Korzár logo Korzár Prešov
Streda, 22. marec, 2023 | Meniny má Beňadik

Prešovčania si pripomenuli fašiangovanie sprievodom v maskách

Nechýbali vinšovačky, ochutnávanie zabíjačkových špecialít, sprievod maškár aj pochovávanie basy.

(Zdroj: Anna Košuthová)

Od Troch kráľov sa začína jedno z výnimočných období v roku a to fašiangy, ktoré trvajú až do Popolcovej stredy. Toto obdobie symbolizuje prelom zimy a jari a je spojené s tradíciami, maskami a dobrotami. V utorok si ich v centre mesta pripomenuli aj Prešovčania.

SkryťVypnúť reklamu
Článok pokračuje pod video reklamou
SkryťVypnúť reklamu
Článok pokračuje pod video reklamou

PREŠOV. Pešiu zónu už od rána zdobili fašiangové masky, ktoré vyrobili deti zo Základnej umeleckej školy na Októbrovej ulici.

Mäsiari predviedli tradičnú zabíjačku aj prípravu špecialít, ktorú potom dávali ochutnávať okoloidúcim. Mestom sa šírila vôňa zabíjačkovej polievky zvanej „rajcupa“, na ohni škvrčali jaternice aj klobásky.

SkryťVypnúť reklamu

Mäsiarov sme zastihli pri príprave mäsa na klobásy a pokúšali sme sa vymámiť od nich ich recept, ale do reči im veľmi nebolo. Vraj každý má ten svoj.

„Základom je dobre ochutiť mäso. V klobásach musí byť aj trochu mastného a potom to treba dobre okoreniť. Musí tam byť soľ, čierne korenie, paprika sladká aj pálivá. Ja osobne mám radšej menej slané a viac pikantné a preto ich tak aj robím,“ povedal majster svojho remesla Marián Fečo.

Jaternice nerobí celkom tradične. Na východe sa do zmesi pridávajú zväčša krúpy, ale on uprednostňuje ryžu.

Vraj sú tak chutnejšie.

„Ochutnal som. Porovnával, lebo aj ja robievam zabíjačky a klobásy robí naozaj chutné. Chutia skoro ako maďarská čabajka,“ povedal na ochutnávke Juraj Kmec.

Majster mäsiar. Marián Fečo pripravil klobásy, jaternice a iné zabíjačkové špeciality.

SkryťVypnúť reklamu

Fašiangové hry

Vyše 20 folklórnych súborov pripravilo pestrý program, ktorým pripomínali fašiangové rituály.

V sprievode kráčali cigánka, žobrák, drotár, prespanka s deckom, kováč, kominár, handrár a ďalší. Tieto masky symbolizovali život. Kone, kozy a iné zvieratá, ktoré držali v ruke ražeň alebo šabľu, predstavovali prastaré symboly mužskej sily a plodnosti.

Hovorí sa, že počas fašiangov je dovolené všetko, preto bytosti v maskách parodovali ľudí, vysmievali sa z ich pýchy, chamtivosti, hlúposti a staré dievky trestali tak, že im priviazali na nohu klát.

„Je to skvelá zábava, aspoň niečo príjemné v týchto ťažkých časoch. Naši predkovia síce tvrdo pracovali, ale vedeli sa aj zabávať. Táto akcia mi to pripomenula,“ poznamenala Prešovčanka Lenka Sedláková.

SkryťVypnúť reklamu

Sprievod. Tradičné masky zabávali ľudí.

Vinšovali primátorke

Sprievod folklórnych súborov a skupín nielen zabával Prešovčanov, ale každý z nich mal pre primátorku Andreu Turčanovú (KDH) aj vinš. Tá ich podľa tradície odmenila kúskom slaniny a klobásky. Vinše boli zväčša tradičné.

„Vinšujeme vam ščesce, zdrave i do života humor, to vam praje caly subor Jožka Prihodu,“ želala súbor z Petrovian v okrese Prešov.

Iné súbory mali aj súčasné vinše. „Nech ten Prešov rozkvitá do krásy a žeby še ľudze dobre mali, že by nam zavidzeli až do Bratislavy. Poslanci, žeby vas vecej posluchali a vy na radnici menej starosci mali. A my vam vinšujeme osobnu pohodu, žeby sme še tak o rok zešli šicke zaše spolu,“ želal súbor Karpaťanin z Prešova.

