Korzár logo Korzár Prešov
Nedeľa, 17. január, 2021 | Meniny má NatašaKrížovkyKrížovky

Záviny v Šarišských Sokolovciach zapísali do knihy rekordov

V rámci tohtoročnej Sokolovskej jesene sa pokúsili o vytvorenie rekordu. A zadarilo sa.

Hostili sa všetci, 223 závinov je úctyhodné číslo.Hostili sa všetci, 223 závinov je úctyhodné číslo. (Zdroj: Mária Pihuličová)

Jedinečný kúsok sa podaril v nedeľu v Šarišských Sokolovciach pri Sabinove. Dokonca sa ich meno do Slovenskej knihy rekordov dostalo hneď niekoľkokrát.

ŠARIŠSKÉ SOKOLOVCE. V počiatkoch organizovania podujatia, v roku 2011 stála myšlienka poďakovania sa za úrodu. Tento rok Sokolovskú jeseň zorganizovali po piatykrát.

Podujatie v duchu vďaky sa vyznačovalo nielen vysokou úrovňou, ale aj vysokou účasťou, bohatým programom i bohatými stolmi. To najlepšie, najkrajšie či iné „naj“ zo záhradok zaplnilo stoly v celej miestnosti.

Skryť Vypnúť reklamu

Aj napriek extrémne horúcemu letu a problémom s vodou, ktoré obec trápili, boli dary zo záhradky pastvou pre oči. Tie si medzi sebou i zasúťažili, a to pod dohľadom zakladateľa a komisára súťaže Slovenské rekordy Igora Svítka.

Najväčší kaleráb (4 201 gramov) a najväčšiu mrkvu (764 g) vypestovala Erika Fedorová.

Najťažsí petržlen (766 gramov) bol zo záhrady Márie Malcovskej. Ďalší rekord si zas v ten deň upiekli.

Sokolovská jeseň 2015. Prehliadka toho najlepšieho. Foto k článku: Mária Pihuličová

„Pripiekli“ úctyhodných 30 metrov

Najdlhší celistvý závin, nazvaný i dožinkový koláč, dosiaľ upiekli v minulom roku v Bardejove.

To bola výzva pre Šarišské Sokolovce. Šikovné gazdinky sa nedali dva razy núkať. Milo prekvapený bol i samotný komisár Igor Svítok. „My sme to asi tri-štyri razy zrátali a vždy niekto ďalší priniesol.“

Skryť Vypnúť reklamu

Konečná zaevidovaná dĺžka závinu bola 89 metrov a 29 centimetrov. Dosiaľ najdlhší s prívlastkom rekordný bol napečený v Bardejove. Oproti tomu sokolovskému mal však „len“ 52,40 m. Noví rekordéri či skôr rekordérky ho prekonali o vyše 30 metrov.

Skladal sa zo siedmich príchutí – mak, orech, jablko, tvaroh, kokos, lekvár, kakao. „Dnes tu budú hodovať až do rána, to bude dlhá zábava,“ zhodnotil s úsmevom Svítok.

Sám ochutnal lekvárový závin, na ktorý bol zvedavý a veľmi chutil. Vraj si „musel“ odjesť povinné vzorky. Obec získala certifikát a medailu.

Deťúrence potešili prítomných.

Má takmer 70, pripravila závinov 40

Ako prezradil komisár súťaže, pamätnú medailu odovzdali Márii Mikolajovej, ktorá piekla ako v pekárni. Táto 67-ročná usmievavá vitálna pekárka doniesla dokopy 40 závinov s príchuťami orech, mak, kakao, kokos, mak a džem.

Skryť Vypnúť reklamu

„Piekla som od pol siedmej rána do pol jedenástej, potom na nákup a opäť od druhej do piatej,“ prezradila pekárka, ktorá v tom už má, ako mama siedmich detí, prax. „Ja vlastne ani neviem variť málo,“ zasmiala sa pani Mária.

Sama má najradšej kakaový, ten patrí i v rodine k najobľúbenejším spolu s makovým. Zapojila sa hlavne kvôli myšlienke. „Je tu pohoda, dobrá nálada, dosiaľ bolo u nás v obci akosi ticho, ale myslím, že toto nás veľmi zjednotilo.“

Toho, že by sa malo závinu zvýšiť, sa nebáli, ak by však predsa len, boli pripravení podeliť sa v škôlke, domove dôchodcov i po okolí. Mária Mikolajová pochválila i nevestu – pekárku, ktorá tiež pomôže. U Márie však platí, že pečie každú sobotu, ak treba i cez týžeň. Tentoraz si okrem vnúčeniec pochutnali i návštevníci akcie.

Plná sála. Podujatie prilákalo desiatky hostí.

Akoby doniesol každý druhý

Starosta obce Daniel Mikolaj (Sieť) sa z úspechu veľmi tešil.

