Korzár logo Korzár Prešov
Piatok, 30. október, 2020 | Meniny má Simon, SimonaKrížovkyKrížovky

Retrojurmak 2015: Test lásky, litre gulášu a tradície

Kto využil víkendové počasie na výlet a zavítal do Kapušian v okrese Prešov, určite neoľutoval.

Retrojurmak 2015. Priniesol desiatky vystavovateľov.Retrojurmak 2015. Priniesol desiatky vystavovateľov. (Zdroj: Mária Pihuličová)

Kto využil víkendové počasie na výlet a zavítal do Kapušian (okr. Prešov), určite neoľutoval. Piaty ročník Retrojurmaku nesklamal a priniesol to najlepšie z domácej kuchyne.

KAPUŠANY. Tradičná akcia Miestnej akčnej skupiny (MAS) Šafrán Retrojurmak 2015 našla tento rok svojich hostiteľov v Kapušanoch.

Horúce počasie, desiatky stánkov z obcí združených v MAS-ke, bohatý kultúrny program a stovky návštevníkov zaplnili amfiteáter a areál školy v obci.

Zameraný najmä na šikovných domácich

Jarmok je už stabilným podujatím v kalendári regiónu, organizuje ho MAS Šafrán, kde je spojených 22 obcí. Ako sme sa dozvedeli od manažérky Šafránu Natálie Maťašovej, priestor na prezentáciu ponúkajú každému.

Skryť Vypnúť reklamu

Avšak, okrem stánkarov s balónmi či puškami.

„Chceme udržať formu toho remeselného jarmoku, najmä tej tradičnej práce a výroby,“ vysvetlila.

Dobu však nezaspali. „Veľa ľudí robí s novými technikami, moderné veci, nedá sa okliešťovať len na tradície,“ zhodnotila manažérka.

Jarmok je v neposlednom rade priestorom na vzájomné spoznávanie šikovných remeselníkov a umelcov regiónu.

Testovali sa vzťahy

Na jarmoku sme opäť stretli napríklad aj Ladislava Jambricha. Jeho minuloročné mačky vo vreci vystriedali lyžice lásky.

V severských krajinách sa vraj vyjadruje láska tak, že muž žene vystrúha lyžicu lásky. Pri tabuľke s touto informáciou sa pristavoval každý. Vlastne je to taký test lásky.

„Ak sa dievča či chlapec zamyslí, už som zasial semienko. A tiež hneď vidím, kto aký je, aký majú vzťah,“ zhodnotil vynaliezavý majster.

Skryť Vypnúť reklamu

Manželský pár umelcov

V stánku obce Lipníky sme stretli manželov Sirotňákovcov. Katarína vyrába háčkované čiapky, čelenky, sponky, vášni háčkovania prepadla asi pred desiatimi rokmi.

„Viac ľudí to robí, ale ani jedna čiapka nie je rovnaká, pri každej je iná fantázia a aj ja sa o tú originalitu snažím,“ prezradila.

Jej manžel Anton zas vyrába originálne kvety z dreva. Námet našiel v zahraničí, nechcel kopírovať, ale prieniesť niečo nové.

„Je na každom, ako to urobí, lupene sa dajú urobiť rôzne, krútia sa lístky aj podľa typu dreva, či je mokré alebo presušené,“ vysvetlil umenie drevených kvetov.

Začínal výrobou korýt, tak prešiel k vtáčikom a teraz sú to kvety. Obdarúva nimi aj manželku?

„Oficiálne som ešte nepodaroval, ale je to dobrý nápad. Na 30. výročie jej dám 30 kvetov,“ sľúbil so smiechom.

Skryť Vypnúť reklamu

Pretekali sa vo varení gulášu

Aký by to bol jarmok bez dobrého gulášu? V Kapušanoch sa zišli štyri súbojachtivé partie kuchárov.

Partia Štvero gurmáni spojili sily z Podhorian a Okružnej. Profesionála medzi sebou nemali, vraj sú zväčša kuchynskí kuchári.