Vinšovanie. Niektorí vinšovníci primátorku aj vytancovali. Foto k článku: Anna Košuthová

Pochovali basu

Zvyk pochovávať basu sa koná vždy pred Popolcovou stredou. Zo všetkých hudobných nástrojov si ju naši predkovia vybrali asi preto, lebo v ľudových kapelách vždy určovala základný rytmus.

Pochovanie basy je paródiou na skutočný pohreb, ale jeho základným motívom je zákaz zábav počas nasledujúceho pôstu, ktorý potrvá 40 dní.

Hlavnými postavami sú kňaz, rechtor a smútiaci pozostalí.

Kňaz paroduje obrad rozlúčky, aká býva pri cirkevnom obrade, ohlasuje koniec zábavy a lúči sa s basou, ktorú za náreku prítomných vynášajú von.

Mesto podvečer stíchlo, ale stánky s veľkonočnými dekoráciami, údeninami a inými dobrotami ostali pre ľudí otvorené.

Najčítanejšie na Prešov Korzár

Inzercia - Tlačové správy

  1. Amazon v Seredi dáva veciam druhý život
  2. V malej obci na Kysuciach vyučujú s modernými technológiami
  3. Stáli pred krachom. Firmy prezrádzajú recept na prežitie kríz
  4. Developer ITB pomáha naplniť túžbu po vlastnom bývaní
  5. Dostupný elektromobil podľa Volkswagenu? Privítajte ID.2all!
  6. Okuliarové šošovky ZEISS SmartLife
  7. Ako môžu elektromobily znížiť náklady vašej firmy?
  8. Čím je Azúrové pobrežie tak príťažlivé? Zistíte po pár chvíľach
  1. V malej obci na Kysuciach vyučujú s modernými technológiami
  2. Verejnosť už hlasuje za najkrajšiu obnovenú pamiatku
  3. Súboj o najkrajšiu pamiatku rozhodne verejné hlasovanie
  4. Súboj o najkrajšiu pamiatku rozhodne aj verejnosť
  5. Západniari hlasujú o svojej najkrajšej pamiatke
  6. Verejné hlasovanie rozhodne o najkrajšej obnovenej pamiatke
  7. Súboj o najkrajšiu pamiatku rozlúskne verejné hlasovanie
  8. Opäť máme možnosť hlasovať o najkrajšiu obnovenú pamiatku
  1. Doba nízkych úrokov je späť. Garantovaná hypotéka 1,49% 14 521
  2. Náš mobil môžu ovládať na diaľku, ale dá sa tomu zabrániť 13 668
  3. Ako riešia krízu v zahraničí? Nižšia daň, zmrazená cena potravín 10 948
  4. Čím je Azúrové pobrežie tak príťažlivé? Zistíte po pár chvíľach 9 073
  5. Jednoznačný recept na úspech? Buďte pripravení prispôsobiť sa 7 613
  6. Stáli pred krachom. Firmy prezrádzajú recept na prežitie kríz 7 460
  7. Okuliarové šošovky ZEISS SmartLife 3 273
  8. Amazon v Seredi dáva veciam druhý život 3 153

