Korzár logo Korzár Prešov
Pondelok, 14. jún, 2021 | Meniny má VasilKrížovkyKrížovky

Záviny v Šarišských Sokolovciach zapísali do knihy rekordov

V rámci tohtoročnej Sokolovskej jesene sa pokúsili o vytvorenie rekordu. A zadarilo sa.

Hostili sa všetci, 223 závinov je úctyhodné číslo.Hostili sa všetci, 223 závinov je úctyhodné číslo. (Zdroj: Mária Pihuličová)

Jedinečný kúsok sa podaril v nedeľu v Šarišských Sokolovciach pri Sabinove. Dokonca sa ich meno do Slovenskej knihy rekordov dostalo hneď niekoľkokrát.

ŠARIŠSKÉ SOKOLOVCE. V počiatkoch organizovania podujatia, v roku 2011 stála myšlienka poďakovania sa za úrodu. Tento rok Sokolovskú jeseň zorganizovali po piatykrát.

Podujatie v duchu vďaky sa vyznačovalo nielen vysokou úrovňou, ale aj vysokou účasťou, bohatým programom i bohatými stolmi. To najlepšie, najkrajšie či iné „naj“ zo záhradok zaplnilo stoly v celej miestnosti.

Skryť Vypnúť reklamu
Článok pokračuje pod video reklamou
Skryť Vypnúť reklamu
Článok pokračuje pod video reklamou

Skryť Vypnúť reklamu

Aj napriek extrémne horúcemu letu a problémom s vodou, ktoré obec trápili, boli dary zo záhradky pastvou pre oči. Tie si medzi sebou i zasúťažili, a to pod dohľadom zakladateľa a komisára súťaže Slovenské rekordy Igora Svítka.

Najväčší kaleráb (4 201 gramov) a najväčšiu mrkvu (764 g) vypestovala Erika Fedorová.

Najťažsí petržlen (766 gramov) bol zo záhrady Márie Malcovskej. Ďalší rekord si zas v ten deň upiekli.

Sokolovská jeseň 2015. Prehliadka toho najlepšieho. Foto k článku: Mária Pihuličová

„Pripiekli“ úctyhodných 30 metrov

Najdlhší celistvý závin, nazvaný i dožinkový koláč, dosiaľ upiekli v minulom roku v Bardejove.

To bola výzva pre Šarišské Sokolovce. Šikovné gazdinky sa nedali dva razy núkať. Milo prekvapený bol i samotný komisár Igor Svítok. „My sme to asi tri-štyri razy zrátali a vždy niekto ďalší priniesol.“

Skryť Vypnúť reklamu

Konečná zaevidovaná dĺžka závinu bola 89 metrov a 29 centimetrov. Dosiaľ najdlhší s prívlastkom rekordný bol napečený v Bardejove. Oproti tomu sokolovskému mal však „len“ 52,40 m. Noví rekordéri či skôr rekordérky ho prekonali o vyše 30 metrov.

Skladal sa zo siedmich príchutí – mak, orech, jablko, tvaroh, kokos, lekvár, kakao. „Dnes tu budú hodovať až do rána, to bude dlhá zábava,“ zhodnotil s úsmevom Svítok.

Sám ochutnal lekvárový závin, na ktorý bol zvedavý a veľmi chutil. Vraj si „musel“ odjesť povinné vzorky. Obec získala certifikát a medailu.

Deťúrence potešili prítomných.

Má takmer 70, pripravila závinov 40

Ako prezradil komisár súťaže, pamätnú medailu odovzdali Márii Mikolajovej, ktorá piekla ako v pekárni. Táto 67-ročná usmievavá vitálna pekárka doniesla dokopy 40 závinov s príchuťami orech, mak, kakao, kokos, mak a džem.

Skryť Vypnúť reklamu

„Piekla som od pol siedmej rána do pol jedenástej, potom na nákup a opäť od druhej do piatej,“ prezradila pekárka, ktorá v tom už má, ako mama siedmich detí, prax. „Ja vlastne ani neviem variť málo,“ zasmiala sa pani Mária.

