Korzár logo Korzár Prešov
Streda, 2. december, 2020 | Meniny má BibiánaKrížovkyKrížovky

Pestovatelia v Bardejove sa vracajú k starým odrodám

Ak by sa to robilo dobre, prebytky by sme mohli aj vyvážať, hovoria bardejovskí záhradkári.

Výstava bardejovských záhradkárov. Originálny historický vozík na zvážanie zeleniny a ovocia.Výstava bardejovských záhradkárov. Originálny historický vozík na zvážanie zeleniny a ovocia. (Zdroj: Mario Hudák)

BARDEJOV. Bardejovský jarmok už viac ako štyridsať rokov neoficiálne začína otvorením výstavy miestnych záhradkárov. Vladimír Jurek (VJ) a Ján Adamuščin (JA) sú členovia predstavenstva Okresného výboru Slovenského zväzu záhradkárov.

Minulý piatok sme ich namiesto pod jarmočnými stánkami zastihli v galérii poľsko-slovenského domu, kde tohtoročnú úrodu vystavujú. O ich komunite a záhradkárčení v Bardejove sme sa s nimi krátko porozprávali.

O čom je táto výstava?

VJ: Tohtoročná výstava je už 44. v poradí na bardejovskom jarmoku. Prezentuje výpestky a bohatosť rôznych druhov ovocia a zeleniny bardejovských záhradkárov, ktoré dopestovali na svojich malých políčkach za takých podmienok aké u nás máme, napríklad svahovitý terén a tohto roku aj sucho. Posledných štrnásť rokov s nami vystavujú aj naši kolegovia, záhradkári z poľských Gorlíc.

Skryť Vypnúť reklamu

Rozdali ste aj nejaké ocenenia?

VJ: Áno, tak ako každý rok. Tento rok sme súťažili o najväčší zeler, cesnak a rajčiny.

Ako dlho funguje v Bardejove záhradkárska obec?

JA: Záhradkárska komunita existuje v Bardejove oficiálne od roku 1957, vtedy fungovala ako Československý ovocinársky a záhradkársky zväz v spoločnej republike Čechov a Slovákov. V bardejovskom archíve je však štatistika záhradkárov už od roku 1936. Vystavovať v rámci jarmoku sme začali od roku 1971.

Koľko je v Bardejove záhradkárskych osád?

JA: Oficiálne je tu 24 osád a cca 670 členov, niekedy sme ich mali aj 1 500. Na celom Slovensku je úbytok oficiálnych členov záhradkárskych organizácií, nám v meste odišli dve tretiny.

Čo sa pestovalo pred päťdesiatimi rokmi?

JA: V podstate o isté. Ale dnes sa znovu vraciame k starým odrodám. Vytvorili sme genofond ovocných stromov, ktoré niekedy pestovali naši dedovia.

Skryť Vypnúť reklamu

VJ: Na Nábrežnej ulici v Bardejove máme 61 starých odrôd rôznych stromov, prevažne hrušiek a jabloní, ktoré sme doviezli z neďalekého poľsko-slovenského pohraničia.

Prečo sa k tomu vraciate?

JA: Pretože staré odrody boli kvalitnejšie a odolnejšie ako tie, ktoré máme teraz a ktoré sa ponúkajú komerčne. Aj profesor Hričovský a ostatní odborníci odporúčajú, že sa tomu treba vrátiť.

Cítia aj bardejovskí záhradkári, že sa mení klíma? Aká je vaša skúsenosť?

JA: Tento rok bol dosť suchý, ale z dlhodobejšieho hľadiska sa v podstate nedá hovoriť o nejakých dramatických zmenách klímy alebo počasia. Z praktickej životnej skúsenosti vieme, že aj v 50. a 60. rokoch boli také teplé letá ako dnes, keď teploty stúpali aj nad 35 stupňov.

Ako vnímate potenciál pestovania ovocia a zeleniny na Slovensku a v Bardejove? Je tu úrodná pôda? Dalo by sa pestovať aj viac?