Blogy SME

  1. Soňa Kallová: Mierotvorci Slovania alebo tradícia Svätoplukových prútov stále živá
  2. Ján Šeďo: Cár necestuje, nešoféruje, ľuďom tlačia do hlavy kaleráby.
  3. Miroslav Pollák: Odkiaľ pokiaľ s humorom
  4. Martina Paulenová: Otočiť sa, či pokračovať?
  5. Ján Serbák: Lanzarote - ostrov večnej jari, nevšednej prírody a jedinečnej architektúry - 4. časť
  6. Anna Miľanová: Pník 1,2... 2022
  7. Ján Serbák: Lanzarote - ostrov večnej jari, nevšednej prírody a jedinečnej architektúry - 3. časť
  8. Peter Žiak: Zákaz spaľovacích motorov = nešťastie pre Slovensko
  1. Matúš Baňas: Reforma vzdelávania na Slovensku - poďme spáliť aj posledné zvyšky toho dobrého, čo v slovenskom školstve ostalo 7 113
  2. Radovan Čipka: Ako Záborská znesvätila tému pomoci ženám 5 489
  3. Martin Kugla: Nenechajte Valla zničiť Petržalku! 5 146
  4. Magdaléna Cifrová: Konečne potrestaný pedagóg na VŠVU a aké dôležité je ospravedlniť sa 4 469
  5. Radovan Čipka: Podceňujeme intelekt tých, čo píšu "pekný chlapi" 2 775
  6. Michal Uherčík: Veľké riešenie alebo veľké fiasko. Parkovacie domy v Martine. 2 503
  7. Radko Mačuha: V Moskve nie je všetko s kostolným poriadkom. 2 494
  8. Viktor Pamula: Spolky v Spišskej Novej Vsi II 2 354
  1. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 58. - Reinhold Messner: Antarktída - nebo aj peklo zároveň, 2/2 (1990)
  2. Monika Nagyova: Moje blogovanie dosiahlo plnoletosť. Čitatelia mi občas dajú zabrať.
  3. Jiří Ščobák: Chcete od Hegera krev?
  4. Jiří Ščobák: Jak vykrmit akvárium?
  5. Jiří Ščobák: Ako zdaniť dividendy z akcií a ETF? Ako konkrétne vyplniť daňové priznanie?
  6. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 57. - Reinhold Messner: Antarktída - nebo aj peklo zároveň, 1/2 (1989)
  7. Jiří Ščobák: Recenze služby: Tři roky se Slovnaftbajkem (aneb Bratislava bez auta a električenky)
  8. Monika Nagyova: Máte v okolí ľudí posadnutých upratovaním? Niet im pomoci.
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu

Blogy SME

  1. Soňa Kallová: Mierotvorci Slovania alebo tradícia Svätoplukových prútov stále živá
  2. Ján Šeďo: Cár necestuje, nešoféruje, ľuďom tlačia do hlavy kaleráby.
  3. Miroslav Pollák: Odkiaľ pokiaľ s humorom
  4. Martina Paulenová: Otočiť sa, či pokračovať?
  5. Ján Serbák: Lanzarote - ostrov večnej jari, nevšednej prírody a jedinečnej architektúry - 4. časť
  6. Anna Miľanová: Pník 1,2... 2022
  7. Ján Serbák: Lanzarote - ostrov večnej jari, nevšednej prírody a jedinečnej architektúry - 3. časť
  8. Peter Žiak: Zákaz spaľovacích motorov = nešťastie pre Slovensko
  1. Matúš Baňas: Reforma vzdelávania na Slovensku - poďme spáliť aj posledné zvyšky toho dobrého, čo v slovenskom školstve ostalo 7 113
  2. Radovan Čipka: Ako Záborská znesvätila tému pomoci ženám 5 489
  3. Martin Kugla: Nenechajte Valla zničiť Petržalku! 5 146
  4. Magdaléna Cifrová: Konečne potrestaný pedagóg na VŠVU a aké dôležité je ospravedlniť sa 4 469
  5. Radovan Čipka: Podceňujeme intelekt tých, čo píšu "pekný chlapi" 2 775
  6. Michal Uherčík: Veľké riešenie alebo veľké fiasko. Parkovacie domy v Martine. 2 503
  7. Radko Mačuha: V Moskve nie je všetko s kostolným poriadkom. 2 494
  8. Viktor Pamula: Spolky v Spišskej Novej Vsi II 2 354
  1. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 58. - Reinhold Messner: Antarktída - nebo aj peklo zároveň, 2/2 (1990)
  2. Monika Nagyova: Moje blogovanie dosiahlo plnoletosť. Čitatelia mi občas dajú zabrať.
  3. Jiří Ščobák: Chcete od Hegera krev?
  4. Jiří Ščobák: Jak vykrmit akvárium?
  5. Jiří Ščobák: Ako zdaniť dividendy z akcií a ETF? Ako konkrétne vyplniť daňové priznanie?
  6. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 57. - Reinhold Messner: Antarktída - nebo aj peklo zároveň, 1/2 (1989)
  7. Jiří Ščobák: Recenze služby: Tři roky se Slovnaftbajkem (aneb Bratislava bez auta a električenky)
  8. Monika Nagyova: Máte v okolí ľudí posadnutých upratovaním? Niet im pomoci.

Už ste čítali?

SME.sk Minúta Najčítanejšie
SkryťZatvoriť reklamu