Korzár logo Korzár Prešov
Štvrtok, 28. október, 2021 | Meniny má DobromilaKrížovkyKrížovky

Aj keď je sucho, huby predsa sem-tam rastú

Sen všetkých hubárov, baraniu hlavu, si z Mirkoviec doniesol domov Peter Jurko z Kendíc.

(Zdroj: Anna Košuthová)

Extrémne sucho tento rok sklamalo hubárov. Tí, ktorí si predsa vyšli do lesa, nenašli väčšinou nič. No ojedinele predsa rastú.

PREŠOV. Nenašiel ju síce sám, ale neodolal skupine Rómov, ktorých stretol, keď ju niesli z lesa. Voňala už zďaleka.

Skryť Vypnúť reklamu
Článok pokračuje pod video reklamou
Skryť Vypnúť reklamu
Článok pokračuje pod video reklamou

„Zvyčajne chodievajú po dedine a predávajú huby. Teraz v košíku nemali nič, len tento nádherný kúsok. Ani som ich nemusel dlho prehovárať a predali mi ju za štyri eurá. Mám z nej veľkú radosť. Neveril som, že v tom suchom lese niečo vyrastie,“ povedal nám o úlovku.

Skryť Vypnúť reklamu

Trúdnik klobúčkatý, ľudovo nazývaný barania hlava rastie od júna do septembra v listnatých lesoch, najmä v blízkosti dubov, bukov a hrabov. Je to jedlá huba, zvlášť kým má plodnice mladé. Keď sme sa zaujímali, čo s ňou doma urobia, Peter Jurko mal jasné plány.

„Môže mať tak kilo a pol, z polovice navaríme voňavú polievku so zeleninou a polovicu usušíme, lebo ktovie, či ešte nejaké huby vyrastú. V našej rodine sa kúsky tejto sušenej huby pridávajú aj do mäsových vývarov, najmä do hovädzej polievky, vtedy nádherne vonia,“ podelil sa s nami o plány Peter Jurko.

Pre tento druh huby je špecifické aj to, že plodnice sa objavujú na rovnakom mieste niekoľko rokov. Keď niektorí hubári poznajú miesta, kde rastie, takmer nikdy sa o takú informáciu nepodelia so známymi či kamarátmi.

Skryť Vypnúť reklamu

Baraniu hlavu našli aj v okolí Sedlíc

Baraniu hlavu však minulý týždeň našiel v inej lokalite aj Ondrej Jurko zo Sedlíc.

„Bola maličká, ale potešila. Manželka našla na inom mieste zopár kuriatok, ale v lesoch naozaj nič nie je a keď nezaprší, pochybujem, že budú rásť jesenné hríby. Mám už vyše 60 rokov, ale také sucho som ešte nezažil,“ povedal o svojej skúsenosti Ondrej Jurko.