„Guláš prejde kritériami štyroch chlapov, ktorí ho majú radi,“ zhodnotil Richard Bechera, starosta obce Podhorany.

Na konci vraj nijako nedochucovali. A kto sa pristavil pri stánku počas prípravy, aj tak si nemusel byť na čistom.

„Ak niekto pozeral, čo režeme, tak to nebolo to, čo videl,“ prezradil figliarsky Ján Bľanda. Pomáhali mu ešte Patrik Bošák a Pavol Lackanič.

Guláš sa im vydaril znamenite, čo môžeme potvrdiť, zaujímavú chuť urobila napríklad použitá fazuľa.

A najlepší guláš? Zo psa veru nebol

Prvenstvo si odniesol Vagašský guláš kuchárov zo Šarišskej Poruby. Zisťovali sme tajomstvo šéfkuchára.

„Pes tam nebol, mačka tam nebola, ani kôň,“ zasmial sa Miro Šima. „Len pravá hovädzina a ďalší recept neprezradím.“

Variť pomáhali Dominik Jurana a Peťo Cina. A že bol ich guláš bezkonkurenčne najlepší, svedčil aj fakt, že sa zjedol hneď ako prvý.

O kultúrny program sa na amfiteátri postarali folklórne kolektívy, šermiari, sokoliari i brušné tanečnice.

Deti si vychutnali razenie mincí či lukostreľbu.

pk_retrojurmak_2015_2_map_r1256_res.jpg

Pri guláši. Prípravy v plnom prúde.

pk_retrojurmak_2015_4_map_r7113_res.jpg

Muzikanti. Najlepšie sa hralo krásnym dámam.

pk_retrojurmak_2015_5_map_r3653_res.jpg

Ako jedna rodina. Na zdravie!

pk_retrojurmak_2015_6_map_r7796_res.jpg

Lukostreľba s Veronikou. Šíp naťahovali malí i veľkí.

pk_retrojurmak_2015_7_map_r1640_res.jpg

Krása. Na stoloch aj pri úsmevoch vystavovateľov.

pk_retrojurmak_2015_8_map_r5474_res.jpg

Siesta. Slnko pražilo statočne, každý tieň bol vítaný.

pk_retrojurmak_2015_9_map_r3248_res.jpg

Štvero gurmáni. Nevyhrali, ale guľáš navarili znamenitý.

pk_retrojurmak_2015_10_map_r726_res.jpg

Ladislav Jambrich. Pri vyrezávaní lyžice lásky.

pk_retrojurmak_2015_11_map_r3333_res.jpg

Pod Kapušianskym hradom. Retrojurmak je každý rok inde, tentoraz bol v Kapušanoch.

pk_retrojurmak_2015_12_map_r6127_res.jpg

Víťazi z Vagaša. Navarili najlepší guláš, ochutnať už nestihli. Zjedol sa hneď.

pk_retrojurmak_2015_13_map_r5820_res.jpg

Dôkaz. Po víťaznom guláši sa len tak zaprášilo.

pk_retrojurmak_2015_14_map_r8954_res.jpg

Manželia Anton a Katarína. On vyrába kvety z dreva, ona kvety v servítkovej či háčkovej podobe.

pk_retrojurmak_2015_15_map_r2363_res.jpg

Návštevníci. Počas celého dňa mali o program postarané.

pk_retrojurmak_2015_16_map_r1372_res.jpg

Momentka. Z 5. ročníku Retrojurmaku.

