O dožinkách a potravinovej sebestačnosti, ktorá trápi aj bardejovských pestovateľov a chovateľov, sme sa porozprávali s Jozefom Ovšaníkom, predsedom regionálnej poľnohospodárskej a potravinárskej komory v Bardejove.

Skryť Vypnúť reklamu

Slovo dožinky znamená ukončenie žatvy. Žatva, to bolo stále nielen veľa roboty, ale aj zabezpečenie ľudí na dlhšie obdobie.

„Som veľmi rád, že sa po dlhšom čase takéto dožinky konajú aj v našom meste. Aj keď tento rok sú trochu netradičné, pretože po siedmich týždňoch žatvy nemáme ešte vždy celý okres kvôli počasiu, dažďom a neprístupnému terénu zožatý,“ prezradil Ovšaník.

Bardejovský okres má 32-tisíc hektárov poľnohospodárskej pôdy, z toho je 17-tisíc hektárov trvalých trávnatých porastov a 15-tisíc hektárov ornej pôdy. Na tejto sa dopestuje 5 700 hektárov husto siatych obilnín a asi 1 500 hektárov repky.

„Samozrejme, že Slovensko má na to, aby dopestovalo, vyrobilo a predávalo kvalitné potraviny. Veď pred pätnástimi rokmi sme boli takmer sebestační. A výkonnosť odrôd jednotlivých plodín odvtedy stúpa, rovnako ako úžitkovosť hospodárskych zvierat. Takže potenciálne by sme dnes jednoznačne mohli byť sebestační,“ reagoval na našu otázku, aký je jeho názor na aktuálne intenzívne diskutovanú otázku potravinovej sebestačnosti Slovenska, pán Ovšaník.

Na hrane konzumovateľnosti

„Problém je v tom, že pri vstupe do Európskej únie sme boli nútení znížiť poľnohospodársku produkciu o jednu tretinu. Surovo povedané, Slovensko nemalo byť výrobca, ale vytvoriť trh pre iných. Aj teraz sa robí všetko pre to, aby sme „nerobili“. Vytvára sa veľa rôznych programov a projektov na to, aby sme krajinu len udržiavali, ale nič neprodukovali,“ vysvetlil Jozef Ovšaník.

Podľa neho sú poľnohospodári obmedzení, nie sú motivovaní ani stimulovaní, aby vôbec vyrábali.
„Dnes nie je problém vyrobiť, ale predať a na trhy nás, žiaľbohu, nechce nikto pustiť. Poľnohospodárskej pôdy na Slovensku ubúda a svet je dnes, aj keď sa to na prvý pohľad nezdá, potravinami presýtený.“

„Navyše slovenská legislatíva tomu vôbec nepomáha. Čo sa týka porovnania s okolitými štátmi, sme na tom so sebestačnosťou veľmi zle. Ide o to, čo sa k nám dováža a za akú cenu. Dovozy potravín na Slovensko sú niekedy naozaj kvalitou veľmi na hrane konzumovateľnosti, ale verejne sa o tom mlčí. Iné štáty si na svoj trh nepustili veľké reťazce a predávajú svoju produkciu. Je za tým jednoznačne politika,“ dodal Ovšaník.

02f3a5f0ddcaebb6558fe3ba0973bfab_res.jpg

Technika. Parkovala na Radničnom námesti.

592b2262217d27f78f6fecccb5e2c8a3_res.jpg

Storočná mláťačka. Pochádza z obce Rešov. Foto k článku: Mario Hudák

Najčítanejšie na Prešov Korzár

Inzercia - Tlačové správy

  1. Za špičkovým produktom na podporu imunity sú talentovaní Slováci
  2. V centre Bratislavy ako na dedine. Ako sa býva v hlavnom meste?
  3. INEKO: Základná škola v Svätom Jure je najlepšia na Slovensku
  4. Hygge ako životný štýl
  5. Viete, ako správne umyť ovocie? Čistá voda stačiť nemusí
  6. Ako spoznať ekologickejšie potraviny? Radí odborník
  7. Ochrana prírody na Slovensku má nové ocenenie
  8. Pandemická kríza urobila obrovské PR online vzdelávaniu
  9. Absolventi Paneurópskej vysokej školy majú takmer najvyšší plat
  10. Zanzibar: Čo treba vidieť v africkom raji
  1. Garmin predstavuje Lily, svoje najmenšie inteligentné hodinky
  2. Babylon Berlín: Najdrahší nemecký seriál
  3. Potravinové intolerancie bude KRAJ riešiť aj tento rok
  4. Viete, ako správne umyť ovocie? Čistá voda stačiť nemusí
  5. Závod zamestnáva 500 ľudí. Tatravagónka v Trebišove má 50 rokov
  6. Spoločnosť BILLA v novom e-booku radí, ako sa stravovovať zdravo
  7. Počas koronakrízy vzrástli obavy z dopadov práceneschopnosti
  8. Za špičkovým produktom na podporu imunity sú talentovaní Slováci
  9. Ochrana prírody na Slovensku má nové ocenenie
  10. Ako spoznať ekologickejšie potraviny? Radí odborník
  1. V centre Bratislavy ako na dedine. Ako sa býva v hlavnom meste? 20 275
  2. Zanzibar: Čo treba vidieť v africkom raji 18 584
  3. Mozog Penty na kolenách: Aký je Hačšákov príbeh v Pente? 18 412
  4. Viete, ako správne umyť ovocie? Čistá voda stačiť nemusí 16 388
  5. Sedem najznámejších pyramíd v Mexiku 8 149
  6. SME.sk zaznamenalo rekordný nárast záujmu čitateľov 7 815
  7. 10 vecí, pre ktoré sa oplatí navštíviť Dominikánsku republiku 7 415
  8. Produkujeme viac odpadu, kompostujeme len tretinu 7 349
  9. Ohlúpli sme počas Covid roka? 7 173
  10. Ekologická móda? Slovenská firma dokazuje, že to ide 7 027
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Neprehliadnite tiež

Vodič ukázal policajtom SMS-ku.

Ľudia často tvrdia, že idú k lekárovi.

8 h
Mapa okresov, ktoré čaká ďalšie kolo testovania.

Primátor Kežmarku spochybňoval dáta, mal pravdu.

11 h
Jaroslav Polaček na brífingu.

Testovať sa bude od piatka.

5 h
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy zo Sme.sk

Premiér Igor Matovič na stredajšej tlačovej konferencii.

Otázny je semafor aj školy.

2 h

Pretestovali takmer tri milióny ľudí.

4 h
KOMENTÁR PETRA TKAČENKA

Ďalší testovací „úspech“

Peter Tkačenko

Matovič potrebuje ostatných rovnako ako oni jeho.

5 h
Nemecko chce zastaviť lety, Belgicko a Fínsko sa už zatvorili.

Európske štáty obmedzujú cestovanie.

6 h

Už ste čítali?

SME.sk Najnovšie Najčítanejšie Video Desktop