Potreba vytvorenia vzdelávacej inštitúcie, ktorá by pomáhala pripravovať ľudí pre oblasť služieb a obchodu v meste Bardejov, siaha do polovice 19. storočia.
BARDEJOV. V roku 1876 bola založená v Bardejove učňovská škola, ktorá desaťročiami prešla vývojom. Jedným z jej pokračovateľov je aj Hotelová akadémia Jána Andraščíka v Bardejove, ktorá si v budúcom roku pripomenie 55. výročie vzniku. Znovuzriadenie učňovskej školy, ktorá mala výlučne technické odbory, sa uskutočnilo v roku 1961.
Riaditeľka školy Eva Čajková konštatovala, že profiláciu do dnešnej podoby odštartovalo zavedenie odborov zameraných na gastronómiu, hotelierstvo a cestovný ruch. K nim sa neskôr pridala prevádzka obchodu a spoločného stravovanie a potom manažment cestovného ruchu.
"Škola prešla za tieto desaťročia vývojom, ktorý si vyžiadal mnohé zmeny vo vzdelávacích programoch i v názvoch. To nakoniec vyústilo do definitívnej zmeny názvu školy v roku 2009 na Hotelovú akadémiu Jána Andraščíka," konštatovala Čajková.
Viacero študijných odborov
Doplnila, že škola dnes poskytuje vzdelávanie v odboroch hotelová akadémia, kuchár, čašník, cukrár, obchod, podnikanie, manažment cestovného ruchu, medzinárodné obchodné vzťahy, výživa a šport.
"Keďže sme hrdými občanmi tohto mesta, chceli sme, aby naša škola niesla meno nejakej významnej osobnosti. Vybrali sme si slovenského národného buditeľa, spisovateľa, pedagóga a kňaza Jána Andraščíka, ktorý v 19. storočí pôsobil v našom meste," vysvetlila riaditeľka.
S menom tohto spisovateľa sa však spája aj ďalšia aktivita hotelovej akadémie. Pripomína ju publikácia Na krídlach motýľa, takto totiž nazvali zborník autorských súťažných prác desiatich ročníkov súťaže Andraščíkov literárny Bardejov.
Zakladateľkou súťaže je učiteľka slovenského jazyka Alena Duhanová. Diela študentov hodnotili aj dlhoroční členovia poroty a poprední odborníci na slovenskú literatúru Marta Součková a Ján Gbúr.
Nové trendy
Škola dnes musí napredovať a prispôsobovať sa novým trendom. Výrazným impulzom bola aj skutočnosť, že Radničné námestie v Bardejove a židovské suburbium zapísali do Zoznamu svetového kultúrneho dedičstva UNESCO.
"Študijné odbory sme orientovali týmto smerom. To znamená, že sme vytvorili odbor manažment regionálneho cestovného ruchu, medzinárodné obchodné vzťahy a hotelová akadémia. Takže sme kopírovali potreby mesta a regiónu," vysvetlila Čajková.
S rozvojom školy súvisia aj doplnkové a mimoškolské aktivity. V roku 2014 tu vznikla hudobno-tanečná skupina Melody. Jej tútorom sa stal operný spevák Jaroslav Dvorský, ktorý si so skupinou zaspieval aj na tohtoročnom slávnostnom otvorení Bardejovského jarmoku.
Má 400 žiakov
"Činnosť tejto skupiny súvisí aj so vzdelávacím programom našej školy. Niektoré dievčatá sa venujú cestovnému ruchu, propagácii, ktorú aj sami zabezpečujú a na akciách vidia, čo všetko si vyžaduje dobrá príprava podujatia," vysvetlila manažérka skupiny, učiteľka odborných predmetov Antónia Gracová.
Hotelovú akadémiu v Bardejove dnes navštevuje takmer štyristo žiakov, ktorí sa pripravujú v trojročných, štvorročných a päťročnom študijnom odbore.
O ich vzdelávanie sa stará 39 učiteľov a majstrov odborného výcviku.
Najdôležitejšie správy z východu Slovenska čítajte na Korzar.sme.sk. Všetky správy z Prešova a šarisškého regiónu nájdete na prešovskom Korzári