Sama má najradšej kakaový, ten patrí i v rodine k najobľúbenejším spolu s makovým. Zapojila sa hlavne kvôli myšlienke. „Je tu pohoda, dobrá nálada, dosiaľ bolo u nás v obci akosi ticho, ale myslím, že toto nás veľmi zjednotilo.“

Toho, že by sa malo závinu zvýšiť, sa nebáli, ak by však predsa len, boli pripravení podeliť sa v škôlke, domove dôchodcov i po okolí. Mária Mikolajová pochválila i nevestu – pekárku, ktorá tiež pomôže. U Márie však platí, že pečie každú sobotu, ak treba i cez týžeň. Tentoraz si okrem vnúčeniec pochutnali i návštevníci akcie.

Plná sála. Podujatie prilákalo desiatky hostí.

Akoby doniesol každý druhý

Starosta obce Daniel Mikolaj (Sieť) sa z úspechu veľmi tešil.

„Úprimne, myslel som, že to dáme, ale nie až o toľko. Čakal som tesné, lebo predsa, len vyše 52 metrov z Bardejova nebolo málo, ale naši občania ma veľmi milo prekvapili a najmä gazdinky, ktoré boli ochotné sa zapojiť. Od rána do večera piekli a viaceré z nich sa popritom pripravovali i na program.“

Podľa počtov mali na súťaži 223 kusov. A keďže má obec niečo vyše 500 obyvateľov, tak to ako keby každý druhý Sokolovčan doniesol na akciu ten svoj závin.

S úsmevom. Aj najmenších očarili zázraky prírody.

Súťažné plody z rôznych záhradok.


Mária Mikolajová napiekla 40 závinov.

Certifikát v rukách starostu Daniela Mikolaja.


Najčítanejšie na Prešov Korzár

Inzercia - Tlačové správy

  1. Regeneračný spánok s ideálne podopretou chrbticou
  2. Hudbou proti holorubom.
  3. Obľubovali ste termínované vklady? Spoznajte alternatívy
  4. Sme vodná veľmoc a napriek tomu vody dovážame
  5. Ako kedysi vyzerali bratislavské mýta? Bol tam cintorín aj sady
  6. Ako sa mení dynamika firiem?
  7. Viete, čo jete, keď si kupujete pečivo dopečené v predajni?
  8. Málokto im verí. Prekvapia Slováci na futbalovom EURO 2020?
  9. Desať hotelov v destináciách, ktoré sú toto leto favoritmi
  10. P. Lednický: Koronavírus tu už zostane, musíme si na to zvyknúť
  1. Behind every successful business lies a set of skilled people
  2. Klimatická zmena rozkývala štatistiky škôd na domoch a bytoch
  3. Ako sa mení dynamika firiem?
  4. Hudbou proti holorubom.
  5. Viete, čo jete, keď si kupujete pečivo dopečené v predajni?
  6. Pečeň je priamo zodpovedná za stav vášho imunitného systému
  7. Ako kedysi vyzerali bratislavské mýta? Bol tam cintorín aj sady
  8. Desať hotelov v destináciách, ktoré sú toto leto favoritmi
  9. Málokto im verí. Prekvapia Slováci na futbalovom EURO 2020?
  10. P. Lednický: Koronavírus tu už zostane, musíme si na to zvyknúť
  1. Viete, čo jete, keď si kupujete pečivo dopečené v predajni? 16 384
  2. Sme vodná veľmoc a napriek tomu vody dovážame 12 074
  3. Desať hotelov v destináciách, ktoré sú toto leto favoritmi 10 956
  4. Ako sa z nenásytných Bödörovcov stal symbol oligarchie 9 384
  5. 4 veci, ktoré potrebujete vedieť o bezpečnosti elektromobilov 9 344
  6. Málokto im verí. Prekvapia Slováci na futbalovom EURO 2020? 9 265
  7. Čo robiť v Tatrách, keď počasie pokazí plány? 7 283
  8. P. Lednický: Koronavírus tu už zostane, musíme si na to zvyknúť 5 967
  9. Obľubovali ste termínované vklady? Spoznajte alternatívy 5 765
  10. Tostov palác - moderné bývanie s atmosférou historických Košíc 5 650
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy zo Sme.sk

Zápas skupiny E sledujeme online.


Sportnet 11 h
Veci verejné Ivana Mikloša.

Spájajte sily so všetkými, ktorým v princípe ide o slobodu a solidaritu.


9 h
Lekár Pavel Malovič (je v strede).

Ako vyzerá práca dopingového komisára na ME vo futbale?


Pavol Spál 4 h

Minulý mesiac konečne prestal byť covid najčastejšou príčinou predčasných úmrtí na Slovensku.


Už ste čítali?

SME.sk Najnovšie Najčítanejšie Video Desktop