Korzár logo Korzár Prešov
Pondelok, 21. jún, 2021 | Meniny má AlojzKrížovkyKrížovky

Peter Krištof bojuje na majstrovstvách sveta kuchárov

V sobotu si vybojoval striebornú medailu a k tomu všetkému sa v ten deň stal prvýkrát otcom.

Peter Krištof (33). V týchto dňoch je na majstrovstvách sveta kuchárov - ulinary World Cup Expogast Luxemburg. V sobotu získal striebornú medailu.Peter Krištof (33). V týchto dňoch je na majstrovstvách sveta kuchárov - ulinary World Cup Expogast Luxemburg. V sobotu získal striebornú medailu. (Zdroj: archív P. K.)

Hneď v prvý deň a získal medailu! Prešovčan Peter Krištof (33) je v týchto dňoch na majstrovstvách sveta kuchárov - Culinary World Cup Expogast Luxemburg 2014. Narodila sa mu dcéra Laura.

PREŠOV. Na súťaži bude P. Krištof až do stredy. Kulinársky pohár EXPOGAST Culinary World Cup je považovaný za majstrovstvá sveta v gastronómii, kde sa každé štyri roky stretáva svetová gastronomická špička.

Prešovský kuchár Peter Krištof súťaží v dvoch kategóriách.

„Kategória A je finger food. Pozostáva z dvoch teplých a dvoch studených finger foodov pre šesť osôb, ktoré majú presne vymedzenú váhu od 10 do 20 g, teda aby sa dali zjesť na jedno sústo. Z každého druhu kontroluje komisár presnú gramáž a použitie surovín. No a kategória B je päťchodové menu pre jednu osobu, pozostávajúce z predjedla, medzichodu, polievky, hlavného jedla a dezertu,” povedal ešte pred súťažou P. Krištof.

Skryť Vypnúť reklamu
Článok pokračuje pod video reklamou
Skryť Vypnúť reklamu
Článok pokračuje pod video reklamou

Skryť Vypnúť reklamu

Na tieto majstrovstvá sa pripravoval veľmi dlho.

„Pol roka som intenzívne trénoval. Od mája riešim to, ako bude môj stol vyzerať, kuchárske oblečenie, nákup správneho porcelánu, na ktorý sa jednotlivé produkty budú ukladať. Posledné mesiace som každú jednú voľnú chvíľu venoval konkrétnym surovinám, na prípravu finger foodov a 5-chodového menu,” uviedol Krištof.

Tvrdý tréning sa vyplatil a Krištof získal striebornú medailu.

„Po 36–hodinovej práci a nespaní sa sen stal skutočnosťou. Domov si prinášam veľmi vzácne striebro. O 4 roky bude, dúfam, zlato,” neskrýval svoje nadšenie i ďalšie ambície talentovaný Prešovčan. Na majstrovstvách bojuje ďalej až do stredy.

Úspech za úspechom

V deň, keď si tvrdou prácou vybojoval striebro, sa stal otcom. Prešovčan žne úspech za úspechom. V tomto roku získal zlato zo súťaže Gastro Hradec 2014.

Skryť Vypnúť reklamu

Pred štyrmi rokmi získal bronz na Kuchárskych majstrovstvách sveta Culinery World Cup 2010. Hviezdil aj na Kuchárskej Olympiáde v Erfurte v roku 2008, kde získal tiež bronz.

Úspešný bol aj na mnohých iných súťažiach.

Krištof je členom a zároveň podpredsedom Prešovského klubu kuchárov a cukrárov v Prešove.

Je certifikovaný komisár svetovej asociácie WACS pre Slovenskú republiku.

Najčítanejšie na Prešov Korzár

Inzercia - Tlačové správy

  1. Developer Slnečníc postaví bývanie pri lese. S bazénom aj fitkom
  2. Regeneračný spánok s ideálne podopretou chrbticou
  3. Výber auta na lízing môže byť slobodnejší, ako ste si mysleli
  4. Sme vodná veľmoc a napriek tomu vody dovážame
  5. Kde sa dá elektromobil nabiť a za koľko? Veľký prehľad nabíjania
  6. Dream job pre programátorov: Silicon Valley na Slovensku
  7. Ako ochrániť svoje peniaze pred infláciou
  8. 15 otázok o separovaní. Minimálne na jednu nebudete vedieť odpovedať
  9. Dovolenka v Chorvátsku: stavte na overenú a obľúbenú klasiku
  10. Ako sa v lete správne starať o citlivú detskú pokožku?
  1. Legislative intention - recodification of the corporate law
  2. Ako ochrániť svoje peniaze pred infláciou
  3. Výber auta na lízing môže byť slobodnejší, ako ste si mysleli
  4. Kde sa dá elektromobil nabiť a za koľko? Veľký prehľad nabíjania
  5. Posledné dni nešťastnej Anny Boleynovej
  6. Čo všetko je potrebné vedieť o ochrane očí počas leta
  7. Granátové jablko prekvapí vás chuťou i aktívnymi látkami
  8. Dovolenka v Chorvátsku: stavte na overenú a obľúbenú klasiku
  9. Ako sa v lete správne starať o citlivú detskú pokožku?
  10. Driverama má strategické partnerstvo s nemeckým Stop + Go
  1. Viete, čo jete, keď si kupujete pečivo dopečené v predajni? 29 829
  2. Stačí mi elektromobil? Pozreli sme sa, ako je to s dojazdom 12 482
  3. Je lepšie zobrať si rozkladateľný obal alebo vytriediť plastový? 8 111
  4. Dovolenka v Chorvátsku: stavte na overenú a obľúbenú klasiku 7 678
  5. Po Slovensku na motorke 6 769
  6. Developer Slnečníc postaví bývanie pri lese. S bazénom aj fitkom 5 357
  7. Dream job pre programátorov: Silicon Valley na Slovensku 4 909
  8. Sme vodná veľmoc a napriek tomu vody dovážame 4 831
  9. Desať hotelov v destináciách, ktoré sú toto leto favoritmi 3 622
  10. Crème de la crème po slovensky 3 180
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy zo Sme.sk

4. marec 2020. Igor Matovič a Boris Kollár na tlačovej konferencii po spoločnom rokovaní po voľbách do Národnej rady SR 2020.

Čo ukázal viac ako rok vládnutia so Sme rodina?


9 h
Logo podcastu Dobré ráno.

Variant delta príde aj na Slovensko.


a 2 ďalší 3 h

Už ste čítali?

SME.sk Najnovšie Najčítanejšie Video Desktop