Korzár logo Korzár Prešov
Sobota, 2. júl, 2022 | Meniny má Berta

Pestovatelia v Bardejove sa vracajú k starým odrodám

Ak by sa to robilo dobre, prebytky by sme mohli aj vyvážať, hovoria bardejovskí záhradkári.

Výstava bardejovských záhradkárov. Originálny historický vozík na zvážanie zeleniny a ovocia.Výstava bardejovských záhradkárov. Originálny historický vozík na zvážanie zeleniny a ovocia. (Zdroj: Mario Hudák)

BARDEJOV. Bardejovský jarmok už viac ako štyridsať rokov neoficiálne začína otvorením výstavy miestnych záhradkárov. Vladimír Jurek (VJ) a Ján Adamuščin (JA) sú členovia predstavenstva Okresného výboru Slovenského zväzu záhradkárov.

SkryťVypnúť reklamu
Článok pokračuje pod video reklamou
SkryťVypnúť reklamu
Článok pokračuje pod video reklamou

Minulý piatok sme ich namiesto pod jarmočnými stánkami zastihli v galérii poľsko-slovenského domu, kde tohtoročnú úrodu vystavujú. O ich komunite a záhradkárčení v Bardejove sme sa s nimi krátko porozprávali.

O čom je táto výstava?

VJ: Tohtoročná výstava je už 44. v poradí na bardejovskom jarmoku. Prezentuje výpestky a bohatosť rôznych druhov ovocia a zeleniny bardejovských záhradkárov, ktoré dopestovali na svojich malých políčkach za takých podmienok aké u nás máme, napríklad svahovitý terén a tohto roku aj sucho. Posledných štrnásť rokov s nami vystavujú aj naši kolegovia, záhradkári z poľských Gorlíc.

SkryťVypnúť reklamu

Rozdali ste aj nejaké ocenenia?

VJ: Áno, tak ako každý rok. Tento rok sme súťažili o najväčší zeler, cesnak a rajčiny.

Ako dlho funguje v Bardejove záhradkárska obec?

JA: Záhradkárska komunita existuje v Bardejove oficiálne od roku 1957, vtedy fungovala ako Československý ovocinársky a záhradkársky zväz v spoločnej republike Čechov a Slovákov. V bardejovskom archíve je však štatistika záhradkárov už od roku 1936. Vystavovať v rámci jarmoku sme začali od roku 1971.

Koľko je v Bardejove záhradkárskych osád?

JA: Oficiálne je tu 24 osád a cca 670 členov, niekedy sme ich mali aj 1 500. Na celom Slovensku je úbytok oficiálnych členov záhradkárskych organizácií, nám v meste odišli dve tretiny.

Čo sa pestovalo pred päťdesiatimi rokmi?

JA: V podstate o isté. Ale dnes sa znovu vraciame k starým odrodám. Vytvorili sme genofond ovocných stromov, ktoré niekedy pestovali naši dedovia.

SkryťVypnúť reklamu

VJ: Na Nábrežnej ulici v Bardejove máme 61 starých odrôd rôznych stromov, prevažne hrušiek a jabloní, ktoré sme doviezli z neďalekého poľsko-slovenského pohraničia.

Prečo sa k tomu vraciate?

JA: Pretože staré odrody boli kvalitnejšie a odolnejšie ako tie, ktoré máme teraz a ktoré sa ponúkajú komerčne. Aj profesor Hričovský a ostatní odborníci odporúčajú, že sa tomu treba vrátiť.

Cítia aj bardejovskí záhradkári, že sa mení klíma? Aká je vaša skúsenosť?

JA: Tento rok bol dosť suchý, ale z dlhodobejšieho hľadiska sa v podstate nedá hovoriť o nejakých dramatických zmenách klímy alebo počasia. Z praktickej životnej skúsenosti vieme, že aj v 50. a 60. rokoch boli také teplé letá ako dnes, keď teploty stúpali aj nad 35 stupňov.

Ako vnímate potenciál pestovania ovocia a zeleniny na Slovensku a v Bardejove? Je tu úrodná pôda? Dalo by sa pestovať aj viac?