Skryť Vypnúť reklamu

JA: Podľa mňa je jasné, že by sa tu dalo pestovať aj viac. Neviete si predstaviť koľko kapacít tu máme, len by to bolo treba nejako dať dohromady. Za socializmu záhradkári dostávali dotácie z ministerstva, mali sme pálenice, mali sme výkupne ovocia a zeleniny aj predajne. Naše ovocie sa predávalo do Rakúska a Nemecka. Po revolúcii v osemdesiatom deviatom sa situácia zhoršila.

VJ: Ako okresný výbor dostaneme ročne 300 eur na celú činnosť, takže si všetko zabezpečujeme z členských poplatkov a to ešte polovicu odvedieme na republikový výbor.

Sú u nás podmienky na to, aby Slovensko bolo potravinovo sebestačné?

JA: Ak by sa to robilo dobre, samozrejme, že áno. Dokonca si myslím, že by sme mohli prebytky ešte aj vyvážať. Či pšenicu, či jablká, či zeleninu, všetko. Za 25 rokov sa však u nás trikrát zničilo poľnohospodárstvo. Slovenských poľnohospodárov a dupľom záhradkárov to veľmi poškodilo.

Najčítanejšie na Prešov Korzár

Inzercia - Tlačové správy

  1. Tip na náhradu za rúško: Kvalitný nákrčník ochráni aj pred zimou
  2. Nástrahy online vyučovania, o ktorých sa nehovorí
  3. Budíte sa počas spánku? Toto sú hlavné príčiny
  4. ARÓNIA najsilnejšia prírodná prevencia proti respiračným vírusom
  5. Študuj v malom a ži vo veľkom
  6. METROPOLIS prináša mestské bývanie vo vysokom štandarde
  7. Študuj na univerzite s viac ako 60 ročnou tracíciou!
  8. Slovensko spoznalo najlepšie farmy minulého roka
  9. Máš dosť teórie a poučiek? Študuj, cestuj, pracuj a ži!
  10. Ako inovácie menia naše návyky? Čo už dnes môžete robiť inak
  1. Tip na vianočný darček? Kvalitný zrak so zľavou 1 000 €
  2. Budeme môcť v budúcnosti pracovať len z domu?
  3. 8 inšpirácií, ako využiť zvyšky jedla a nič nevyhodiť
  4. Na výpadok elektriny vás môže upozorniť aj SMS
  5. Detský čaj COOP Jednoty získal unikátne medzinárodné ocenenie
  6. FMMR svojím výskumom reaguje na aktuálne živé témy
  7. Slovenské „šampanské“, za ktorým sa skrýva príbeh lásky
  8. Vianočné vydanie magazínu SME Ženy
  9. Novinka medzi prefabrikátmi
  10. Virtuálne prechádzky ako pomoc turistom pri orientácií
  1. Slnko a teplo aj cez sviatky: Do Egypta sa vracajú dovolenkári 16 373
  2. Slovenská firma reformuje tradičné multimiliardové odvetvie 16 037
  3. Budíte sa počas spánku? Toto sú hlavné príčiny 15 384
  4. Aká je chémia vôní 12 070
  5. Kaufland na Slovensku testoval novinku, ktorú zavádza v Európe 9 334
  6. Viete, aká je skutočná cena smartfónu? Číslo vás prekvapí 8 823
  7. Novodobý slovenský Baťa. Zamestnancom stavia domy 8 623
  8. Bývanie v meste predlžuje život 8 273
  9. Bezpečná dovolenka v exotike: Maldivy sú prešpikované zážitkami 7 736
  10. Čo ovplyvňuje chuť kačacieho mäsa? Tieto dve veci 5 885
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy zo Sme.sk

Premiér Matovič
KOMENTÁR PETRA TKAČENKA

Gröhling je zrelý na demisiu

V Hirošime otvorili školy dva mesiace po naozajstnej atómovke.

Peter Tkačenko
Kandidát na generálneho prokurátora Maroš Žilinka počas schôdze Ústavnoprávneho výboru NR SR, ktorý vypočúva kandidátov na generálneho prokurátora.
Donedávna herečka Ellen Page, dnes herec Elliot Page.

Už ste čítali?

SME.sk Najnovšie Najčítanejšie Video Desktop