„Úprimne, myslel som, že to dáme, ale nie až o toľko. Čakal som tesné, lebo predsa, len vyše 52 metrov z Bardejova nebolo málo, ale naši občania ma veľmi milo prekvapili a najmä gazdinky, ktoré boli ochotné sa zapojiť. Od rána do večera piekli a viaceré z nich sa popritom pripravovali i na program.“

Podľa počtov mali na súťaži 223 kusov. A keďže má obec niečo vyše 500 obyvateľov, tak to ako keby každý druhý Sokolovčan doniesol na akciu ten svoj závin.

S úsmevom. Aj najmenších očarili zázraky prírody.

Súťažné plody z rôznych záhradok.


Mária Mikolajová napiekla 40 závinov.

Certifikát v rukách starostu Daniela Mikolaja.


Najčítanejšie na Prešov Korzár

Inzercia - Tlačové správy

  1. Sedem najznámejších pyramíd v Mexiku
  2. SME.sk zaznamenalo rekordný nárast záujmu čitateľov
  3. Zima v koži atopika: aká je starostlivosť o pokožku s ekzémom?
  4. Zákazníkov čoraz častejšie zaujíma pôvod výrobkov, ktoré kupujú
  5. 10 vecí, pre ktoré sa oplatí navštíviť Dominikánsku republiku
  6. Už iba dnes si môžete predplatiť SME.sk na rok len za 28 eur
  7. Historická revue: Kam sa podeli Kumáni, Valasi a iné etniká?
  8. Wellness trendy, rozhovory a rady pre lepšie zdravie
  9. Oktagon 20: Pikantné súboje prinesú aj zápas o titul!
  10. Tipni si na Petru Vlhovú a získaj 10 eur
  1. MATADOR Group mení vizuálnu identitu značky
  2. Fokus očná optika sa stala exkluzívnym partnerom značky Nikon
  3. Turizmus za účelom estetickej chirurgie v čase pandémie
  4. Sedem najznámejších pyramíd v Mexiku
  5. SME.sk zaznamenalo rekordný nárast záujmu čitateľov
  6. Akčný výpredaj v PLANEO Elektro – to sú ceny nižšie až o 60 %!
  7. Zima v koži atopika: aká je starostlivosť o pokožku s ekzémom?
  8. Ohlúpli sme počas Covid roka?
  9. Zákazníkov čoraz častejšie zaujíma pôvod výrobkov, ktoré kupujú
  10. TOMRA víta kľúčový krok k spusteniu systému zálohovania
  1. Už iba dnes si môžete predplatiť SME.sk na rok len za 28 eur 20 980
  2. 10 vecí, pre ktoré sa oplatí navštíviť Dominikánsku republiku 15 145
  3. Historická revue: Kam sa podeli Kumáni, Valasi a iné etniká? 8 106
  4. Wellness trendy, rozhovory a rady pre lepšie zdravie 7 601
  5. Ekologická móda? Slovenská firma dokazuje, že to ide 7 365
  6. Sedem najznámejších pyramíd v Mexiku 6 784
  7. Produkujeme viac odpadu, kompostujeme len tretinu 6 328
  8. Kuba si turistov omotá okolo prsta. Miesta, ktoré musíte vidieť 6 279
  9. Kvalitnej hydiny je na pultoch stále menej. Čo vlastne kupujeme? 6 216
  10. Nakupujete online? Toto potrebujete vedieť 6 201
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Neprehliadnite tiež

Vlani zomrelo na horách 40 ľudí. Úrazov ubudlo aj vďaka korone

Horskí záchranári pomáhali aj pri pátracích akciách.

Na konci košickej Hlavnej má vzniknúť nová mestská štvrť

Šéf Tabačky: Môže to dopadnúť lepšie ako mesto kultúry.

Plán novej švrte a novího námestia počíta v dlhodobom horizonte so zmenami dopravnej kostry v centre mesta a návratom vody do pôvodného koryta Mlynského náhonu.

Dostal šmyk, narazil do zábradlia. Utrpel ťažké zranenia

Nehoda sa stala medzi obcami Debraď a Jasov.

Nehoda medzi obcami Debraď a Jasov.
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy zo Sme.sk

Petra Vlhová dnes ide obrovský slalom v stredisku Kranjska Gora, sledujte zjazdové lyžovanie - 2. kolo LIVE.

Koronavírus na Slovensku: Riadenie krízy sa podľa Čaputovej nezlepšilo (minúta po minúte)

PCR testy na Slovensku odhalili viac ako 223-tisíc nakazených koronavírusom. Pandémia Covid-19 si vyžiadala 3 474 obetí. V okrese Nitra platí sprísnený lockdown.

Prezidentka Zuzana Čaputová.

Dezinformácie pri epidémii tu už boli. Na konci tiekla krv

Odhaliť sprisahanie dokázal aj opitý zo psej búdy.

Ľudia sa prirodzene báli cholery, ktorá vyčíňala v 19. storočí. Nechápali zmysel hygienických opatrení, ľahko uverili fámam, že za všetkým je sprisahanie pánov, úradníkov, lekárov a lekárnikov - aj krčmárov.
Turisti v ochranných rúškach sa fotografujú pri vodopádoch Studeného potoka vo Vysokých Tatrách.

Už ste čítali?

SME.sk Najnovšie Najčítanejšie Video Desktop