SkryťVypnúť reklamu

JA: Podľa mňa je jasné, že by sa tu dalo pestovať aj viac. Neviete si predstaviť koľko kapacít tu máme, len by to bolo treba nejako dať dohromady. Za socializmu záhradkári dostávali dotácie z ministerstva, mali sme pálenice, mali sme výkupne ovocia a zeleniny aj predajne. Naše ovocie sa predávalo do Rakúska a Nemecka. Po revolúcii v osemdesiatom deviatom sa situácia zhoršila.

VJ: Ako okresný výbor dostaneme ročne 300 eur na celú činnosť, takže si všetko zabezpečujeme z členských poplatkov a to ešte polovicu odvedieme na republikový výbor.

Sú u nás podmienky na to, aby Slovensko bolo potravinovo sebestačné?

JA: Ak by sa to robilo dobre, samozrejme, že áno. Dokonca si myslím, že by sme mohli prebytky ešte aj vyvážať. Či pšenicu, či jablká, či zeleninu, všetko. Za 25 rokov sa však u nás trikrát zničilo poľnohospodárstvo. Slovenských poľnohospodárov a dupľom záhradkárov to veľmi poškodilo.

Najčítanejšie na Prešov Korzár

Inzercia - Tlačové správy

  1. Na čo nezabudnúť, ak plánujete na leto malé i väčšie výlety
  2. Vodiči, pozor na drahé tankovanie v zahraničí!
  3. Na pošte si s Fumbi kúpite kryptomeny už aj za hotovosť
  4. Vyhrajte letnú dovolenku s víkendovým vydaním denníka SME
  5. Je pre vás oddych synonymom spoznávania? Vycestujte za zážitkami
  6. 30 rokov kvality spojenej so svetovými značkami automobilov
  7. Mladá nádej Slovenska. Pracoval aj pre americkú armádu
  8. Vychádza nový časopis pre šikovné ruky a útulný domov
  1. Meranie rýchlosti v úsekoch už nebude pre vodičov problémom
  2. Ocenená 4K autokamera Mio má aj 2K so 60 snímkami a FHD so 120!
  3. Vodiči, pozor na drahé tankovanie v zahraničí!
  4. Je pre vás oddych synonymom spoznávania? Vycestujte za zážitkami
  5. Vyhrajte letnú dovolenku s víkendovým vydaním denníka SME
  6. Na pošte si s Fumbi kúpite kryptomeny už aj za hotovosť
  7. V uliciach Košíc vyzbierali dobrovoľníci 26 ton odpadu
  8. Výlety na mieru pre celú rodinu
  1. Vodiči, pozor na drahé tankovanie v zahraničí! 15 367
  2. Slovenské oplátky ocenil aj svet. Receptúru pozná jeden človek 12 794
  3. Leto v Čechách a na Morave: Tipy na výlety v susednej krajine 9 396
  4. Mladá nádej Slovenska. Pracoval aj pre americkú armádu 8 562
  5. Vychádza nový časopis pre šikovné ruky a útulný domov 4 349
  6. Čítajte odomknuté články na mobile, počítači a aj v tablete 3 808
  7. Je pre vás oddych synonymom spoznávania? Vycestujte za zážitkami 3 723
  8. Analytik Horňák: Niektorí výrobcovia budú musieť znížiť ceny 3 219