Najčítanejšie na Prešov Korzár

Inzercia - Tlačové správy

  1. Ako by ste chceli bývať? Zapojte sa do prieskumu o bývaní
  2. Chcete ušetriť na aute? Namiesto kúpy si ho prenajmite
  3. Ako získať nabíjaciu kartu k novému elektromobilu?
  4. Koniec Bratislavy? Pre túto firmu môžete pracovať aj cez polovicu republiky
  5. Vraciame spoločnosti priazeň, ktorú nám už 30 rokov prejavuje
  6. Digitálne zručnosti žiakov a študentov podporí Nadácia Orange
  7. Vyťahovanie zapadnutého jazyka je mýtus
  8. Heľenine oči zahrajú hit o obchvate Prešovčanom z kamióna
  9. NDS otvára nový úsek diaľnice D1, západný obchvat Prešova
  10. Chladené halušky? Od tejto firmy si ich obľúbili na Slovensku
  1. 365.bank prináša digitálnu hypotéku s možnosťou podania žiadosti
  2. EUBA udelila čestné vedecké hodnosti „doctor honoris causa“
  3. Miška ochrnula z minúty na minútu, teraz pre ňu svitá nová nádej
  4. Zázračné účinky Arónie na zdravie
  5. Tento výťah si poradí aj s tým najužším schodiskom
  6. Digitálne zručnosti žiakov a študentov podporí Nadácia Orange
  7. Chcete dočasné tetovanie, používajte Hennu
  8. Vyťahovanie zapadnutého jazyka je mýtus
  9. Heľenine oči zahrajú hit o obchvate Prešovčanom z kamióna
  10. Spoľahlivá energia a úspora technológiami
  1. NDS otvára nový úsek diaľnice D1, západný obchvat Prešova 10 472
  2. Kaufland otvára prvú predajňu s fotovoltaickým systémom 9 899
  3. Chladené halušky? Od tejto firmy si ich obľúbili na Slovensku 9 527
  4. Peniaze začali strácať hodnotu, treba sa brániť! 6 702
  5. Najtajnejšie ponuky módnych kúskov v Európe – iba na pozvanie 5 282
  6. Oprášte cestovateľské plány, jeseň sa nesie v znamení poznávania 3 710
  7. Heľenine oči zahrajú hit o obchvate Prešovčanom z kamióna 3 367
  8. Ako na rodinný rozpočet v troch jednoduchých krokoch 2 847
  9. Chcete ušetriť na aute? Namiesto kúpy si ho prenajmite 2 554
  10. Nechajte kryptomeny na Fumbi 1 987

Blogy SME

  1. Šimon Briatka: Inšpiratívni ľudia 1: Roger Bannister, lekár, ktorý zabehol svetový rekord
  2. Café Európa: Valí sa na nás energetická kríza?
  3. Marián Lukáč: Blog č. 44- Múdrosť
  4. Naďa Serafínová: Ako sa naozaj testuje? Povedzme, že dosť zvláštne.
  5. Miriam Studeničová: Cisár je nahý! Osobnosti sú nevedomé! Nepoznajú Pravdu!
  6. Ústav aplikovanej psychológie FSEV UK: Aké ťažké je ľahko odpustiť?
  7. Miro Jankes: Októbrový výber
  8. Stanislav Martinčko: Poľovačka na zajace a 50 000 Eur v zlate !!
  1. Matúš Lazúr: Neočkovaní dôchodcovia si vianočné príspevky nezaslúžia 14 686
  2. Věra Tepličková: Nepoškvrnené očkovanie - ďalší zázrak alebo zvrátenosť vlády neboráka Hegera? 8 237
  3. Rastislav Čurma: Kde zobrať vodičov kamiónov (Hommo na ceste zavadzalis) 7 777
  4. Stanislav Martinčko: Veno pre drahú nevestu z úradu práce v Pezinku?? 5 439
  5. Michal Porubän: "Nenávistná Čaputová" vs "Mierotvorca Blaha". 4 874
  6. Július Kovács: Kaliňák a Počiatek ma chcú dostať do basy pomocou justičnej a policajnej mafie, dodnes ju riadi Fico, lebo som upozornil na ich zlodejstvá. 3 974
  7. Jiří Ščobák: Paní Záborská, jste zbabělec! Dovedete cílit jen na nejsnadnější cíl - ženy 3 873
  8. Tereza Krajčová: Anglický denník: 16. S panickou poruchou v zahraničí alebo na maličkostiach záleží 3 714
  1. Matúš Sarvaš: Krádeže, vlámanie a drogy u mladistvého. Verdikt súdu? Napomenutie a dohľad (Prípad prokurátora)
  2. Lucia Šicková: Poučenia z herného biznisu 2: Flow, alebo ako pri práci stratiť pojem o čase
  3. Karolína Farská: Česká predvolebná kampaň vrcholí. Nastavuje trend aj pre tú budúcu na Slovensku
  4. Milota Sidorová: Ženy doplácajú na nedostupnosť bývania najviac. Takto to vyriešili vo Viedni
  5. Lucia Šicková: Poučenia z herného biznisu 1: O hrách a systémoch
  6. Róbert Ďurec: Slovensko ako daňový raj? Takto to robia bohatí
  7. Pavol Koprda: 90% hospitalizovaných ľudí je nezaočkovaných. Čo nám to hovorí o vakcínach? Takmer nič.
  8. Karolína Farská: Do Ficovej éry sa vraciame aj bez neho
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy zo Sme.sk

Šieste poschodie stavby na rohu ulíci Vajnorskej a Odbojárov využíval Norbert Bödör na pracovné schôdzky.

