Prešov sa na týždeň stane centrom gastronómie

Hotelová akadémia v Prešove privíta budúci týždeň delegácie z Európy. Študenti hotelierstva si tak pochutia na domácich špecialitách a spoznajú tradičné slovenské zvyky i kultúru východného Slovenska.

PREŠOV. Spojiť študentov a učiteľov európskych hotelových škôl a predstaviť im za pomoci gastronómie a kultúry vianočné tradície účastníckych krajín.

To je hlavná myšlienka podujatia Vianoce v Európe, ktoré sa uskutoční v dňoch 8. – 13. decembra v Prešove.

Tohtoročným hostiteľom bude Hotelová akadémia (HA) v Prešove, ktorá privíta delegácie z Arménska, Českej republiky, Chorvátska, Írska, Lotyšska, Luxemburska, Maďarska, Portugalska, Rakúska, Slovinska, Švédska, Talianska a Slovenska.

Cieľom podujatia je aj upevnenie spolupráce a vytvorenie medzinárodnej siete kontaktov s možnosťou ďalšej spolupráce.

Štafetu na rok 2015 prevezme od prešovskej ,“hotelky“ luxemburské mesto Ettelbruck.

Stánky poodhalia vianočné tradície

Slávnostné otvorenie je naplánované na pondelok, 8. decembra v priestoroch Športovej haly HA na Baštovej ulici.

Po ňom sa účastníci podujatia presunú na Hlavnú ulicu a za pochodu mestom navštívia významné prešovské chrámy.

V sprievode živej hudby sa premiestnia k mestskej radnici, kde slávnostný pochod zavŕšia. Súčasťou programu bude aj výstava vianočných stánkov jednotlivých krajín.

„Návštevníci budú mať príležitosť vidieť, ako vyzerá vyzdobený vianočný stromček v Arménsku, štedrovečerný stôl v Taliansku alebo sa môžu dozvedieť, kto nosí deťom darčeky vo Švédsku. Navyše tu bude šanca ochutnať niektoré vianočné dobroty ponúkané v jednotlivých stánkoch,“ prezradil zástupca riaditeľa HA Marek Soták.

Bohatý program je pripravený aj pre samotných účastníkov.

Počas týždňa, ktorý strávia v Prešove, navštívia výstavu betlehemov, východoslovenské liehovary či vínne pivnice.

Taktiež sa budú môcť dozvedieť niečo o ľudových remeslách, slovenskom víne i minerálnych vodách na Slovensku. Záujemcovia si vyskúšajú zdobenie perníkov či výrobu solivarskej čipky.