Blogy SME

  1. Anna Miľanová: Matrioška a zmätok... 2022
  2. Rastislav Puchala: Viktorova zakáľačka
  3. Vladimír Hrach: Uvidieť a precítiť
  4. Jana Hanuliaková: Pani Remišová, konajte!
  5. Věra Tepličková: Cieľom novej reformy je, aby sme uvideli, čo sme zatiaľ nevideli
  6. Štefan Vidlár: Nádzej zvíťezí
  7. Martin Fletcher: Video: Pomůžete vybrat potřebnou částku na automobil pro těžce nemocnou Zuzanku?
  8. Marian Letko: Ostrovy cestovným ruchom nepoľúbené (1.časť)
  1. Ján Šeďo: Mám 46 rokov, 4 deti a veľa skúseností - bránil sa dnes E. Heger u B. Závodského.(Oprava mena). 17 026
  2. Vanda Tuchyňová: Svedectvo bývalého krajského predsedu OĽANO v Žiline 11 499
  3. Juraj Kumičák: Ako Rusi veľkú vojnu vyhrali... (časť IVa) 10 886
  4. Martina Hilbertová: Utečenci spali na lehátkach a platili za nich ako v luxusnom hoteli. 8 655
  5. Tomáš Jacko: Keď upratovačka zarába viac než univerzitný profesor 3 872
  6. Andrej Šverha: Pohodovo Okolo Balatonu 3 229
  7. Andrej Kiska: Pomôžme Cigánom dostať sa tam, kam tak mnohí chcú. 3 184
  8. Monika Kusendová: Bežky-pešky po Chorvátsku: Od Cresu, cez Krk, Rab až do Národného parku Velebit 2 864
  1. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 42. - Arktída - Príbeh havárie vzducholode Italia podľa priameho účastníka Běhounka
  2. Lívia Hlavačková: Týždenne zjete jednu kreditku v podobe mikroplastov
  3. Jiří Ščobák: Ruské straty budú o 20 000 mŕtvych vyššie, než uvádza Ukrajina (analýza situácie na bojisku)
  4. Jiří Ščobák: Bude Ukrajina po vojne prosperovať? A my s ňou?
  5. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 41. - Arktída - Roald Amundsen, Umberto Nobile a Expedícia Norge - 1926
  6. Monika Nagyova: Nebyť matkou je úžasné
  7. Jiří Ščobák: Skepsia okolo kryptomien: Ktoré kryptomeny naozaj nie sú pre začiatočníkov?
  8. Jiří Ščobák: Mentální cvičení: Určení rizikových bodů a možných tras ruského postupu na Ukrajině
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu

Blogy SME

  1. Anna Miľanová: Matrioška a zmätok... 2022
  2. Rastislav Puchala: Viktorova zakáľačka
  3. Vladimír Hrach: Uvidieť a precítiť
  4. Jana Hanuliaková: Pani Remišová, konajte!
  5. Věra Tepličková: Cieľom novej reformy je, aby sme uvideli, čo sme zatiaľ nevideli
  6. Štefan Vidlár: Nádzej zvíťezí
  7. Martin Fletcher: Video: Pomůžete vybrat potřebnou částku na automobil pro těžce nemocnou Zuzanku?
  8. Marian Letko: Ostrovy cestovným ruchom nepoľúbené (1.časť)
  1. Ján Šeďo: Mám 46 rokov, 4 deti a veľa skúseností - bránil sa dnes E. Heger u B. Závodského.(Oprava mena). 17 026
  2. Vanda Tuchyňová: Svedectvo bývalého krajského predsedu OĽANO v Žiline 11 499
  3. Juraj Kumičák: Ako Rusi veľkú vojnu vyhrali... (časť IVa) 10 886
  4. Martina Hilbertová: Utečenci spali na lehátkach a platili za nich ako v luxusnom hoteli. 8 655
  5. Tomáš Jacko: Keď upratovačka zarába viac než univerzitný profesor 3 872
  6. Andrej Šverha: Pohodovo Okolo Balatonu 3 229
  7. Andrej Kiska: Pomôžme Cigánom dostať sa tam, kam tak mnohí chcú. 3 184
  8. Monika Kusendová: Bežky-pešky po Chorvátsku: Od Cresu, cez Krk, Rab až do Národného parku Velebit 2 864
  1. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 42. - Arktída - Príbeh havárie vzducholode Italia podľa priameho účastníka Běhounka
  2. Lívia Hlavačková: Týždenne zjete jednu kreditku v podobe mikroplastov
  3. Jiří Ščobák: Ruské straty budú o 20 000 mŕtvych vyššie, než uvádza Ukrajina (analýza situácie na bojisku)
  4. Jiří Ščobák: Bude Ukrajina po vojne prosperovať? A my s ňou?
  5. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 41. - Arktída - Roald Amundsen, Umberto Nobile a Expedícia Norge - 1926
  6. Monika Nagyova: Nebyť matkou je úžasné
  7. Jiří Ščobák: Skepsia okolo kryptomien: Ktoré kryptomeny naozaj nie sú pre začiatočníkov?
  8. Jiří Ščobák: Mentální cvičení: Určení rizikových bodů a možných tras ruského postupu na Ukrajině

Už ste čítali?

SME.sk Minúta Najčítanejšie
SkryťZatvoriť reklamu