Odborníci označili bytovku za zlý výber, keď chce niekto schôdzku utajiť.


9 h
Logo podcastu Dobré ráno.

Od pondelka bude v čiernej farbe až 24 okresov.


a 1 ďalší 7 h
Obezitologička Adela Penesová.

Obezita je epidémiou 21. storočia.


15 h

Blogy SME

  1. Šimon Briatka: Inšpiratívni ľudia 1: Roger Bannister, lekár, ktorý zabehol svetový rekord
  2. Café Európa: Valí sa na nás energetická kríza?
  3. Marián Lukáč: Blog č. 44- Múdrosť
  4. Naďa Serafínová: Ako sa naozaj testuje? Povedzme, že dosť zvláštne.
  5. Miriam Studeničová: Cisár je nahý! Osobnosti sú nevedomé! Nepoznajú Pravdu!
  6. Ústav aplikovanej psychológie FSEV UK: Aké ťažké je ľahko odpustiť?
  7. Miro Jankes: Októbrový výber
  8. Stanislav Martinčko: Poľovačka na zajace a 50 000 Eur v zlate !!
  1. Matúš Lazúr: Neočkovaní dôchodcovia si vianočné príspevky nezaslúžia 14 686
  2. Věra Tepličková: Nepoškvrnené očkovanie - ďalší zázrak alebo zvrátenosť vlády neboráka Hegera? 8 237
  3. Rastislav Čurma: Kde zobrať vodičov kamiónov (Hommo na ceste zavadzalis) 7 777
  4. Stanislav Martinčko: Veno pre drahú nevestu z úradu práce v Pezinku?? 5 439
  5. Michal Porubän: "Nenávistná Čaputová" vs "Mierotvorca Blaha". 4 874
  6. Július Kovács: Kaliňák a Počiatek ma chcú dostať do basy pomocou justičnej a policajnej mafie, dodnes ju riadi Fico, lebo som upozornil na ich zlodejstvá. 3 974
  7. Jiří Ščobák: Paní Záborská, jste zbabělec! Dovedete cílit jen na nejsnadnější cíl - ženy 3 873
  8. Tereza Krajčová: Anglický denník: 16. S panickou poruchou v zahraničí alebo na maličkostiach záleží 3 714
  1. Matúš Sarvaš: Krádeže, vlámanie a drogy u mladistvého. Verdikt súdu? Napomenutie a dohľad (Prípad prokurátora)
  2. Lucia Šicková: Poučenia z herného biznisu 2: Flow, alebo ako pri práci stratiť pojem o čase
  3. Karolína Farská: Česká predvolebná kampaň vrcholí. Nastavuje trend aj pre tú budúcu na Slovensku
  4. Milota Sidorová: Ženy doplácajú na nedostupnosť bývania najviac. Takto to vyriešili vo Viedni
  5. Lucia Šicková: Poučenia z herného biznisu 1: O hrách a systémoch
  6. Róbert Ďurec: Slovensko ako daňový raj? Takto to robia bohatí
  7. Pavol Koprda: 90% hospitalizovaných ľudí je nezaočkovaných. Čo nám to hovorí o vakcínach? Takmer nič.
  8. Karolína Farská: Do Ficovej éry sa vraciame aj bez neho

Už ste čítali?

SME.sk Najnovšie Najčítanejšie Video Desktop
Skryť Zatvoriť reklamu