Fotky: Mária Pihuličová

Najčítanejšie na Prešov Korzár

Inzercia - Tlačové správy

  1. Príjem vs. dôchodok. Realita, na ktorú sa treba pripraviť
  2. Poznáte najbohatšie firmy sveta? Podiel v nich majú aj Slováci
  3. Dokážu benzínové fukáre odolať výzve akumulátorových?
  4. Pôžička bez úrokov a poplatkov? Áno, existuje
  5. Magazín SME Ženy už v predaji
  6. Nové Porsche Panamera spája nespojiteľné
  7. Pandémia urýchlila štart online duálneho vzdelávania
  8. UNIQA preberá dôchodkové fondy AXA, pre klientov sa nič nemení
  9. Tradičná plodina zo Slovenska mizne. Čo sa deje so zemiakmi?
  10. Aplikácia na likvidáciu škody. Bez obhliadky a bez faktúry.
  1. Magazín SME Ženy už v predaji
  2. SPS ukončí rok miliónovými investíciami
  3. Dokážu benzínové fukáre odolať výzve akumulátorových?
  4. Trh s elektromobilmi stagnuje. Kríza by mu mohla pomôcť
  5. Fakulta drží tempo so súčasnými i budúcimi trendmi
  6. Poznáte najbohatšie firmy sveta? Podiel v nich majú aj Slováci
  7. Nové Porsche Panamera spája nespojiteľné
  8. UNIQA preberá dôchodkové fondy AXA, pre klientov sa nič nemení
  9. Pandémia urýchlila štart online duálneho vzdelávania
  10. Tradičná plodina zo Slovenska mizne. Čo sa deje so zemiakmi?
  1. Novodobý slovenský Baťa. Zamestnancom stavia domy 35 782
  2. Ako začínali šéfovia digitálnych firiem? Vplyv malo už detstvo 24 057
  3. O levočský „nanozázrak“ sa zaujíma európsky trh 19 449
  4. Pracujete v IT? Táto slovenská firma neustále prijíma ľudí 17 265
  5. Pohoda v domácnosti sa odvíja od jednej veci. Neuveríte, od akej 16 609
  6. Príjem vs. dôchodok. Realita, na ktorú sa treba pripraviť 13 515
  7. ARÓNIA a RAKYTNÍK - podporí tvoju imunitu v boji s vírusmi 12 304
  8. Toto sú povolania budúcnosti. Niektoré prekvapili 11 325
  9. LEN DNES: Zľava viac ako 50% na ročné predplatné týždenníkov MY 11 303
  10. Tradičná plodina zo Slovenska mizne. Čo sa deje so zemiakmi? 10 677
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Neprehliadnite tiež

Chaos, rady a málo miest. Košickí starostovia sa obávajú fiaska

Mali šesť dní na prípravu testovania: Dali sme bokom zdravý rozum.

Starostovia robia napriek kritike k okolnostiam všetko pre to, aby testovanie zvládli.
Lokalita Lapanč medzi Veľkým Šarišom a Prešovom. V diaľke vidieť stavbu R4 i Šarišský hrad.
Priechod pre chodcov na Levočskej ulici bude zmodernizovaný.

Od trinásťročnej vypýtal intímnu fotku, odsúdili ho za detskú pornografiu

Košičan dostal podmienku a zákaz kontaktu s maloletými.

Ilustračné.
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy zo Sme.sk

Žilinská nemocnica varuje pred režimom vojnovej medicíny

Bojnická nemocnica už nevie vyčleniť ďalšie lôžka pre pacientov s Covidom

Väčšina nemocníc má dostatok lôžok. Avšak hlavne tým na severe Slovenska začínajú akútne chýbať zdravotníci.
Dobré ráno

Dobré ráno: V Poľsku sú ľudia už týždeň v uliciach, zúri tam kultúrna vojna

Do protestov sa zapájajú desaťtisíce ľudí.

Podcast Dobré Ráno.

Fico žije v atmosfére strachu, jeho ľudia končia v putách

Šéf Smeru sa zastal viacerých zadržaných.

Predseda Smeru Robert Fico.
Komentár šéfredaktorky Beaty Balogovej

Trump patrí do múzea

Trump bol nesmiernou inšpiráciou pre všetkých populistov, ale aj autokratov.

Beata Balogová, šefredaktorka denníka SME

Už ste čítali?

SME.sk Najnovšie Najčítanejšie Video Desktop